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端午節(jié)粽子怎么做成的作文(通用33篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家整理的端午節(jié)粽子怎么做成的作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇1
“包粽子嘍!包粽子嘍!”好開心呀,今天是端午節(jié),是我日日盼望的日子,在這一天里,我可以包很多好吃的粽子,做很多可愛的香包。這不,媽媽正準(zhǔn)備著包粽子的材料呢!
因?yàn)槲覐膩?lái)沒(méi)有親自包過(guò)粽子,所以非常地激動(dòng)。媽媽把材料端到桌子上。我一看:有粽葉、江米、蜜棗、綠豆和花生。我看著這可愛的.糧食寶寶,馬上就被包起來(lái)蒸熟進(jìn)入我們的肚子里,我心里實(shí)在有些不忍。
包粽子開始嘍!媽媽問(wèn)我:“童童,你第一次包粽子用不用我教你呀?”我想了想:我很不喜歡那粽子的樣子,要不我就來(lái)個(gè)創(chuàng)新,自己想包成什么樣,就包成什么樣吧!于是我對(duì)媽媽說(shuō):“不用了,我自己包!闭f(shuō)完我便拿起粽葉開始忙活起來(lái)。
我想了一個(gè)不錯(cuò)的包法,就是包成一個(gè)毛筆型的粽子。我先把粽葉橫著放在桌上,然后均勻地灑上江米,旁邊再放上一個(gè)可愛的蜜棗寶寶。然后我拿起粽葉的一邊向另一邊卷,再把兩頭的口封上。最后我拿起線繩,準(zhǔn)備把它纏起來(lái),可是那淘氣的江米就是不聽話,總是鉆出來(lái),我想可能是它們不想“洗桑拿”的緣故吧!最后,我費(fèi)了九牛二虎之力才把它“拴”好。我的第一個(gè)粽子可算包好了!我驕傲地看了看媽媽,哇!這么快,從開始到現(xiàn)在,她都已經(jīng)包了四個(gè)了!于是我加足馬力,拼命地包。過(guò)了兩個(gè)小時(shí),我們終于把粽葉和江米給包完了。最后,我們把它們放進(jìn)鍋里讓它們“洗個(gè)桑拿”。
兩小時(shí)后……
兩小時(shí)后,一股芬芳撲鼻的粽子香味,飄進(jìn)了我的鼻子。我急切地打開鍋蓋,找出我包的毛筆粽子,剝開一嘗,啊!好美妙啊!而且那種味道與其它粽子都不一樣,因?yàn),那里包含了我的用心、我的勞?dòng)、我的智慧。
這個(gè)端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,使我感受到了無(wú)盡的喜悅!
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇2
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
往年的粽子總是媽媽在市場(chǎng)或超市買現(xiàn)成的。今年,我纏著媽媽,硬是要學(xué)包粽子。媽媽拗不過(guò)我,只好答應(yīng)了。初四下午,我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹趮寢尩闹更c(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說(shuō):“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說(shuō)邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的`粽子像點(diǎn)樣子了。然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。
隨之,第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過(guò)粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。啊!真好吃。
通過(guò)這次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠(chéng)心,細(xì)心,還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇3
端午節(jié)是一個(gè)家喻戶曉的節(jié)日,每年,人們都將在這一天包粽子,插艾草,賽龍舟,懷念愛國(guó)詩(shī)人屈原。今年,外婆又要包粽子給全家吃,我很好奇,粽子究竟是怎么包的?我決定向外婆請(qǐng)教,自已也包出幾個(gè)好吃的粽子來(lái)。
一大早,外婆就忙開了,我也趕緊過(guò)去幫忙。外婆先將糯米淘好,放在一個(gè)大盆里,又準(zhǔn)備了好多塊腌肉,幾個(gè)蛋黃。由于還要包肉粽,因此外婆又拿來(lái)醬油,往米盆里倒了些許,攪拌了幾下,米馬上就變成了醬油色,接下來(lái),就要開始包了。
外婆先拿好一張?bào)枞~,手把手教我。她拿住箬葉的兩端,卷成一個(gè)漏斗狀,往這里面加了三大勺米,又在米的中間放上一塊咸肉,然后將它撫平,看不出一點(diǎn)兒向上凸的`痕跡,再將沒(méi)有碰到米的箬葉向前折,再將多余的部分向兩邊折,用手將它捏住。這樣,一個(gè)粽子就成形了。接下來(lái),就要在粽子外面縛上白紗線,防止粽子里面的米漏出來(lái)。我先在粽子偏上方的地方繞了幾圈,又在下方更緊地繞了幾圈,最后,把繩子的頭和尾打一個(gè)死結(jié),一個(gè)粽子就完美誕生了!我興奮極了,也按照剛才的步驟去做,可是,剛要將肉放進(jìn)去,“嘩啦”,一下,我手里的箬葉松了,將米全倒了出來(lái)。我并沒(méi)有灰心,又繼續(xù)包起來(lái),可箬葉就是不給我面子,剛包好,要系繩子了,“沙沙沙”我的“漏斗”漏了,幸好我眼疾手快,將米還有肉全倒在了邊上的米盆里,這下,我可真是大冬天吃雪糕——涼透心了。外婆過(guò)來(lái)安慰我:“每件事都有從不會(huì)到會(huì)的過(guò)程,慢慢來(lái),會(huì)包好的!蔽矣终褡髌饋(lái),經(jīng)過(guò)了十分鐘的努力,我終于親手包好了第一個(gè)粽子!之后,我越包越熟練,看著一個(gè)個(gè)自已包的粽子,我的心里樂(lè)開了花,在這個(gè)端午節(jié),我學(xué)會(huì)包粽子了!
端午節(jié)那天,滿屋子都是一股淡淡的粽香,我吃著自已包的粽子,我想這一定是世界上最好吃的粽子。端午粽飄香,粽子香,學(xué)包粽子的過(guò)程更香!
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇4
一到端午節(jié)很多人都想到吃,我當(dāng)然也不例外,我家里也在做粽子,當(dāng)然我家也不例外,我媽可是十里八街做粽子的好手,數(shù)我媽做得最好。當(dāng)然我賊愛吃拉,做完以后因?yàn)樽龅?很多,都送鄰里鄉(xiāng)親,都說(shuō)玩媽手藝好。我們老家有一個(gè)習(xí)慣,是把一個(gè)一塊硬幣塞進(jìn)一個(gè)粽子里,攪到所有的粽子里,誰(shuí)吃到啦以后就會(huì)得到巨金獎(jiǎng)賞,我非常喜歡這一個(gè)習(xí)慣。
一到粽子煮好。一把抓起鍋,澇了一碗,朝著天上一頓祈禱,心里默念著:“錢錢錢,一定是錢啊,”我把鍋一把抓過(guò)來(lái),我媽笑啦,我一頓狂吃,吃啦十一個(gè)粽子,什么都沒(méi)吃到,肚子吃到撐,快吐拉還要吃,我媽又笑啦,我來(lái)拉一句:“吃不下去啦。”所有人都來(lái)吃,還沒(méi)吃到,這是什么問(wèn)題一問(wèn)我媽,媽媽說(shuō):“哎呀,那個(gè)放錢的粽子忘下拉!彼腥艘粫r(shí)暈倒,真的很佩服媽媽的記憶力。
端午節(jié)的粽子還吃是好吃,吃多啦還是撐啊,沒(méi)辦法這回拿不上錢啦,失望,還有更多節(jié)日習(xí)俗讓人興奮,我也很高興,這是中國(guó)的節(jié)日,我們要保護(hù)。
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇5
今天,端午節(jié)到了,我和媽媽去x超市買回來(lái)四包粽子,我媽媽還買了五谷香蓮。
回到家,媽媽就開始煮粽子,只用了十分鐘,香甜可口的粽子就出鍋了,我咬了一口,只見里面有甜甜的糯米、有胖胖的花生、還有鮮嫩的玉米粒呢!那味道香香的、甜甜的`,可好吃了!
