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精美的清明節(jié)手抄報(bào)素材
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精美的清明節(jié)手抄報(bào)素材
清明節(jié)詩句
1、梨花風(fēng)起正清明,游子尋春半出城。日暮笙歌收拾去,萬株楊柳屬流鶯!短K堤清明即事》
2、內(nèi)官初賜清明火,上相閑分白打錢!堕L安清明》
3、風(fēng)光煙火清明日,歌哭悲歡城市間。何事不隨東洛水,誰家又葬北邙山。中橋車馬長無已,下渡舟航亦不閑。冢墓累累人擾擾,遼東悵望鶴飛還!肚迕魅盏抢暇w望洛城贈(zèng)韓道士》
4、馬上逢寒食,途中屬暮春。可憐江浦望,不見洛橋人。北極懷明主,南溟作逐臣。故園腸斷處,日夜柳條新!锻局泻场
5、逕直夫何細(xì)!橋危可免扶?遠(yuǎn)山楓外淡,破屋麥邊孤。宿草春風(fēng)又,新阡去歲無。梨花自寒食,進(jìn)節(jié)只愁余!逗成馅!
6、試上吳門窺郡郭,清明幾處有新煙。——《閭門即事》
7、游客趨梁邸,朝光入楚臺(tái)。槐煙乘曉散,榆火應(yīng)春開。日帶晴虹上,花隨早蝶來。雄風(fēng)乘令節(jié),馀吹拂輕灰!逗城迕魅赵绺巴蹰T率成》
8、滿衣血淚與塵埃,亂后還鄉(xiāng)亦可哀。風(fēng)雨梨花寒食過,幾家墳上子孫來?——《送陳秀才還沙上省墓》
清明節(jié)傳統(tǒng)食物
1、青團(tuán)子
清明時(shí)節(jié),江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成,在包餡時(shí),另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后,將它們?nèi)牖\蒸熟,出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面,這便大功告成了。
2、艾粄(bǎn)
客家人有句老話,叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”。艾粄是清明節(jié)客家人必備的傳統(tǒng)小食。首先是將采摘回來的鮮嫩艾草洗凈,放鍋中煮熟后撈起,瀝干水份,煮艾草的水要保留備用。然后將煮熟的艾草剁成草泥,草泥剁得越細(xì)越爛越好。艾草泥剁好后,用煮艾草的水,加上糯米粉一起和拌成團(tuán)。然后把準(zhǔn)備好的芝麻、眉豆、花生等餡料包進(jìn)面團(tuán)里,再封口捏成圓形、長形等形狀,放入鍋中隔水蒸15—20分鐘后即可出爐。
3、暖菇包
暖菇包是泰寧的傳統(tǒng)特色小吃。暖菇原料學(xué)名鼠曲草,又叫佛耳草,當(dāng)?shù)厝朔Q為暖菇草。每年清明前夕,田間地頭長滿鼠曲草,毛茸茸、鮮嫩嫩的,正是采摘的好時(shí)節(jié),也是制作暖菇包的好季節(jié)。在泰寧,制作暖菇包南北片有些差異。南片制作,用的是新鮮采摘的暖菇草原料,形似圓月,類似包子;北片的用暖菇粉制作,形似彎月,更像水餃。南片的一般在清明前夕吃,圖的是新鮮口味,不講太多規(guī)矩。
4、馓子(sǎn)
我國南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗!扳套印睘橐挥驼ㄊ称罚愦嗑,古時(shí)叫“寒具”。寒食節(jié)禁火寒食的風(fēng)俗在我國大部分地區(qū)已不流行,但與這個(gè)節(jié)日有關(guān)的馓子卻深受世人的喜愛,F(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異:北方馓子大方灑脫,以麥面為主料;南方馓子精巧細(xì)致,多以米面為主料。
5、雞蛋
