精選紅茶的功效作用

　　紅茶的功效作用

　　紅茶屬于發(fā)酵茶類，是以茶樹的一芽二三葉為原料，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶。

　　紅茶的功效作用

　　1、利尿功效。在紅茶中咖啡堿和芳香物質(zhì)的聯(lián)合作用下，腎臟的血流量增加，腎小球的過濾率也得到提高，因此喝紅茶有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸以及過多的鹽分、有害物質(zhì)等，還可以緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

　　2、抗菌力強，具有消炎殺菌之功效。紅茶中的多酚類化合物具有消炎的作用，且實驗發(fā)現(xiàn)，茶葉中的重要成分“兒茶素類”，能與單細胞的細菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此達到抑菌消菌的效果。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。用紅茶漱口可預防“濾過性病毒”引起的感冒，并預防蛀牙與食物中毒。

　　3、提神消疲。經(jīng)由醫(yī)學實驗發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，幫助提神、促進思考力集中，進而使思維反應更加敏銳，記憶力增強。它也對血管系統(tǒng)和心臟具有興奮作用，能強化心搏，加快血液循環(huán)以利新陳代謝。與此同時，它還能促進發(fā)汗和利尿，雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì)，達到消除疲勞的效果。

　　4、生津清熱。夏天喝紅茶能止渴消暑，同時紅茶中的咖啡堿會控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，也會刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。

　　5、解毒功效。據(jù)實驗證明，紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，每天身處嘈雜大都市的人群，若能每日品一杯紅茶，對身體必是極好的。

　　6、抗衰老。據(jù)研究成果表明，紅茶的抗衰老效果遠強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。

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