炒土豆作文

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧，下面是小編幫大家整理的炒土豆作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

炒土豆作文1

　　星期天的早上，媽媽買(mǎi)回來(lái)幾只土豆。也可能是我特別喜歡吃土豆絲的緣故，于是就要求媽媽教我學(xué)炒土豆絲。媽媽說(shuō)：“寫(xiě)完作業(yè)在說(shuō)吧。”

　　上午，我快速的把所有的作業(yè)都完成了，這是我第一次做作業(yè)這么快，就為了學(xué)炒土豆絲。我從媽媽在菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的土豆里挑了個(gè)最大個(gè)的，媽媽說(shuō)先給我講了炒土豆絲的要領(lǐng)，我點(diǎn)著頭仔細(xì)地聽(tīng)著。第一步是把土豆身上的泥土全部都洗掉，第二步是什么，我們都知道，第二步就是把土豆的‘外衣’給削掉，我用水果盆里的萬(wàn)能刀，它能剝下有“外套”的蔬菜和水果，還能切西瓜、橙子、檸檬等有硬外殼的水果和蔬菜……不多說(shuō)了，開(kāi)始干吧，我把土豆的皮削了，不小心也把土豆的肉也削了，我覺(jué)得它可能會(huì)“啊”的叫一聲！一會(huì)土豆就露出了光潔的身子。下一步，切土豆，我拿起菜刀，媽媽教我要握緊刀把，手指要彎曲，防止被切到。就這樣，我按媽媽的要求去做。先把土豆切成薄薄的片，再把片疊起來(lái)，切成絲，只是我切的那里是絲，比起媽媽切的土豆絲，已經(jīng)明顯是一根根“小棒棒”了！累得我的胳膊都酸死了，終于切好了，一切準(zhǔn)備就緒，我擰開(kāi)火，把油準(zhǔn)備好，等鍋燒熱后，我剛要往鍋里倒油，媽媽趕緊阻止我∶“不行，土豆里面有許多淀粉，炒了容易粘鍋，要洗一洗�！蔽野亚泻玫耐炼菇z放在涼水里，讓它們泡個(gè)“舒服澡”，我洗了兩遍，發(fā)現(xiàn)盆里有許多白色沉淀物，媽媽說(shuō)這是淀粉，等把水濾干，然后小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里，油微微涌動(dòng)時(shí)，等油泡消失后，我先放些花椒、辣椒、再輕輕地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘩”的一聲，各種調(diào)料的味道迎面撲來(lái)，大概放的辣椒太多，嗆得我直打噴嚏。嚇的我心驚肉跳，土豆絲在鍋里被油燙的“啪啪作響”，鍋里響成一片······媽媽提醒我說(shuō)：“別害怕，趕緊拿鍋鏟翻土豆絲，不然會(huì)粘鍋的`！”我拿起鍋鏟并不熟練地來(lái)回翻炒，可能是第一次有點(diǎn)緊張，一不小心土豆抄到了鍋外許多，等土豆絲變成了金黃色，這時(shí)我在媽媽的指導(dǎo)下放入醋、鹽、味精、香蔥，并用鍋鏟快速翻炒。此時(shí)，香味撲鼻，有點(diǎn)讓我垂涎三尺了，我迫不及待地把土豆絲鏟到盤(pán)里。

　　當(dāng)我把土豆絲放在餐桌上時(shí)，爸爸媽媽都夸我：“寶貝，你真棒！”媽媽夾了一筷子，嘗了嘗說(shuō)：“不錯(cuò)，但還要練習(xí)�！薄拔乙欢〞�(huì)趕上媽媽！”我高興地嚷著，手中的筷子伸向那盤(pán)我炒的土豆絲。從這回的親身體會(huì)，我感覺(jué)到：“做什么事都不是你想象那么簡(jiǎn)單，都需要許多步驟才能完成，在學(xué)習(xí)中更要認(rèn)真反復(fù)的思考和細(xì)心重復(fù)的檢查，才能做好。

炒土豆作文2

　　我擁有無(wú)數(shù)個(gè)童年第一次的美好回憶，它們像一個(gè)個(gè)腳印，印在成長(zhǎng)的道路上；像一片片落葉，飄灑在人生的道路中；像一味味調(diào)味劑，調(diào)試著我的心。

