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糯玉米怎么種植
1 選擇適宜品種
選用豐產(chǎn)性好、抗病抗倒性強、品質(zhì)優(yōu)良的糯玉米品種,要求外型美觀,果穗均勻一致,大小適中,籽粒排列整齊緊密,行間無縫隙,頂部結(jié)實飽滿無禿尖,籽粒皮薄渣少,口感黏香,口味純正。
2 隔離種植
由于糯玉米與普通玉米串粉雜交,籽粒很容易變成普通玉米,失去甜味和糯性,品質(zhì)下降。串籽越多,品質(zhì)下降越明顯。因此,糯玉米要與普通玉米隔離種植,生產(chǎn)上主要采取空間隔離和時間隔離。在同一種植區(qū)域內(nèi)要采取時間隔離,提前或推后糯玉米播種期,使糯玉米的開花散粉期與鄰近地塊其他玉米錯開30d以上。特別是夏直播栽培,這時普通玉米面積較大,必須進行時間隔離,或糯玉米早播,或普通玉米早播。電可以通過山嶺、村莊、果園、樹林、河流等自然屏障,阻擋外來花粉傳人,實現(xiàn)隔離。對沒有自然屏障的平原地區(qū),在糯玉米種植地塊周圍300m內(nèi)不要種植同期開花的其他類型玉米,達(dá)到空間隔離的目的。
3 種子處理
播前認(rèn)真選種,選用發(fā)育健全,飽滿度好,純度、整齊度和發(fā)芽率高的種子,如何提高玉米種子生產(chǎn)質(zhì)量去除小粒、秕粒、破碎粒、霉變粒、蟲傷粒和雜質(zhì),提高用種質(zhì)量。選晴天曬種2~3次,以殺滅種子表皮的病菌,提高種子發(fā)芽率。
4 土壤選擇
選擇土層深厚、肥力較高、結(jié)構(gòu)疏松、能排能灌的沙壤土和壤土,土壤pH值要求在6.5-7.0.
施足基肥,以有機肥為主,搭配部分復(fù)合肥。施腐熟農(nóng)家肥6萬~7.5萬kg/hm2,氮、磷、鉀復(fù)合肥225-300kg/hm2.播種前進行精細(xì)整地,對麥茬地要進行滅茬,耕翻土地,用旋耕機打碎明暗坷垃,達(dá)到上松下實,地面平整。
5 夏直播栽培
當(dāng)土壤田間持水量達(dá)到60%~75%時是糯玉米的適宜播種期。在墑情適宜時,播種越早越好,黃淮海地區(qū)盡量在6月15日前完成播種,以確保高產(chǎn)。
播種時采用大小行或等行種植,等行種植行距以50-65cm較好。大小行種植要求大行距80-90cm,小行距30-40cm,株距根據(jù)品種和地力情況確定。人工點播時,要注意下種量,每穴2~3粒,稍稍分散開,播種后立即覆土,厚度以使種子入土3-5cm為宜,踩實鎮(zhèn)壓,確保出苗整齊和全苗。播種密度一般5.25萬-6.75萬株/hm2,早熟品種稍高,晚熟品種稍低。
采用專用播種機播種時,最好選用包衣種子,播后覆平表土。通過精細(xì)播種,確保苗全、苗勻、苗壯,建立較好的群體基礎(chǔ),以便于統(tǒng)一管理,統(tǒng)一采收。
播種后,選用40%乙莠水懸浮乳劑3000~3750mL/hm2,或50%乙草胺乳油2250~3000mL/hm2,加水450,600kg/hm2,攪拌均勻,采用機械或人工噴霧的方法,將除草劑均勻噴灑在土壤表面,進行封閉除草。人工噴藥時,采用倒退噴施法,以免破壞土壤表層藥膜,影響除草效果。
6 及時去蘗
多數(shù)糯玉米品種有分蘗的特點,根部發(fā)生的分蘗苗不可能形成植株,只是無效地消耗水分和養(yǎng)分,因此,出現(xiàn)分蘗后要及時拔除,促壯苗形成,提高群體整齊度。拔除分蘗時切勿損傷莖稈和葉片,一般要求每隔2~3d去1次,連續(xù)2~3次除凈。
多數(shù)糯玉米品種有多穗性,在水肥條件較好的地塊會出現(xiàn)1葉1穗或一部位多穗的現(xiàn)象,要及時掰除多余果穗,每株只留12個,以防造成穗小減產(chǎn)減收。
