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超美箱壽司的做法
比起需要用竹簾海苔制作的卷壽司,下面為大家介紹一種超美箱壽司的做法,不僅更加簡(jiǎn)便快捷,顏值也相當(dāng)高哦,下面一起來(lái)看看!
超美箱壽司食材介紹
大米450g,金槍魚(yú)刺身3片,鮭魚(yú)刺身3片,比目魚(yú)刺身4片,扇貝刺身4片,玉子燒適量,黃瓜1/4根,壽司醋4.5勺,鮭魚(yú)卵少許,小蘿卜少許,蘿卜苗少許,秋葵少許,紫蘇少許,柚子皮少許,醬菜少許,
1、將溫?zé)岬陌酌缀蛪鬯敬谆旌显谝黄,冷卻后放入用水沾濕的模具
2、兩種刺身各占一半鋪在米飯上,蓋上蓋子壓實(shí)之后將模具取下
3、用刀將每塊壽司切成八等份的正方形,在盤中排列整齊
4、把小蘿卜、鮭魚(yú)卵等食材裝飾在壽司上即可
小竅門
先將飯放入木盒中,鋪上各式配料,加蓋力壓,然后把木盒壽司拍出來(lái),狀若箱子,切開(kāi)一塊塊即可食用。配菜裝飾:鮭魚(yú)卵,小蘿卜,蘿卜苗,秋葵,紫蘇,柚子皮,醬菜,小許就可以了,不用太多這樣不會(huì)導(dǎo)致浪費(fèi)。
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