廚房燈具選擇技巧

　　廚房是大家烹飪美食的地方，廚房的照明燈具對(duì)下廚的人特別重要，會(huì)直接影響到美食的最后烹飪結(jié)果。下面小編為大家介紹廚房燈具選擇技巧，希望能幫到大家！

　　燈光亮度

　　用于廚房中的燈具亮度應(yīng)該怎么選擇，因以方便我們的做飯操作為原則：最好以總體照明和局部照亮相搭配的方式，避免亮度太低，看不清刀具而出現(xiàn)意外�？梢圆捎么蠊β实奈�頂燈來(lái)提供整體光線(xiàn)，再根據(jù)灶臺(tái)的擺設(shè)，選購(gòu)有局部照明的壁燈。

　　要防潮濕

　　廚房經(jīng)常有水蒸氣，容易受潮。所以在挑選燈具時(shí)，要有具備防潮功能的。這樣就不用擔(dān)心因?yàn)檫M(jìn)太多水汽而發(fā)生爆炸，可在一定方面消除安全隱患。在平時(shí)的使用過(guò)程中，建議用干布來(lái)擦拭燈（斷電情況下操作），以保持它的干凈，也能延長(zhǎng)它的使用壽命。

　　須防油煙

　　廚房是一個(gè)復(fù)雜的地方，不僅有水，還會(huì)經(jīng)常與油光打交道。因此，選擇的燈具也要有防油污性，以免長(zhǎng)時(shí)間做飯產(chǎn)生的油煙沾染在燈上，影響到照明效果。最好對(duì)燈進(jìn)行定期的清潔工作，保持它的照明度。

　　嵌入式燈

　　為了保證廚房?jī)?nèi)有較高的明亮度，可以在操作臺(tái)的上方天花板內(nèi)鑲嵌一些射燈，數(shù)量在6~8個(gè)為宜，這樣從燈光方面給以了多層保護(hù)，以免光線(xiàn)欠佳而導(dǎo)致操作失誤。

　　儲(chǔ)物柜內(nèi)燈具

　　存儲(chǔ)柜如果比較深且沒(méi)有安裝燈具的話(huà)，在拿取東西時(shí)就不方便，還需要手電筒的幫助。最好在柜里也安裝射燈，不用太費(fèi)事就可以輕松存放物品。

　　在為廚房選燈具的時(shí)候，一定要考慮到實(shí)用性，最好不要選擇那些花里胡哨的燈具，不僅不適用，放到廚房也不美觀(guān)，反會(huì)顯得雜亂無(wú)章。

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