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新疆糕點(diǎn)的做法
新疆糕點(diǎn)有著獨(dú)特的民族風(fēng)味，那么相關(guān)的做法又是怎么樣的呢？下面就隨小編一起去閱讀新疆糕點(diǎn)的做法，相信能帶給大家?guī)椭?/p>
準(zhǔn)備好材料
牛奶放入奶鍋中小火加熱，放紅糖進(jìn)去攪拌，直到紅糖全部融化。關(guān)火，放涼備用。
用打蛋器打散雞蛋，打幾分鐘就好
篩入可可粉
篩入低筋面粉、泡打粉及小蘇打
攪拌一下
倒入牛奶紅糖液
攪拌均勻。開始會(huì)有顆粒，再攪拌攪拌就會(huì)順滑一些
倒入羊油。
攪拌均勻
倒入植物油，再攪拌到均勻
放入準(zhǔn)備好的核桃仁和葡萄干。
混合好的面糊倒入模具，輕震面糊幾次震出氣泡。如果你的模具不沾性能差，最好先鋪一層油紙
在表面撒一層干果。放入事先預(yù)熱好150度的烤箱中，烤60分鐘左右就好啦。
如果在表面撒干果的寶寶，要注意觀察不要烤糊啦，早點(diǎn)加蓋錫紙。
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