幼兒園小班活動(dòng)課程《煎雞蛋》教案

　　作為一名人民教師，常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫(xiě)教案，借助教案可以恰當(dāng)?shù)剡x擇和運(yùn)用教學(xué)方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。那么寫(xiě)教案需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編為大家整理的幼兒園小班活動(dòng)課程《煎雞蛋》教案，歡迎閱讀與收藏。

　　設(shè)計(jì)意圖

　　雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ�活中幼兒每天都�?huì)接觸到的東西，而我們的小家伙卻不太喜歡吃雞蛋，特別是蛋黃的部分，為了讓孩子們了解雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，從而喜歡上吃雞蛋，《煎雞蛋》活動(dòng)主要的目的是讓孩子們感受到煎雞蛋的趣味，嘗試用棉簽水粉畫(huà)的方式來(lái)表現(xiàn)煎雞蛋的過(guò)程；了解雞蛋的畫(huà)法，鍛煉幼兒的觀(guān)察力。小精靈兒童網(wǎng)站

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、觀(guān)察煎雞蛋的過(guò)程，了解雞蛋從液態(tài)到固態(tài)的變化。

　　2、嘗試在黑色底板紙上用棉簽、水粉等材料表現(xiàn)煎雞蛋的形態(tài)。

　　3、在看、聞、做的過(guò)程中享受煎雞蛋帶來(lái)的愉悅，體驗(yàn)成就感。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：知道生雞蛋是液態(tài)的；有過(guò)棉簽水粉畫(huà)的經(jīng)驗(yàn)。

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：

　　食用材料：生雞蛋1只、不粘鍋勺一套、煎好的雞蛋一個(gè)、神秘袋子。

　　操作材料：黑色底板紙、黃白水粉顏料、棉簽?zāi)ú嫉取?/p>

　　教學(xué)材料：煎雞蛋視頻。

　　活動(dòng)過(guò)程

　�。ㄒ唬┯螒蛎�雞蛋，引起幼兒的興趣。

　　師：今天，老師帶來(lái)了一樣好吃你，請(qǐng)你摸一摸是什么？（神秘的摸蛋。）

　　��！都猜對(duì)了，我們來(lái)看看雞蛋殼里都有什么？

　　（二）視頻播放煎雞蛋，幼兒觀(guān)察煎雞蛋的過(guò)程，發(fā)現(xiàn)雞蛋在鍋中的變化。

　　幼兒通過(guò)視頻觀(guān)察煎雞蛋的過(guò)程，通過(guò)看、聽(tīng)、聞、說(shuō)的方式了解雞蛋受熱過(guò)程中的變化，感受煎雞蛋的顏色以及外形特點(diǎn)。

　　師：我們來(lái)煎個(gè)雞蛋吃吧！看看雞蛋到了熱油鍋里有什么不一樣？（觀(guān)察蛋黃，蛋青的變化）中間是什么？什么顏色？什么形狀？旁邊呢？像什么？聞一聞，什么味道？

　�。ㄈ�）棉簽水粉畫(huà)“煎雞蛋”。

　　1、出示材料，個(gè)別幼兒嘗試畫(huà)“煎雞蛋”，集體觀(guān)察，討論繪畫(huà)的方法。

　　重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒觀(guān)察用棉簽繞圈涂畫(huà)的方法，鞏固操作常規(guī)。

　　2、請(qǐng)幼兒做小廚師，用棉簽水粉畫(huà)的方法來(lái)“做”煎雞蛋。

　　師：請(qǐng)你來(lái)做小廚師，看看誰(shuí)的煎雞蛋做的又快又好！等你們的煎雞蛋做好了，我們就可以品嘗了。

　　3、展示幼兒作品，進(jìn)行評(píng)價(jià)。

　　師：請(qǐng)你把五角星貼在你喜歡的雞蛋上？這個(gè)煎雞蛋是誰(shuí)做的？又大又好，聞一聞，香吧？你是怎么涂的？

　　幼兒品嘗煎雞蛋，結(jié)束活動(dòng)。

　　師：小朋友的雞蛋煎的真香，我們?nèi)�嘗一嘗吧！

　　4、自由評(píng)論。

　　師：告訴大家，你煎出來(lái)的蛋像什么

　　活動(dòng)總結(jié)：

　　寶貝們！今天煎出來(lái)的蛋好漂亮，各式色樣的，我知道你們都很喜歡吃煎雞蛋，那吃了雞蛋對(duì)我們有什么好處呢，（幼兒講述）你們說(shuō)的都很好。但是蛋白和蛋黃要一起吃，才更有營(yíng)養(yǎng)，讓我們的身體更加健壯，小朋友回家也可以試試和媽媽一起來(lái)完成這個(gè)煎雞蛋的任務(wù)，看看，你們煎出來(lái)的雞蛋像什么。

　　活動(dòng)反思

　　活動(dòng)的開(kāi)始，我便直接把鍋、油、雞蛋等真實(shí)道具搬上了課堂，以現(xiàn)場(chǎng)煎雞蛋的活動(dòng)來(lái)引起孩子們參加活動(dòng)的興趣，給幼兒直觀(guān)形象地呈現(xiàn)雞蛋的變化過(guò)程，重點(diǎn)是為后面利用棉簽水粉畫(huà)的方式來(lái)表現(xiàn)煎雞蛋的過(guò)程打好基礎(chǔ)，做好鋪墊；接著我給他們提供了各種操作材料，如油畫(huà)棒、彩紙、橡皮泥等重點(diǎn)是引導(dǎo)他們采用不同的形式來(lái)表現(xiàn)煎雞蛋的過(guò)程。當(dāng)孩子們親身感受到了煎雞蛋的過(guò)程，體驗(yàn)到了煎雞蛋的色彩是十分微妙的、多姿多彩的的時(shí)候，小家伙們便會(huì)有想要表現(xiàn)雞蛋過(guò)程的沖動(dòng)，而美工活動(dòng)則能恰如其分地給幼兒提供一個(gè)表現(xiàn)的機(jī)會(huì)；最后，當(dāng)他們把自己的雞蛋煎好了之后，我們香噴噴的雞蛋也做好了，在這個(gè)過(guò)程中不僅可以讓小家伙們體驗(yàn)到成功的喜悅，更能得到味覺(jué)的享受，獲得雙重驚喜，在不知不覺(jué)中孩子們便喜歡上了吃雞蛋，體會(huì)到了吃雞蛋的快樂(lè)。

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