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韓國土豆餅做法介紹
韓餐小吃一直都是我非常喜愛的也感興趣的美味。無論是烤肉,泡菜還是糕點,五顏六色的視覺享受,是韓餐的一大特點。下面小編就給大家介紹下韓國土豆餅的做法,希望大家喜歡。
食材
主料:土豆200g、面粉50g、洋蔥50g、雞蛋1個、青辣椒1個、紅辣椒1個
輔料:油適量、鹽適量、白糖1g、雞精少許、水30g
步驟
1.準備好所有的食材。
2.土豆去皮切塊,洋蔥洗凈切塊。
3.把土豆和洋蔥和清水放入攪拌機攪打成泥。
4.青紅辣椒洗凈切圈。
5.面粉中加入雞蛋。
6.然后倒入土豆泥。
7.加入鹽面,白糖,雞精。
8.成為稍厚一些的面糊。
9.平底鍋加少許油燒熱,舀入一勺面糊成為一個小圓餅。
10.在上面擺放上青紅辣椒圈。
11.小火慢煎兩面微黃餅熟即好。
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