如何煮毛豆-煮毛豆的正確步驟

　　青翠爽口的毛豆是吃貨們飯后的小零食，也是一款全國人民熱愛的下酒菜，一吃起毛豆就停不了口。那么大家真的會煮毛豆嗎?下面，小編為大家分享煮毛豆的正確步驟，希望對大家有幫助!

　　毛豆的好處

　　從中醫(yī)上講，毛豆味甘、性平，入脾和大腸經，具有健脾寬中、潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。

　　同時，毛豆也有藥用功效，可治療疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。

　　正確煮毛豆的五個步驟

　　準備500克的`毛豆，和姜片、干辣椒、香葉、桂皮、八角、花椒、鹽等調味料，然后跟著小編做以下幾步吧。

　　步驟一、毛豆要入味，一定先把毛豆兩端剪掉。之后多換兩次水，第一遍雙手搓洗一下，去掉表面絨毛上的雜質。

　　步驟二、鍋內入清水，加入4-5片姜片，4個干辣椒，適量香葉和花椒，2個八角少許桂皮，煮開。

　　步驟三、水開后再放入洗好的毛豆，蓋蓋子煮開。

　　步驟四、待煮開后定時5分鐘，再加入3小勺鹽。

　　如果放鹽粒，只需1小勺，咸味正好。

　　步驟五、中火煮毛豆只要5分鐘，這個時間煮出來的毛豆脆脆的，口感佳。

　　關火后不要馬上拿出來，要等半個小時水涼后再吃。

【如何煮毛豆-煮毛豆的正確步驟】相關文章：

麻辣煮年糕的做法步驟05-01

如何煮紅豆-把紅豆煮的又快又爛的方法技巧08-21

煮咖啡的小技巧06-02

咖啡豆怎么煮10-08

護膚化妝正確步驟07-21

正確的化妝打底步驟10-23

護膚化妝的正確步驟07-12

正確護膚化妝步驟05-08

象棋正確學習步驟方法06-17

雅思閱讀做題的正確步驟10-23