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冷飲培訓(xùn)

夏天如何自制消暑飲料

時間:2024-09-18 18:23:40 冷飲培訓(xùn) 我要投稿
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夏天如何自制消暑飲料

  酷暑夏季,來瓶飲料降降溫吧。但是有些人會擔(dān)心外面的飲料不衛(wèi)生、添加防腐劑,怎么辦?今天小編就教你自己動手制作飲品。

夏天如何自制消暑飲料

  一、糖水桃

  準(zhǔn)備用料:

  桃子三個,冰糖適量,水適量。

  制作步驟:

  1、桃子去皮切塊放碗中,加半碗水,放入冰糖;

  2、將碗放入蒸鍋,用大火燒開,轉(zhuǎn)中火蒸至桃子軟爛(大約15-20分鐘),晾涼即可食用;喜歡冰涼口感的,可以在晾涼后放冰箱冷藏,吃時取出。

  溫馨建議:

  1、水不用添加過多,因為桃子本身還會出些水;

  2、冰糖最好用小粒的,容易融化;我因為身體不舒服,就沒有把大塊冰糖搞碎,結(jié)果煮好以后冰糖沒有完全化開,后來又煮了一會才完全融化了。

  3、做糖水的桃子最好選硬一點的。其實其它不喜歡吃的水果也可以用這種方法做來吃。

  二、果蔬核桃蜂蜜奶昔

  準(zhǔn)備材料:

  黃瓜1根、香蕉1根、核桃碎適量、原味酸奶200克、蜂蜜1大勺

  制作步驟:

  1、先把黃瓜、香蕉、酸奶放入冰箱冷藏至涼,然后把黃瓜洗凈切片;香蕉去皮切片。

  2、把黃瓜片、香蕉片、核桃放入攪拌杯中,倒入酸奶。

  3、再倒入蜂蜜。

  4、用攪拌機攪勻即可。

  溫馨提醒:

  如果不喜歡太涼的可以用室溫黃瓜和香蕉來攪打,核桃可根據(jù)個人口味烤熟攪或者生的攪。

  三、紫薯冰激凌

  準(zhǔn)備材料:

  淡奶油400克,紫薯兩個約200克,純牛奶200克,白糖50克,檸檬汁數(shù)滴。

  制作過程:

  1、紫薯蒸熟,去皮,切塊。

  2、料理機內(nèi)放入牛奶、紫薯,擠幾滴檸檬汁打成泥。

  3、淡奶油加白糖,打成六七成發(fā)。

  4、把紫薯泥放入奶油中,攪拌均勻,放冰箱冷凍,每隔半小時攪拌一次,攪拌三到五次即可。

  溫馨提醒:

  天氣熱,冰激凌可是最好的解暑降溫佳品了,挖一勺冰激凌,隨著絲絲的滑滑的奶香,從嘴里爽到全身。


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