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三生有幸“凌云茶”散文
人與人是有緣分，“從來佳茗似佳人”，所以茶也一樣，我與凌云君從擦肩而過到“三生有幸”，這事還真有點(diǎn)傳奇。
我出過一冊(cè)小文集《喝茶》，收的都是筆者喝茶的散文，文集中有一篇《麒麟茶園》，講的是我在漫游南寧人民公園時(shí)，與廣西綠茶“凌云”擦肩而過的經(jīng)歷，留下了遺憾的余聲。文早已發(fā)表，書也出版多年，事也就漸漸淡忘了�？捎心敲匆惶�，凌云茶從天而降，滿屋新綠，滿室茗香，并讓我整整一個(gè)春夏秋冬都沉浸在凌云的碧湯里！
說來話長(zhǎng)，早在上個(gè)世紀(jì)七十年代后期，我們福建與廣西曾結(jié)成友好省份，結(jié)果之一就是作為教育部重點(diǎn)院校的廈門大學(xué)在全國(guó)招生中要多招廣西的學(xué)生，于是我們外文系1977級(jí)的同學(xué)中就有四分之一的同學(xué)來自廣西，一時(shí)間廣西的“白話”在我們的寢室和教室飛來飛去，與閩南話、福州話一道成為三大方言。四年的大學(xué)生涯之后，大家各奔東西，廣西的同學(xué)一半分配回了廣西的南寧、桂林和柳州，其余的則進(jìn)京的進(jìn)京，出國(guó)的出國(guó)，同學(xué)間的聯(lián)系自然也漸漸少了。
時(shí)間過了20多年，突然有一天接到電話，是一位叫龔秀娟的老同學(xué)打來的，大學(xué)畢業(yè)后她一直在南寧工作。我們相互問候和寒暄了幾句，首先當(dāng)然是各自子女考大學(xué)的'情況，感嘆一下白駒過隙白云蒼狗這“二白”之概，而緊隨其后的居然是蒼翠的第三白――“凌云白毫”。她告訴我說她讀到了《麒麟茶園》一文，她很驚訝我怎么突然愛茶愛得如此之深，她說她老公剛好出差到凌云縣，于是她就要他順便給我買一些正宗的“凌云白毫”郵寄過來，以彌補(bǔ)我那年與凌云綠茶擦肩而過的遺憾。
“無(wú)功不受祿啊，”喜上眉梢的我弱弱地客氣了一聲。“怎么無(wú)功呢，你宣傳了我們廣西的名茶，這就是功，只不過宣傳得不大到位而已，呵呵！”輕輕松松一句話，有表?yè)P(yáng)也有批評(píng)，讓人聽得挺舒服，受贈(zèng)的惶惑也蕩然無(wú)存，其實(shí)中聽的話也是一杯茶，一杯澄碧透亮善解人意的功夫茶，于是我謝聲連連，一時(shí)間只覺得滿心歡喜滿心甘醇。
喝茶真是一種緣分，勉強(qiáng)不得的，瞧瞧這“凌云白毫”，當(dāng)年擦肩而過，是因?yàn)榫壏治吹剑F(xiàn)在緣分一到，它就自然而然從天而降。這種喜出望外的感覺，這種緣分已到的感覺，這種擦肩而過又突然彌補(bǔ)的感覺，可謂一茶三品，湯未沾唇，已是意境清香了！謝謝老同學(xué)慷慨的饋贈(zèng)，滿滿一袋凌云茶綠透了我們一家愛茶的老小，里面不僅有老同學(xué)所盡的地主之誼，更有質(zhì)樸的她對(duì)廣西故鄉(xiāng)的大山深深的愛！
“凌云白毫”產(chǎn)自云貴高原邊沿的凌云縣，有根植于沙里鄉(xiāng)浪伏村三波百洞的，也有生長(zhǎng)在青龍山、岑王老山的，光是讀這地名，就山水云崖的飄然了起來，仿佛只要學(xué)那孫悟空舉掌遮額，一舉就可以看見那“澗清林茂，云霧繚繞”的茶園境地了。我以為對(duì)茶的生長(zhǎng)環(huán)境，茂林與云霧同樣重要，茶樹需要云霧澗水的耳語(yǔ)和纏綿，也需要與其他植物物種的交流與對(duì)話，這樣茶的枝椏葉芽才更有旺盛的活力并激發(fā)野長(zhǎng)的潛質(zhì)。
“凌云白毫”的干茶白毫顯露，黃白相纏，外形緊結(jié)成螺狀，其形其色，與閩江里清肝火的貝類沙蛤有幾分相象�！鞍缀敛琛敝糜诎状杀锱莩龅牟铚松詈茫杀陌诐嵄M顯湯色的鵝黃與葉芽的嫩青，十分養(yǎng)眼。觸及茶的滋味，我歡喜濃濃第一泡，醇厚甘苦，那苦真是苦得恰到好處；趁熱再?zèng)_第二遍，茶湯中滲出幾絲芥菜芯的青苦，從舌尖到唇齒都苦得很鮮爽又很有滋味……最是這種綠茶的濃醇之苦我常�？嗲螅瑥奶於档牧柙撇枰郧∪缙浞值目辔队狭宋业钠诖�，讓愛茶人充盈著三生有幸的愉悅與滿足，仰天一嘆“有茶萬(wàn)事足”。說來人生的追求有時(shí)真的很矛盾，復(fù)雜又簡(jiǎn)單：既可以復(fù)雜到深不見底的欲壑，一路蟄伏著無(wú)數(shù)張牙舞爪的章魚，也可以簡(jiǎn)單到一杯茶，一杯好茶，一杯平肝通淋甘苦回味的濃綠之茶。
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