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微生物知識大全

　　在現(xiàn)實學(xué)習(xí)生活中，大家對知識點應(yīng)該都不陌生吧？知識點在教育實踐中，是指對某一個知識的泛稱。還在苦惱沒有知識點總結(jié)嗎？下面是小編為大家整理的微生物知識點大全，歡迎大家分享。

微生物知識大全

　　微生物知識篇1

　　1、微生物的定義

　　什么是微生物呢？所謂微生物是指個體微小，必須借助于顯微鏡才能看清它們外形的一群低等的、原始的微小生物，如細(xì)菌。（體型微小，必須借助于光學(xué)顯微鏡或電子顯微鏡才能看到它們的結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)簡單，有的具有細(xì)胞構(gòu)造，有的甚至沒有細(xì)胞構(gòu)造，生長繁殖快，對物質(zhì)具有非常強(qiáng)烈的轉(zhuǎn)化作用；容易引起變異，以致微生物的種類特別繁多，并且新的種類還在不斷產(chǎn)生；數(shù)量多，分布廣，對自然環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)，以致在自然界的任何地方如土壤、空氣、水以及人和動植物體上都有微生物生活或生存）

　　2、微生物的特點

　　微生物是結(jié)構(gòu)簡單、繁殖快、分布廣、個體最小的生物。

　　2.1結(jié)構(gòu)簡單：微生物多數(shù)是單細(xì)胞；

　　2.2生長旺，繁殖快（大腸桿菌在它的適宜37-44℃之間，20-30分鐘繁殖一代）

　　2.3分布廣.種類多（10萬多種）：自然界中到處都有，如水、空氣、土壤等。

　　2.4個體小：小于0.1mm。在形態(tài)上，個體微小，肉眼看不見，需用顯微鏡觀察，細(xì)胞大小以微米和納米計量。

　　2.5適應(yīng)性強(qiáng)，易變異。相對于高等生物而言，較容易發(fā)生變異。在所有生物類群中，已知微生物種類的數(shù)量僅次于被子植物和昆蟲。微生物種內(nèi)的遺傳多樣性非常豐富。

　　2.6代謝活性強(qiáng)，轉(zhuǎn)化快。

　　3、微生物的分類

　　葡萄球菌

　　酵母菌芽痕

　　棒狀桿菌大腸桿菌

　　大腸桿菌放線桿菌

　　分裂的大腸桿菌黑曲霉

　　黑曲霉弧狀菌

　　腳氣真菌酵母菌

　　蠟狀芽孢桿菌鏈球菌

　　面包酵母啤酒酵母

　　球菌沙門氏菌

　　食品中微生物的污染源

　　水、空氣、土壤、人和動植物

　　4、微生物在自然界的分布

　　自然界中微生物的分布極為廣泛，水中、高山、海底、荒漠、極地、空氣等到處都生存著各種各樣、形形色色的微生物。

　　土壤中的微生物

　　土壤中的微生物：

　　土壤是微生物的天然培養(yǎng)基，它具備微生物正常發(fā)育所必須的一切條件：土壤中含有一定的無機(jī)物和有機(jī)物；

　　土壤中含有適當(dāng)?shù)乃�；大多�?shù)中性偏堿,適合大多數(shù)微生物生長；

　　土壤中還含有氣體，主要是CO2、O2和N2；

　　溫度變化不大（10-25℃）。

　　土壤中的微生物

　　土壤中含有大量的微生物，土壤中的細(xì)菌來自天然生活在土壤中的自養(yǎng)菌和腐物寄生菌以及隨動物排泄物及其尸體進(jìn)入土壤的細(xì)菌。

　　土壤中微生物的分布：表層受日光照射和干燥的影響，不利于其生存，所以細(xì)菌數(shù)量少，離地面10-20厘米土層微生物最多.土層越深，菌數(shù)越少。

　　水中的微生物

　　水也是微生物存在的天然環(huán)境，水中的細(xì)菌來自土壤、塵埃、污水、人畜排泄物及垃圾等。水中微生物種類及數(shù)量因水源不同而異。

　　受到污染的水中含有大量的有機(jī)物，適合微生物的生存。靜水中的微生物多，流水中的少；離岸近處微生物多，離岸遠(yuǎn)處少；經(jīng)過大城市的河流，水受到污染，含有大量的糞便.并含有大量的致病菌。

