包餃子的作文
包餃子的作文1
今天,稱(chēng)是“媽媽團(tuán)”的媽媽們給我們帶來(lái)了“舌尖上的美味”-----餃子。
老師給我們介紹了餃子的來(lái)歷。之后,孫吟善媽媽教了我們包餃子的做法,之后,同學(xué)們都著急地叫道:“都會(huì)了!”生怕時(shí)間來(lái)不及。終于該我們做了。一開(kāi)始,我本來(lái)可以做成功的,可是餡放多了,包不過(guò)來(lái),我想:完了,完了,餃子里的“肉”太多了,“肚皮”都合不起來(lái)了。我一邊跺腳一邊咬著牙關(guān)。我又看到了身旁的`林佳雙包了差不多有十個(gè)餃子了,我想:只要堅(jiān)持不懈,還是可以成功的。我又做了一個(gè),可我對(duì)這個(gè)餃子有點(diǎn)不滿(mǎn)意。我剛拿了一片餃子皮,這時(shí)孫吟善媽媽走了過(guò)來(lái),仔細(xì)地又給我們講了一次要怎么包餃子的技巧。我也學(xué)著做了一次,一看果然成功了。我又看了看我左邊的陳奕翰,我發(fā)現(xiàn)他做了一種“飛碟式的餃子,”因?yàn)樗脙蓮埰ぃ酝瑢W(xué)們都說(shuō)他太浪費(fèi)了?伤⒉荒敲从X(jué)得,他只覺(jué)得這樣做既好玩又好吃。我?guī)缀跤肿隽艘粋(gè),就只剩皮還沒(méi)包。可媽媽們卻下來(lái)收餃子了,然后就煮起來(lái)給我們吃。周銘哲媽媽走到我們這來(lái)收餃子,我剛好做完,周銘哲媽媽表?yè)P(yáng)我說(shuō)::真棒子,做的餃子能立起來(lái)。“
開(kāi)始煮餃子了。老師叫我們回到自己的座位上,包哲陽(yáng)的媽媽說(shuō):“坐好的小朋友可以多吃幾個(gè)餃子!甭(tīng)了后,我飛快地坐在了位子上,等待著好吃的餃子出鍋。過(guò)了一會(huì),香噴噴的餃子終于出鍋了,我想:真是功夫不負(fù)有心人呀 !于是我大口大口地吃著,一眨眼的功夫我就吃光了。最后,老師把拉圾都給清理了。
這一節(jié)不一樣的課就這樣愉快地結(jié)束了。
包餃子的作文2
今天是二十四節(jié)氣—冬至。說(shuō)到冬至,自然少不了餃子。現(xiàn)在,我都有些迫不及待地想吃餃子了。那就趕緊動(dòng)起來(lái),開(kāi)始做吧。
媽媽先把白菜切成小塊,讓我來(lái)剁碎。開(kāi)始的時(shí)候,我的力道掌握不好,不是太輕,就是太重。菜跟飛鏢一樣亂飛,好多都跑到了案板外邊。后來(lái),我逐漸找到方法,白菜就在我富有節(jié)奏的“當(dāng)、當(dāng)”聲中變碎了。
等我把菜剁好,配上肉,再放上蔥、姜、調(diào)料和油,攪拌在一起。白的,粉的,綠的,在油的滋潤(rùn)下,更亮了。肉味、菜味、調(diào)料的'香味混合在一起,刺激著我的味蕾,我都要垂涎三尺了。
此時(shí),媽媽和的面也醒好了。
開(kāi)始搟皮,我把一個(gè)小面團(tuán)按成一個(gè)小圓餅。一只手捏著一邊,另一只手用搟面杖在面上滾。搟幾下,轉(zhuǎn)一下。搟搟、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、搟搟,幾次以后,一個(gè)薄薄的,圓圓的面皮就出來(lái)了。之后,我又依法炮制,制作出了很多餃皮。當(dāng)然,其中也有一些餃皮被我不熟練的技術(shù)變成了不規(guī)則圖形。
我包餃子時(shí),媽媽給我定了一個(gè)要求——不破。我把餡放到面皮的中心位置,把面皮兩邊對(duì)折,緊接著把邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)地捏到一起,餃皮就像加了個(gè)拉鏈一樣,把餡緊緊地包裹住。包緊后,再輕輕一攥,一個(gè)貝殼形的餃子成型了。我又在完成基本要求的基礎(chǔ)上,發(fā)揮我的想象,來(lái)個(gè)元寶形的、花朵形的、再包個(gè)小珍珠的。我又把各種餃子擺成了一個(gè)好看的圖形?粗业娘溩雨,此時(shí),卻有些舍不得煮了。
抵擋不住肚子的抗議,這群小白鴨被我一個(gè)個(gè)趕到了鍋里,進(jìn)水后,它們一頭扎進(jìn)去,幾分鐘后,又全都浮到了水面。煮熟的鴨子要進(jìn)肚了。