我喜歡這樣的粽子。
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇6
說(shuō)到端午,就一定會(huì)想到粽子。粽子用翠綠的箬葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子,煮熟以后,箬葉轉(zhuǎn)為墨綠色,剝開后,之間潔白的米團(tuán)里嵌著幾粒深紅油亮瑪瑙般的紅棗。輕輕夾起一角,沾上白糖,送入口中,軟糯的糯米夾雜著紅棗的香甜,喚醒了每一個(gè)熟睡的味蕾。
粽子,又叫“角黍”、“簡(jiǎn)粽”。傳說(shuō)粽子是為了紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原。相傳屈原在農(nóng)歷五月初五這天投身汨羅江,人們愛戴這位偉大的詩(shī)人,為了紀(jì)念他,也為了避免他的肉身被江里的魚蝦啃食,于是就在每年的這一天往汨羅江里投放米糧。不料有一年,屈原給百姓托夢(mèng),說(shuō)原來(lái)那些米糧都被江里的蛟龍吃了。聰明的百姓為了避免再被蛟龍偷吃,就將米糧用箬葉包裹起來(lái),久而久之,就形成了我們現(xiàn)在常吃的粽子,而這一天就是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
粽子的南北差異很大。我是一個(gè)北方人,自我記事起,我吃的粽子就多是甜口的,比如豆沙餡、蜜棗餡……而爸爸媽媽是南方人,他們告訴我,在他們的.老家,粽子的口味是咸的,人們會(huì)把糯米用醬油腌過(guò),然后在里面裹上咸蛋黃、五花肉等等,聽到這里,我的口水都忍不住要流下來(lái)了。
正說(shuō)著呢,我家粽子出鍋了。我一把抓起一個(gè)粽子,一層一層剝?nèi)ニ耐庖,漸漸的,一個(gè)棕色的,胖胖的粽子露了出來(lái)。一口咬下去,糯滋滋,五花肉那誘人的香味讓人垂涎欲滴,蒸過(guò)的肉肥而不膩,咸鮮可口,我差點(diǎn)把夾著的筷子都要咬下去了。
端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗延續(xù)至今,我相信,伴隨著這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,粽子這道傳統(tǒng)美食也必將傳承下去,發(fā)揚(yáng)光大。
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇7
又是一年端午節(jié)之時(shí),滿街飄來(lái)了粽子的香味,仿佛一葉輕舟載我緩緩回到了家鄉(xiāng),家鄉(xiāng)的粽子包含了我對(duì)童年,對(duì)故鄉(xiāng)的記憶。
家鄉(xiāng)的粽子綿綿的,正如我對(duì)故鄉(xiāng)的纏綿。粽子的米、葉,是家鄉(xiāng)得天獨(dú)厚的食材。糯米飽滿圓實(shí),白白凈凈。粽葉濃重的顏色,也正如我夢(mèng)中的故鄉(xiāng)。家鄉(xiāng)的粽子甜甜的,糯糯的,餡兒隨著時(shí)代的變遷,從豆子變成油汪汪的肉,栗子變成香噴噴的蛋黃,現(xiàn)在還嵌入了瑪瑙似的紅棗。在我記憶中,一吃到家鄉(xiāng)的粽子,總能喚起我綿長(zhǎng)的思緒。家鄉(xiāng)的粽子包含了濃濃的故鄉(xiāng)情,令我陶醉。
在家鄉(xiāng),每到端午,小孩子們走街串巷,興沖沖地掛上包在紅網(wǎng)兜里的大鴨蛋,而大人們則仔細(xì)地浸泡糯米,拌好餡料,包起粽子來(lái)。小孩子們一到煮粽子之時(shí),便耐心地搬個(gè)板凳圍在大鍋前,眼里滿是期待。待粽子一開鍋,滿屋彌漫著米香肉香粽葉香,小孩子們不怕燙似的,一窩蜂涌上前去,爭(zhēng)先恐后挑上個(gè)最大的先拎在手里“觀賞”,臉上洋溢著無(wú)比喜悅的笑容,再剝開粽葉狼吞虎咽地大口吞下,弄得滿嘴油,像怕別人搶似的。之后幫助大人把熱氣騰騰的粽子分給鄰居們品嘗,總能換來(lái)一只只香包。一收到鄰居回贈(zèng)的小禮物,便能翻來(lái)覆去玩上半天。家鄉(xiāng)的粽子包含了滿滿的鄰里情,令我陶醉。
更可貴的是,一回到家鄉(xiāng),年過(guò)八旬的奶奶,依舊會(huì)蹣跚地回到屋里,一絲不茍地挑上上好的葉子,那認(rèn)真的.神情總能觸動(dòng)我,心里酸甜苦辣不知是什么滋味。她默默地擦洗,又慢慢地彎下腰在大缸里泡米……淚光中閃現(xiàn)奶奶如霜的銀發(fā),布滿溝壑額的皺紋……糯米香和著一股暖流一起沁入我的心懷。家鄉(xiāng)的粽子包含了暖暖的親情,令我陶醉。如今,街市的粽子品種繁多,可我卻還是執(zhí)拗地偏愛家鄉(xiāng)的粽子。然而,我現(xiàn)在幾乎兩三年才能回一次家鄉(xiāng)。每每想到家鄉(xiāng)的粽子,都令我陶醉,陶醉的不僅是粽子的味,更是粽子的情。我只能噙著思憶的淚花,默默等待著與家鄉(xiāng)的粽子重逢的那一天……
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇8
早上,陽(yáng)光明媚,空氣清新,鳥兒在枝頭嘰嘰喳喳地唱著歌。臥室里射進(jìn)兩三方斜斜的太陽(yáng),照到了我朦朧的眼睛。睜開了眼睛,我大聲呼喊:“啊,起床,包粽子!”
十幾分鐘后,我己經(jīng)一切準(zhǔn)備就緒。媽媽說(shuō):“俊杰,去買包粽子的肉!蔽覒(yīng)開媽媽一聲,就和她一起去菜市場(chǎng)了。
我們走到肉攤,看了看這塊,“咦——肥肉太多,不行!”我又看了看另一塊,“NO——骨頭太多了!边@時(shí),我的目光又被一塊大精肉所吸引了,“老媽,就這塊,這塊肉太棒了,簡(jiǎn)直無(wú)瑕疵。”我們買好了肉,就準(zhǔn)備回家包粽子了。
我們把昨天放著的糯米、粽葉拿了出來(lái),然后把肉切成幾塊,放進(jìn)了盤里,倒入些黃酒、醋和醬油,腌了幾分鐘,就開始包粽子了。
媽媽先拿兩片粽葉,做成了一個(gè)似勺非勺的形狀,倒了兩勺糯米到了那個(gè)“勺”里面,放一塊精肉,又在肉的上面蓋了一層糯米,之后用兩張粽葉包起來(lái)。這樣,一個(gè)粽子就差不多成形啦。最后,用繩子固定一下就完成了。我自告奮勇,媽媽答應(yīng)了,但讓我跟著她做。我跟著媽媽,先拿兩片粽葉,做成“勺”狀,倒入兩勺糯米,放上一塊肉,蓋上一層糯米,用兩片粽葉包起來(lái)。可是,我這粽子無(wú)論如何也包不起來(lái)。媽媽說(shuō):“糯米太多,弄一點(diǎn)出來(lái)!蔽业沽艘恍┏鰜(lái),又包起來(lái)。誰(shuí)知,還是包不起來(lái)。“呵呵,糯米太少了。”我說(shuō)道。放進(jìn)去一些糯米,這次終于能包上了,真是不容易啊!繩子來(lái)固定,我綁來(lái)綁去,覺(jué)得整個(gè)人都不好啦,把自己的手給綁起來(lái)。媽媽幫我解了半天也解不掉,怒氣沖沖地說(shuō):“什么東西,你是怎么綁的`?怎么綁了一個(gè)死結(jié)出來(lái)!蔽覍擂蔚卣f(shuō):“這是個(gè)意外!薄拔也粊(lái)解了,你自己看著辦吧!”“哎呀,怎么辦,怎么辦,對(duì)了,用剪刀。”哎,我兩只手都被綁住了,拿不住剪刀。難道我就要被這幾根繩子束縛住嗎?看來(lái),我只能用大招了。用牙咬,我用盡了吃奶的力氣咬這根繩子,終于斷了一根。休息過(guò)后,我又繼續(xù)咬。經(jīng)過(guò)了幾次反復(fù),我終于把這幾根繩給咬開了。
……
包好粽子,媽媽準(zhǔn)備生火煮粽子了。生火我可是很在行的,先擺幾根細(xì)木棍架好,點(diǎn)一張紙,塞到木棍下面。細(xì)棍著了,再放粗的。幾分鐘后,火已經(jīng)燒得很旺了。
煮了半個(gè)小時(shí)左右,粽子煮好了。吃著粽子,心里感覺(jué)甜甜的。
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇9
記得小時(shí)候最喜歡過(guò)的就是端午節(jié),那個(gè)時(shí)候外公還在世,他老人家很喜歡吃粽子,外婆總是早早的就開始包起了粽子,我放學(xué)回家經(jīng)過(guò)她家時(shí),饑餓的我就開始狼吞虎咽,很是滿足的樣子。外婆是位很勤儉的舊時(shí)婦女,她最注重過(guò)節(jié),每逢過(guò)年也好,端午節(jié)也好,只要是中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日,該有的東西從來(lái)不會(huì)少做,她總是說(shuō)忙乎了一年了,也該好好的過(guò)個(gè)節(jié)了。似乎孩提時(shí),對(duì)端午節(jié)的記憶,就是從粽子的香味開始的.。
后來(lái),母親也沿襲了外婆的傳統(tǒng),讓我們有口腹之欲的享受。記得那年剛好是非典盛行,在端午節(jié)的前一天,母親去藥店購(gòu)買了相關(guān)藥材,為我和弟弟制作了香囊,讓我們掛在脖子上。如今,已過(guò)去這么多年,那幾個(gè)香囊依然還在母親家里掛著。
同時(shí),農(nóng)村習(xí)俗里,家家戶戶還會(huì)用雄黃和酒調(diào)和的雄黃酒揮灑屋里屋外以及孩子身上,寓意辟邪、去晦氣。小時(shí)候的我,似乎對(duì)這些很不解。
在端午節(jié)那天,全家人早早地起來(lái)開始忙活。母親吩咐我去地頭上拔些艾草,但是我并不知道這個(gè)叫“艾草”的東西到底是一種怎樣的草。母親告訴我,艾草具有濃烈的香氣,葉子類似于芹菜。在母親的帶領(lǐng)下,我終于認(rèn)得了艾草。母親把拔來(lái)的艾草掛在大門兩側(cè),說(shuō)是能把不好的、邪惡的東西擋在門外?粗赣H虔誠(chéng)的樣子,我暗自好笑:一把草,能有這么大的作用嗎?
