蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法

　　導(dǎo)語：吃蔬菜吃多了總想換個口味，換個做法，把粉絲和娃娃菜放到一起蒸一下，那個味道也是不錯的。下面是蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法，一起來學(xué)習(xí)下吧：

　　蒜蓉粉絲蒸娃娃菜食材介紹

　　主料：

　　粉絲(若干) 娃娃菜(1顆) 紅椒(1個) 蔥(若干) 蒜(6瓣)

　　輔料：

　　蒸魚豉油(5勺)

　　蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟:

　　1.所需材料

　　2.把蒜，紅椒，蔥切末備用

　　3.粉絲用溫水泡10分鐘左右擺盤

　　4.把娃娃菜切4瓣擺在粉絲上

　　5.隔水蒸10分鐘左右

　　6.出鍋

　　7.放蒜蓉，紅椒末，蔥花

　　8.淋上5勺蒸魚豉油

　　9.熱鍋熱油，熱到鍋開始冒煙

　　10.把熱油均衡淋在娃娃菜上

　　小貼士：

　　1.粉絲先泡

　　2.豉油放足

　　3.油要熱足

　　4.淋的時候一定要均勻小心。

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