　　水中的微生物

　　井水和泉水中細(xì)菌少，雨水、雪水中也少，城市上空的雨水細(xì)菌多，鄉(xiāng)村上空雨水細(xì)菌少。

　　國家規(guī)定，自來水中，細(xì)菌總數(shù)每毫升不得超過100個，大腸菌群不得超過3個/升

　　空氣中的微生物

　　空氣中由于缺乏營養(yǎng)物質(zhì)、干燥及日光的照射，大部分的微生物被殺死，所以，空氣中沒有微生物生長發(fā)育的條件。但由于空氣的流動，風(fēng)的作用，使地面的微生物飛揚到空中，因而，接近地面的空氣層，就含有一定的微生物。

　　雖然空氣中的微生物數(shù)量較少，但危害大。因為空氣流動快，流動的范圍廣，影響面大。

　　空氣中的微生物

　　在冬春季節(jié)，更容易發(fā)生感冒等傳染病，就是因為空氣的傳播，特別是在公共場所，人多，空氣流通差，細(xì)菌多；

　　大城市上空微生物數(shù)量最多，鄉(xiāng)村少；森林、草地和田野上空空氣清潔，海洋、高山、冰雪覆蓋的地面上空，微生物更為稀少。雨后空氣特別新鮮。

　　人體中的微生物

　　人自出生后，外界的微生物就逐漸進(jìn)入人體。在正常人體皮膚、粘膜及外界相通的各種控道（如口腔、鼻咽腔、腸道和泌尿道）等部位，存在著對人體無害的微生物群，包括細(xì)菌、真菌、螺旋體、支原體等。

　　人體中的微生物

　　部位常見菌種

　　皮膚表皮葡萄球菌、類白喉桿菌、綠膿桿菌、恥垢桿菌等

　　口腔鏈球菌（甲型或乙型）、乳酸桿菌、螺旋體、梭形桿菌、

　　白色念球菌、（真菌）表皮葡萄球菌、肺炎球菌、奈瑟氏球菌、類白喉桿菌等

　　胃正常一般無菌

　　腸道類桿菌、雙歧桿菌、大腸桿菌、厭氧性鏈球菌、糞鏈球菌

　　葡萄球菌、白色念球菌、乳酸桿菌、變形桿菌、破傷風(fēng)桿菌、產(chǎn)氣莢膜桿菌等

　　鼻咽腔甲型鏈球菌、奈氏球菌、肺炎球菌、流感桿菌、

　　乙型鏈球菌、葡萄球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、變形桿菌等眼結(jié)膜皮表葡萄球菌、結(jié)膜干燥桿菌、類白喉桿菌等

　　微生物是一些肉眼看不見的微小生物的總稱。但有些微生物是肉眼可以看見的，像屬于真菌的蘑菇、靈芝等。

　　大多數(shù)微生物是單細(xì)胞生物，如細(xì)菌、放線菌、支原體、立克次氏體、衣原體、藍(lán)藻以及酵母菌、單細(xì)胞藻類等；少數(shù)微生物是多細(xì)胞生物，如各種霉菌和大型真菌等。此外，還有一些沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物，如病毒，類病毒和朊病毒等。

　　微生物不僅種類繁多，其在生物圈中分布也是十分廣泛的。上至10000米的高空，深至11000米的海底，都有微生物的存在。土壤里有微生物生活需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，是微生物的主要活動場所。動物體表和體內(nèi)的各種條件適宜微生物生活，也是微生物活動的重要場所。此外，科學(xué)家們在營養(yǎng)貧乏的巖石、礦山、荒漠都發(fā)現(xiàn)了微生物的蹤跡。

　　從以上對微生物的介紹，我們對微生物有了一定的了解，對于廣泛存在于我們生活環(huán)境，甚至我們食用的食品也被他們?nèi)肭�，而我們又無法用肉眼看見的他們，我們該如何對待我們?nèi)粘Ｊ秤檬称分械奈⑸锬�，他們對于我們來說過是敵還是友呢？