日月更迭,歲月帶走了慈祥的外公,也讓當(dāng)年那個(gè)不諳世事的我漸漸長(zhǎng)大。現(xiàn)如今,又是一年粽飄香,端午節(jié)到了,在氤氳的香氣中,我仿佛又回到了童年時(shí)代,又聞到了那粽香中包裹著的愛的味道……
其實(shí),中國(guó)的這些傳統(tǒng)節(jié)日是值得我們記憶的,這是我們中華文化的縮影。在物質(zhì)生活不斷豐富的今天,中國(guó)的一些傳統(tǒng)節(jié)日和食物漸漸被我們淡化。因?yàn)閷?duì)我們而言,再也找不到過(guò)去過(guò)節(jié)時(shí)的那種心情和渴望了。其實(shí),過(guò)節(jié)過(guò)的就是一種心情,雖然現(xiàn)在已經(jīng)找不回兒時(shí)過(guò)節(jié)的那種期盼心情了,但是看著滿桌的菜肴和各種端午必備的食品,看著圍著桌子平時(shí)忙碌很少能坐到一起的家人,歡歡喜喜地吃著喝著,所感受的是濃濃的親情和溫暖。
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇10
今天是農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)――端午節(jié)。
一大早,我就在臥室里聞到了一陣陣粽子的香味,我急忙起床來(lái)到餐桌前。哇!今天的早餐是吃粽子!媽媽說(shuō):“今天的粽子品種可多了!有紅線捆的紅豆粽,有白線捆的.清水粽,還有花線捆的五香牛肉粽呢!”我迫不及待地拿起一個(gè)五香牛肉粽,剪開線,撕掉粽葉,只見一粒粒飽脹的糯米像一顆顆珍珠相擁在一起。我使勁咬上一口,覺(jué)得香香的,還有一絲絲甜味呢!也許是我吃得太快,連牛肉的影子也沒(méi)看見。在看看媽媽的紅豆粽,紅色的豆子像一顆顆紅寶石鑲嵌在糯米團(tuán)里,里面還有花生呢!
突然,爸爸說(shuō):“我這個(gè)清水粽像什么?”我說(shuō):“像一個(gè)寶塔!”于是爸爸粘上白糖,我一口就把寶塔的塔尖咬去了。我們一家三口吃得津津有味,爸爸還告訴我:“端午節(jié)是為了紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原。因?yàn)楫?dāng)時(shí)朝廷,屈原不堪奸臣陷害,含恨投江自殺。老百姓知道后,為了不讓魚蝦啃食屈原的尸體,于是老百姓劃船到江中,投下粽子、咸蛋等食物喂魚蝦。所以,每到端午節(jié),人們都要吃粽子、咸蛋,甚至劃龍舟比賽。”
今天,我不但吃到了香甜的粽子,還增長(zhǎng)了不少課外知識(shí),我會(huì)記住這個(gè)粽子飄香的端午節(jié)。
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇11
陰歷5月初五是端午節(jié),在這一天,大家都要吃粽子、插艾葉、吃咸蛋等,每一件事都有一個(gè)美好的含義。
今年的端午節(jié),我是在外婆家度過(guò)的。這一天,我和母親早早地就來(lái)到了來(lái)到了外婆家,我看了看門,門上有幾簇艾葉,聽說(shuō)是用來(lái)辟邪的!巴馄,我來(lái)了!我大聲地叫著。外婆微笑著開了門,并讓我照看一下一歲多的.表弟。
過(guò)了一會(huì)兒,我聞到了撲鼻的粽子清香,也顧不上表弟,直接奔向廚房。哇!原來(lái)外婆和母親都在做粽子,而且都熟了。“外婆,我可以吃一個(gè)嗎?”我說(shuō)道。外婆說(shuō)“還是等你姨媽和你表姐來(lái)再吃吧!人多熱鬧嘛!
過(guò)了好久,才聽到“咚咚”的敲門聲,把門打開一看,果然是姨媽和表姐。我拉著表姐走到餐飲店,然后就不由自主地抓了一個(gè),把粽葉剝開一咬,哇!真美味!軟軟的,甜滋滋的,里面還有一顆紅棗呢!我便問(wèn)外婆:“外婆,為何粽子里有一顆紅棗呢?”外婆笑著回答:“粽子里有棗,就是‘早中’,早中,早中,早中狀元!”我想:一顆紅棗還有這么美好的含義。
我吃了一個(gè),感覺(jué)不飽,還想吃,外婆說(shuō):“別急,別急嘛!”
這個(gè)時(shí)候,外婆從廚房里端來(lái)一碗咸蛋,我急忙拿出一個(gè)籌備剝,外婆叫住我,“說(shuō):你和表姐把蛋互相碰撞,哪個(gè)的結(jié)實(shí),哪個(gè)就更健康!”我和表姐立刻開始撞起來(lái),“砰砰—”我贏了,高興地笑了,這是表弟也跟著笑起來(lái)。
愉快的一天過(guò)去了,端午節(jié)這部分趣事我久久不可以忘懷。其實(shí),端午的趣事還有不少,如:賽龍舟期望明年的端午我有幸可以觀看到塞龍舟。
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇12
端午節(jié)家家戶戶都要吃粽子,可是哪種粽子買來(lái)吃才安全呢?下面我向你講講粽子的買法和吃法。
市場(chǎng)上的粽子有各種各樣的顏色,有綠色葉子包的、有青色葉子包的,還有風(fēng)干的黃葉子包的粽子,我們應(yīng)該選擇那種風(fēng)干粽子葉包的粽子,傳統(tǒng)的風(fēng)干葉子包的粽子更加安全哦!如果發(fā)現(xiàn)小攤上有碧綠碧綠的“返青粽葉”包的粽子,請(qǐng)千萬(wàn)不要買,這種“返青粽葉”的顏色是不法商人用一種叫硫酸銅的化學(xué)藥品處理后的顏色,而不是原始粽葉的本來(lái)面目,此種葉子包的粽子不但聞起來(lái)香味不濃,而且誤吃這種粽子還會(huì)中毒,有一股像硫磺的怪味道。而青色的`粽葉只是少加點(diǎn)色素或者沒(méi)有風(fēng)干而已,也不宜購(gòu)買這種葉子包的粽子。所以大家不要貪圖顏色好看的粽子,而要買綠色健康安全的粽子喲!
選好了粽子,還得注意粽子形態(tài)是否端正,線扎的松緊度是否合適哦!帶回家把粽子煮熟后,還要觀察煮粽子的水的顏色,顏色是淡黃色才對(duì),如果水是綠色的,這粽子也是不健康的哦!
另外,小蔡我還要特別提醒:粽子很好吃,但它是糯米做的,吃得太多也不行,搞成嚴(yán)重便秘了,那別怪我沒(méi)寫詳細(xì)和賣粽子的人喲!
