十大名茶之一黃山毛峰的沖泡方法介紹

　　黃山毛峰屬于綠茶類，產(chǎn)于我國(guó)的安徽黃山地區(qū)，品質(zhì)優(yōu)異，是我國(guó)的歷史十大名茶之一。對(duì)于黃山毛峰茶來(lái)說(shuō)，黃山毛峰的沖泡方法是怎樣的呢?下面我么就來(lái)認(rèn)識(shí)一下吧。

　　黃山毛峰泡法

　　1、沖泡黃山毛峰之前，要將所用到的黃山毛峰茶葉、沖泡時(shí)要用到的茶具等材料給準(zhǔn)備好。準(zhǔn)備好后，將開(kāi)水倒入茶具中溫潤(rùn)一番。清洗茶杯的同時(shí)，對(duì)茶具進(jìn)行溫杯。

　　2、沖泡時(shí)，將茶葉倒入茶杯之中，沖泡適量的開(kāi)水。第一泡時(shí)要注意沖泡后的茶湯要將其倒去，這樣的步驟稱為洗茶，是為了將茶葉中的雜質(zhì)和殘留物取出掉。第一泡的時(shí)間控制在兩三秒左右。洗茶好后，就開(kāi)始正式的沖泡了。

　　3、沖泡好后，茶葉在茶湯中舒展差不多時(shí)，就可以對(duì)茶湯進(jìn)行品飲了。人多的話可以將茶湯分入品茗杯中進(jìn)行品飲，自己飲用，直接倒入茶杯中飲用即可。

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