韓式炸雞排的做法

　　雞排已經(jīng)成為我們?nèi)粘３Ｒ姷囊坏烂牢都央攘耍�那么大家知道韓式的雞排嗎？知道怎么制作嗎？來看小編的詳細(xì)介紹吧！

　　主料

　　雞胸肉一塊 雞蛋一個(gè)

　　面包糠 鹽5g

　　胡椒粉5g 淀粉

　　油 番茄醬

　　料酒

　　炸雞排的做法步驟

　　1. 準(zhǔn)備好食材，雞胸肉洗凈

　　2. 放入適量料酒腌制

　　3. 適量胡椒粉

　　4. 適量鹽，攪拌均勻，腌制十分鐘左右

　　5. 打一顆雞蛋攪拌

　　6. 加入適量豌豆淀粉

　　7. 拿一塊腌制好的雞胸肉放入雞蛋液翻滾一圈，沾上雞蛋液

　　8. 再放入面包糠里翻滾一圈

　　9. 翻滾的面包糠不夠，直接將面包糠灑上去

　　10. 肉上每個(gè)地方都要有面包糠哦

　　11. 鍋內(nèi)倒大量油，因?yàn)橛驼�，油要�?/p>

　　12. 放入雞胸肉油炸，炸至兩面金黃

　　13. 盛出就好啦

　　14. 愛吃番茄醬的，可以淋上一圈番茄醬

　　小貼士

　　油炸雞排，油一定要多一些

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