慢慢地嚼著、品著,感覺(jué)今天地餃子格外地香。
包餃子的作文3
大膽的嘗試,讓人磨練膽量,有趣的嘗試,讓人欣喜若狂,失敗的嘗試,令人刻骨銘心,而成功的`嘗試,則讓人受益匪淺,那次嘗試,我至今還記憶猶新。
那一天的天氣很冷,但我很開(kāi)心,因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
媽媽和爸爸在那擇菜、洗菜,做餃子餡。首先,把韭菜和蔥切碎,再剁得極細(xì),連同搗碎的豆腐,一起倒進(jìn)一個(gè)大碗里,然后放了適量的鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒,接下來(lái)可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月,讓人看了就十分想吃。
我拿起一張餃子皮,把肉用勺子勺起來(lái),放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽(tīng)話(huà)的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來(lái)重新包,可餃子皮全散開(kāi)了,餡露出來(lái)了。我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了,又拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個(gè)球,看著這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來(lái)。
經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力,終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內(nèi)心無(wú)疑是美滋滋的。
包餃子的作文4
過(guò)年的時(shí)候都要包餃子, 我家自然也不例外。
剛開(kāi)始時(shí),我信心百倍,可是我剛包好一個(gè)餃子,都已經(jīng)是滿(mǎn)身是面。我迫于無(wú)奈,只好系上圍裙包餃子。爸爸媽媽都說(shuō)我像是一個(gè)大廚師。
起初,我包的餃子各個(gè)都是疲勞過(guò)度,各個(gè)歪歪扭扭、橫七豎八、難看致極。沒(méi)辦法,我只好停工,觀(guān)察爸爸媽媽怎樣包餃子。
我觀(guān)察了好一會(huì)兒,可是收獲甚微。我沒(méi)有辦法,只好硬著頭皮包餃子。但那些餃皮、餃餡一點(diǎn)兒都不聽(tīng)我的話(huà)。我讓它朝東它偏朝西,我讓它朝西它偏朝東。這不,一個(gè)餃子剛包好,餃餡就露了出來(lái)。
后來(lái)我開(kāi)始慢慢地進(jìn)步了。失敗是成功之母。我后來(lái)也包的'像模像樣了。這件事情告訴我,只有有信心肯努力,很多事情都是有可能的。
包餃子的作文5
今天是冬至,我們?cè)诠P暢作文學(xué)校包餃子,我很高興。
我?guī)?lái)了碗、筷子、面杖和面板。肖老師準(zhǔn)備了面粉、肉餡和面團(tuán)。開(kāi)始包餃子了,肖老師拿出面團(tuán),搓成了一根又粗又長(zhǎng)的面條。然后拽成了許多均勻的小面團(tuán),分給了同學(xué)們。我先把小面團(tuán)揉成兩個(gè)小圓球,再輕輕地按一下,接著拿出搟面杖。肖老師說(shuō):“要搟四周,不要搟中間。”我照著肖老師的要求去做,最后,一個(gè)圓圓的、中間厚、四周薄的面片就搟成了。
肖老師在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對(duì)折了一下,沿著面片的邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)地捏,而餡就像一個(gè)調(diào)皮的小孩子,我往里捏,它就往外面擠,急得我都快要火冒三丈了。不過(guò),最后我還是把它捏好了。我看了看其他幾個(gè)同學(xué)的餃子,有的無(wú)精打采,像個(gè)懶漢躺在面板上;有的像一架火箭;有的像個(gè)包子;還有的`像一個(gè)烏龜。真是千奇百怪!