民間習(xí)俗認(rèn)為,清明節(jié)吃個(gè)雞蛋,一整年都有好身體。清明節(jié)吃雞蛋其源起是先秦時(shí)代某些地區(qū)有禁火習(xí)俗,多日的禁火寒食,煮熟的雞蛋是度過這一時(shí)期的最好的食品儲(chǔ)備。清明節(jié)這天雞蛋除了吃,還可以玩,大致分為兩種,一種是“畫蛋”,另一種則是“雕蛋”。畫的五顏六色雞蛋可以吃;而“雕蛋”則僅供玩賞。
清明節(jié)習(xí)俗
清明節(jié)的習(xí)俗是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這是因?yàn)榍迕鞴?jié)要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來參加一些體育活動(dòng),以鍛煉身體。因此,這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個(gè)富有特特色的節(jié)日。
“佳節(jié)清明桃李笑”,又到了一年一度的清明掃墓的時(shí)節(jié)。在每年的清明節(jié)的時(shí)候,沈陽城區(qū)的人們都要去墓地給逝去的親人們掃墓,那時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)掃墓大軍擁塞于道的景象。其實(shí),清明節(jié)時(shí)分大可不必要如此擁擠和勞頓的。在我們國家里傳統(tǒng)的清明節(jié)時(shí)分,本來就是一個(gè)從容祭祀掃墓和出門郊游悠然踏青的佳節(jié)。清明節(jié)的習(xí)俗,也不僅僅只是掃墓,還有那出門郊游踏青春游的習(xí)俗。宋代著名畫家張擇端的《清明上河圖》上就生動(dòng)描繪出當(dāng)時(shí)汴京之外,清明時(shí)節(jié)人們出門郊游踏青的盛況。在這春暖花開的清明時(shí)節(jié)的時(shí)分,人們?nèi)宄扇航Y(jié)隊(duì)出游,在憑吊先人的同時(shí),感受著那春天誘人的氣息。蕩著秋千、放著風(fēng)箏,有的在拔河、有的圍觀著斗雞、有的在戴著柳絲圈、有的在賞花、有的在蹴鞠,那春天般的快樂也漸漸從喜氣洋洋的臉上,溢滿到了內(nèi)心之中。
春臨沈陽城的時(shí)候,清明節(jié)里有一種春風(fēng)拂面的感覺,這更應(yīng)該是有花有酒,更是有情有意的'節(jié)日了。古時(shí),清明節(jié)前一兩天有個(gè)“寒食節(jié)”。唐代詩人王維《寒食城東即事》中說:“少年分日作遨游,不用清明兼上巳!鄙纤仁乔迕鞴(jié)后傳統(tǒng)的”三月三“,又稱上巳節(jié)、踏青節(jié)。寒食節(jié)、清明節(jié)、上巳節(jié)三個(gè)節(jié)時(shí)間上非常接近,所以王維詩題中作“寒食”,詩句中又寫到“清明兼上巳”,三個(gè)節(jié)日并在一起,互作參合。傳統(tǒng)意義上集寒食節(jié)與“三月三”等節(jié)日于一身的清明,于是就有了雙重主題:“祭掃”與“踏青”,關(guān)注人生的兩端“風(fēng)景”,那就是“追思先人,勿忘生者”。踏青,又叫探春、尋春。從古到今,清明踏青的習(xí)俗由來已久。
清明節(jié)淵源
清明節(jié)是我國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日,是重要的“八節(jié)”(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕)之一。一般是在公歷的四月五號(hào),但其節(jié)期很長,有十日前八日后及十日前十日后兩種說法,這近二十天內(nèi)均屬清明節(jié)。
清明節(jié)的起源,據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮,后來民間亦相仿效,于此日祭祖掃墓,歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。