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇13
小時(shí)候家里人從外面收粽子干,我就知道馬上要過(guò)端午節(jié)了。我會(huì)數(shù)著日子等著家人用這葉子包好吃的粽子。
端午節(jié)前,我媽媽會(huì)上街買最新鮮的粽子材料,比如糯米和紅棗蜜餞。有時(shí)候家里會(huì)包一些肉餡的餃子,但是次數(shù)很少。好像從記事起就只吃過(guò)兩次。
端午節(jié)到了,該做粽子了。媽媽和奶奶很忙。他們都是包粽子的專家,所以他們?nèi)珯?quán)負(fù)責(zé)包粽子。
如果他們用紅豆餡包粽子,他們會(huì)先把糯米和紅豆清洗干凈,然后把它們混合在一起,用粽子葉把它們包成三角形。如果是肉餡的'餃子,會(huì)先把五花肉剁碎,再拌糯米。在媽媽和奶奶熟練的雙手下,散落的粽子和糯米在短時(shí)間內(nèi)變成了色香味俱全的粽子。
餃子包好后,我媽會(huì)在不同餡的餃子上做不同的記號(hào),然后放進(jìn)一個(gè)大鍋里煮。因?yàn)榧依锶硕,媽媽和奶奶每次都?huì)包很多餃子。有時(shí)候,家里的鍋需要三個(gè)鍋。因?yàn)槊看巫鲷兆佣家ê芏鄷r(shí)間,我和姐姐會(huì)用僅剩的一些材料做更多的小粽子,但是每次做的時(shí)候,都沒(méi)有媽媽奶奶做的好看。
粽子煮好了,我們幾個(gè)孩子蜂擁而上,搶著吃肉餡粽子。很快,一盆粽子被大大小小的十幾個(gè)人“收拾”了一番。然后做了第二鍋,留著吃飯用,最后一鍋留著以后幾天的零食用。
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇14
“糯米粽嘍!剛出鍋的糯米粽嘍”一聽見街上地道的叫賣聲,那誘人的粽香總會(huì)讓我垂涎欲滴。掉了牙的老小孩,滿街跑的大孩子,沒(méi)長(zhǎng)牙的小小孩,提到粽子,總會(huì)忍不住咽下口水。白白糯糯的加上紅棗、豆沙等餡料,若是剛出鍋,單是那濃濃的香甜味道就讓人想立刻咬上一口。
媽媽說(shuō)今天中午要包粽子,看到媽媽還在那里進(jìn)進(jìn)出出忙別的家務(wù),我忍不住地問(wèn):“媽,媽,什么時(shí)候開始包粽子啊?快點(diǎn)包吧?”包粽子是個(gè)細(xì)致活,一般都是女人們來(lái)做,我們這些小孩子也會(huì)來(lái)湊熱鬧,期盼著能快點(diǎn)吃上粽子,但是因?yàn)檎{(diào)皮總被大人們笑著趕走了。這次我要賴在這里,等著第一個(gè)可以吃到。媽媽把粽葉浸泡、洗干凈。然后把糯米包進(jìn)粽葉里,再放入紅棗、紅豆、花生等餡料?粗t得發(fā)亮的紅棗,我忍不住拿一個(gè)放在嘴里甜甜的,想象著紅棗熟透后的滋味兒,包著糯米的香味兒,口水就要流下來(lái)。蛋黃餡兒的,肉餡兒的,肉松餡兒的……放完后再用筷子往里捅一下,最后封口用繩子扎起來(lái),一定要抓緊了。一會(huì)兒功夫,桌板上放滿了各種餡的粽子,胖胖的,可愛的樣子惹人喜愛!
迫不及待地我開始幫忙把粽子放進(jìn)鍋里,十分鐘后,撲鼻的糯米香飄蕩在屋子里,我已經(jīng)饞得在原地打轉(zhuǎn)兒,看著墻上的鐘表感覺(jué)好慢啊,“別著急,再有半小時(shí)就熟了,小饞貓!”媽媽笑著說(shuō)!皨,我一口氣能吃四個(gè)紅棗餡的,不,吃五個(gè)……”
我的眼睛緊盯著時(shí)鐘,“媽,媽,快開鍋吧,到點(diǎn)了!”我急得快要發(fā)瘋了!鍋蓋一開,香味兒伴著濃濃的熱氣充滿了整個(gè)屋子,一個(gè)個(gè)粽子飽滿地簇?fù)碓阱伬铮阄秲簱浔,顧不上燙手剝開后咬一口,松軟清香,感覺(jué)整個(gè)嘴里都被香味填滿了。
一口氣真的吃了五個(gè)紅棗餡的后,還想再吃幾個(gè)別的`餡的,可是肚子已經(jīng)撐得像一面鼓了,拿起來(lái)又只能放下了!皨,給我留著,我晚上還要吃,明天還要吃,紅棗餡的都給我留著吧?”媽媽一邊收拾著碗筷,一邊看著鍋里剩余的粽子,說(shuō)“好,都給你留著!”
哈哈哈哈……粽子里包著的是濃濃的親情和愛!吃不夠的粽子,包不滿的愛!
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇15
我一睡醒,就聞到了粽子的香味,我馬上想到今天是端午節(jié)。我趕緊穿好衣服,起床吃早飯。我迅速地把牙齒刷好,臉洗好,興奮地跑向餐桌,只見:一桌子上滿是粽子,大大小小,有我最喜歡的肉粽、紅棗粽……還有其他像白米粽、豆沙粽……我高興極了,立即叫奶奶幫我煮三個(gè)小粽子、一個(gè)大粽子。我一說(shuō)完,奶奶就拿著粽子進(jìn)廚房。不一會(huì)兒,粽子就煮好了,奶奶把粽子慢慢地端出來(lái),我馬上跟了上去,先從盤子里拿了一個(gè)小粽子,迅速撥開粽子皮,一口氣把一個(gè)粽子吃了下去。
吃完早餐,爸爸媽媽一起帶我去常熟看賽龍舟。一到常熟,運(yùn)動(dòng)員們已經(jīng)準(zhǔn)備好了,只聽見一聲槍響,運(yùn)動(dòng)員們奮力向前劃,般頭的`運(yùn)動(dòng)員在奮力擊鼓!耙、二、三,比賽結(jié)束”。最后一條船也到達(dá)了終點(diǎn)。我樂(lè)不思蜀、流連忘返,爸爸媽媽拉著我回了家。
這真是個(gè)美好又精彩的端午節(jié)。
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇16
每年過(guò)端午節(jié)時(shí)我總是不亦樂(lè)乎,因?yàn)橛挚梢院桶职謰寢屢黄鹑ムl(xiāng)下外婆家了。外婆包的粽子總是最好吃的,周圍的鄉(xiāng)親們都贊不絕口。
今天是農(nóng)歷五月初五端午節(jié),端正節(jié)又叫端陽(yáng)節(jié)、午時(shí)節(jié)、五月節(jié)。這不我們又來(lái)到了鄉(xiāng)下外婆家,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就聞到了粽子的.香味,原來(lái)外婆煮的粽子已經(jīng)出鍋啦!
外婆包的粽子不僅味道好,花樣也多,有我愛吃的紅棗粽,有姑姑愛吃的瘦肉粽,有爸爸愛吃的咸蛋黃粽,還有外公愛吃的臘肉粽……我每樣都嘗了個(gè)遍,一個(gè)個(gè)又香又黏,美味極了!你們羨慕不羨慕我有個(gè)這樣的能干外婆呢?如果你們羨慕的話就來(lái)我家做客,一起嘗嘗吧!每年外婆總會(huì)給我們帶些回家送給街坊鄰居。
最后我來(lái)問(wèn)你們一個(gè)問(wèn)題吧,你們都喜歡吃什么餡的粽子呢?說(shuō)說(shuō)看,到時(shí)候我給外婆提個(gè)醒,給你們?cè)缱鰷?zhǔn)備哦!