餃子煮好了,一股濃濃的香味飄進(jìn)了教室。教室里滿(mǎn)是餃子的香氣,我恨不得一口把餃子都吃完。
今天,我不只是吃了餃子,還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思!
包餃子的作文6
又到了國(guó)慶節(jié),全國(guó)人民歡慶,祖國(guó)的生日,我家更是熱鬧,因?yàn)橛值搅宋覡敔數(shù)纳,這天,我們貯備包餃子。
清晨,朝陽(yáng)從東方升了起來(lái),給大地帶來(lái)了勃勃生機(jī)。我們一家照例很早就起了床。早飯過(guò)后,我喝媽媽去買(mǎi)肉餡和餃子皮,買(mǎi)完之后,我們就回家包餃子了。
開(kāi)始包餃子了,媽媽把裝有餡心的大盆子放在桌上,又拿來(lái)一個(gè)大匾放在桌上。我趕緊洗手液準(zhǔn)備和奶奶、媽媽一起包餃子。媽媽真能干,包得又快又好。只見(jiàn)她左手托餃皮,右手夾餡心,放下筷子,兩手一捏,一只小巧的餃子便出現(xiàn)在她的`手里。奶奶包的餃子也很多,折皺又多又齊。我最笨,餡心不是放多了就是放少了。餡心放多了,餃皮就破了,我急忙用手捏。誰(shuí)知這邊捏好了,那邊又破了,那邊捏好了,這邊又破了。急得我頭上的汗直往下淌,便隨手一抹,這下奶奶和媽媽都笑起來(lái)了——原來(lái)我變成了大花臉。
我們正在各顯本領(lǐng),爸爸回來(lái)了。他也動(dòng)手參加包。哪知道爸爸還真有一手呢,左手托餃皮,右手夾餡心,隨即左手一捏,一只餃子就成功了。
我禁不住直呼:“爸爸好本領(lǐng)”!
“沒(méi)本事還行!你得好好地跟爸爸學(xué)本事!卑职诌呎f(shuō)話(huà)邊包,一下子就包了四個(gè)。
我也學(xué)著爸爸的樣子包,嘴里還說(shuō):“我要超過(guò)爸爸的本事。”話(huà)還沒(méi)說(shuō)完,餃子餡又從餃皮里冒了出來(lái),惹得大家又是一陣笑。
一個(gè)多小時(shí),我們一家三代齊動(dòng)手,餃子就包好了,奶奶便去下餃子。第一鍋餃子下好了,只聽(tīng)奶奶喊:“月,快來(lái)把餃子端了去吃!蹦棠贪炎钕仁⒑玫娘溩舆f給我,我想了想,把它端到了爺爺面前,說(shuō):“第一碗應(yīng)該給爺爺,我最小應(yīng)該拿最后一碗!边@一說(shuō),大家都夸我懂事。就這樣我們一家人老的顧小的,小的敬老的,吃著鮮美可口的餃子。爺爺又發(fā)表感慨了:“今天,我很高興,因?yàn)橛形覍O女孝敬我,又吃著大家一起動(dòng)手做的餃子,我真是幸福!”
爺爺過(guò)了一個(gè)幸福充實(shí)的生日,我祝愿爺爺:身體健康,幸?鞓(lè)。祝愿祖國(guó):繁榮富強(qiáng),國(guó)泰民安。
包餃子的作文7
奶奶包的餃子皮薄餡多,吃過(guò)的人都為她豎起大拇指,說(shuō):“這餃子真好吃!”