　　首先，我們先應(yīng)該探究這些和我們形影不離的微生物會給我們帶來怎么樣的傷害。

　　眾所周知，微生物是導(dǎo)致傳染病流行的最重要的病源之一。在人類疾病中有50%是由病毒引起。如鼠疫,艾滋病,癌癥,肺結(jié)核、瘧疾、霍亂,伊波拉病毒、瘋牛病、SARS、禽流感等都是由一些極少部分的微生物所致。世界衛(wèi)生組織公布資料顯示：傳染病的發(fā)病率和病死率在所有疾病中占據(jù)第一位。如1347年的一場由鼠疫桿菌引起的瘟疫幾乎摧毀了整個歐洲，有1/3的人(約2500萬人)死于這場災(zāi)難，在此后的80年間，這種疾病一再肆虐，實際上消滅了大約75%的歐洲人口，一些歷史學(xué)家認(rèn)為這場災(zāi)難甚至改變了歐洲文化。我國在解放前也曾多次流行鼠疫，死亡率極高。而且還證實，這些病毒還在變異，這就更加增加了對這些疾病研究的困難。全世界雖然已經(jīng)花費了無法統(tǒng)計的經(jīng)費，但有些疾病的危害力并沒有減小，甚至艾滋病的患者和感染者還在每年成倍增長。人類和病原微生物的斗爭也許是一場永遠(yuǎn)看不到盡頭的戰(zhàn)爭。在疾病的預(yù)防和治療方面，人類取得了長足的進(jìn)展，但是新現(xiàn)和再現(xiàn)的微生物感染還是不斷發(fā)生，像大量的病毒性疾病一直缺乏有效的治療藥物。一些疾病的致病機(jī)制并不清楚。大量的廣譜抗生素的濫用造成了強(qiáng)大的選擇壓力，使許多菌株發(fā)生變異，導(dǎo)致耐藥性的產(chǎn)生，人類健康受到新的威脅。一些分節(jié)段的病毒之間可以通過重組或重配發(fā)生變異，最典型的例子就是流行性感冒病毒。每次流感大流行流感病毒都與前次導(dǎo)致感染的株型發(fā)生了變異，這種快速的變異給疫苗的設(shè)計和治療造成了很大的障礙。而耐藥性結(jié)核桿菌的出現(xiàn)使原本已近控制住的結(jié)核感染又在世界范圍內(nèi)猖獗起來。

　　另外，大部分的微生物具有腐化性，即引起食品氣味和組織結(jié)構(gòu)發(fā)生不良變化。這也是我們生活中常見的現(xiàn)象。在這些糧食微生物中，數(shù)量最大、對糧食危害最為嚴(yán)重的是霉菌及其代謝物。他們在環(huán)境適宜的條件下，可以分解糧食中的有機(jī)物，使之變質(zhì)、霉腐，使糧食出現(xiàn)變質(zhì)、變味、發(fā)熱、生霉等癥狀，不但嚴(yán)重糧食安全儲存，導(dǎo)致儲糧質(zhì)量劣變，而且還可能產(chǎn)生毒素污染，危急人畜安全。如歐洲的麥角中毒事件曾造成幾千人死亡；1960年在英國東南部由于黃曲霉污染引起十萬只火雞死亡；最近中國蒙牛牛奶被檢出含強(qiáng)致癌物黃曲霉毒素M1的原因也是因為奶牛飼料因天氣潮濕發(fā)生霉變,奶牛在食用這些飼料后,原奶中的黃曲霉毒素超標(biāo)。

　　微生物不僅對人畜有重大的影響，對環(huán)境也是如此。以微生物對水造成的污染為例。微生物侵入水中的方式多種多樣，有的是天然存在的，有的是由土壤進(jìn)入水中，有的是隨塵埃一起沉降入水中，還有的是隨垃圾、人畜糞便以及某些工業(yè)廢棄物進(jìn)入水體。某些病原微生物進(jìn)入水中之后，會對水體造成污染，引起傳染病的流行。而某些微生物則會導(dǎo)致水華、赤潮等現(xiàn)象，對水生動植物的生存造成嚴(yán)重的威脅。

　　以上，我們對微生物的危害進(jìn)行了探究，接著我們應(yīng)該探討下微生物給人畜及自然界帶來的好處。

　　首先，我們應(yīng)該意識到不是所有的微生物都會給人類的健康造成威脅，某些微生物也是人類的好朋友。如1929年，青霉素的研究誕生。青霉素能抑制病菌細(xì)胞壁的形成，使菌體的新陳代謝