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇17
翠綠的葦葉包著晶瑩剔透的糯米,再加上潔白的砂糖,這就是端午節(jié)一道獨(dú)特的風(fēng)景——粽子。
賽龍舟、五彩繩、桃樹枝、插艾蒿,這都是端午節(jié)的習(xí)俗。隨著時(shí)代的發(fā)展,這些年輕人都不喜歡做了,但是只要一提到端午節(jié),人們第一個(gè)還是想到粽子,吃粽子是解不開的一個(gè)情結(jié)。
蘆葦?shù)那逑,蔗糖?甘甜,糯粘的口感,這些都是粽子獨(dú)有的魅力。我呢,歷來(lái)對(duì)這些古老的傳統(tǒng)食品就是“來(lái)者不拒”,我是很喜歡吃粽子的。
粽子,人們俗稱“掙子”,諧音“掙”,寓意著掙大錢,寄托了美好的愿望。所以開業(yè)的時(shí)候,每一個(gè)門店都要買兩個(gè)大粽子掛上,喜慶吉祥,期盼著開門大吉掙得多掙大錢。
我們吃粽子是為了紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原,他力主聯(lián)齊抗秦遭貴族排擠毀謗,被先后流放,當(dāng)國(guó)家滅亡的時(shí)候他就投汨羅江自殺了。人們?yōu)榱瞬蛔岕~吃他的尸體,就包了粽子給魚吃。從此,就演變成了端午節(jié)吃粽子,賽龍舟的習(xí)俗。
端午節(jié)的粽子讓我懂得了愛國(guó)的道理,讓我知道了對(duì)富裕美好生活的向往,我很喜歡端午節(jié)的粽子。
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇18
我小的時(shí)候十分的期待端午節(jié)的來(lái)臨,那是因?yàn)槲液芘宸某錾衿焚|(zhì),因此他在中國(guó)十分的出名,古代的帝皇為了紀(jì)念他把端午節(jié)作為一個(gè)節(jié)日專門去紀(jì)念他,這讓我看到了古代的帝王還是很重視賢臣的。
我喜歡端午節(jié)不僅僅是因?yàn)槲夷軌驈闹袑W(xué)到了許多的知識(shí)了解到了越多的歷史,每到端午節(jié)母親都會(huì)花一個(gè)小時(shí)來(lái)給我講關(guān)于端午節(jié)的故事,雖然每年我都會(huì)聽到這個(gè)故事,但是我從來(lái)都不會(huì)感到厭煩,而是對(duì)屈原生活那個(gè)年代產(chǎn)生了更多的遐想,母親年輕的'時(shí)候不會(huì)包粽子,但是我特別的貪吃,特別的愛吃粽子,非要母親給自己買,母親為了節(jié)約點(diǎn)錢,便學(xué)習(xí)起了包粽子,就是為了滿足我在端午節(jié)吃粽子的要求。
除此之外,我都會(huì)在端午節(jié)快要來(lái)臨的時(shí)候,人們正在忙碌的時(shí)候去給他們搗亂,有時(shí)候會(huì)入迷的看著他們包什么粽子餡,要是被我這貪吃鬼看上了的粽子,我就死活賴在他家不走了,除非給我一個(gè)吃解解饞。每次吃粽子的時(shí)候我都會(huì)想起母親給我講的屈原的故事。屈原是一個(gè)熱愛國(guó)家的愛國(guó)勇士,是人民的英雄,更加是我的偶像,他生活在他的那個(gè)年代遭遇到了許多的挫折,可是他一樣那么的堅(jiān)強(qiáng),讓我特別的佩服,屈原還是我的偶像,所以在端午節(jié)那天我會(huì)吃許多的粽子來(lái)紀(jì)念他。
我還記得在端午節(jié)我會(huì)洗一次澡,那是一次特別的澡,那些水是用藥草泡過(guò)的,母親每年都要求我去洗這樣的澡,我心里可是十萬(wàn)個(gè)不愿意啊,除非在洗澡的時(shí)候吃著粽子才行,母親拿我沒(méi)辦法,就答應(yīng)我這樣洗澡的要求,我永遠(yuǎn)都忘不了一邊洗澡一邊吃粽子的那些童年回憶,我一不小心沒(méi)那穩(wěn)就把粽子給掉洗澡水里了,我還因?yàn)槟且患驴摁[了好久呢!
在我的端午節(jié)里,一定要吃粽子,不管怎樣我都要為屈原做一些事情,畢竟父母和老師教導(dǎo)我不能浪費(fèi)糧食,所以我不能夠像古代那些紀(jì)念屈原的人一樣,把粽子扔海里,但是我能夠把粽子扔我的肚子里,那樣就算是對(duì)屈原的紀(jì)念了吧!端午節(jié)吃粽子,為了我的偶像。
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇19
到端午節(jié)的時(shí)候,家家戶戶都會(huì)吃粽子。傳說(shuō),人們?yōu)榧o(jì)念屈原,把米粒灑在江河里,但是米粒很快就被魚吃完了。后來(lái),人們想了個(gè)辦法,用粽葉把米粒包住扔下河,魚兒以為是粽葉就游開了。從此粽子就流傳下來(lái)了。
下面我來(lái)告訴你們做粽子吧!先要準(zhǔn)備糯米、紅棗、粽葉和肉。糯米要浸泡一個(gè)晚上,肉要把它切成一小塊一小塊的,粽葉要洗干凈。第二天一早就可以包了,把粽葉打開,在中央放一些糯米,再放一小塊肉和一個(gè)棗子,還可以放幾粒豆子,再用繩子把它捆成一個(gè)三角形,這樣就做成了。最后一道工序是把它放進(jìn)鍋?zhàn)永镎粢粋(gè)小時(shí),就可以了。蒸出來(lái)的粽子有點(diǎn)綠色,聞起來(lái)很香,真叫人口水直流。吃起來(lái)甜甜的,有點(diǎn)粘口。
你們想吃嗎?想吃的'話就到我家來(lái),我一定做給你吃!
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇20
我國(guó)的傳統(tǒng)文化很多,比如:吃粽子、吃月餅、剪剪紙、貼春聯(lián)……其中,令我最感興趣的是——吃粽子。關(guān)于吃粽子還有一段傳說(shuō)呢!
傳說(shuō)古代愛國(guó)的屈原知道自己的國(guó)家——楚國(guó)就要滅亡了,于是,在五月初五這一天,他抱起一塊大石頭就跳進(jìn)江里。人們一聽到這個(gè)消息,就乘船去撈屈原的尸體?墒菗屏税胩煲矝](méi)有撈到。人們?yōu)榱思o(jì)念愛國(guó)的屈原,就把米飯倒進(jìn)江里。但是后來(lái)人們又發(fā)現(xiàn),倒進(jìn)江里的米飯都被江里的魚蝦吃掉了,于是人們就把米飯做成三角形再用一種葉子包起來(lái)。魚蝦見了以為是菱角,因?yàn)榱饨怯屑饧獾慕,所以魚蝦不敢再吃了。就這樣流傳下來(lái),才有了“端午節(jié)時(shí)吃粽子”的傳統(tǒng)文化。
傳統(tǒng)文化的`來(lái)歷的故事可真奇妙!以后我要多閱讀它們,掌握更多知識(shí)。
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇21
“五月五是端陽(yáng),門插艾,香滿堂,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋!币坏蕉宋绻(jié),大家都忙得不亦樂(lè)乎。
以往的端午,大人們總是包粽子,而我總是吃粽子,我突然覺(jué)得我吃了這么多年粽子,就像是在吃霸王餐,都有點(diǎn)不好意思了呢,所以,我今年打算自己包粽子。首先我拿起兩片粽葉,照著奶奶的樣子,小心翼翼地左折右折,折成一個(gè)蛋筒形,折好后就要開始裝糯米了!斑,這糯米咋裝不完呢?”我滿臉問(wèn)號(hào)的看著奶奶!肮,你呀,仔細(xì)看看,和我的有什么不同?“奶奶笑著說(shuō)道。我這才發(fā)現(xiàn),原來(lái)是因?yàn)橄旅鏇](méi)封好口,折成了一個(gè)漏斗。好吧,再來(lái)!我一向都是遇到困難從不放棄的.呢。我重新用粽葉折成一個(gè)蛋筒形,再仔細(xì)看看,有沒(méi)有漏洞,然后把糯米放進(jìn)去,輕輕按一下,將粽葉蓋在上面折好,用一根長(zhǎng)長(zhǎng)的線把它裹起來(lái),大功告成!
開始煮粽子啦,把粽子們一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去,再開大火煮30分鐘,然后開小火煮15分鐘。哇!香氣四溢,口水都要流下來(lái)了呢,咬一口軟軟的,甜甜的,真好吃。
端午節(jié)的粽子,真讓人難以忘懷!
