韓式自制簡(jiǎn)易壽司的做法

　　壽司卷，攜帶方便，口味大眾，冷熱皆可食用，簡(jiǎn)直可以在任何時(shí)候拿出來(lái)進(jìn)行飽腹呀。而且，不用開(kāi)火！你知道韓式自制簡(jiǎn)易壽司的做法是怎樣的嗎？下面是小編為大家?guī)��?lái)的韓式自制簡(jiǎn)易壽司的做法，歡迎閱讀。

　　主料

　　大米

　　輔料

　　壽司醋

　　壽司專用烤海苔

　　糯米

　　黃瓜

　　肉松

　　火腿腸

　　胡蘿卜

　　自制簡(jiǎn)易壽司的做法步驟

　　1. 將大米和糯米按1：1比例洗凈后放入電飯煲中煮熟，水量與米量的比例為1：1；

　　2. 黃瓜、胡蘿卜洗凈，去皮去掉頭和尾部，切成長(zhǎng)條，火腿腸切長(zhǎng)條備用；

　　3. 煮好的米飯晾涼至60度左右，倒入壽司醋拌勻 （因?yàn)闊岬娘堅(jiān)诎璐椎臅r(shí)候才能入味）；

　　4. 將烤海苔鋪在卷簾上，前端預(yù)留1CM，其余平鋪一層壽司飯，擺上黃瓜條、胡蘿卜條、火腿腸，均勻撒上肉松，然后卷成壽司卷即可；

　　5. 最后用利刀將壽司開(kāi)，裝盤(pán)即可；

　　小貼士

　　沒(méi)有現(xiàn)成的壽司醋的話，可以用鹽、糖、醋按1：5：10的比例混合而成哦。

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