要談清明節(jié),須從古代一個(gè)非常有名的,現(xiàn)在已失傳的節(jié)日??寒食節(jié)說起。
寒食節(jié),又稱熟食節(jié)、禁煙節(jié),冷節(jié)。它的日期,是距冬至一百零五日,也就是距清明不過一天或兩天。這個(gè)節(jié)日的主要節(jié)俗就是禁火,不許生火煮食,只能吃備好的熟食、冷食,故而得名。
寒食節(jié)相傳是源于春秋時(shí)代的晉國,是為了紀(jì)念晉國公子的臣子介子推。晉國公子重耳,流亡外國19年,介子推護(hù)駕跟隨,立下大功,重耳返國即位,即晉文公。介子推便背著老母,躲入綿山。晉文公前往尋找,卻怎么也找不到。于是他放火燒山,想把介于推逼出來。不料介子推卻和母親抱著一株大樹,寧愿燒死,也不出山。晉文公傷心地下令把綿山改稱介山(即山西介休縣境內(nèi)的介山),又下令把介子推被燒死的'那一天定為寒食節(jié),以后年年歲歲,每逢寒食節(jié)都要禁止生火,吃冷飯,以示追懷之意。
其實(shí),寒食節(jié)的真正起源,是源于古代的鉆木、求新火之制。古人因季節(jié)不同,用不同的樹木鉆火,有改季改火之俗。而每次改火之后,就要換取新火。新火未至,就禁止人們生火。這是當(dāng)時(shí)的一件大事!吨芏Y?秋官?司煊氏》:“中春以木鐸修火禁于國中!笨梢姰(dāng)時(shí)是搖著木鋒,在街上走,下令禁火。這司煊氏,也就是專管取火的小官。在禁火之時(shí),人們就準(zhǔn)備一些冷食,以供食用,這樣慢慢就成了固定的風(fēng)俗了。以后,才與介子推的傳說相聯(lián)系,成了寒食節(jié),日期長達(dá)一個(gè)月。這畢竟不利于健康,以后便縮短日期,從七天、三天逐漸改為一天,唐之后便融合在清明節(jié)中了。
寒食節(jié)習(xí)俗,有上墳、效游、斗雞子、蕩秋千、打毯、牽鉤(拔河)等。其中上墳之俗,是很古老的。有墳必有墓祭,后來因與三月上已招魂續(xù)魄之俗相融合,便逐漸定在寒食上祭了!短茣酚浽疲骸伴_元二十年敕,寒食上墓,《禮經(jīng)》無文。近代相傳,浸以成俗,宜許上墓同拜掃禮!彼吻f季!峨u肋篇》卷上:“寒食上冢,亦不設(shè)香火。紙錢掛于塋樹。其去鄉(xiāng)里者,皆登山望祭。裂帛于空中,謂之掰錢。而京師四方因緣拜掃,遂設(shè)酒撰(zhuan,飯食),攜家春游!
《荊楚歲時(shí)記》:“(寒食)斗雞,鏤雞子(雞蛋),斗雞子!笨梢娔铣瘯r(shí)就有斗雞與斗雞蛋之戲了。斗雞今多見,斗雞蛋多是鄉(xiāng)間小兒互相撞碰雞蛋作為游戲。在古代,用作碰撞爭斗的雞蛋多是染色、雕鏤(1ou,雕刻)過的,十分精美。畫蛋。鏤蛋之俗,源于《管子》中所記的“雕卵”。無疑它是由古代食卵求生育的巫術(shù)發(fā)展而來,成了寒食的節(jié)俗。今天民間亦有清明吃蛋之俗(如前述的“子福”)。寒食打秋干,據(jù)《藝文類聚》中記,北方山戎于寒食日打秋千。但這恐怕只是傳說而已。劉向《別錄》記打秋千是在春時(shí),不一定在寒食。又打毯,王建《宮詞》:“寒食宮人步打毯!睜裤^與打毯等戲,也不一定在寒食舉行。
由于清明節(jié)氣在寒食第三日,后世隨著時(shí)間的遷移,逐漸把寒食的習(xí)俗移到清明之中。宋代之后,寒食掃墓之俗移到清明之中。踏青春游、蕩秋千等俗也只在清明時(shí)舉行。清明節(jié)便由一個(gè)單純的農(nóng)業(yè)節(jié)氣上升為重要的大節(jié)日了,寒食節(jié)的影響也就消失了。但寒食的食俗有若干變形的方式卻傳承下來了,并保存于清明節(jié)中。
節(jié)氣清明與清明節(jié)