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇22
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在端午節(jié)來(lái)臨的時(shí)候就會(huì)有許多的節(jié)目,例如:吃粽子、賽龍舟、洗龍舟水、吃雞蛋……然而,在今年的端午節(jié)里,我學(xué)會(huì)了一樣?xùn)|西,那就是——我學(xué)會(huì)了包粽子。
包粽子說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)難。在端午節(jié)的前一天,我看見奶奶正在忙著洗粽葉。準(zhǔn)備包粽子的材料、洗糯米……奶奶弄好了這些,準(zhǔn)備包粽子的時(shí)候,我就在一邊看、一邊學(xué)。
首先,我拿了幾塊粽葉弄成三棱形似的,再把米倒下去,后來(lái)又抓不緊,米往下倒,弄得滿地都撒滿了米,連續(xù)幾次都是這樣,引得奶奶眉開眼笑,我看一下自己也跟著笑。后來(lái),我終于把粽葉弄成三棱形似的`,米也不漏了,再用筷子夾些豬肉、蛋黃、臘肉……
然后就把葉折起來(lái)最后綁住它,奶奶再三叮囑我一定要捆緊好粽子,不然的話,煮的時(shí)候就會(huì)成粥了。我就用繩子捆緊了粽子,一條粽子就這樣弄好了,我再接再厲,繼續(xù)包粽子,附近的鄰居都夸我棒,都贊不絕口。
那天,包粽子的趣事真的很有趣,也讓我感到好開心。讓我從中懂得一個(gè)道理:做事要有耐心,要持之以恒,不要半途而廢。
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇23
今天是端午節(jié),是紀(jì)念屈原的節(jié)日。
說(shuō)到端午節(jié),在節(jié)日里包粽子,是由來(lái)已久的習(xí)俗。因?yàn)楦鞯仫嬍沉?xí)慣不同,所以粽子的種類比較多。有三角粽、四角粽、枕頭粽、寶塔粽、涼粽……還有長(zhǎng)達(dá)一米多的“超級(jí)粽子”,口味也有甜有咸。
外婆也喜歡在端午節(jié)包粽子。她說(shuō)粽子要好看,就要選有韌性、并且顏色漂亮的.粽葉。先把粽葉洗干凈,將粽葉鋪開,平攤在手上。在粽葉上鋪一層糯米,接著放上香菇、板栗、五花肉等餡料,再鋪上一層糯米,最后用草繩包好。
把包好的粽子放進(jìn)一個(gè)大鍋里,水蓋過(guò)面煮四到五個(gè)小時(shí),美味無(wú)比的大粽子就可以上桌了。把粽葉打開,里面的糯米微微發(fā)黃,一口咬下去,糯米粘在了一起,軟軟的;肉被煮化了,香香的;板栗煮透了,粉粉的……香噴噴的,味道好極了。
外婆還包有涼粽,這種粽子本身是沒(méi)有味道的,所以要拌糖油吃。糖油是用紅糖熬的。要先把紅糖切碎,然后把它們放進(jìn)一個(gè)小鍋里,在小鍋里加上一些水,水開之后關(guān)小火,把剩下的紅糖用勺子壓成沙,然后不斷地?cái)嚢瑁怯途桶竞昧。拌了糖油的涼粽甜甜的,好吃極了。
我喜歡端午節(jié)美味無(wú)比的的粽子。
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇24
我最愛吃媽媽包的粽子了,軟軟的,甜甜的,很好吃!懊础婧贸!實(shí)在太好吃了,媽媽的手藝又有長(zhǎng)進(jìn)了!再來(lái)一個(gè)!”聽到這話,你一定知道我在吃東西吧,吃什么呢?當(dāng)然是吃老媽做的粽子咯!
老媽做的粽子別提多香了,種類也繁多,有:紅豆沙棕。肉粽。紅棗棕……我最喜歡吃的當(dāng)然是最好吃,最有味道的:肉粽!你那味道可真叫個(gè)香。
輕輕一咬,絲滑的肉汁在你的嘴里來(lái)來(lái)去去,回味無(wú)窮,一點(diǎn)也不膩,再咬一口,只見那黏米裹著的`半塊咸肉,還有半塊呢?當(dāng)然是在你的嘴里,悄悄的,慢慢的融化。對(duì)了,我猜你肯定不知道我那天吃到多少為止吧!我吃飽為止。減肥計(jì)劃又泡湯了!
你們還知道有關(guān)端午節(jié)的主要習(xí)俗嗎?有賽龍舟、吃粽子、佩香囊……習(xí)俗夠多吧!
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇25
五月初五將至,端午節(jié)來(lái)了,又到吃粽子的時(shí)候。
粽子在潮汕,價(jià)格高低不同,低價(jià)的三元一個(gè),只有白白的米披上綠綠的衣,高價(jià)的十幾元一個(gè),餡料應(yīng)有盡有,五香豬肉、咸蛋黃、花生、板栗……更是必不可少。
不過(guò),我們從來(lái)不買,都是自己包,餡料更是隨心所欲。我準(zhǔn)備的是一束咸草、一份竹葉,到市場(chǎng)買了幾斤五花肉,一斤綠豆,一瓶陳皮,半斤蒜頭,還有香菇、咸蛋黃、鹽鵪鶉蛋等等。
回到家,洗涮竹葉、咸草,再用鹽水煮沸算是消毒。趁此時(shí)機(jī),我把五花肉切片,下鍋油炸后放了醬油、料酒、蠔油、糖與鹽,腌制一會(huì)好入味。再把糯米、綠豆淘洗,香菇切丁,陳皮切碎,一起攪勻。臘腸切成拇指厚之后,一切準(zhǔn)備就妥當(dāng)了。
我拿起兩片竹葉,折疊成漏斗狀,先在底面斜鋪一層臘腸,放進(jìn)半兩糯米,按壓緊致后放兩片五花肉,再加一層糯米,放個(gè)咸蛋黃,最后又鋪一層臘腸,餡料便裝填完畢!將竹葉折疊蓋密餡料,壓實(shí)、整出菱形,用咸草按十字包法扎緊打結(jié),粽子便大功告成!
“看來(lái),包得還算緊實(shí)。”姥姥評(píng)價(jià)著。受到姥姥的肯定,我十分振奮,又加快了速度?墒,包著包著,竹葉、咸草還有,餡料卻沒(méi)了。我不甘心,異想天開想包幾個(gè)甜粽來(lái)。
說(shuō)干就干,我洗凈鍋,放入紅豆、陳皮、加了水和冰糖便熬起來(lái),再拌上米與綠豆,甜餡料準(zhǔn)備就緒后,依樣畫葫蘆,甜粽子很容易就包好了。
接下來(lái)就是煮粽子。我把粽子放入高壓鍋,倒入適量的水,蓋上蓋子后便大火蒸煮,待冒氣后轉(zhuǎn)小火保持30分鐘。
鍋剛打開,粽香即刻飄逸開來(lái),外面正玩得起勁的弟弟們聞香而動(dòng),立馬沖進(jìn)來(lái)伸長(zhǎng)脖子準(zhǔn)備吃粽子。
年年有端午,端午有粽子。可大家知道粽子的來(lái)歷嗎?
相傳,那是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,三閭大夫屈原懷揣報(bào)國(guó)之志,即使“路漫漫”也“上下而求索”,勵(lì)精圖治,雖蒙受奸臣陷害,兩度流放,仍“雖九死其猶未悔”“舉世皆濁我獨(dú)醒清,眾人皆醉我獨(dú)醒”,懷抱利器,縱身跳進(jìn)汨羅江。當(dāng)?shù)匕傩諡榉乐刽~蝦吃屈原,便把米放入竹葉投入江中,這就是粽子的原型。
在我們吃粽子時(shí),千萬(wàn)別忘記屈原的'愛國(guó)之情,更該銘記傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)核。
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇26
端午節(jié),又稱端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)、午日節(jié)、龍舟節(jié)、正陽(yáng)節(jié)、浴蘭節(jié)、天中節(jié)等,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。在這個(gè)節(jié)日里,我最喜歡的是包粽子。
包粽子首先要準(zhǔn)備好包粽子的材料。傳統(tǒng)的餡子,有上等的圓糯米,這樣口感非常糯。其次是寬窄相同的,嫩嫩的粽葉。餡子以蜜棗、紅豆為主,如今創(chuàng)新的人們各有所求,也有幫水果、肉等依據(jù)個(gè)人喜歡做為餡子。輔助工具是長(zhǎng)長(zhǎng)的尼龍繩或棉線。
包粽子可以分為以下幾步:首先,浸米,將糯米浸泡半個(gè)小時(shí),因?yàn)檫@樣煮起來(lái)粘性大;接著溫水洗煮粽葉,這樣不光去除粽葉上的灰塵而且煮過(guò)的.粽葉不易爛,包起來(lái)也方便,F(xiàn)在重頭戲來(lái)了-包粽子先用兩三個(gè)粽葉卷成一個(gè)倒圓錐形。在里面先放上一些糯米,再放上一些蜜棗或其它餡料,最后在加入糯米,但不能放滿、不能有空隙,有利于包裹。在按照螺旋的手法,從另一端卷起來(lái),卷到最后要留點(diǎn)尾巴,然后用拇指按住尾巴,把卷起來(lái)的那一面折過(guò)來(lái),用用棉線捆緊包住,做到捆好不散開,這樣煮起來(lái)方便。
開始煮粽子,有的人用高壓鍋,煮得快。放入粽子,加入8分水,最好要漫過(guò)粽子。經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)左右,打開鍋,濃濃的粽葉加上糯米的清香撲面而來(lái)。撥開粽葉,吃上一個(gè)。糯米的香和蜜棗的甜,讓人覺(jué)得齒頰留香。
端午節(jié)是我們中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日,包粽子是我們中國(guó)人的絕活。同學(xué)們,為了中華民族的優(yōu)良文化傳承,動(dòng)起手來(lái),讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)包粽子吧!
