怎么做肯德基炸雞腿

　　雞腿骨少肉多，而且肉非常廋，經(jīng)常被用來制作各種美食。炸雞腿是其中最常見也最為受歡迎的一種，也是快餐食品中的`一道經(jīng)典。然食品安全讓吾輩深感痛心之余亦憂其損家中長幼之身體，遂研雞腿之炸法，勤加練習(xí)，不敢怠慢。下面小編帶來的是怎么做肯德基炸雞腿，希望對你有幫助。

　　首先將雞腿洗凈，用牙簽在雞腿上到處扎上小眼

　　然后加入鹽、醬油、蠔油、姜蒜末等調(diào)味料腌制12小時以上

　　接著將腌好的雞腿放面粉上裹上一層粉

　　再接著放到雞蛋液中滾一圈

　　最后裹上一層面包糠

　　這樣，鍋中加入適量的植物油，油熱后將雞腿放入鍋中小火煎炸

　　炸好后即可出鍋