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杭州最具小資情調(diào)的十個(gè)咖啡館
或許咖啡你已經(jīng)喝過很多,咖啡館也去了不少,但是總有那么幾家你常聽別人提起卻一直沒去過的。下面,小編為大家分享杭州最具小資情調(diào)的十個(gè)咖啡館,快來看看吧!
杭州值得打卡的十個(gè)咖啡館
一、純真年代
如果在北山路上閑晃,稍稍留神就能看到路邊有去“純真年代書吧”的指示牌。純真年代既是一個(gè)咖啡吧也是一個(gè)頗有個(gè)性的書吧。
由于地理的優(yōu)勢,在露天的平臺(tái)上就能俯瞰整個(gè)西湖,視野雖然不及寶石山上的開闊,但樹枝影影棹棹的阻擋反倒多了幾分賞景的意境。店堂內(nèi)有很多作者親筆簽名的書,周末趕得巧還有名家交流會(huì)。
二、藍(lán)水明水
都說藍(lán)水明水就在錢王祠旁邊,但若不是有心去找,能發(fā)現(xiàn)的人還真不多。咖啡館隔壁就是旅友圈里特出名的杭州明堂國際青年旅舍,所以在店里小坐的老外特別多。
廳堂裝修簡單隨意,咖啡精選illy豆制作,口味醇厚,意大利面、比薩等小食也值得一試。特別值得一說的是店門外的植物搭配,小清新卻又于館子的整體風(fēng)格不失協(xié)調(diào)。
三、凡人咖啡館
十幾年來,這家在杭州算得上長輩級的咖啡館,一直躲在武林廣場附近的小巷子里,自顧保持著那“大隱隱于市,凡人的世界”之低調(diào)。
懂咖啡又對藝術(shù)小有研究的老板,將這個(gè)“介于酒吧和咖啡館之間”之間的地方打點(diǎn)得“自有味道”——不太吵鬧,又不會(huì)安靜得讓人不敢說話,這氛圍恰好有些“微醺”的感覺。
四、薄荷庭院
可能是河坊街的名氣實(shí)在太大了,即使就在那附近的大井巷也受到了冷落,這樣反倒也讓像薄荷庭院這樣的地方更多了幾分該有的靜謐。
第一次去薄荷庭院,你會(huì)覺得這只是家咖啡館,玻璃頂設(shè)計(jì)、木藝、綠色植物、落地書柜、各種雜志、舒服的沙發(fā)、純白的色調(diào),瞬間就秒殺到文藝青年的軟肋。
除了咖啡,薄荷庭院的紅酒和美食也決然拿得出手。
五、有樹咖啡
穿過小小的巷子,來到這個(gè)鬧中取靜之地的人內(nèi)心深處大概都是有追求的。就像隱藏于此的“有樹”一樣,一直希望在這個(gè)有樹、有湖、有落葉的地方,你不要以為自己去了別的地方。
在飄滿落葉的玻璃房里,或獨(dú)自讀書看報(bào),或跟朋友游戲,或跟老板談天,甚至做做白日夢什么的,氛圍就像呆自己家里一樣隨意。
六、1013咖啡書吧
“1013”不算一家難找的咖啡館,但在文二路那個(gè)位置卻很容易被忽視。雖然門店不大,但走進(jìn)去卻是豁然開朗的感覺,整體布置有點(diǎn)歐式也有點(diǎn)兒古典,書以小說為主。
“1013”最與眾不同的當(dāng)屬它內(nèi)部的植物布置,不像其他店蜻蜓點(diǎn)水似的小點(diǎn)綴,這里植物更像是書吧的另一個(gè)主題,猜想主人大概是個(gè)有涵養(yǎng)的人。
七、勺海咖啡
咖啡館裝修偏地中海風(fēng)格,歐式大燈,別致的石墻,大廳中央還有一架三角鋼琴,油畫布置幾乎隨處可見,如此精細(xì)的環(huán)境足見老板的別具匠心。
夜色中“勺!眱勺朱陟谏x,被霓虹燈層層包圍,不張揚(yáng)不粗俗,反倒沉淀出一種寧靜的氣質(zhì),初見那刻心頭猛然就能蹦出了“轉(zhuǎn)角遇見”這樣的浪漫情節(jié),這家小咖啡館最高大上的就是——點(diǎn)餐居然是用ipad的。
八、飛鳥集
飛鳥集不僅在杭州的民宿圈內(nèi)頗有名氣,他們家的咖啡也做得不錯(cuò),就是地兒稍稍難找了些。
飛鳥集整體裝修偏日式的和風(fēng),小院進(jìn)去有露臺(tái),正門進(jìn)去有榻榻米座椅,木頭的質(zhì)感與滿覺隴的環(huán)境融為一體,這氛圍絕逼最適合體驗(yàn)“偷得浮生半日閑”式的生活了。
書架上有不少有意思的書,棋類也挺全,可以自我沉思,也可與好友智力比拼。
九、小秘密咖啡館
小小的,溫馨得像家里的客廳;很低調(diào),隱匿在一條小弄堂的邊上;有內(nèi)涵,用了很多古董做裝飾;“小秘密”,明明就身處保俶路,卻堅(jiān)守著自己的低調(diào)。
發(fā)現(xiàn)“小秘密”,第一感覺就是小,小得夠溫馨、夠家常,一樓的隔間是個(gè)能望天的玻璃房,陽光燦爛或是陰雨綿綿的日子,坐在這里,準(zhǔn)會(huì)浮想聯(lián)翩。
