涼拌黃瓜的做法「圖解」

　　黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。下面是小編整理的關于涼拌黃瓜的做法，歡迎參考!

　　食材準備：

　　黃瓜、粉皮

　　海米、

　　木耳、

　　蒜鹽雞精

　　香油

　　醋、

　　涼拌黃瓜的做法步驟：

　　1.黃瓜洗凈拍開

　　2.蒜洗凈用蒜臼搗碎

　　3.海米泡洗干凈備用

　　4.木耳泡發(fā)洗凈撕大朵狀

　　5.粉皮洗凈后，過水焯軟后切成條狀

　　6.將所有材料放入小盆中

　　7.加入適量鹽、醋

　　8.再加雞精、香油

　　9.調勻裝盤即可

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