慢下來(lái)去體會(huì)生活-抒情散文

　　現(xiàn)代詩(shī)人周夢(mèng)蝶吃飯很慢很慢，有時(shí)他一頓飯要吃兩個(gè)小時(shí)，有一次，林清玄問(wèn)周夢(mèng)蝶：“你吃飯為什么那么慢呢？”周夢(mèng)蝶說(shuō)：“如果我不這樣吃，怎么知道這一粒米與下一粒米的滋味有什么不同呢？”

　　在林清玄的文章里，讀到周夢(mèng)蝶慢享吃飯的這個(gè)故事時(shí)，我像觸電似的，突然就僵住了。于是，我放下書(shū)本，手托下巴，陷入了一種長(zhǎng)長(zhǎng)的沉思之中。

　　周夢(mèng)蝶細(xì)嚼慢咽，用兩個(gè)小時(shí)品嘗米飯的滋味，心思的細(xì)膩周到可見(jiàn)一斑，也難怪他能寫(xiě)出那么輕靈秀韻、細(xì)致無(wú)比的詩(shī)歌！在“慢”中，才能品味到飯菜的香，也只有慢下來(lái)，才能透過(guò)表面，走進(jìn)事物和生命的本質(zhì)！

　　幾個(gè)月前，我家中買(mǎi)了智能電飯鍋，第一次用它煮米飯，因不太了解功能，摁錯(cuò)了按鈕。結(jié)果牛肉燒白菜、雞腿菇炒茄子做好了，盛米飯時(shí)，才發(fā)現(xiàn)米浸在水里溫著呢。老公說(shuō)：“先吃菜吧。”于是，他喝紅酒，吃菜，我喝著青菜湯，慢慢地與他閑話家常。米飯煮好后，我盛了小半碗，慢慢地咀嚼著，“真香？”我情不自禁地說(shuō)。那頓午飯，斷斷續(xù)續(xù)，吃了將近一小時(shí)，我品嘗到了好久沒(méi)有感覺(jué)到的飯菜的香味。

　　看來(lái)，“慢”比“快”更能增添趣味。因?yàn)椤奥�”中，有我們�?duì)事物的認(rèn)真關(guān)注，有心靈的深刻投入。用三小時(shí)熬出的粥，比用半小時(shí)味道更香濃；用兩小時(shí)吃飯，比用半小時(shí)更能吃出滋味；用兩三年拍出的`電影，比用幾個(gè)月拍出的更耐看；用十年打磨出的書(shū)，比用一年寫(xiě)出的書(shū)，更有感動(dòng)人的力量。年長(zhǎng)的比年輕的資歷高，八年的按摩師比一年的手法老到，十年的媳婦熬成婆，這“熬”用的就是慢功夫。

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