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇27
今天,是農(nóng)歷的五月初五,也就是端午節(jié)。哈哈,又到了吃粽子的季節(jié)了!我想到了歐陽(yáng)修的詩(shī)《漁家傲。五月榴花妖艷烘》,他在詩(shī)中寫道:“五月榴花妖艷烘,綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽。”榴花正紅,細(xì)雨正綿,角粽正香,這是多么令人向往的日子!
粽子的形狀有各種各樣的,有三角形的,有方型的,有橢圓形的但不管什么形狀,美味的粽子讓人們看了嘗了以后都贊不絕口。
我見過(guò)廣東粽子,它給我留下了很深的印象。廣東粽子都非常地大,非常地惹人愛。你看,它的外套翠綠翠綠的,像穿著一件翠綠的絲綢袍子,腰間還系著白白的絲帶呢。它不但外表美不勝收,心靈也美。撕開粽葉,露出白白的糯米團(tuán),輕輕咬一口,那潔白的心靈中包含了一顆赤熱的心,那是一枚赤棗。又有一個(gè)粽子,它的`中間有著一粒粒的鴨肉粒雞肉粒,這讓粽子有了很多嚼勁。另一個(gè)粽子中間,有一個(gè)圓圓的雞蛋黃,在里面像一個(gè)小太陽(yáng)一樣躺著。有時(shí)主人還會(huì)端來(lái)一盤剝?nèi)ヴ杖~的粽子,那一個(gè)個(gè)純白無(wú)瑕的粽子上有一粒粒白糖,像鑲嵌著一顆顆鉆石一樣。這樣的粽子,哪里僅僅只是食物,分明就是一個(gè)個(gè)藝術(shù)品!
吃粽子是為了紀(jì)念屈原的,當(dāng)年屈原受到冤屈,被流放到很遠(yuǎn)的地方。當(dāng)他得知自己的祖國(guó)滅亡之后,抱著石頭跳江自殺。人們?yōu)榱思o(jì)念這位愛國(guó)主義詩(shī)人,于是每年屈原跳江的這一天,人們就會(huì)用竹葉包一些糯米,扔到江中,還會(huì)在江面上舉行龍舟比賽,讓中國(guó)人永遠(yuǎn)都忘不了這位偉大的愛國(guó)主義詩(shī)人。經(jīng)過(guò)千年演變,粽子也成為了人們餐桌上的一道佳肴。當(dāng)然,每當(dāng)我們吃到粽子,一定會(huì)想到那位憂國(guó)憂民的詩(shī)人。
現(xiàn)在,我也拿起一枚粽子,解開粽葉,將雪白的粽子蘸上白糖,輕輕放入口中,咬上一口,真甜!這粽子,甜得就像我們現(xiàn)在的幸福生活一樣!
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇28
“粽子香,香廚房,艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃!倍宋绻(jié)就在奶奶的歌謠中跟隨而來(lái),充實(shí)的一天在歌謠中開始了。
端午節(jié)是非常有趣的,可以帶上五彩繩,看賽龍舟等,但給我印象最深的就是包粽子了。
端午節(jié)的氣氛吹來(lái)了粽葉的清香,墨綠的葉子有竹葉可愛的形狀和艾草味的清爽,奶奶將兩束葉子散亂的鋪在搪瓷盆里,再燒一壺滾燙的水,水溫升起,攜帶著裊裊的清香,如同沸水沖茶,將葉子特有的清香渲染出來(lái),在蒸騰的水汽里夾雜著活了似的香氣。原來(lái)在奶奶手里,清香是可以生長(zhǎng)的啊。
還有那泡了一夜的米,一粒粒透亮飽滿,懶懶的依在了一起,好像泛了一夜的瓊漿。
奶奶的粽子簡(jiǎn)單異常,只放蜜餞和米,三層的竹葉錯(cuò)落著擺好,輕輕展開,彎成一個(gè)小圓錐,一小撮米添在尖尖的腳里,捏一甜蜜餞點(diǎn)在中間,又用米把它蓋上,奶奶的大手緊緊捏著粽葉,再系上粽繩,一個(gè)精致的粽子便包好了?粗棠贪玫聂兆,我躍躍欲試,可是怎么都包不好,我們大家哈哈大笑。
粽子在鍋里咕嘟的響,到了中午粽子便好了。輕輕一拉線繩,粽子便掙脫了束縛,展開粽葉,四個(gè)角的粽子都煮得透亮,還微微的染了一層青綠。吃一口,滿嘴的`清香和米的軟糯,浸染了蜜餞的甜香,不放糖卻更加香甜。
今天奶奶生病了,沒(méi)有包粽子,但是我覺(jué)得外面賣的咸肉粽,八寶粽,紅棗粽,蛋黃粽都沒(méi)有奶奶包的好吃,奶奶的粽子在每一個(gè)端午節(jié)都輕輕地敲打著我的味蕾。
奶奶的粽子牽動(dòng)著家鄉(xiāng)的端午,吃一口清香的粽子,幻想著美好的傳說(shuō),家鄉(xiāng)的端午節(jié)變得更有味道了。
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇29
端午節(jié)這個(gè)節(jié)日剛剛才過(guò)去,就像日歷上的一張紙一般被人們匆匆度過(guò),但是在異鄉(xiāng)度過(guò)的端午節(jié)卻讓我久久不能忘記。
父母因?yàn)楣ぷ鞯脑虮仨毜迷谀戏桨l(fā)展,而我為了能夠陪伴在父母的身邊,也就跟隨了過(guò)來(lái),這也使得我只能和我的小伙伴們暫時(shí)的分開。雖然我人在南方,小伙伴們?cè)诒狈,但是我們的心底里都為彼此留一個(gè)位置,彼此牽掛著。
還沒(méi)過(guò)端午節(jié)之前,我和北方的朋友們視頻聊天,往日的端午節(jié)都是和家人還有他們一起度過(guò),再一想這個(gè)端午節(jié)不能與他們度過(guò)不禁向她們?cè)V說(shuō)起對(duì)他們的思念。視頻后的幾天,我收到了一個(gè)快遞,收到快遞的`時(shí)候我是吃驚的,我記得我沒(méi)在網(wǎng)上買什么東西,當(dāng)我打開包裹的時(shí)候,看到盒子中有兩個(gè)手鏈,往常端午節(jié)我總會(huì)和朋友們一同編起這個(gè)手鏈,而現(xiàn)在在異鄉(xiāng)卻有心無(wú)力。
看到手鏈時(shí),我就猜到了是小伙伴們從家鄉(xiāng)親手編好后寄來(lái)的,上面的一節(jié)節(jié)都是她們利用自己的休息時(shí)間慢慢編出來(lái)的,上面承載著她們對(duì)我的思念和滿滿的友誼,那絕對(duì)是我收到過(guò)端午節(jié)中最好的禮物。
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇30
今天是端午節(jié),我和媽媽一起準(zhǔn)備端午節(jié)的主食——粽子。
媽媽坐在一張小桌子旁,桌上擺著幾個(gè)盆,盆里裝滿糯米、粽葉和肉。她拿起一張粽葉,將其一折,用食指在彎曲的地方一推,粽葉就形成了一個(gè)半三角形,再往底部鋪上糯米,蓋上肉后又鋪一層,最后,把留在后面的半截粽葉蓋在“口袋”上方,用線把粽葉綁住裹緊。這樣,一個(gè)精致可口的粽子就做成了。
我看得入迷,也想試試。媽媽叮囑我:“米不能放太多,否則收不了尾,要是粽葉小,就用兩張疊在一起包,還有肉,不要……”“行了,媽,我知道怎么做了!蔽也荒蜔┑卮驍嗔藡寢尩脑挘苯娱_干。
我拿起一張粽葉,學(xué)著媽媽的樣子對(duì)折,誰(shuí)知用力過(guò)猛,可憐的粽葉竟被我攔腰折斷。唉,沒(méi)關(guān)系,我再拿一張粽葉擺弄起來(lái)。這次成功了,我鋪上米,加上肉,用米蓋住,翻過(guò)旁邊的粽葉壓上去合攏,正要拿繩子裹緊的'時(shí)候,粽葉突然裂開了一個(gè)大口子,里面的米和肉全跑出來(lái)了。