　　今天我頭一次炒了土豆，可把我給累壞了。

　　我先拿出兩個(gè)土豆，用清水洗一下，把皮給削去；不過(guò)說(shuō)實(shí)話，從出生到現(xiàn)在，我從沒(méi)動(dòng)過(guò)菜刀，更別說(shuō)切土豆絲了。水果刀只動(dòng)過(guò)兩三次，還沒(méi)有把水果切好，就先把手切了，但是，我還是有信心做好的。

　　開(kāi)工了，右手吃力地拿起沉沉的鐵菜刀，左手狠狠地壓住光溜溜的土豆球，側(cè)著身，看準(zhǔn)下刀的位置，右手使力，往下切，一片圓圓的土豆片舒舒服服地躺在砧板上。然后切成絲，我切的那可是大小不一，長(zhǎng)短不一，樣子怪怪的`；我把油倒進(jìn)鍋里，打開(kāi)火；等油熱了，把土豆放進(jìn)鍋里，抓起鐵鏟翻炒。鍋里冒起了熱氣，伸長(zhǎng)鼻子聞聞，真香呀！我的心里啊，美滋滋的！鹽、醬油、十三香、醋……找齊了之后，我坐在椅子上，好熱啊，汗水浸透了衣服，大約等了三分鐘后，我想土豆應(yīng)該熟了，就把配料一一放進(jìn)去，又用鏟子攪拌了幾下，呀！香氣撲鼻。我把土豆盛到盤(pán)子里，端到餐桌上，叫上家人一起品嘗我做的土豆。他們?yōu)榱斯膭?lì)我都不禁拍手叫好，我心里好開(kāi)心啊，我也嘗一口，不是太難吃！

　　今天學(xué)炒土豆，讓我過(guò)程比結(jié)果更重要！

炒土豆作文3

　　今天中午我回到家，看廚房里冷冷清清，過(guò)了一會(huì)兒，我納悶地問(wèn)：“媽媽，你怎么不做飯啊？”媽媽說(shuō)：“早上送你上學(xué)后，跟樓上的鄰居說(shuō)了一會(huì)話，她說(shuō)她兒子都快學(xué)會(huì)做飯了，你也趕緊學(xué)做飯吧！”我自信地說(shuō)：“好！”媽媽說(shuō)：“你先從最簡(jiǎn)單的炒土豆絲開(kāi)始學(xué)吧！”

　　我先拿出土豆消掉皮，因?yàn)槲医?jīng)常吃蘋(píng)果，蘋(píng)果也要削皮，所以我削土豆一次就成功。

　　接下來(lái)我再把土豆切成絲，我一切，可是土豆就像長(zhǎng)腿似地跑了，媽媽說(shuō)：“你可以用手按著�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的做，我終于把土豆切成了絲�？蓩寢屨f(shuō)：“這土豆絲切得太粗了，要切細(xì)一點(diǎn)�！蔽揖桶演^粗的挑出來(lái)，又重新切了一下，就切細(xì)了一點(diǎn)。媽媽說(shuō)：“再切蔥�！蔽仪衅鹆耸[，切著、切著，聞到了一股刺鼻的味，我覺(jué)得太難聞了。

　　過(guò)了一會(huì)，奇怪的`味道沒(méi)有了。我把一點(diǎn)油倒進(jìn)了鍋里，油熱了之后，我再把土豆和蔥放進(jìn)了鍋里，我開(kāi)大了火，又放了一點(diǎn)鹽，倒了一點(diǎn)醋，放了一點(diǎn)雞精。

　　我突然聽(tīng)見(jiàn)了鍋里發(fā)出“啪、啪、啪”的聲音，嚇我一跳，我說(shuō)：“不管了�！庇谑俏矣缅佺P不停地翻炒起來(lái)，炒啊炒啊，我逐漸聞見(jiàn)了一股清香，并且越來(lái)越濃，使我不禁垂涎欲滴。我熄滅了火，隨之把炒好的土豆絲盛進(jìn)了盤(pán)子里，我迫不及待地拿雙筷子品嘗了一口，跟媽媽做的味道差不多，我非常自豪！

　　我從學(xué)炒土豆絲這件事情上，不但學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，還懂得了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事都要勇敢嘗試并細(xì)心去做。

