山東素包子怎么做

　　怎么做山東素包子好吃？學做山東素包子需要哪些食材？旁聽的老師為您提供山東素包子的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的山東素包子。

　　山東素包子的功效與作用：

　　胡蘿卜：養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳

　　雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

　　山東素包子的制作材料：

　　北豆腐 胡蘿卜 泡發(fā)黑木耳 泡發(fā)海米 泡發(fā)冬菇 雞蛋 粉條 蠔油 生抽 鹽 雞精 蔥姜水 食用油

　　山東素包子的家常做法：

　　1.酵母溶于溫水中，靜置5分鐘備用。

　　2.面粉加入酵母水和成軟面團，包上保鮮膜發(fā)酵至原來的1.5倍到2倍大，呈現(xiàn)蜂窩狀；用手輕輕將面團擠壓排除氣泡。

　　3.雞蛋磕入碗中打散，放入鍋中炒散盛出備用。

　　4.將泡發(fā)好的黑木耳、海米、冬菇、粉條與去皮胡蘿卜、北豆腐切碎丁備用。

　　5.鍋置火上少許油燒熱，將胡蘿卜煸炒出紅油。

　　6.下入海米、冬菇碎煸炒出香味。

　　7.再將豆腐丁、雞蛋一同放入鍋中翻炒均勻盛出。

　　8.餡料中加入蠔油、生抽、鹽、雞精、食用油、蔥姜水攪拌均勻。

　　9.把松弛好的面團再揉幾下，切成劑子，搟成大包子皮包入餡料。

　　10.打褶成包子坯。

　　11.將包子生坯擺放蒸鍋,再發(fā)酵約10－20分鐘，開火蒸。

　　12.大火蒸開后轉(zhuǎn)小火15分鐘。關火后燜2-3分鐘再打開鍋蓋。

　　推薦幾款魯菜食譜：烤魚的做法大全香辣蝦的做法大全排骨湯的做法大全鯽魚湯的做法大全

【山東素包子怎么做】相關文章：

怎么做菜包子01-30

【薦】學包包子作文01-16

畫包子簡筆畫的步驟09-01

素涼經(jīng)典優(yōu)美散文06-10

素顏的愛情美文03-11

心素如簡，人淡如菊！01-25

學做包子作文匯編2篇01-06

山東歸來話山東寫景美文09-10

投資包子行業(yè)創(chuàng)業(yè)的發(fā)展前景好嗎08-29

素美江南作文800字01-14