華頂云霧茶的泡法及功效

　　華頂云霧茶屬綠茶，華頂云霧茶的泡法別具一格，溫度控制在80-90℃間。華頂云霧茶具有抗癌、提神醒腦等功效。以下詳細(xì)介紹華頂云霧茶的泡法及功效。更多相關(guān)信息請(qǐng)關(guān)注相關(guān)欄目！

　　華頂云霧茶的泡法

　　沖泡華頂云霧茶，最好先倒半杯開(kāi)水、溫度掌握在80℃-90℃之間，不加杯蓋，茶葉剎時(shí)舒展如剪，翠似新葉。須臾，再加二遍水，在清亮黃綠的茶液中，似有簇簇茶花，茵茵攢動(dòng)。品之，滋味醇厚，清香爽神，沁人心脾。每次續(xù)水，都不要待喝干再續(xù)水，而要當(dāng)杯子中的水剩下四分之一的水時(shí)就續(xù)水，這樣，雖多次沖泡，仍醇香綿綿。

　　華頂云霧茶的功效

　　1.華頂云霧茶能抗癌

　　華頂云霧茶中有大量的茶多酚存在，這種物質(zhì)可以抑制人體內(nèi)亞硝酸胺的生成，而亞硝酸胺又是誘人人體細(xì)胞癌變的重要成分，因此人們平時(shí)多喝一些華頂云霧茶，就能吸收大量的茶多酚，也就能起到出色的抗癌功效。

　　2.華頂云霧茶能提神醒腦

　　提神醒腦是華頂云霧茶的重要功效之一，這種茶品含有一些天然的咖啡堿，它被人體吸收以后可以直接作用于人類的中樞神經(jīng)，能讓它神經(jīng)細(xì)胞興奮度增加，也能增加腦細(xì)胞活性，平時(shí)飲用以后可以緩解疲勞，振奮精神，具有不錯(cuò)的提神醒腦功效。

　　3.華頂云霧茶的飲用禁忌

　　女性生理期經(jīng)血中含有較高的血紅蛋白、血漿蛋白以及血色素，因此女性在經(jīng)期會(huì)流失到很多鐵元素，所以需要及時(shí)補(bǔ)鐵。茶中的鞣酸會(huì)在腸道中與鐵離子結(jié)合，并產(chǎn)生沉淀，會(huì)妨礙百腸粘膜對(duì)鐵離子的吸收，容易出現(xiàn)焦慮、易怒、情緒不佳以及乳房脹痛的情況，并且還會(huì)消耗掉體內(nèi)的維他命b以及影響碳水化合物的新陳代謝。

　　婦科專家介紹，茶葉中所含的咖啡 因能興奮神經(jīng)中樞，使人精神興奮，它會(huì)加重女性痛經(jīng)、頭痛、腰酸等經(jīng)期反應(yīng)。而且綠茶屬于涼性飲品，中醫(yī)認(rèn)為寒涼之品會(huì)導(dǎo)致血液凝滯，氣血運(yùn)行不暢，引起小腹疼痛，月經(jīng)中血塊多，或月經(jīng)量少、閉經(jīng)、不孕等疾病的發(fā)生。

　　華頂云霧茶的簡(jiǎn)介

　　天臺(tái)云霧茶產(chǎn)于浙江省的天臺(tái)山諸峰，以最高峰華頂所產(chǎn)為最佳，故又名華頂云霧、華頂茶。為保證該茶特色，只采春茶。原屬炒青綠茶，手工操作，現(xiàn)改為半炒半烘，以炒為主，仍以手工方法制作，經(jīng)鮮葉攤放，高溫殺青，煽熱攤涼，輕加搓揉，初烘失水，煽熱攤涼，入鍋炒制，低溫輝焙，稍涼裝箱等工序制成。沖泡3次尤有余香，充分顯示高山云霧茶的天然特色，被列為綠茶中的珍品。

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