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秋季喝菊花茶注意9tips
秋季最適宜喝菊花茶，清熱祛燥、補(bǔ)水滋潤(rùn)，對(duì)于常對(duì)電腦的辦公一族還有護(hù)眼功能。雖然菊花茶有一定的保健功效，但是也不能“貪杯”，否則容易傷害脾胃。喝菊花茶，要多注意下面幾點(diǎn)健康提示。
1、泡制花茶選擇杭白菊或貢菊
用以泡制菊花茶一般選擇杭白菊或者貢菊。從功效上而言，杭白菊更加有利于清肝明目。如果熬夜后眼睛干澀或者出現(xiàn)咽喉腫痛的現(xiàn)象，喝點(diǎn)杭白菊泡的菊花茶能有很好的緩解功效。
貢菊則有效散風(fēng)熱，對(duì)于上火導(dǎo)致的口腔潰瘍有一定的作用。
2、菊花略微泛黃才是上品
在挑選菊花的時(shí)候，盡量少選擇花朵白皙并且大朵的，因?yàn)轭伾^白有可能是硫磺熏蒸過。其實(shí)小朵并且顏色稍微發(fā)黃的才是優(yōu)質(zhì)的菊花。
其次可以通過氣味選擇，如果聞起來有酸味，這樣的菊花千萬不要選，有可能是二氧化硫超標(biāo)了。優(yōu)質(zhì)的菊花聞起來會(huì)有淡淡的清香。
3、最好別加冰糖
有些人喜歡在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜，這樣喝起來會(huì)更加清甜一些。專家認(rèn)為，加適量的冰糖或者蜂蜜調(diào)節(jié)口味是可以的，但是對(duì)于糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言，盡量不要添加。
此外，脾胃虛弱的人群最好也不要加糖，過甜的茶容易導(dǎo)致口發(fā)酸并且唾液增多，容易出現(xiàn)不適的現(xiàn)象。
4、 隨泡隨飲
菊花茶中富含黃酮類物質(zhì)，具有很好的抗氧化性能，能幫助人體清除體內(nèi)自由基，有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質(zhì)十分不穩(wěn)定，很容易被氧化，使茶水失去本來的黃色色澤，變成綠色，其保健作用也會(huì)有所下降。因此菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲，最好不要久放。
5、菊花茶搭配山楂枸杞都有益健康
菊花茶除了直接用沸水泡飲之外，還可以和一些食材搭配，口感不同之余還可以獲得不同的保健功效。
菊花茶搭配山楂，有助于消脂降壓，肥胖癥或者高血壓的患者可以多飲用。菊花搭配金銀花，有助于防止風(fēng)熱感冒及咽喉腫痛。菊花搭配枸杞，清肝明目，適合熬夜學(xué)習(xí)的學(xué)生白領(lǐng)一族。
6、寒性體質(zhì)要少喝
菊花茶雖然對(duì)身體有益，但是性寒涼，寒性體質(zhì)的人群盡量少喝。并且不要長(zhǎng)時(shí)間飲用或者大量飲用，一旦出現(xiàn)不適應(yīng)該立刻停喝。
此外，因?yàn)榫栈▽儆诨ǚ垲�，因此建議對(duì)花粉過敏的人群不要大量飲用菊花茶。
7、長(zhǎng)期飲用野菊花茶會(huì)出現(xiàn)胃部不適
野菊花性苦、寒，如果長(zhǎng)期飲用或者過量飲用會(huì)傷及脾胃，很容易會(huì)出現(xiàn)胃部不適，引起腹泄等不良反應(yīng)，所以脾胃虛寒和孕婦都不要飲用。
8、用沸水沖泡
沖泡菊花茶的時(shí)候，最好用透明的玻璃杯，一般選五朵菊花左右在加入適量的沸水即可。通常一杯菊花茶重復(fù)沖泡五到七遍就差不多了。
9、配枸杞補(bǔ)肝腎，加桑葉治感冒。
取白菊花6克、枸杞子10克，放入茶杯中，用開水沖泡，溫浸10~15分鐘以后，即可飲用。菊花味甘，對(duì)肝腎有滋養(yǎng)作用，配上滋補(bǔ)肝腎的枸杞，作用得到加強(qiáng)。取黃菊花6克、桑葉6克，沖泡方法如上。桑葉與菊花皆能疏散風(fēng)熱，清肝明目，同用可緩解風(fēng)熱感冒初期的發(fā)熱、頭痛等癥狀。
“望聞品驗(yàn)”四招識(shí)別好品質(zhì)菊花茶
識(shí)別菊花茶方法1：望外觀
市面上有很多種不同品質(zhì)的菊花，而好品質(zhì)的菊花看起來色澤是比較自然的，而且花瓣看起來也會(huì)比較完整。
識(shí)別菊花茶方法2：聞氣味
從菊花茶的氣味來識(shí)別菊花茶的品質(zhì)也是一個(gè)有效的方法，一般用硫磺蒸熏過的菊花茶可以有效預(yù)防霉腐，而且經(jīng)過這道工序的菊花茶色澤也會(huì)更加好看，但是聞起來會(huì)有一種刺鼻的酸味，這樣的菊花茶對(duì)人體的毒害是比較大的。
識(shí)別菊花茶方法3：品味道
好品質(zhì)的菊花茶識(shí)別，可以喝一點(diǎn)來試試味道，好的菊花茶一般喝下去之后都會(huì)口有余香，微苦清香。
識(shí)別菊花茶方法4：加白醋檢驗(yàn)
識(shí)別不經(jīng)過任何防腐工藝的菊花茶，可以用加白醋檢驗(yàn)的方法進(jìn)行，在菊花茶中加入白醋之后，茶水仍然清澈透明的則是好品質(zhì)的菊花茶，如果經(jīng)過硫磺蒸熏則會(huì)變綠。
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