　　失調(diào)，達(dá)到抑菌和殺菌的效用。之后科學(xué)家們有研制出了很多抗菌素類藥物，如鏈霉素、氯霉素、四環(huán)素、卡那霉素、慶大霉素、紅霉素等。還有一種叫正常菌群的微生物，他們的營養(yǎng)來自宿主組織細(xì)胞的分泌液、脫落細(xì)胞，以及某些腔道中的食物碎屑和殘渣等。菌群的代謝產(chǎn)物除供給細(xì)菌自身利用外，一部分可以被宿主吸收利用。例如，過去外科醫(yī)生不太重視腸道正常菌群中的大腸埃希氏菌能合成B族維生素和維生素K的功能，所以在腸道手術(shù)后為避免發(fā)生感染，常用抗生素作預(yù)防性治療。

　　再者，并不是所有的微生物發(fā)酵和腐化現(xiàn)象都對人類的財產(chǎn)和健康造成危害的�？股�、丁醇、維生素C以及一些風(fēng)味食品的制備等通過微生物發(fā)酵途徑生產(chǎn)的。以酸奶為例，利用乳酸菌發(fā)酵生產(chǎn)的酸牛乳其營養(yǎng)全面、風(fēng)味獨特，比牛乳更易被人體消化、吸收和利用，許多乳酸菌本身的微生物特性及代謝產(chǎn)物使得酸牛乳具有良好的保健醫(yī)療功效，如雙歧桿菌及嗜酸乳桿菌等。它可以調(diào)節(jié)腸道的微生態(tài)平衡，抑制有害微生物的生長，防止腹瀉的作用，降低膽固醇，提高機(jī)體的免疫力，減免乳糖不耐癥，促進(jìn)乳中蛋白質(zhì)和脂肪的消化，促進(jìn)人體對乳中鈣的吸收，增加維生素，改善礦物質(zhì)的代謝吸收，調(diào)節(jié)機(jī)體微量元素的平衡，抑制致病菌和抗感染，抗輻射作用，抗高血壓作用，抵抗衰老延長壽命，抗變異原性和抗腫瘤作用，分解毒素，防癌抗癌，具有美容作用。在地球化學(xué)生物循環(huán)中，微生物的腐化和分解作用是關(guān)鍵的一環(huán)。微生物作為生產(chǎn)者完成的是無機(jī)有機(jī)化的過程，直接為更高級的消費者提供營養(yǎng)；作為分解者是更主要的方面，完成的是有機(jī)無機(jī)化的過程，這個過程在整個地球物質(zhì)化學(xué)循環(huán)過程中，一方面又清道夫的功能，是地球保持清潔和狀態(tài)的恢復(fù)；另一方面為其他的生產(chǎn)者和消費者提供營養(yǎng)。

　　如今，我們常�？梢詮暮芏嗟膱罂s志上看到關(guān)于生物技術(shù)處理環(huán)境污染物的報道。如利用微生物凈化污水。微生物通過自身的生命活動可以解除污水的毒害作用，使污水得到凈化。利用微生物處理生活垃圾。借助EM復(fù)合菌劑的接種發(fā)酵，可以消除垃圾中的有害物質(zhì)，病原菌蟲等，達(dá)到變廢為寶，有效解決了傳統(tǒng)的垃圾焚燒或者垃圾填埋所造成的能源損耗、空氣污染、土地污染和水污染的問題。利用微生物治理大氣污染。微生物用于煙氣脫硫，不需高溫、高壓、催化劑，設(shè)備要求簡單。利用自養(yǎng)生物脫硫，營養(yǎng)要求低，無二次污染，處理費用為濕法脫硫的50%。

　　從以上對微生物給人畜和自然界帶來的利和弊的討論，我們應(yīng)該時刻意識到,在我們的周圍和機(jī)體內(nèi)都有其他生命體與我們共存。對于那些對我們的生活造成威脅的微生物我們應(yīng)該時刻做好防備。既然我們已經(jīng)認(rèn)識到微生物是大部分傳染病的始作俑者，那么我們就要學(xué)會在源頭消滅它，在傳播途徑斷絕他。例如，注意個人衛(wèi)生，勤洗手；多鍛煉，增強(qiáng)自身抵抗力；到人多的地方要戴口罩；注意用藥，不濫用抗生素。既然我們已經(jīng)知道環(huán)境里彌漫的微生物時刻腐化著我們的食物，那么，我們應(yīng)該注意自己的飲食健康，如每餐盡量將食物吃完，少吃隔夜飯菜，不吃變質(zhì)的食品，科學(xué)妥善保存好儲糧。既然我們已經(jīng)知道了某些病原微生物會污染水質(zhì)，那么，政府部門應(yīng)該加強(qiáng)污水的管理，尤其是醫(yī)院污水等含有病原微生物的污水的管理，做好水質(zhì)處理工作和水源的衛(wèi)生保護(hù)，做好積水系統(tǒng)的維護(hù)和管理；作為個人，我們平時應(yīng)該注意不喝生水，飲用水應(yīng)該經(jīng)過嚴(yán)格過濾凈化并加熱燒開方可飲用。

