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吃面條要注意什么
我國(guó)地域遼闊，南北農(nóng)作物的種植不同，所以飲食習(xí)慣也不同，南方人喜歡吃米飯，北方人喜歡吃面食。 以下是小編為大家收集的吃面條要注意什么 ，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
吃面條是養(yǎng)胃還是傷胃？
醫(yī)生表示吃面條可能是養(yǎng)胃，也可能是傷胃，要看每個(gè)人的身體情況以及怎么吃不能以偏概全，要因人而異。
一般來(lái)說(shuō)面條在制作過(guò)程當(dāng)中會(huì)添加小蘇打，面條是有一點(diǎn)堿性的堿性可以中和胃酸對(duì)于胃酸分泌過(guò)多的人來(lái)說(shuō)，可以緩解胃部不適感。對(duì)于患有胃潰瘍的人來(lái)說(shuō)，適當(dāng)吃面條是可以養(yǎng)胃的，能夠降低對(duì)胃黏膜的刺激。
如果體內(nèi)胃酸分泌過(guò)少就不能吃面條了，如果大量吃面條會(huì)加重胃部不適感，飯后可能會(huì)出現(xiàn)消化不良，腹脹等情況。
因?yàn)槊鏃l屬于精細(xì)的食物，容易消化，可以減輕胃部的負(fù)擔(dān)，所以對(duì)于健康的人來(lái)說(shuō)，適當(dāng)吃面是沒(méi)有問(wèn)題的，但是吃面條的時(shí)候也要注意一些注意事項(xiàng)。
提醒：吃面條時(shí)還需牢記4點(diǎn)
1、面條最適合中午吃
面條屬于一種主食，可以增強(qiáng)保護(hù)感，為我們提供足夠的能量，面條當(dāng)中含有豐富的B族維生素，這些物質(zhì)能夠刺激腦細(xì)胞，提高人的記憶力，所以最適合吃面條的時(shí)間應(yīng)該是中午。
這樣既可以為身體提供能量，還能夠?yàn)榇竽X補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，更有利于下午的工作和學(xué)習(xí)。
2、不能吃太燙的面
如今生活節(jié)奏越來(lái)越快，很多上班族時(shí)間緊迫，食物沒(méi)等晾涼就慌忙吃飯，吃面條的時(shí)候，大家一定要等到面條的溫度適宜之后再吃。
我們?nèi)说目谇火つず臀葛つに艹惺艿臏囟仁?5℃，如果超過(guò)了這個(gè)溫度就會(huì)損傷胃黏膜和口腔黏膜，時(shí)間久了就會(huì)導(dǎo)致潰瘍反復(fù)增加患病風(fēng)險(xiǎn)。
3、吃面時(shí)喝湯
很多人吃面條的時(shí)候不喜歡喝湯，其實(shí)面條的湯汁是非常有營(yíng)養(yǎng)的，尤其是很多清湯面都是高湯，長(zhǎng)時(shí)間烹煮制作而成，面的鮮味全部在湯汁里邊將其喝掉可以提升面條的味道，還能達(dá)到養(yǎng)胃的效果。
4、一次不可過(guò)量
如果一次性吃太多面條會(huì)導(dǎo)致身體攝入過(guò)多熱量增加，腸胃負(fù)擔(dān)也會(huì)導(dǎo)致熱量堆積形成脂肪誘發(fā)肥胖，吃面條時(shí)一定要嚴(yán)格控制好量。
日常生活中少吃三種面
辛辣油膩的面
在平時(shí)很多人吃面的時(shí)候，喜歡吃一些辛辣油膩的面，對(duì)于胃不好的人來(lái)說(shuō)，這樣很容易刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃部疾病的產(chǎn)生，所以在平時(shí)一定要選擇一些清淡的面，這樣才有助于中和胃酸達(dá)到養(yǎng)護(hù)腸胃的效果。
蕎麥面
蕎麥面屬于一種粗糧面，其中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于胃不好的人還是不建議吃蕎麥面的，很容易導(dǎo)致腹脹腹痛的現(xiàn)象，還會(huì)加重病情的發(fā)生。
方便面
方便面雖然吃起來(lái)比較美味，也比較方便，但是方便面屬于油炸食物，再加上其中各種調(diào)料包的含鹽量以及添加劑含量都是比較高的，這樣很容易引發(fā)肥胖，也容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。