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冬至為什么要吃狗肉
冬至吃什么好?有些地方冬至吃湯圓，有些地方冬至吃餃子，但是也有些地方冬至狗肉，下面小編準(zhǔn)備了關(guān)于冬至為什么要吃狗肉的文章，歡迎大家參考!
冬至為什么要吃狗肉
冬至過(guò)節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說(shuō)。這表明古人對(duì)冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。。 冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺(jué)得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗�，F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。
吃狗肉要注意什么
1、小兒禁忌多食。
2、不宜食用甲狀腺未摘除的狗肉。
3、食大蒜及服商陸、杏仁時(shí)禁忌食用。
4、不宜食用剩熱或冷藏加工之品。
5、不宜與鯉魚(yú)同時(shí)食用—同食可產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì)。
6、不宜與大蒜同時(shí)食用，同食刺激腸胃黏膜。
7、食后不宜飲茶。
8、忌綠豆，同食會(huì)中毒。
9、狗肉忌黃鱔——同食則死。
10、熱病后忌服。
11、陽(yáng)虛內(nèi)熱，脾胃溫?zé)峒案哐獕夯颊邞?yīng)慎食或禁食。
12、夏季不宜食用。
13、狗肉不能與蒜、菱、杏仁、商陸同食。
14、瘋狗肉禁止食用。
15、陽(yáng)熱亢盛或陰虛內(nèi)熱所致的發(fā)熱面紅、煩躁口渴、便秘、尿赤者忌用。
16、據(jù)說(shuō)吃狗肉后不要喝茶。
17、 忌吃半生不熟的狗肉。
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