　　雖然人類與微生物的斗爭會無止境地持續(xù)下去，但只要我們充分認(rèn)識到我們所處的環(huán)境，利用我們現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)，正確對待微生物在人類健康中的作用，我們就可以減小微生物對人類的危害，讓微生物為人類服務(wù)。

　　微生物知識篇2

　　土壤微生物的采集一般有土樣采集、增殖培養(yǎng)、培養(yǎng)分離、篩選最后進(jìn)行純種分離、毒性試驗等。

　　1、采樣：

　　一般在有機(jī)質(zhì)較多的肥沃土壤中，微生物的數(shù)量最多，中性偏堿的土壤以細(xì)菌和放線菌為主，酸性紅土壤及森林土壤中霉菌較多，果園、菜園和野果生長區(qū)等富含碳水化合物的土壤和沼澤地中，酵母和霉菌較多。選擇一定的土壤環(huán)境采集土樣，將采集到的土樣盛入清潔的聚乙烯袋、牛皮袋或玻璃瓶中。

　　2、增殖培養(yǎng)：

　　為了容易分離到所需的菌種,讓無關(guān)的微生物至少是在數(shù)量上不要增加,可以通過配制選擇性培養(yǎng)基,選擇一定的培養(yǎng)條件來控制.例如碳源利用的控制,可選定糖,淀粉,纖維素,或者石油等,以其中的一種為唯一碳源,那么只有利用這一碳源的微生物才能大量正常生長,而其它微生物就可能死亡或淘汰.這樣對下階段的純種分離就會順利得多.

　　3、培養(yǎng)分離：

　　盡管通過增殖培養(yǎng)效果顯著,但還是處于微生物的混雜生長狀態(tài).因此還必須分離,純化.在這—步,增殖培養(yǎng)的選擇性控制條件還應(yīng)進(jìn)一步應(yīng)用,而且控制得細(xì)一點,好一點.純種分離的方法有劃線分離法,稀釋分離法.

　　4、篩選：

　　這一步是采用與生產(chǎn)相近的培養(yǎng)基和培養(yǎng)條件,通過三角瓶的容

　　量進(jìn)行小型發(fā)酵試驗,以求得適合于工業(yè)生產(chǎn)用菌種.

　　關(guān)于菌種的識別，細(xì)菌、放線菌、酵母菌和霉菌，每一類微生物在一定培養(yǎng)條件下形成的菌落各具有某些相對的特征，利用觀察這些特征，來區(qū)分各大類微生物及初步識別、鑒定微生物。

　　土壤

　　一般取土壤表層5-10cm處土壤，如果土壤有翻動，應(yīng)更深一點，避免空氣中微生物污染。

　　1、我們一般都用那種封口袋（塑料的），紙袋不容易保持水分。

　　2、當(dāng)天采當(dāng)天快遞回來，不用加冰袋。

　　3、快遞一般三天就到，對微生物菌群影響不大。

　　4、在冰柜中4度保存，時間不要超過一個月，盡量隨采隨做。菌株分離（seperation）就是將一個混雜著各種微生物的樣品通過分離技術(shù)區(qū)分開，并按照實際要求和菌株的特性采取迅速、準(zhǔn)確、有效的方法對它們進(jìn)行分離、篩選，進(jìn)而得到所需的微生物的過程。

　　工業(yè)微生物產(chǎn)生菌的篩選一般包括兩大部分：一是從自然界分離所需要的菌株，二是把分離到的野生型菌株進(jìn)一步純化并迸行代謝產(chǎn)物鑒別。

　　菌種可從以下幾個途徑進(jìn)行收集和篩選：

　�。�1）向菌種保藏機(jī)構(gòu)和個人索取有關(guān)的菌株，從中篩選所需菌株。國內(nèi)外著名的菌種保藏機(jī)構(gòu)有：微生物菌種保藏管理委員會