今天,我放學(xué)回到家,因?yàn)楹莛I,就往廚房看了一眼,看見(jiàn)奶奶正在包我最最?lèi)?ài)吃的餃子。我興奮地跑到廚房,奶奶正在揉面團(tuán),她的'手嫻熟地揉著面團(tuán),揉啊揉啊,我看得眼花繚亂。奶奶目光炯炯、雙眼明亮有神看著大面團(tuán),用手搓了起來(lái),奶奶像搓橡皮泥一樣,很是好玩。不久,就搓出來(lái)一個(gè)長(zhǎng)得像油條的長(zhǎng)面團(tuán)。奶奶把面團(tuán)摘成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后用搟面杖把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)壓平。接著把搟面杖放在小面團(tuán)上一圈一圈地?fù){,不知搟了多少次,一張餃子皮就做成了,又圓又薄。
奶奶做了很多餃子皮,現(xiàn)在是最重要的部份了。端來(lái)一盆餡,餡里的材料很豐富,有豬肉、芹菜、玉米、蝦仁。我真想馬上吃一大口,光看著這些餡兒,就令人食欲大開(kāi)。奶奶拿來(lái)一片餃子皮,用一把鐵勺子把餡放進(jìn)餃子皮中間,兩手輕輕一按,一個(gè)完美的餃子包好了。包好的餃子排成隊(duì),放在桌子上,很壯觀(guān)。我學(xué)著奶奶的樣子包了一個(gè)餃子。跟奶奶包起來(lái)的餃子比比,那可就丑多了!我有一點(diǎn)沮喪,奶奶不緊不慢地說(shuō):“沒(méi)事兒,只要能吃就行了!甭(tīng)了奶奶這句話(huà),開(kāi)心起來(lái)。之后,奶奶把所有的餃子皮都包成了餃子。
奶奶看我很想吃餃子便說(shuō):“你真是個(gè)小饞貓,那我就先煮幾個(gè)吧!”話(huà)音剛落,奶奶高興地把幾個(gè)餃子放進(jìn)鍋里煮。一分鐘、二分鐘、三分鐘……時(shí)間一分一秒地過(guò)去了。終于,餃子煮熟了,奶奶把餃子盛出來(lái),我飛快地跑到餃子前,聞了聞,香氣撲鼻。我來(lái)不及拿筷子,直接用手抓著吃,狼吞虎咽,很快把餃子吃完了。奶奶看我吃得這么開(kāi)心,她臉上一直洋溢著笑容,又給我煮了一碗。
奶奶包的餃子是世界上最香甜,最美味,最可口的!
包餃子的作文8
今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過(guò)了一會(huì)包餃子的樂(lè)趣。
大年三十晚上,爸爸和母親在廚房里忙著包餃子,(.)我溜進(jìn)廚房,看見(jiàn)爸爸正在和面,母親正在準(zhǔn)備餃子餡,我說(shuō):“媽?zhuān)屛乙苍囋嚢!蹦赣H看見(jiàn)我點(diǎn)點(diǎn)頭,表示同意了。我高興極了,因?yàn)槲揖鸵獙W(xué)包餃子了!母親拿起搟面杖給我做示范,只見(jiàn)母親左一下右一下,一個(gè)個(gè)又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來(lái)這么簡(jiǎn)單。看我的吧!我胸有成竹的接過(guò)搟面杖,學(xué)著母親的樣子一手拿著面團(tuán)一手推動(dòng)搟面杖開(kāi)始了,不料面卻粘在搟面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!母親看著我焦急的樣子笑著說(shuō):“要撒點(diǎn)面粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了!蹦赣H又給我講了許多要領(lǐng),并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著母親說(shuō)的去做,可剛開(kāi)始搟出來(lái)的還是四不像,看著母親那么不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過(guò)反復(fù)操練,我越搟越熟練了?粗鴪A圓的餃子皮在我搟好了面皮,該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來(lái),可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的,一個(gè)勁兒往外跑。我站到母親身邊想看看母親是怎樣包的,卻看見(jiàn)母親把硬幣放在餡里包進(jìn)餃子里,感到好奇怪。就問(wèn)母親是干什么的,母親告訴我,誰(shuí)要是這就是包餃子的樂(lè)趣,我體會(huì)
到了:只要我們堅(jiān)持不懈,克服了所有困難后,我們才能成功。吃到餃子熟了!母親端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的.。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學(xué)會(huì)了包餃子,也值得的。這個(gè)餃子,他就會(huì)在新的一年里有好運(yùn)。為了能吃到這個(gè)餃子,我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨著,思索著。終于,“功夫不負(fù)有心人”,經(jīng)過(guò)了一番努力的學(xué)習(xí),我終于學(xué)會(huì)了包餃子,我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗,卻弄得一臉面粉,變成了一只小花貓。的搟面杖下快速飛舞,心里充滿(mǎn)了成就感,我心里別提多高興了!
