韓式年糕火鍋的做法圖解

　　導(dǎo)語(yǔ)：年糕火鍋外面隨便買一份就要四五十，看起來(lái)好像挺麻煩，其實(shí)真不難做�？纯催@材料，自己在家做，10來(lái)塊錢就全部搞定。還吃的飽，可以順便加量。下面是其做法，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧：

　　難度：切墩(初級(jí)) 時(shí)間：10-30分鐘

　　主料

　　牛肉片100G 泡面1份

　　年糕條100G 洋蔥半個(gè)

　　雞蛋1個(gè) 泡菜半顆

　　韓式辣椒醬1大勺 芝士片2片

　　香油適量

　　韓式年糕火鍋的做法步驟

　　1. 材料準(zhǔn)備齊全，咱就可以開始動(dòng)手了，不過(guò)也別害怕，一共也就幾步完成。從做到吃都用不上20分鐘

　　2. 準(zhǔn)備一個(gè)韓式烤肉帶邊的這種鍋，當(dāng)然了，您沒(méi)有呢就用家里的平底鍋�；蛘呔痛篑R勺，或者就燉鍋，你家里總得有口鍋吧?倒一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油，放入洋蔥絲

　　3. 然后把辣白菜切段，放入牛肉片，辣白菜，芝士片，泡面餅(咱們選泡面最好就告別康師傅李師傅的吧。這個(gè)還是選辛拉面或者韓式的泡面比較好，因?yàn)楸容^耐煮而且勁道彈牙)

　　4. 最后在表面放上年糕條，挖一大勺韓式辣椒醬，泡面調(diào)料包也別浪費(fèi)一起倒入味道更濃郁。

　　5. 注入清水，放到卡式爐上燒開。煮至食材都8成熟的時(shí)候再磕入一枚雞蛋，倒一點(diǎn)香油稍微煮一會(huì)就可以了。(記得煮的時(shí)候邊煮邊翻拌，泡面和年糕都是淀粉制品，容易糊鍋)看起來(lái)好像挺麻煩，其實(shí)真不難做。

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