　�。–CCCM），美國典型菌種保藏中心（ATTC），英國國家典型菌種保藏所（NCTC），日本的大阪發(fā)酵研究所（IFO）等。

　�。�2）由自然界采集樣品，如土壤、水、動植物體等，從中進(jìn)行分離篩選。

　　（3）從一些發(fā)酵制品中分離回的菌株，如從醬油中分離蛋白酶產(chǎn)生菌，從酒糟中分離淀粉酶或糖化酶的產(chǎn)生曲等。該類發(fā)酵制品經(jīng)過長期的自然選樣，具有悠久的歷史，從這些傳統(tǒng)產(chǎn)品中容易篩選到理想的菌株。

　　菌株的分離和篩選一般可分為:采樣、富集、分離、產(chǎn)物鑒別、生化鑒定幾個步驟。

　　一、從土壤中采樣

　　1克土壤的含菌量大體有如下的遞減規(guī)律：細(xì)菌（108）＞放線菌（107）＞霉菌（106）＞酵母菌（105）＞藻類（104）＞原生動物（103）

　�。ㄒ唬└鶕�(jù)土壤特點

　　1．土壤有機(jī)質(zhì)含量和通氣狀況

　　采土樣最好的上層是5-25cm、一般每克上中含菌數(shù)約幾十萬到幾十億個，并且各種類型的細(xì)菌和放線菌幾乎都能分離到�？偟膩碚f酵母菌分布土層最淺，約5-10cm；霉菌和好氧芽孢桿菌也分布在淺土層。

　　2．土壤的酸堿度和植被狀況

　　3．地理條件：南方、北方

　　4．季節(jié)條件：7-10月

　�。ǘ┎蓸臃椒�

　　用取樣鏟，將表層5cm左右的浮土除去，取5-25cm處的土樣10-25g，裝入事先準(zhǔn)準(zhǔn)備好的塑料袋內(nèi)扎好、北方土壤干燥．在10-30cm處取樣。給塑料袋編號并記錄地點、土壤土質(zhì)、植被名稱、時間及其他環(huán)境條件。一般樣品取回后應(yīng)馬上分離。以免微生物死亡。但有時樣品較多，或到外地取樣，路途遙遠(yuǎn)，難以做到及時分離，則可采先用選擇性培養(yǎng)基做好試管斜面，隨身帶走。到一處將取好的土樣混勻，取3-4g撒到試管斜面上．這樣可避免菌株因不能及時分離而死亡。

　　二、根據(jù)微生物生理特點取樣

　　1．根據(jù)微生物的營養(yǎng)類型

　　每種微生物對碳、氮源的需求不一樣，分布也有差異。若需要篩選代謝合成某種化合物的微生物，從大量使用、生產(chǎn)或處理這種化合物的工廠附近采集樣品，容易得到滿意的效果。不少微生物對碳源的利用是不完全專一的，如以油脂為碳源的某些脂肪酶產(chǎn)生菌同樣也可以分解淀粉獲得能源而生長。

　　2．跟據(jù)微生物的生理特性

　　三、特殊環(huán)境下采樣

　　1．局部環(huán)境條件的影響

　　2．極端環(huán)境條件的影響

　　微生物知識篇3

　　一、微生物

　　1、概念：生物圈中，個體微小、結(jié)構(gòu)簡單的低等生物。

　　2、種類：

　�。�1）單細(xì)胞微生物：如細(xì)菌、放線菌、支原體、立克次氏體、衣原體、藍(lán)藻等。

　�。�2）多細(xì)胞微生物：如各種霉菌和大型真菌等。

　　（3）沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物：如病毒、類病毒和朊病毒等。

　　二、微生物的生活

　　1、代謝類型

　�。�1）腐生：有些細(xì)菌和真菌能夠分解枯枝落葉、動物尸體和糞便等中的有機(jī)物，獲得生活必需的物質(zhì)和能量的營養(yǎng)方式。

　　作用：把復(fù)雜的有機(jī)物分解成簡單的無機(jī)物，歸還到非生物環(huán)境，供綠色植物再利用，屬于生態(tài)系統(tǒng)的分解者，對生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)起著不可替代的作用。

