炒年糕隨筆
一大早,水和糯米粉又廝打在一起了,菜刀小姐急急忙忙分開它們,將它們切成了塊狀,然后丟進(jìn)蒸鍋先生的肚里。不一會(huì)兒,生年糕出爐了。
油哥哥笨手笨腳地跌進(jìn)了鍋爺爺?shù)拇笞炖,鍋鏟弟弟拉上生年糕,跳到鍋爺爺?shù)淖炖,和油哥哥玩起了抱抱游戲。?dāng)金黃的年糕準(zhǔn)備跟鍋爺爺告別時(shí),小辣椒調(diào)皮地跳到年糕身上,年糕立馬變成了香噴噴、酥溜溜的`油爆香辣年糕,散發(fā)著誘人的香味。
我才起床,就聞到了香味,一邊下樓一邊問(wèn):“哇哦,好香呀,爺爺你今天做了什么呀?”走到廚房一看,原來(lái)是他的拿手點(diǎn)心:油爆香辣年糕。
年糕的外層是金黃色的,似乎鋪著一層金粉,加上紅辣椒的點(diǎn)綴,顯得格外美味,勾起了我的味蕾。我急忙拿來(lái)筷子,夾上一塊年糕,輕輕一咬,哇,又香又脆,又酥又甜,還帶著一絲辣味。我忍不住又吃了幾塊,越吃越麻,越咬越辣,而那香味一直停留在嘴里。
時(shí)間飛逝而過(guò)。今天還要上學(xué)呢,我這個(gè)“小吃貨”不得不放下筷子趕往學(xué)校。
“年糕年糕年年高,今年更比去年好”,年糕是我們寧波的傳統(tǒng)美食,有各種烹飪方法。油爆香辣年糕就是炒出來(lái)的,你們想吃的話,可以炒一些哦。
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