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有缺陷的碗散文
這套碗,是正宗的品牌餐具,一套6只,是我結(jié)婚陪嫁過(guò)來(lái)的小件物品,寄托著父母對(duì)女兒婚姻和順美滿的祝福。
精美大方的藍(lán)花瓷碗面,潔白無(wú)瑕的內(nèi)壁,一看,就知道是餐具中的精品。這套精品餐具,我們只逢年過(guò)節(jié)或留親友吃飯時(shí),才從櫥柜里取出來(lái)添些喜氣,之后,就洗凈擦干,小心地束之高閣。
誰(shuí)料,去年秋天搬新家途中,其中一個(gè)碗被硬物重重地碰了一下,剎那間出現(xiàn)一個(gè)豁口……
一只有缺陷的碗,直接影響了一整套餐具的收藏價(jià)值。心疼之余,我們開(kāi)始以平常心對(duì)待這套之前總也舍不得用的餐具,把它們置于碗抽,平時(shí)吃飯就用那5個(gè)沒(méi)有碰傷的碗。而那個(gè)帶豁口的碗,被我們冷落在碗抽的最里面。
那天,先生炒了一大盤肉絲,其中一部分和香菇配菜,沒(méi)用完的肉絲,先生想找個(gè)容器盛出來(lái),準(zhǔn)備第二天配上蓮豆角炒。他拉開(kāi)碗抽,卻怎么也舍不得讓那些精致完美的碗盤沾上重重的油跡,目光徘徊了半天,最終鎖定在那只有豁口的碗上。
先生鏟出一半肉絲盛進(jìn)那個(gè)有豁口的碗里,這樣也算因材施用,把這只有缺陷的碗“廢物利用”。結(jié)果開(kāi)了這個(gè)頭,就一發(fā)不可收拾,這只有豁口的碗被我們不斷挖掘出新的價(jià)值。
先生想做梅菜扣肉,擔(dān)心把那些好碗放鍋里蒸久了會(huì)影響瓷面的美觀,便順手拿起那只有缺陷的碗,梅菜墊底,五花肉放上,撒上姜絲、蔥末和糖、鹽,澆上料酒、紅油和老抽,放進(jìn)蒸籠猛火蒸上半個(gè)小時(shí)后,一碗色香味俱全的佳肴成了當(dāng)天中午的壓軸菜;家里炸魚用的油倒多了沒(méi)用完,先生舍不得倒掉,想著第二天還能用來(lái)煎個(gè)茄盒,就把鍋里剩下的油倒進(jìn)那只有豁口的碗中;每天晚飯餾剩菜時(shí),我也常把盤子里中午吃剩的`菜盛進(jìn)那只有豁口的碗里,置入蒸鍋餾透了端上餐桌;平時(shí),調(diào)個(gè)粉芡、拌個(gè)醬汁什么的需要容器,我也總會(huì)順手拿起那個(gè)碗。甚至,女兒用蔬菜、水果自制護(hù)膚面膜,率先想到的容器也是那只有豁口的碗……這只百經(jīng)歷練的碗,也總不辭勞苦,傾力而為,幾乎成了我家餐具當(dāng)中使用率最高的“首席員工”。
時(shí)間久了,我們都對(duì)這只有缺陷的碗生出好感來(lái)——那5只好碗,平時(shí)只用作盛米飯和粥的容器,偶爾也盛些面條或菜湯。而這只有缺陷的碗,因?yàn)樽畛鯖](méi)有得到足夠的珍惜,被我們賦予了更多的使命,可它也因此有了更大體現(xiàn)價(jià)值的空間。
人生不也如此?完美的人生固然令人羨慕,但若有缺憾,也大可不必為此焦慮不已,像那個(gè)有豁口的碗一樣,包容一切,發(fā)揮價(jià)值,最終,也一樣能贏得重視和珍惜。
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