炒土豆作文4

　　早晨，我看見(jiàn)媽媽提著許多菜�；氐郊液螅�一會(huì)兒淘米煮飯，一會(huì)兒洗菜，，忙得不可開(kāi)交。

　　我見(jiàn)到媽媽的額頭直冒汗，忙都忙不過(guò)來(lái)，想幫媽媽炒菜，不但能學(xué)會(huì)炒菜，還能幫媽媽，這豈不是一舉兩得的好辦法。于是，我把我的想法告訴了媽媽，可是媽媽聽(tīng)了，頭搖得想撥浪鼓，便對(duì)我說(shuō)；“一邊玩去，沒(méi)給我添麻煩就很好了�！笨墒牵�我就是不肯走，站在廚房里，媽媽不管怎么說(shuō)，我就是不走，媽媽沒(méi)辦法，只好答應(yīng)我要炒土豆絲。我高興得意一蹦三尺高！

　　我首先從洗好的土豆里選一個(gè)，然后把土豆芽挖出，媽媽提醒道：“土豆芽有毒，吃了可是會(huì)生病的，你一定要挖干凈喲�！蓖谕晖炼寡�，再洗一遍，接著把土豆放在木板上切，我小心翼翼地切下每一刀，可是手就是不聽(tīng)使喚地抖動(dòng)，一刀厚一刀薄，十分不均勻，我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。媽媽看見(jiàn)了笑著說(shuō)；“切的時(shí)候不要太急，而且不要把刀抬得太高�！眿寢屨f(shuō)完，還給我做了示范著切下兩刀剛好的.土豆絲，我學(xué)著媽媽的動(dòng)作，果然比上次切得好。終于要炒土豆絲了，媽媽先示范炒菜：先開(kāi)煤氣，然后倒上油熱鍋。過(guò)了幾分鐘，把土豆絲放入鍋內(nèi)炒，我能拿來(lái)白醋，往里面加了幾滴醋，接著放了些醬油和鹽等調(diào)料。炒完之后加上蔥和味精就可上桌了。

　　爸爸回到家后，我們?nèi)�家都品嘗了我做的土豆絲，大家都夸我這盤(pán)土豆絲炒得好吃，我聽(tīng)了，心里比喝了蜜還甜。

炒土豆作文5

　　“耶，終于可以做酸辣土豆絲嘍~”媽媽答應(yīng)我今天教這道我最愛(ài)吃的家常菜。

　　第一步削皮。當(dāng)我左手拿著土豆，右手拿著削皮刀開(kāi)始削皮時(shí)，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)削皮不是件容易的事。媽媽削皮時(shí)那把削皮刀上下快速移動(dòng)著，皮就唰唰的掉下來(lái)，可到我這卻不是這樣，我用了很大的力才削下來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)�！袄鬯懒恕蔽冶г怪�。媽媽瞪了我一眼“干什么不累？”我無(wú)語(yǔ)了，只好繼續(xù)和土豆皮做戰(zhàn)。當(dāng)我終于將皮削好，洗干將放到菜板上時(shí)我怎么看這個(gè)土豆都變小了，原來(lái)被我成功瘦身一圈。

　　第二步切絲�！毕葘⑼炼骨衅�，再將片擺整齊切成細(xì)絲“媽媽在邊上講著步驟。我一手按著土豆，一手小心翼翼的拿著刀開(kāi)始去切�？墒峭炼够�滑的，總是在躲避著，媽媽從身后手把手的扶著我的手切片，一邊切一邊說(shuō)，左手要按緊菜，用手指的第二關(guān)節(jié)項(xiàng)著刀背，這樣可以防止切到手指。看到我了解了整個(gè)步驟媽媽就讓我自己操作。雖然我切的很認(rèn)真很小心，但還是有的粗的像薯?xiàng)l，有的細(xì)的像面條，有的長(zhǎng)，有的短。我將切好的土豆絲放入清水中泡著，以防止變黑。