　　（2）寄生：一些細(xì)菌、真菌和所有的病毒生活在其他生物體的體內(nèi)或體表，并從這些生物體獲得生活所必需的物質(zhì)和能量的營養(yǎng)方式。

　　作用：在生態(tài)系統(tǒng)中，寄生性微生物發(fā)球消費者。

　�。�3）自養(yǎng)型微生物：有此致微生物像植物一樣，能夠利用光能或化學(xué)能將無機(jī)物轉(zhuǎn)變成儲能的有機(jī)物，滿足自身對營養(yǎng)物質(zhì)的需要。

　　作用：發(fā)球生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者。

　　2、生長特點：生長繁殖速度極快。

　　3、作用：微生物的代謝活動特點以及極快的繁殖速度，使它們成為生物圈的重要成分，尤其腐生性微生物工程作為生物圈中的分解者，是其他生物不可替代的。

　　第2節(jié)微物生與人類關(guān)系

　　一、微生物與食品

　　1、酵母菌：是一類單細(xì)胞真菌，廣泛用于食品和發(fā)酵工業(yè)。如烤制面包或蒸鏝頭、釀酒等。

　　2、醋酸菌：用于釀醋。

　　3、乳酸菌：用于制酸奶和泡菜。制泡菜時，乳酸菌在沒有氧氣的條件下，分解糖類產(chǎn)生乳酸。

　　4、大型真菌：如蘑菇、木耳、靈芝等可以直接食用或制藥。

　　二、微生物與疾病

　　1、寄生在人體表面或體內(nèi)，使人患病。如艾滋病就是由一種病毒引起的，它寄生在人體內(nèi)的淋巴細(xì)胞中，使人體免疫能力下降。

　　2、菌痢是一種常見的腸道傳染病，是由痢疾桿菌引起的`，患病主要是由于食用了被痢疾桿菌污染的食物。

　　3、本身致病物質(zhì)或毒素使人患病：如黃曲霉產(chǎn)生的黃曲霉素具有致癌作用，毒蘑菇、毒蠅蕈、毒粉褶菌等，被誤食后會使人、畜中毒。

　　三、微生物與醫(yī)藥

　　1、提供維生素：多數(shù)酵母菌含有豐富的維生素，可提供醫(yī)藥用。

　　2、抗生素：青霉素和頭孢素是相應(yīng)的真菌產(chǎn)生的抗生素；鏈霉素、金霉素、卡那霉素和慶大霉素等抗生素是某些放線菌產(chǎn)生的。

　　四、微生物的應(yīng)用前景

　　1、氨基酸、有機(jī)酸、酶制劑、菌肥和農(nóng)藥生產(chǎn)方面得到應(yīng)用。

　　2、生產(chǎn)沼氣；利用秸桿、糞便和產(chǎn)甲烷細(xì)菌等產(chǎn)生沼氣。

　　3、用于基因工程：涌過基因工程用微生物產(chǎn)胰島素、乙肝疫苗、干擾素等。

　　4、生產(chǎn)動植物產(chǎn)品；今后可由微生物大量生產(chǎn)動植物產(chǎn)品。

　　5、在采油、冶金、治理環(huán)境污染等方面也有廣闊的應(yīng)用前景。

　　微生物知識篇4

　　地球上所有的生物共有一個家，這就是生物圈。生物在生物圈中生存、繁衍，生物所需的物質(zhì)(如水)和碳、氫、氧、氮等元素，在生態(tài)系統(tǒng)中不是單向傳遞，而是被反復(fù)利用的，我們稱之為物質(zhì)循環(huán)。下面我們著重認(rèn)識一下碳循環(huán)和氧循環(huán)。

　　碳循環(huán)

　　我們知道，碳元素是生物體的主要組成元素之一。在自然界中，碳元素以單質(zhì)或化合物的形式存在，如單質(zhì)有金剛石和石墨，化合物有一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽和有機(jī)化合物。碳是地球上擁有化合物數(shù)量最多的元素，在生活中大都能經(jīng)常接觸到，其中我們最熟悉的是二氧化碳，它主要存在于空氣中，含量約占空氣體積的0.03%，如果沒有補(bǔ)充，空氣中的二氧化碳在25—30年的時間內(nèi)就會全部被植物用盡。然而空氣中的二氧化碳含量始終基本保持平衡，這就是碳循環(huán)的作用。