包餃子的作文9
今天中午,姥爺把我從鋼琴老師那接回來(lái),便看到姥娘和媽媽正在包餃子。我不禁很好奇,想動(dòng)手試一試。
我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)屛襾?lái)幫你一把吧!薄昂玫模瑑鹤!眿寢尰卮鸬馈
我先到廚房認(rèn)真仔細(xì)地洗了洗手,之后,我便加入了包餃子的'隊(duì)伍中了。
開(kāi)始包餃子了,我先拿起了一個(gè)餃子皮,接著用筷子把肉餡放到皮里,然后對(duì)疊起來(lái),用手捏緊兩面,一個(gè)餃子就完成了。但是我包的卻是一個(gè)“四不像”,丑陋極了,但是我卻覺(jué)得很漂亮。緊接著,我又包了一個(gè)個(gè)“四不像”,什么形狀都有:梯形、菱形、三角形……好不容易才包起來(lái)了一個(gè)像樣點(diǎn)的餃子,但又被我改成了“四不像”。雖然說(shuō)我包的這些餃子不是很好看,但放在一塊,各種各樣,讓人感覺(jué)特別有藝術(shù)美感。
終于,餃子下鍋了,過(guò)了一會(huì)兒,我們便準(zhǔn)備吃了,我迫不及待地嘗了嘗我自己親手做的餃子,果然很好吃。
看來(lái)我就要學(xué)會(huì)包餃子了!
包餃子的作文10
今天,我剛回到家,便聽(tīng)見(jiàn)“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的剁肉(或是剁菜)聲,我便知道了今天媽媽包餃子給我吃。
我不會(huì)包餃子。便想和媽媽學(xué)包餃子 。我便走進(jìn)房間,從書(shū)包里掏出筆盒,語(yǔ)文書(shū)等學(xué)習(xí)用品,認(rèn)真地寫(xiě)起作業(yè)來(lái)。聽(tīng)著“刷刷”地寫(xiě)字聲和“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”地剁菜聲混在一起,仿佛產(chǎn)生了一種天籟之音。
我寫(xiě)好作業(yè),連忙跑去讓媽媽教我包餃子。媽媽搟好皮,盛了點(diǎn)餡在餃子上,輕輕捏住兩邊,按出小小的褶子,一個(gè)餃子就做好了。我十分羨慕媽媽的餃子做得這么漂亮?墒牵罅藥状味疾宦(tīng)使喚,餃子都是不成形,媽媽又給我做了個(gè)示范,不一會(huì),一個(gè)漂亮的餃子就出來(lái)了。我看看媽媽做的.餃子,又看看自己的餃子,實(shí)在是“天上地下”。我急得眼淚都快出來(lái)了,媽媽說(shuō):“不要急,慢慢來(lái)!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,認(rèn)真的包起餃子來(lái)… …
“我終于會(huì)包餃子啦!”這句話(huà)一直被我說(shuō)個(gè)不停。媽媽燒好水,把餃子下進(jìn)去,而我呢,正在一邊流口水呢!
餃子做好了,十分的香。今天,我不但吃到了美味的餃子,還學(xué)會(huì)了包我們中國(guó)特有的食品———餃子。你是不是也在為我高興呢!
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