7 肥水管理
拔節(jié)期,應(yīng)及時將地膜揭掉,以便追肥、澆水、鋤草等。按單產(chǎn)籽粒7500kg/hm2計算,需施尿素495kg/hm2,過磷酸鈣450kg/hm2,硫酸鉀300kg/hm2,具體施肥量和施用時期還要根據(jù)地力水平、植株生長情況而定,以保持植株生長健壯、葉色正;蚱顬橐。若在天氣干旱,土壤水分不足的情況下,可結(jié)合灌溉分次追肥。一般分2次進行,第1次在拔節(jié)期揭膜后于行間開溝,施入60%氮肥和全部磷鉀肥。采用大小行種植時,可在小行上開穴施入肥料,接著蓋土封穴。第2次在大喇叭口期,施入剩余40%氮肥。每次施肥后應(yīng)及時澆水,保證糯玉米生長對養(yǎng)分的需求,防止禿頂?shù)陌l(fā)生。澆水方法以溝澆為好,既能保證土壤有適宜的墑情,又能防止因根際土壤板結(jié)而影響根系對水肥的吸收,還可以節(jié)約用水。
在正常降雨年份,降雨量能夠滿足糯玉米對水分的需求,不需要進行灌溉。如出現(xiàn)連續(xù)高溫干旱,必須及時抗旱補充水分,進行溝灌快排,保證豐產(chǎn)豐收。
8 中耕除草
糯玉米行間較寬,易生雜草,結(jié)合中耕松土可清除雜草,破除板結(jié),蓄水保墑。中耕以保墑、除草為原則,對土質(zhì)黏、干旱、草多的地塊應(yīng)勤中耕。培土能減輕草害,提高肥效,防風(fēng)抗倒。培土最好在大喇叭口期進行,培土不宜過早、過高,以免損傷植株基部葉片。對雜草多的地塊,還要進行人工拔除。
9 病蟲害防治
糯玉米品質(zhì)好,病蟲害多,特別是在生長后期,玉米螟的發(fā)生在很大程度上影響著糯玉米的商品價值,生產(chǎn)中提倡采用生物防治法。
玉米螟的天敵種類很多,但對玉米螟抑制作用較大的是赤眼蜂。赤眼蜂通過寄生在玉米螟卵塊中,使卵不能正常孵化,或孵化的幼蟲不能正常生長。生產(chǎn)上就是在大喇叭口期前后接種赤眼蜂卵子,待百株玉米葉片上玉米螟卵塊達(dá)一定數(shù)量時,第1次放蜂,放蜂地塊要成方連片,一般每1hm2地設(shè)45~75個放蜂點,間隔3~4d后連續(xù)放蜂2~3次。用這種方法防治玉米螟,效果好、成本低、不污染環(huán)境,對人和畜禽沒有危害。
10 人工輔助授粉
糯玉米開花授粉期間,如遇陰雨低溫天氣,會造成授粉不良,要及時進行人工輔助授粉。
授粉要在捕絲散粉期的09:00-10:00開花盛時進行,用木棍輕輕敲打植株或雄穗,使雄穗上的花粉散落下來,促進雌穗授粉均勻。也可在采粉后逐穗授粉,提高結(jié)實率,防止禿頂缺粒,提高產(chǎn)量和商品品質(zhì)。
11 合理安排生產(chǎn)季節(jié)
糯玉米從早春覆膜栽培至7月中旬晚茬都可收鮮穗,玉米免耕栽培技術(shù)若茬口安排的好,從7月初至10月初都可有鮮穗供應(yīng)上市。采取1年2季栽培時,一般在鮮穗收獲前7d左右,及時套種下茬糯玉米。第1茬選較早熟的品種,以80~85d為宜,如在3月底覆膜栽培,6月底可收鮮穗,效益較好;第2茬選85~90d的中晚熟品種,9月底收獲鮮穗,若用于加工保鮮可縮短貯存期,如要直接上市,這時正是鮮穗供應(yīng)淡季。
籽粒灌漿后期,特別是在乳熟期要防止金龜子的為害,采用人工捕捉或泥巴糊穗頂?shù)却胧┓佬Ш芎,不要使用任何農(nóng)藥。
12 適期采收
為保持糯玉米鮮穗的獨特風(fēng)味和產(chǎn)量,授粉后22~25d是最佳收獲期。適時采收風(fēng)味好,黏度適中,產(chǎn)量高。
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