清明節(jié)的名稱與此時(shí)天氣物侯的特點(diǎn)有關(guān)。西漢時(shí)期的《淮南子天文訓(xùn)》中說:“春分后十五日,斗指乙,則清明風(fēng)至!薄扒迕黠L(fēng)”即清爽明凈之風(fēng)!稓q時(shí)百問》則說“萬物生長此時(shí),皆清潔而明凈。故謂之清明!彪m然作為節(jié)日的清明在唐朝才形成,但作為時(shí)序標(biāo)志的清明節(jié)氣早已被古人所認(rèn)識(shí),漢代已有了明確的記載。
二十四節(jié)氣是中國古代天文學(xué)家和民眾在生活和生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出來的氣候規(guī)律,比較適宜地反映了一年四季氣溫、物候、降雨等方面的變化,對(duì)人們依時(shí)安排農(nóng)耕、蠶桑等活動(dòng)有不可或缺的指導(dǎo)意義。到了清明,氣溫變暖,降雨增多,正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。所以清明對(duì)于古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而言是一個(gè)重要的節(jié)氣。農(nóng)諺說:“清明前后,點(diǎn)瓜種豆”、“植樹造林,莫過清明”,正是說的這個(gè)道理。東漢崔寔《四民月令》記載:“清明節(jié),命蠶妾,治蠶室”說的是這時(shí)開始準(zhǔn)備養(yǎng)蠶。其中的“清明節(jié)”還只是一個(gè)節(jié)氣,不是節(jié)日。
清明節(jié)氣在時(shí)間和天氣物侯特點(diǎn)上為清明節(jié)俗的形成提供了重要條件,該節(jié)氣被看作清明節(jié)的源流之一。
清明氣節(jié)涵義
清明節(jié)氣點(diǎn):斗指乙;太陽黃經(jīng)為15°;于公歷4月04-06日交節(jié)。“二十四節(jié)氣”最初是以北斗七星斗柄頂端的指向來確定,斗柄從“寅位”開始,然后順時(shí)針旋轉(zhuǎn),當(dāng)斗柄指向“乙位”時(shí),為清明節(jié)氣。漢代至清初采用“平均時(shí)間法”劃分節(jié)氣,將冬至與下一個(gè)冬至之間分割為24段(每段15日),以冬至日為“二十四節(jié)氣”的起點(diǎn);清明節(jié)氣從冬至日算起,即在冬至后第105天,F(xiàn)行的“二十四節(jié)氣”來自于三百多年前訂立的“定氣法”(1645年起沿用至今),依據(jù)太陽在回歸黃道上的位置來確定,當(dāng)太陽黃經(jīng)達(dá)15°時(shí),為清明交節(jié)點(diǎn)。
《淮南子·天文訓(xùn)》:“春分后十五日,斗指乙,則清明風(fēng)至”;文中的“清明風(fēng)”,即清爽明凈之風(fēng)!稓q時(shí)百問》:“萬物生長此時(shí),皆清潔而明凈,故謂之清明。”《歷書》:“春分后十五日,斗指丁,為清明,時(shí)萬物皆潔齊而清明,蓋時(shí)當(dāng)氣清景明,萬物皆顯,因此得名!
清明是反映自然界物候變化的節(jié)氣,這個(gè)時(shí)節(jié)陽光明媚、草木萌動(dòng)、氣清景明、萬物皆顯,自然界呈現(xiàn)生機(jī)勃勃的景象。時(shí)至清明,在中國南方地區(qū)已氣候清爽溫暖、大地呈現(xiàn)春和景明之象;在北方地區(qū)也開始斷雪,漸漸進(jìn)入陽光明媚的春天。
清明節(jié)融合寒食節(jié)習(xí)俗
清明最早只是一種節(jié)氣的名稱,其變成紀(jì)念祖先的節(jié)日與寒食節(jié)有關(guān)。寒食節(jié)是中國古代較早的節(jié)日,傳說是在春秋時(shí)代為紀(jì)念晉國的忠義之臣介子推而設(shè)立的。其實(shí),從歷史的實(shí)際來看,禁火冷食主要反映了中國古人改火習(xí)俗的遺跡。原始社會(huì),先民們鉆木取火,火種來之不易,取火的樹種往往因季節(jié)變化而不斷變換,因此,改火與換取新火是古人生活中的一件大事。春三月正值改火的時(shí)節(jié),人們在新火未到之時(shí),要禁止生火。漢代稱寒食節(jié)為禁煙節(jié),因?yàn)檫@天百姓人家不得舉火,到了晚上才由宮中點(diǎn)燃燭火,并將火種傳至貴戚重臣家中。
