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《飲食要適量》教案設(shè)計(jì)
教學(xué)內(nèi)容
廣州市義務(wù)教育課程實(shí)驗(yàn)《社會(huì)》二年級(jí)下冊(cè)第三課《學(xué)會(huì)保持身心健康》中的第2節(jié)《飲食要適量》
教材分析
《飲食要適量》是廣州市義務(wù)教育課程實(shí)驗(yàn)《社會(huì)》二年級(jí)下冊(cè)第三課《學(xué)會(huì)保持身心健康》中的第2節(jié)，前面1節(jié)已對(duì)孩子滲透鍛煉身體的好處及運(yùn)動(dòng)常識(shí)教育，“飲食要適量”是保持身心健康的基礎(chǔ)，與下一節(jié)預(yù)防疾病有著密切的聯(lián)系，因此本節(jié)在第三課中起到承前啟后的作用。教材的活動(dòng)安排都是與學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活緊密相連的，學(xué)生易于接受和理解，便于操作。旨在及早地引導(dǎo)學(xué)生懂得飲食要適量，初步學(xué)會(huì)對(duì)日常食物的合理搭配，培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣。
教學(xué)對(duì)象分析
隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平越來(lái)越高。本班學(xué)生居住在繁華的市橋城區(qū)，家庭的物質(zhì)生活條件相當(dāng)好，加上一些洋快餐（麥當(dāng)勞、肯德基等）進(jìn)入城區(qū)，電視上豐富的食品廣告等等因素，使孩子常常出現(xiàn)挑食、暴飲暴食，而在不同程度上造成營(yíng)養(yǎng)不良、疾病、肥胖等問(wèn)題。而學(xué)生對(duì)于飲食方面的知識(shí)是相當(dāng)感興趣，在整節(jié)課上，教師充當(dāng)更多的是一個(gè)激勵(lì)者、評(píng)價(jià)者、引導(dǎo)者的角色。讓孩子對(duì)自己以往的飲食習(xí)慣有新的認(rèn)識(shí)，產(chǎn)生樂(lè)于糾正不良飲食習(xí)慣的意愿，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)自我調(diào)整。
教學(xué)設(shè)計(jì)理念
1．我注重“激活教材、跨越教材、創(chuàng)造教材”。聯(lián)系生活實(shí)際，合理地利用、開發(fā)學(xué)生身邊的課程資源，有意識(shí)地把兒童帶到真實(shí)的生活中去，體現(xiàn)“多一點(diǎn)活動(dòng)，少一點(diǎn)說(shuō)教，多一點(diǎn)開放，少一點(diǎn)呆板”的教學(xué)理念，真正做到讓社會(huì)課“活”起來(lái)，激發(fā)學(xué)生的道德情感，提高學(xué)生的道德認(rèn)識(shí)。
2．在教學(xué)中抓住“以學(xué)生為本”，力求貼近學(xué)生實(shí)際，從學(xué)生真實(shí)的生活體驗(yàn)中選取學(xué)習(xí)材料，引發(fā)思考。
3．張揚(yáng)個(gè)性化的教學(xué)理念，拓展學(xué)生的思維空間，與學(xué)生平等交流，關(guān)注學(xué)習(xí)過(guò)程，關(guān)注學(xué)生發(fā)展，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)品位，發(fā)展學(xué)生的即時(shí)感受，促進(jìn)與學(xué)生之間的深度對(duì)話。
教學(xué)目標(biāo)
社會(huì)課程以兒童生活為基礎(chǔ)，課程的教育意義在于對(duì)兒童生活的引導(dǎo)，用經(jīng)過(guò)生活錘煉的有意義的教育內(nèi)容教育兒童，教學(xué)目標(biāo)的確立要適合兒童的道德發(fā)展水平。鑒于此，結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況和我對(duì)教材的理解，設(shè)計(jì)以下幾個(gè)目標(biāo)：
1．初步知道一些常見食物的分類及營(yíng)養(yǎng)作用。
2．懂得飲食要適量的重要性，初步學(xué)會(huì)對(duì)日常食物的合理搭配。
3．通過(guò)感知、探秘、參與體驗(yàn)活動(dòng)，能辨別良好或不良的飲食習(xí)慣，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。
教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：懂得飲食要適量的重要性，養(yǎng)成不挑食，不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
難點(diǎn)：初步明白挑食、暴飲暴食帶來(lái)的后果。
教學(xué)準(zhǔn)備
1．教師準(zhǔn)備：多媒體課件、食物圖片、表格
2．學(xué)生準(zhǔn)備：記錄家庭一日三餐的食物
教學(xué)課時(shí)：一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程預(yù)設(shè)：
教學(xué)環(huán)節(jié)
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