(精品)炒菜記作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編精心整理的炒菜記作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

炒菜記作文1

　　“咕�！薄肮緡！�，這是我的肚子在叫。

　　唉，都六點(diǎn)多了還沒人煮飯，我實(shí)在是忍不住饑餓，打開冰箱一看，里面有幾個(gè)雞蛋，幾根絲瓜，幾根苦瓜和幾根西紅柿。我看看雞蛋，再盯盯西紅柿，靈機(jī)一動(dòng)，高興得忍不住叫出聲來：“西紅柿炒蛋！”

　　于是，我拿了幾個(gè)西紅柿，小心翼翼地將它們切成小塊，然后將雞蛋在碗邊上磕了一條縫，用手一掰，呀！金黃的`蛋液就流了出來。

　　我想是要去完成一個(gè)神圣的任務(wù)。深深地吸了一口氣，將油倒了下去。我回想以前媽媽做西紅柿炒蛋的時(shí)候，下一步應(yīng)該要倒蛋液了吧�？墒�，我又有一點(diǎn)不敢了，萬一油燙著我怎么辦��？只見油煙越冒越高，我一著急就拿了一根凳子，站在上面，將蛋液使勁往鍋里一倒�！鞍�！天吶燙死我了！”掙扎了一番后又將西紅柿倒了下去。西紅柿可真不聽話，我想往左翻，它卻往右跑，還有幾塊差點(diǎn)就逃了出來。

　　我醞釀著撒了一點(diǎn)鹽，“呃，太淡了�！庇谑怯秩隽艘稽c(diǎn)上。還有一點(diǎn)酸，怎么辦呢？啊，我有一個(gè)好主意，加一點(diǎn)白砂糖不就沒事了嗎！嘗一下——嗯！真不錯(cuò)，大功告成！

　　做一份西紅柿炒蛋就要費(fèi)那么大的功夫，想想爸爸媽媽還要換著花樣，真是太不容易了！不過我總算是做好了，可以下肚了，不！還是等爸爸媽媽回來再一起吃吧。

　　我心里美滋滋的，像吃了蜜一樣。

炒菜記作文2

　　周末，一位朋友來家里做客，媽媽靈機(jī)一動(dòng)，讓我來露一手，做一次番茄炒雞蛋。嗯，媽媽真是眼光獨(dú)到。要知道，我可是炒蛋高手！

　　開始準(zhǔn)備！我先把蔥用水洗干凈，開始剝皮。這皮還挺滑，像是在給我開玩笑，一會(huì)兒跳到左手，一會(huì)跳到右手，還險(xiǎn)些滑到地上，我連忙抓住了它，一把揪住蔥的綠葉，把蔥皮往下拉，不大會(huì)兒功夫，小蔥頭投降了，被我用到斜切成段兒，放好備用。

　　接下來，打蛋！先把蛋殼洗干凈，輕輕握住蛋身，在灶臺(tái)邊磕出一條細(xì)細(xì)的小縫，雙手沿著這條縫一個(gè)用力，往兩邊掰，“咔嚓”！蛋殼一分兩半，里面的蛋黃和蛋清掉到了碗里。我拿起筷子，把蛋液一下一下順時(shí)針攪勻，蛋黃和蛋清仿佛也跟著哼唱小曲：“我們兄弟倆啊，一起下了鍋！”準(zhǔn)備上演一出蛋蛋變形記呢。

　　然后，我又向番茄發(fā)起挑戰(zhàn)。用手拿著小刀在它們頭上劃開個(gè)十字口，放進(jìn)倒好熱水的碗里，用涼水一激，完美！番茄皮沿著刀口裂開來，輕輕一撕，光溜溜的.番茄寶寶躺在了碗里。

　　一切準(zhǔn)備就緒，倒油！點(diǎn)火！開炒！先放蔥，再放蛋，最后放入番茄，哈！這些家伙在鍋中你擠我，我撞你，好不熱鬧！再給你們加點(diǎn)佐料！大功告成！

　　番茄炒蛋出鍋了，看著金黃的雞蛋、綠綠的小蔥、紅紅的番茄混在一起的視覺盛宴，加上飄出的香氣，勾的大家十指大動(dòng)，看著客人吃得津津有味，我這個(gè)大廚成就感滿滿的！

炒菜記作文3

　　今天爸媽不在家，中午才能回來，又是我大顯身手的'時(shí)候了。

　　我中午要做面條，先把菜切好，然后洗一下，等小鍋內(nèi)沒有水后，再倒油準(zhǔn)備炒菜，等菜倒入鍋后，就煮面，首先把水煮沸，然后下面。與此同時(shí)，別忘了把小鍋里的菜調(diào)一下，防止糊鍋。

　　等面煮好后，在鍋里悶上幾分鐘，然后在涼水里過一下，就可以拌上菜吃了。

　　有句話說得好：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。所以說，無論你想做成什么事，都要經(jīng)過磨練。包括做菜。

　　還記得我第一次炒菜時(shí)，唉！真是有驚無險(xiǎn)�。∧谴伟謰屢矝]在家，我想給他們一個(gè)驚喜，所以就炒起了菜。

　　首先，我往鍋里倒油，并且開著大火，然后找大料，找了很長(zhǎng)時(shí)間才找到，我把大料放入鍋后，過了很長(zhǎng)一段時(shí)間，鍋內(nèi)忽然著起了火，我急忙關(guān)掉了煤氣開關(guān)，鍋內(nèi)忽然著起了火，我急忙關(guān)掉了煤氣開關(guān)。爐內(nèi)的火雖然滅了，可是鍋里還著火呢！就在此時(shí)，我急中生“智”，端起一勺水，倒入鍋中，“轟”的一聲，火直沖房頂，方圓一米內(nèi)都是火。多虧我向后退了幾步才沒被燒著，這也多虧了老天爺保佑，讓火都滅了。真是虛驚一場(chǎng)！

　　就是因?yàn)槲覐倪@次炒菜中吸取了教訓(xùn)，所以才做成了香噴噴的菜。

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