寒食節(jié)期間的習(xí)俗,主要有禁火冷食和后來成為清明節(jié)主要內(nèi)容的祭掃墳?zāi)。中國古人?duì)祭祀祖先十分重視。上古時(shí)候,家中有人去世時(shí),只挖墓坑安葬,不筑墳丘標(biāo)志,祭祀主要在宗廟進(jìn)行。后來在挖墓坑時(shí)還筑起墳丘,將祭祖安排在墓地,便有了物質(zhì)上的依托。戰(zhàn)國時(shí)期,墓祭之風(fēng)逐漸濃厚起來。
秦漢時(shí)代,祭掃墳?zāi)沟娘L(fēng)氣更盛。據(jù)《漢書》記載,大臣嚴(yán)延年即使離京千里,也要定期還鄉(xiāng)祭掃墓地。在唐代,不論士人還是平民,都將寒食節(jié)掃墓視為返本追宗的儀節(jié),由于清明距寒食節(jié)很近,人們還常常將掃墓延至清明。詩人們的作品,也往往是寒食、清明并提,如韋應(yīng)物有詩句說:“清明寒食好,春園百卉開。”白居易也有詩句說:“烏啼鵲噪昏喬木,清明寒食誰家哭!背㈣b于民間寒食、清明并舉已相沿成習(xí),就以官方文書的形式正式規(guī)定,清明到來時(shí),可以與寒食節(jié)一起放假。這項(xiàng)規(guī)定距今已經(jīng)1200多年,說明從那時(shí)起清明開始具有某種國家法定節(jié)日的色彩。
宋元時(shí)期,清明節(jié)逐漸由附屬于寒食節(jié)的地位,上升到取代寒食節(jié)的地位。這不僅表上墳掃墓等儀式多在清明舉行,就連寒食節(jié)原有的風(fēng)俗活動(dòng)如冷食、蹴鞠、蕩秋千等,也都被清明節(jié)收歸所有了。
清明節(jié)假期變遷
清明節(jié)是在仲春與暮春之交,也就是冬至后的106天。掃墓活動(dòng)通常是在清明節(jié)的前10天或后10天(早清明,晚寒食。有些地方人士的掃墓活動(dòng)長達(dá)一個(gè)月。官吏回鄉(xiāng)掃墓,時(shí)有耽誤職守的事,唐玄宗頒布政令解決假期的問題。
開始規(guī)定寒食節(jié)放假四天:“(開元、二十四年(736、二月二十一敕:‘寒食、清明四日為假!保ā短茣(huì)要》卷八十二、,按大歷十二年(777、詔令,唐朝衙門依例放假五天:“自今以后,寒食通清明,休假五日!
這樣官員們可以從容地進(jìn)行掃墓祭奠之事。由此可見,當(dāng)時(shí)寒食節(jié)已經(jīng)成為唐朝一個(gè)很隆重的全國性節(jié)日。唐朝王冷然的《寒食篇》中說:“秋貴重陽冬貴蠟,不如寒食在春前!奔春彻(jié)的重要程度超過了重陽節(jié)和年終蠟祭。
宋代的寒食節(jié)也放假七天。北宋龐元英《文昌雜錄》卷一記載:“祠部休假歲凡七十有六日,元日、寒食、冬至各七日。”南宋陳元靚《歲時(shí)廣記》卷十五引宋呂原明《歲時(shí)雜記》說:“清明前二日為寒食節(jié),前后各三日,凡假七日。而民間以一百四日禁火,謂之私寒食,又謂之大寒食。北人皆以此日掃祭先塋,經(jīng)月不絕,俗有寒食一月節(jié)之諺!
1935年中華民國政府明定4月5日為國定假日清明節(jié)。2007年12月7日,國務(wù)院第198次常務(wù)會(huì)議通過了修改《全國年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》的決定,其中規(guī)定“清明節(jié),放假1天(農(nóng)歷清明當(dāng)日、,2008年,清明節(jié)正式成為法定節(jié)假日,放假一天。2015年,又改為三天。2015年清明節(jié)假期為4月5日至4月七日。
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