圣誕櫻桃蛋糕做法

　　蛋糕不只是生日的時候才能派上用場，其實，任何節(jié)日都可以用它來裝點節(jié)日的氣氛!今天，小編為您介紹的是圣誕櫻桃蛋糕做法，歡迎欣賞與借鑒。

　　選料：

　　自發(fā)面粉1杯，朱古力2塊，云尼拿雪糕約650克，車厘子(外國櫻桃)3杯，棉花糖1杯，花生碎仁半杯，雞蛋2只，植物牛油2塊，糖、鹽適量。

　　制法：

　　1、在面粉中加鹽及已溶化的牛油、糖、朱古力和雞蛋，攪勻。

　　2、把面團放在灑有面粉的板上，做成1厘米厚、10厘米寬的餅皮擺在烤箱內(nèi)，用華氏350度烤8-10分鐘，取出備用。

　　3、將車厘子、棉花糖及花生放入雪糕攪勻，冷凍后切成塊狀夾在朱古力餅皮中，再冷卻后即可食用。

　　原料：白糖200克、黃油225克、雞蛋2個、橙汁120毫升、面粉250克、小蘇打1茶勺、葡萄干335克、糖漬櫻桃225克

　　做法：

　　1、預熱烤箱至150度，烤盤里鋪上錫紙并抹一層油;

　　2、混合白糖和黃油攪打至松軟，加入雞蛋、橙汁后攪拌成糊狀;

　　3、把面粉和小蘇打打篩進雞蛋糊里，保留40克面粉和小蘇打混合物，然后使它們均勻的沾在櫻桃和葡萄干上。再混入面粉糊里拌勻。

　　4、把面糊倒入烤盤里，烤制2小時30分鐘即可。食用前放在冰箱里冷凍12小時口感更佳。

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