用紫砂壺泡茶有哪些功效-紫砂壺泡茶功效

　　紫砂壺大家都不陌生,基本都是茶友們的必備之物,深受大家喜愛。很多人也會被紫砂壺優(yōu)美的造型和外觀吸引,但是紫砂壺泡茶的眾多優(yōu)點你知道么?下面，小編為大家分享紫砂壺泡茶功效，希望對大家有所幫助!

　　紫砂壺泡茶，保溫時間長

　　由于壺壁內部存在著許多小氣泡，氣泡里又充滿著不流動的空氣，空氣是熱的不良導體，故紫砂壺有較好的保溫性能;

　　用紫砂壺泡茶，提攜撫握不易炙手

　　紫砂壺線膨脹系數(shù)比瓷壺略高，而且沒有釉，就不存在坯釉應力的問題;燒成以后的紫砂壺，玻璃極少，有足以克服冷熱溫度差所產(chǎn)生的急變能力，故具有緩慢的傳熱性。

　　紫砂茶壺適應冷熱急變的能力極佳，即使在上百度的高溫中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中，也不會爆裂;

　　茶香濃郁持久

　　紫砂壺嘴小、蓋嚴，壺的內壁較粗糙，能有效地防止香氣過早散失。長久使用的紫砂茶壺，內壁掛上一層棕紅色茶銹.

　　用時間越長，茶銹積在內壁上越多，故沖泡茶葉后茶湯越加醇郁芳馨。長期使用的紫砂茶壺，即使不放茶，只倒入開水，仍茶香誘人，這是一般茶具所做不到的;

　　紫砂壺里外都不施釉，保持微小的氣孔，透氣性能好，但又不透水，并具有較強的吸附力

　　這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成馨香，提高茶湯的晚期酸度，起到收斂和殺菌作用。故能稍微延緩茶水的霉敗變餿，所謂“盛暑越宿不餿”，道理就在這里。

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