一個(gè)人吃面散文隨筆
樓下有家面館,我一個(gè)人吃晚飯時(shí),大多在此打發(fā)。便宜,面很一般,但燈光著實(shí)透亮,讓人心里舒服,所以常來。來得多了,發(fā)現(xiàn)來吃面的有不少是獨(dú)自一人。一個(gè)人來吃面,儼然一種儀式,似乎吃面的流程、內(nèi)容、姿態(tài)、表情都是規(guī)定的!胺⻊(wù)員來碗小燉肉海帶鹵的不要香菜!”往桌上排出十塊大洋,然后從筷子籠里抽出兩根在桌上戳齊,或左顧右盼一會(huì)兒,或看手機(jī),接著面來了,悶頭便吃,吃完就走,連餐巾紙都很少用。
大抵如此。 一個(gè)人吃面的人,很少點(diǎn)涼菜。就是一碗面。但凡三兩人一桌,除了面總會(huì)點(diǎn)些姜汁松花蛋、五香豆腐絲什么的,而一個(gè)人吃面則不點(diǎn),活像苦行僧。不是吃不起,不是不愛吃,也不是吃不下,就是不點(diǎn)。這是儀式的一部分。 另一部分是結(jié)賬。仔細(xì)看來,一個(gè)人吃面的,包括我在內(nèi),很少用大鈔,亦絕少把錢好好交到姑娘手里,都是扔在桌上,這個(gè)動(dòng)作總是氣鼓鼓的,好像吃這碗面的錢要了誰的'命。其實(shí)我們都知道是在生誰的氣,沒有人想一個(gè)人吃面,盡管習(xí)慣了以后也可以說服自己這是一種享受。面里即使有根頭發(fā),揀出來扔了便罷,多的話一個(gè)字都不想說,就是吃。因?yàn)橐坏┱f話,就不是一個(gè)人了。說穿了,一個(gè)人吃面的人,大概認(rèn)為自己——至少在今晚——必須是一個(gè)人。
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