白茶的六種泡法

　　白茶因茶樹(shù)品種、原料(鮮葉)采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，主要品種分為：首日芽、白毫銀針、白牡丹、壽眉(貢眉)。下面是小編為大家?guī)��?lái)的白茶的六種泡法，歡迎閱讀。

　　泡白茶的水溫：

　　白毫銀針85度左右，白牡丹90度左右，壽眉老白茶100度左右。

　　投茶量：

　　1:3:5:7:9克。即冷泡法1克，飄逸杯和玻璃杯泡法3克;蓋碗和小壺泡5克;大壺泡7克;煮白茶9克。小編建議常飲茶、飲淡茶，泡茶量寧少勿多。

　　冷泡白茶

　　出門(mén)在外，人在旅途，無(wú)茶不歡，奈何又苦于無(wú)精妙茶器具，此時(shí)一瓶簡(jiǎn)單的礦泉水、純凈水即可。輕松簡(jiǎn)單自然，并且茶湯美味不減功夫泡。把1克白茶先用冷水潤(rùn)洗一下，然后裝入瓶中，擰上蓋慢慢待白茶仙子釋放青春吧，1個(gè)小時(shí)后即可品飲，如果實(shí)在等不了或沒(méi)有耐心，可出發(fā)前三兩個(gè)小時(shí)泡上帶著即可了，渴時(shí)開(kāi)蓋即飲。

　　飄逸杯泡白茶

　　小編稱(chēng)她為“萬(wàn)能茶具”、“懶人茶具”、“辦公室泡茶神器”，呵呵，當(dāng)你想簡(jiǎn)簡(jiǎn)單簡(jiǎn)喝杯茶時(shí)，無(wú)論在哪里，都很方便實(shí)用，又茶湯分離，即當(dāng)泡茶器、又可當(dāng)品飲杯。上層空間里放茶葉，注水泡茶。下層空間里容納茶湯。泡好茶，把上層取下，即可一人品飲美味茶滋味了。亦可取下上層后，整個(gè)杯子充當(dāng)了公道杯，分湯二三人共飲成趣。

　　玻璃杯泡白茶

　　小編試驗(yàn)對(duì)比多次，一般玻璃杯3克白茶量最為適宜好喝。先取溫水燙杯，避免正式?jīng)_泡由于熱而導(dǎo)致玻璃杯破裂。接著向杯中投入茶葉，借著杯子的熱量余溫，搖動(dòng)干茶在杯中，借以聞香，此為搖香，體會(huì)白茶的干茶毫香、清香、甜醇香、藥香、荷香等。

　　蓋碗泡白茶

　　蓋碗泡法分為投茶、洗茶、沖泡、出湯四個(gè)步驟。與三五好友，擇一日閑，取一靜雅處，怡然自得品飲白茶，不失一樂(lè)。但蓋碗不便攜帶，同時(shí)以此泡茶，看似簡(jiǎn)單，考驗(yàn)的不是工夫，是水平，用蓋碗泡好茶，也是藝術(shù)。

　　紫砂壺沖泡白茶

　　“方不一相，圓非一式”的紫砂壺，品飲的不止是白茶的美味，更是紫砂的器美欣賞。同時(shí)，對(duì)于老茶，粗枝大葉的茶，更能達(dá)到茶熟香溫的韻。沖泡過(guò)程同上面蓋碗并無(wú)大的差異。

　　有友說(shuō)銀針萬(wàn)不可壺泡，其實(shí)未必，看你有幾多柔情、如何小心伺候、泡茶藝術(shù)達(dá)到哪層了，每道水溫要把握好、每次出湯快些，并不宜悶蓋即可。茶，是個(gè)最溫厚包容的佳人，茅屋住得、精舍亦能安放身心，關(guān)鍵在于你的柔情以待。

　　煮飲白茶

　　鐵壺或陶器，古樸典雅，冬日暖陽(yáng)、夏日午后、秋風(fēng)蕭瑟、春意融融的時(shí)節(jié)皆可煮飲老白茶。

　　一人一書(shū)一幾，茶在火上慢慢煨，滿(mǎn)室飄著藥香、糯香、棗香的老白茶味，身心都是舒暢的，閉門(mén)即深山，不遠(yuǎn)行而得自然了。

　　建議9克老白茶，可入冷水慢慢煎，亦可是水先沸，然后投入茶再文火慢燉三二分鐘出湯品飲。

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