四物蟲草烏雞湯的做法步驟

　　四物湯是一道漢族藥膳，可補血、養(yǎng)血，感興趣的朋友趕緊來學吧。

　　四物蟲草烏雞湯

　　四物蟲草烏雞湯的必備材料：

　　主料：烏雞320克、白芍12克、川穹8克、熟地12克、當歸10克、蟲草花5克、黨參5克、高麗參5克、紅棗12粒、桂圓(干)10粒

　　輔料：枸杞20粒、紅糖5克

　　四物蟲草烏雞湯的做法：

　　1、先將烏雞洗凈斬塊，去頭、爪、雞尾，涼水下鍋，焯水。

　　2、然后撈出，用開水洗去浮沫。

　　3、準備好所有的補益湯料。

　　4、熱水放入烏雞，加入除四物外其他補益湯料。

　　5、后蓋上蓋子，用小火燉一個半小時后，加入其余的4物。

　　6、最后加入紅糖，再燉40分鐘即可。

　　烹飪技巧：

　　最好用隔水燉的燉盅，以保證原汁原味營養(yǎng)不流失。

【四物蟲草烏雞湯的做法步驟】相關文章：

壽司的做法步驟08-08

芒果冰淇淋的做法步驟08-17

阿膠糕的做法與步驟07-19

辣年糕的做法步驟09-13

年糕的做法和步驟10-17

牛奶布丁的做法步驟07-14

牛奶雪糕的做法步驟07-15

芒果冰淇淋做法步驟06-13

冰淇淋的做法和步驟07-03

醬炒年糕的做法步驟09-02