但我并沒(méi)有放棄,決定再試一次。折疊粽葉,放入餡料,蓋上,小心翼翼地握住粽子扎繩子。這些粽子似乎總喜歡跟我對(duì)著干,又豁開一張“大嘴”,幸虧我早有準(zhǔn)備,拿起一張粽葉牢牢地堵住它的“嘴巴”,然后以迅雷不及掩耳之勢(shì)裹上了繩子,粽子終于包成功了。
之后,我如法炮制,一口氣包了好幾個(gè)粽子。很快,媽媽把這些粽子趕下鍋,聽著噗嚕噗嚕的響聲,我在房間里仿佛也能聞到粽子的清香,別提有多興奮了。
大約兩個(gè)小時(shí)后,我三步并作兩步?jīng)_到鍋前,掀開鍋蓋一看,一陣帶有粽葉清香的濃郁氣味迎面撲來(lái)。一個(gè)個(gè)粽子像全副武裝的士兵一樣,靜靜地躺在鍋里,讓人迫不及待想咬上一口。但仔細(xì)看看,眼前的一幕卻讓人大失所望:我包的幾個(gè)粽子都咧開“大嘴”,里面的糯米露了出來(lái),好像挺著個(gè)大肚子在嘲笑我。我心想:我先嘗嘗這些二貨味道如何!我夾起一個(gè)豁嘴“大茶壺”,咬了一口。“呸!”我立馬吐了出來(lái),“這也太難吃了吧,行,我認(rèn)輸!”我又夾起一個(gè)媽媽包的粽子吃,嗯,又軟又糯,肉也非常香,我一連吃了好幾個(gè)才飽。
自己包的粽子雖然不盡人意,但我卻從中感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇31
當(dāng)我又一次站在記憶的沙灘上時(shí),我打開了我記憶的寶盒,取出那一顆最大最美麗閃閃發(fā)光的珍珠——————童年時(shí)的趣事,過(guò)端午節(jié)。
才凌晨6:00,我早早起了床。此時(shí)我才發(fā)現(xiàn),太陽(yáng)公公還在睡覺(jué),大地媽媽還籠罩著灰白色的輕紗。所有所有都是那樣愜意。這個(gè)時(shí)候,忽然街上傳來(lái)了鑼鼓聲,我三步并作兩步地跑過(guò)去,原來(lái)還有人比我更早起,由于今天是一個(gè)特殊的日子—————端午節(jié)。
到了早上8:00大家都陸陸續(xù)續(xù)起床了,街上更是熱鬧紛紛。街道會(huì)的大家舞起了一條條舞龍,鑼鼓隊(duì)的響聲震耳欲聾,每個(gè)人的'臉上都掛著一個(gè)幸福甜蜜的笑容,呈現(xiàn)出一派喜氣洋洋的環(huán)境。
到了中午,愈加多人了,可是大家都不約而同地來(lái)到河岸邊,這是為何呢?原來(lái)是要舉行賽龍舟呀!中午12:00大家都擁擠在河岸旁籌備著一飽眼福。只聽裁判在起跑線上大喊:“預(yù)備,跑!”各型各色的龍舟如箭離弦,個(gè)個(gè)都欲爭(zhēng)群龍之首。只見龍舟劃過(guò),水濺四方。真是“千頃水面琉璃滑,百艘龍舟角逐先”太漂亮了!大家也在岸上用力地喊著:“加油,加油!”要到終點(diǎn)了,這個(gè)時(shí)候,兩艘龍舟齊頭并進(jìn),飛奔終點(diǎn),龍舟上敲鑼的叔叔使出百般力氣敲打著為賽龍舟的大家加威。大滴大滴的汗珠從賽龍舟的叔叔們身上流下,大伙都汗流浹背,氣喘吁吁,好像都必爭(zhēng)一!最后,還是已經(jīng)連續(xù)五年取得賽龍舟的冠軍登上了勝利的高峰。觀看的大家一擁而上,把他們熱擁在懷里,好不熱鬧。
到了晚上,河面上有好多小船,都掛上了很多燈籠,天空上也飄著很多孔明燈,河面上都漂著數(shù)不勝數(shù)的彩燈籠。有黃色的,有綠色的,還有紅色的………五顏六色的霓虹燈,發(fā)出的光芒,閃爍迷離。漂燈點(diǎn)綴河面,似萬(wàn)點(diǎn)繁星墜落人間。在奇光異彩交相輝映中,海量小船如銀河流星,順河而下,千姿百態(tài),讓人叫絕。我就在小船上度過(guò)了精彩的一天……
端午節(jié)的趣事到今天還令我歷歷在目,真期望一年能多過(guò)幾個(gè)端午節(jié)!
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇32
聽老師給我們講過(guò)端午節(jié)的由來(lái),是紀(jì)念楚國(guó)愛國(guó)詩(shī)人屈原而定的節(jié)日,這一天大家都會(huì)包粽子來(lái)紀(jì)念屈原!
老師也給我們布置了一個(gè)包粽子的作業(yè),我特別興奮,是因?yàn)檫@是我第一次包粽子,我心想包粽子肯定會(huì)很簡(jiǎn)單,就用粽葉把米包上,卷起來(lái)就行了,但是怎么也包不好,媽媽看到后,哈哈大笑起來(lái)說(shuō),“包粽子不是這樣的!”
媽媽給了我兩片粽葉,先讓我把葉子弄成一個(gè)漏斗的形狀,一開始我總是弄不好,媽媽耐心地告訴我怎么做。我試了幾次,最后終于弄好了,再往里放米,再放進(jìn)一顆大棗兒,再找上面再放一點(diǎn)米,用手壓實(shí),剩下的長(zhǎng)葉子沿著漏斗的形狀纏好。我總是纏不好呢,米老是從角兒的另一邊露了出來(lái)。我都有些氣餒了,要放棄了!媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)“失敗是成功之母,要多多練習(xí)就會(huì)成功,凡事都不能輕而易舉的'放棄!”我聽到媽媽的鼓勵(lì)后,一遍一遍的練習(xí),最后終于包出一個(gè)完整的漂亮的粽子了!
我高興地大喊起來(lái),我成功了,看我包的多好看。最后一步就是用線把粽子綁起來(lái),防止開了,這樣一個(gè)完整的粽子就包好了,我迫不及待地讓媽媽趕快蒸給我吃,我想立馬吃上我包的粽子!
粽子蒸好了,我吃著我包的粽子,心里美滋滋的,還是自己動(dòng)手做的東西好吃!明年的端午節(jié)我還和媽媽一起包粽子!
端午節(jié)粽子怎么做成的作文 篇33
今天,媽媽告訴我,再過(guò)幾天就是端午節(jié)假期了。我有些奇怪地問(wèn)媽媽:“端午不就是吃粽子嗎?還要特地放一天假,就是為了讓大家好好地吃粽子?”媽媽說(shuō):“看來(lái)你對(duì)端午節(jié)還不大了解哦,上網(wǎng)查查資料吧,你就會(huì)知道,端午可不是簡(jiǎn)單的粽子節(jié)呢!
上了百度,在搜索欄里輸入“端午”——呀,真讓我大開眼界啊,一下子就搜到了3,950,000多個(gè)結(jié)果,看來(lái)比最紅的小沈陽(yáng)還熱門呢。
我打開幾個(gè)網(wǎng)頁(yè)看看,端午真是個(gè)很有意思的節(jié)日。端午也稱端五,“端”的意思相當(dāng)于“初”,“端五”也就是“初五”;端五的“五”字與“午”相通,因?yàn)榘吹刂ы樞蛲扑,五月正是“午”月。又因午時(shí)為陽(yáng)辰,所以端五也叫“端陽(yáng)”。五月五日,月、日都是五,故稱重五,也稱重午。此外,端午還有許多別稱,如夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)等等。
關(guān)于端午節(jié)的來(lái)歷,也有好幾種說(shuō)法,分別是紀(jì)念屈原、紀(jì)念伍子胥、紀(jì)念孝女曹娥、紀(jì)念革命女詩(shī)人秋瑾、長(zhǎng)江中下游廣大地區(qū)崇拜龍圖騰的部族——百越族的.祭祖節(jié)。
而端午節(jié)的風(fēng)俗,就更是數(shù)不勝數(shù)……
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