十、百花深處咖啡館
老板自稱這里有烘焙時(shí)間不超過一周的新鮮咖啡、國內(nèi)最好的筆記本品牌concertino小協(xié)奏曲、梵高畢加索馬蒂斯的摯愛——moleskine,這里是cnex正版紀(jì)錄片杭州的販賣點(diǎn),你可以坐下來慢慢傳遞心情的明信片。
咖啡館三個(gè)合伙人的身份從作家到記者導(dǎo)演再到自行車狂人,不時(shí)有貝斯手、吉他手、攝影師、驢友來助陣,有故事的人都喜歡在這聚集。
杭州最具特色的十個(gè)咖啡館
一、Half Day
Half Day的小木屋就在中山南路古舊的街邊,毗鄰太廟,這里是老杭州真正的市井之地,濃油赤醬的拌川飄著香氣,雜貨鋪里賣著竹籃和斗笠。
咖啡店門口的白色招牌清新俏皮,帶著濃郁的日式氣息,屋子里是清水泥刷的墻,樂聲隱隱約約傳來。冬日有陽光的午后,在這里看窗外斑駁的枝干和街邊的行人,慵懶陣陣爬上心頭,喧囂都被拋在腦后。
二、Section & Coffee 沙縣咖啡
這家咖啡店在密渡橋開業(yè)后,不少人慕名而來,對這個(gè)名字里帶“沙縣”但跟沙縣沒有關(guān)系的門店感到好奇。其飲品人均25的價(jià)格,豆子和牛奶用得扎實(shí),確實(shí)稱得上是具有沙縣般性價(jià)比的咖啡。
三、最般配——慈杯
叫“慈杯”,又開在寺廟里,還有哪家咖啡店比它更會(huì)、更配?
慈杯位于靈隱景區(qū)的永福寺第三重山門處,對面就是百福莊嚴(yán)照壁。菜單也很佛系——滌煩、停雪、歡喜、禪初、墨白、聽山語分別對應(yīng)著美式、拿鐵、摩卡、生椰奶拿鐵、焦糖瑪奇朵和抹茶拿鐵。
如果你有選擇困難癥,還可以點(diǎn)杯隨緣——它是個(gè)盲盒,抽到啥就喝啥。
四、最美味——什么鬼
在咖啡店更新?lián)Q代極快的年代里,這家只能坐十人的“什么鬼”,卻已在網(wǎng)紅街區(qū)五柳巷內(nèi)扎根了好多年。
什么鬼很美味,讓人不由自主分泌口水的除了咖啡,還有舒芙蕾——現(xiàn)烤的舒芙蕾糕體柔軟,表皮略焦脆,不甜也不膩,最佳賞味期只有20秒。
五、最經(jīng)典——怪獸咖啡
從小河直街開到了仙林橋直街,熟客們也愿意跟著它轉(zhuǎn)移陣地,這足以說明怪獸咖啡的“經(jīng)典”。
店內(nèi)裝修是街頭涂鴉風(fēng)格,水泥墻上繪著五顏六色的插畫,隨意且個(gè)性。不大的店面內(nèi)還擺了一臺(tái)烘豆機(jī)。敢出品自烘豆,也說明了主理人對手藝的自信和對咖啡豆品控的要求。
六、最國際——鐵手咖啡制造局Metal Hands
這是一家從北京胡同來到杭州小巷的咖啡店,它曾入選旅游網(wǎng)站Big7Travel“全球50佳咖啡館”“亞洲50佳咖啡館”的榜單。
入鄉(xiāng)隨俗,鐵手咖啡將杭州店打造成了江南式的庭院——白墻、黛瓦、竹椅、苔蘚、綠蕨、曲水、石子……室內(nèi)還移入了一小片白樺林。
七、最社區(qū)——Ceremorning &Random Play
Ceremorning &Random Play一樓是咖啡吧臺(tái)兼咖啡豆鋪?zhàn),自己選豆、自己烘焙,還出售拼配掛耳包;二樓則是社區(qū)美術(shù)館,會(huì)不定期舉辦各類展覽,可以免費(fèi)參觀。不少周邊的居民,都會(huì)來這喝上一杯。
咖啡師會(huì)按照每位客人的口味來選擇不同的豆子,咖啡端上來時(shí)都會(huì)附上一張寫著最佳飲法的小卡片。
咖啡店與對門的查小文茶客廳相互呼應(yīng)——一個(gè)門頭數(shù)百根細(xì)柱微微翹起,如風(fēng)吹起的模樣,一個(gè)門頭如流動(dòng)的水,模擬了波浪的形狀,二者合一,便是“風(fēng)生水起”。
八、1%coffee
杭州社區(qū)咖啡圈頂流,很多人說來杭州就為了這一口咖啡?Х缺阋舜笸脒品質(zhì)高!手沖喝完簡直是意猶未盡的感覺
九、資董窩璽coffee
一個(gè)沒有門頭的老店,卻是很多人心中的杭州咖啡天花板,是來一次就會(huì)愛上的地方~
這里的手沖瑰夏和手沖冰滴是招牌,喝完真的會(huì)驚嘆一句貴有貴的道理!
十、GOOD ESPRESSO 怪獸咖啡
也是杭州老社區(qū)的咖啡店,很溫暖很有態(tài)度,看似隨性的涂鴉裝飾實(shí)際上細(xì)節(jié)滿滿!
冰咖味道很贊!推薦豆奶雪崩,口感濃郁順滑,整杯都是濃醇的感覺!
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