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中職旅游專業(yè)教學(xué)計劃介紹
新學(xué)期又要開始了，制定好教學(xué)計劃是非常重要的。中職旅游專業(yè)教學(xué)計劃介紹，我們來了解一下。
中職旅游專業(yè)教學(xué)計劃介紹一
隨著國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長，旅游業(yè)的發(fā)展前景越來越廣闊，其在國民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)著越來越重要的地位。旅游業(yè)進(jìn)入黃金發(fā)展時期，旅游專業(yè)的教學(xué)也越來越受到重視。而中職學(xué)校旅游專業(yè)培養(yǎng)出來的人才卻難以勝任旅游崗位的工作。本文擬對中職旅游專業(yè)教學(xué)的現(xiàn)狀與對策進(jìn)行探討。
一、中職學(xué)校旅游專業(yè)教學(xué)的現(xiàn)狀
�。ㄒ唬┱n程設(shè)置過于陳舊，教材老舊。在中職旅游專業(yè)中，除了公共的基礎(chǔ)課程，開設(shè)的專業(yè)課程主要有旅游概論、導(dǎo)游實務(wù)、模擬導(dǎo)游、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等。這些課程設(shè)置過于陳舊，沒有新意，不能滿足不斷變化的市場需求。一些次要的科目，既分散了學(xué)生的注意力，降低了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，又讓學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)情緒。同時，教材比較舊，往往都是從編者的個人想法出發(fā)，不考慮市場的實際需要，而且印刷一次就用好幾年，不能很好地與市場接軌。
�。ǘ┙虒W(xué)過于理論化。大部分中職學(xué)校的旅游專業(yè)把精力都放在理論教學(xué)上，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)大綱制訂教學(xué)計劃，劃出重點課程，對學(xué)習(xí)的'重點、難點進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生大部分的時間都是在教室里完成專業(yè)的學(xué)習(xí)，掌握的都是理論的知識。
�。ㄈ⿲嵺`教學(xué)沒有針對性。實踐教學(xué)不被重視，沒有形成體系性的教學(xué)。即使有的中職學(xué)校意識到要把理論教學(xué)與實踐教學(xué)結(jié)合起來，但只是把實踐教學(xué)作為輔助開展。很多中職學(xué)校的旅游專業(yè)沒有對實踐教學(xué)的目標(biāo)進(jìn)行正確地定位，致使教學(xué)內(nèi)容與實訓(xùn)目標(biāo)脫離，在具體的實踐教學(xué)中只是針對某一課程的某一項或者某一些內(nèi)容進(jìn)行，并不能達(dá)到系統(tǒng)地掌握專業(yè)知識、全面培養(yǎng)專業(yè)技能的目的。
�。ㄋ模┻^時的教學(xué)模式。中職旅游專業(yè)的教學(xué)模式比較陳舊、死板，往往為照本宣科，即教師根據(jù)課本的知識進(jìn)行備課，畫出重點、難點，然后進(jìn)行教學(xué)�？此茖W(xué)生掌握了基本知識。
中職旅游專業(yè)教學(xué)計劃介紹二
一、學(xué)生基本情況
學(xué)生為旅游專業(yè)的學(xué)生，經(jīng)歷了初中和上期的語文學(xué)習(xí)，為《漢語言文學(xué)》學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)。但是，也有不少的學(xué)生應(yīng)用文實際運用太差。甚至語言也不能做到通順，口頭表達(dá)能力太差。學(xué)生素質(zhì)參差不齊，這也會給教學(xué)帶來許多困難。
二、 教育教學(xué)目標(biāo)
�。�1）德育目標(biāo)：
進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生通過閱讀和鑒賞，深化熱愛漢語言文學(xué)的感情，體會中華文化的博大精深、源遠(yuǎn)流長，陶冶性情，追求高尚情趣，提高道德修養(yǎng)。在探究活動中，勇于提出自己的見解，尊重他人的成果，不斷提高探究能力，逐步養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)、求實的學(xué)風(fēng)。
�。�2）雙基教學(xué)要求：
進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生能圍繞教學(xué)目標(biāo)加強語文積累，在積累的過程中，注重梳理。根據(jù)自己的'特點，揚長避短，逐步形成富有個性的語文學(xué)習(xí)方式。了解學(xué)習(xí)方法的多樣性，掌握學(xué)習(xí)語文的基本方法，能根據(jù)具體對象，采用適當(dāng)?shù)姆椒ń鉀Q閱讀、交流中的問題。通過對語文知識、能力、學(xué)習(xí)方法和情感、態(tài)度、價值觀等方面要素的融匯整合，切實提高學(xué)生語文素養(yǎng)。學(xué)習(xí)用歷史眼光和現(xiàn)代觀念審視古代作品的內(nèi)容和思想傾向，提出自己的看法。
三、 教材分析：
本中專學(xué)校引用的教材是湖南旅游局編寫出版的《漢語言文學(xué)》。分為“漢語言基礎(chǔ)”、“寫作”、“文學(xué)史簡述”、“詩詞對聯(lián)常識”、“風(fēng)景名勝對聯(lián)”、“風(fēng)景名勝詩詞曲選”、“風(fēng)景名勝散文選”7個部分。在中專教學(xué)計劃里，漢語言是導(dǎo)游考證科目，每個班級一星期只設(shè)有3節(jié)語文課，所以主要的授課內(nèi)容是要求的重點知識、重點篇目的內(nèi)容，其余的作為學(xué)生自主閱讀的內(nèi)容。本期只能完成前5章。
四、 主要措施：
（1） 認(rèn)真學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)大綱、教材對中專生的要求；認(rèn)真鉆研教材，扎扎實實
備好課，講好課，充分發(fā)揮課內(nèi)45分鐘的效力，科學(xué)支配時間，注重教學(xué)效果。
�。�2） 提高備課質(zhì)量。對每一個部分都詳細(xì)分析教材的重點、
難點、基點、疑點，設(shè)計好課堂練習(xí)、課后作業(yè)，靈活處理教材。
（3）明確職責(zé)。充分發(fā)揮教師的主觀能動性，認(rèn)真?zhèn)湔n。虛
心聽取學(xué)生的建議，提高自己的教學(xué)能力，更好地實現(xiàn)教學(xué)目的。
�。�4）充分利用《讀寫天地》、《讀者》、《年輕人》等雜志擴(kuò)展學(xué)生的閱讀面，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)語文的能力。積極開展周末閱讀活動，每周精選較有思想性、篇幅短小的現(xiàn)當(dāng)代美文和文言短文，提供給學(xué)生閱讀，努力通過學(xué)生的自身積累和教師的指導(dǎo)，從閱讀習(xí)慣、語感等多方面提升學(xué)生閱讀能力。
�。�5） 提倡“自主、探究、合作”的學(xué)習(xí)方式。有計劃地引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)，引導(dǎo)他們自主鉆研課文，突出研究性學(xué)習(xí)特點，拓展課堂內(nèi)容，深化課文理解，組織合作學(xué)習(xí)小組，鼓勵學(xué)生相互切磋，相互討論。
�。�6）力爭主動上公開課，撰寫論文或教學(xué)案例參評，組織研討教學(xué)課題——《情景創(chuàng)設(shè)、強化體驗的活動設(shè)計研究》，收集資料和理論探究，集體努力，力爭在2014年9月左右順利結(jié)題。
五、本期教學(xué)進(jìn)度安排（共43課時）
1“漢語言基礎(chǔ)”4課時 2“寫作”4課時 3“文學(xué)史簡述” 12課時 4練習(xí)測試 8課時 5實踐課15課時
漢語言文學(xué)授課計劃
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