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　　1、生物的呼吸作用→二氧化碳

　　包括動植物的呼吸和微生物對動植物遺體及糞便中有機(jī)物的分解，從而不斷向空氣中釋放二氧化碳，據(jù)估計地球上的二氧化碳有90%是由微生物的生命活動產(chǎn)生的。

　　2、化石燃料及其制品的燃燒與火山爆發(fā)→二氧化碳

　　煤、石油、天然氣等化石燃料，主要是動植物遺體長期壓在地下，未被微生物全部分解，就可能通過一系列化學(xué)變化而形成。它們的燃燒和火山爆發(fā)都能使二氧化碳釋放到大氣層。

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　　綠色植物的光合作用←二氧化碳

　　據(jù)估計，生物圈中的綠色植物每年的光合作用能將750億噸的碳轉(zhuǎn)化為糖類化合物。綠色植物是二氧化碳的重要消費者。

　　微生物知識篇5

　　微生物

　　1、概念：生物圈中，個體微小、結(jié)構(gòu)簡單的低等生物。

　　2、種類：

　�。�1）單細(xì)胞微生物：如細(xì)菌、放線菌、支原體、立克次氏體、衣原體、藍(lán)藻等。

　�。�2）多細(xì)胞微生物：如各種霉菌和大型真菌等。

　　（3）沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物：如病毒、類病毒和朊病毒等。

　　通過上面的學(xué)習(xí)，相信同學(xué)們可以很好的掌握了此知識點，后面我們進(jìn)行更多知識點的學(xué)習(xí)。

　　初一生物上冊知識點：種子的萌發(fā)

　　對于生物學(xué)中種子的萌發(fā)的知識，下面是我們?yōu)槟阒v解的知識點。

　　種子的萌發(fā)

　　1、種子萌發(fā)需要環(huán)境（外界）條件：一定的水分，充足的空氣（完全淹沒在水中的種子不能萌發(fā)是因為沒有充足的空氣），適宜的溫度和自身條件：胚是完整的，活得，度過休眠期的。大多數(shù)種子萌發(fā)不需要光，探究是否需要光時一定提供適宜的各種外界條件和自身條件。發(fā)芽率達(dá)到90％以上的種子才能播種。

　　2、種子萌發(fā)時最先發(fā)育突破種皮的是胚根發(fā)育成根，然后是胚芽發(fā)育成莖和葉，胚軸發(fā)育成連接根和莖的部分，萌發(fā)需要的營養(yǎng)物質(zhì)來自胚乳（玉米）或子葉（菜豆），所以貧瘠的土壤和肥沃的土壤中的種子同時萌發(fā)。早春地膜覆蓋是為了提高土壤溫度使種子早萌發(fā)。

　　種子植物

　　1、種子的主要部分是胚，胚是新植物體的幼體，在玉米種子的剖面滴加碘液，變藍(lán)的是胚乳，因為胚乳內(nèi)有淀粉，淀粉遇碘變藍(lán)色。

　　2、將胚的各個部分（胚芽，胚軸，胚根）都連在一起的是胚軸。

　　3、我們吃的大米主要是胚乳，大米不能萌發(fā)時因為無胚。

　　4、被子植物（桃樹）與裸子植物（松樹）的主要區(qū)別是種子外是否有果皮包被，也就是胚珠外是否有子房壁包被。

　　綠色植物

　　藻類植物：大多生活在水中，少數(shù)在陸地陰濕處，單細(xì)胞或多細(xì)胞。無根、莖、葉的分化。如：水綿、海帶、衣藻。進(jìn)行光合作用，釋放氧占大氣的90％。

　　苔蘚植物：大多生活在陰濕的陸地上，植株矮小，有莖、葉、假根，無輸導(dǎo)組織。如：墻蘚、葫蘆蘚。作為檢測空氣污染程度的指示植物。

　　蕨類植物：生活在陰濕的陸地上，有根、莖、葉，有輸導(dǎo)組織，如卷柏、貫眾、滿江紅。形成煤

　　裸子植物：生活在干旱的陸地上，有莖、葉、種子，結(jié)構(gòu)復(fù)雜。如：油松、云杉、銀杏、蘇鐵、側(cè)柏。

　　被子植物（綠色開花植物）：比裸子植物更加適應(yīng)陸地生活，有有根、莖、葉、花、果實、種子。如：玉米、小麥、毛白楊、。

　　藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物這三類植物靠孢子繁殖后代所以稱為孢子植物；