高一生物《生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型》知識(shí)點(diǎn)
1、歐文頓(E .Overtn)的發(fā)現(xiàn)和結(jié)論
⑴、發(fā)現(xiàn)：細(xì)胞膜對不同物質(zhì)的通透性不同。
凡是脂溶性物質(zhì)都更容易通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞。
�、啤⒔Y(jié)論：膜是由脂質(zhì)組成的。
2、1925年荷蘭科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)和結(jié)論
�、�、實(shí)驗(yàn)：提取人紅細(xì)胞中的.脂質(zhì)，在空氣——水界面上鋪展成單層分子。
�、�、發(fā)現(xiàn)：單層分子的面積為人紅細(xì)胞表面積的2倍。
�、恰⒔Y(jié)論：細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層。
3、1959年，羅伯特森( .D .Rbertsen)的發(fā)現(xiàn)和論斷
�、�、發(fā)現(xiàn)：電鏡下，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜有清晰的“暗—亮—暗”三層結(jié)構(gòu)。
⑵、論斷：所有的生物膜都是由“蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)”三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成。
4、“熒光標(biāo)記的小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)”的發(fā)現(xiàn)和結(jié)論(P—67圖4—5)
�、�、發(fā)現(xiàn)：兩種細(xì)胞剛?cè)诤蠒r(shí)，融合細(xì)胞一半發(fā)綠色熒光，另一半發(fā)紅色熒光;370C下40in后，
兩種顏色的熒光均勻分布。
�、�、論斷：細(xì)胞膜具有流動(dòng)性。
5、1972年，桑格(S . .Singer)和尼克森(G .Niclsn)提出的流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容
�、�、磷脂雙分子層是細(xì)胞膜的基本支架。
�、啤⒌鞍踪|(zhì)分子或鑲或嵌入或橫跨磷脂雙分子層。
�、�、磷脂和蛋白質(zhì)分子都是可以運(yùn)動(dòng)的。
6、糖被——糖蛋白
�、�、位置：細(xì)胞膜的外側(cè)表面。
�、啤⒔M成：蛋白質(zhì)和多糖。
�、�、功能：細(xì)胞識(shí)別作用、信息傳遞等。
保護(hù)和潤滑作用。如消化道、呼吸道上皮細(xì)胞表面的糖蛋白。
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