　　第三步炒土豆絲。我不是第一次炒菜，所以知道要干鍋和倒油。當(dāng)我倒入油后轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)幼層途鶆虻耐吭阱伇谏�。放入干紅辣椒”茲拉——“鍋里冒出了辣椒熗鼻的氣味，”咳咳咳咳�！拔胰酉洛佺P跑出廚房去喝水，等我回到廚房時(shí)，媽媽已將火關(guān)小，她告訴我不可以開(kāi)著大火離開(kāi)鍋。此時(shí)鍋的的干紅辣椒已變黑了，我扔入蔥花，”哎呦哎呦~~媽媽，油濺到我手背上了”，媽媽淡定的說(shuō)“哪有大師傅不被油濺到的”。我無(wú)言以對(duì)。此時(shí)土豆絲已被媽媽放入鍋內(nèi)，我開(kāi)始用力的翻炒著，按著指導(dǎo)放入了少許的醋、少許的鹽，不斷的翻著，又加了少許的.水，蓋上了鍋蓋燜了一小會(huì)，此時(shí)土豆絲的香味已鉆入我的鼻子，應(yīng)該是熟了。當(dāng)我?jiàn)A起一根嘗嘗時(shí)，熟了，關(guān)火！接下來(lái)就是最后一步了裝盤(pán)。

　　第四步裝盤(pán)。我最不喜歡盛菜了，鍋鏟總是不聽(tīng)我指揮，每次都是只能鏟起幾根，還總是將茶裝在盤(pán)子外邊，這次也是這樣，當(dāng)我費(fèi)了九牛二虎之力盛好菜時(shí)，再看下盤(pán)子邊，我只好下手將他們拾到盤(pán)子里了。

　　媽媽像評(píng)委一樣坐在餐桌前認(rèn)真的品嘗著我的作品，我在邊上緊張又興奮的等待著�！昂贸裕�味道不錯(cuò)，第一次就能做成這樣真棒！”聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng)，我開(kāi)心極了，中午吃了一大碗飯，配著自己炒的酸辣土豆絲，真好吃！

炒土豆作文6

　　今天中午，老媽在看韓劇，老爸還在睡懶覺(jué)，沒(méi)有一個(gè)人愿意起來(lái)做午飯。萬(wàn)般無(wú)奈之下，只好由我親自出馬，為這兩個(gè)“懶蟲(chóng)”燒午飯！

　　首先，我要燒一道“炒土豆”，這是我第一次燒這道菜，不過(guò)凡事都有第一次嘛，總要試著去嘗試嘛。

　　我先開(kāi)始削土豆皮。我一下一下地削著，削得很用力，把土豆連皮帶肉都給削下來(lái)了。直到削到第三個(gè)的時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題，我減輕了一點(diǎn)力度，輕輕地削著，果然好多了。看著薄薄的土豆皮從我手中落下，我得意地笑了。

　　接下來(lái)，我便把那可憐的土豆大卸八塊了。我瘋狂地亂剁著，土豆“絲”被我賦予了新的意義：正方形的、長(zhǎng)方形的、梯形的、三角形的，甚至連平行四邊形都有！

　　再接下來(lái)，就到了最難也是最關(guān)鍵的部分了：炒。我先把鍋空燒了一會(huì)兒，然后，就把油倒進(jìn)了鍋?zhàn)永铩ｎD時(shí)，鍋?zhàn)永镟枥锱纠岔憘�(gè)不停，我滿臉驚恐，手哆哆嗦嗦地拿起了那個(gè)盛土豆的'盤(pán)子，倒進(jìn)了鍋?zhàn)永铩Ｖ宦?tīng)“嘩”的一聲，鍋?zhàn)永锩捌鹨还砂谉煟�我的手像被電了一樣，立馬縮了回來(lái)。我拿起鍋鏟，不停地翻炒著，但是我笨手笨腳的，把好多塊都給剁碎了。過(guò)了一會(huì)兒，一道中吃不中看的炒土豆便新鮮出爐啦！

　　正好這時(shí)老爸起來(lái)了，他嘗了一口，說(shuō)：“真好吃！”我非常高興，因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了炒土豆，還得到了老爸的贊同和認(rèn)可。

炒土豆作文7

　　假期里，媽媽教我做炒土豆絲。

　　我拿出一個(gè)大土豆，洗干凈，用刨子刨了皮。我先把土豆切成薄薄的土豆片，再切成很細(xì)的土豆絲。切的時(shí)候，我害怕切到手，每次都小心翼翼地看一下會(huì)不會(huì)切到手。有時(shí)候幾片土豆片摞在一起，切不動(dòng)，我就一片一片地切。土豆切好了，我把土豆絲放在水里洗一洗，這樣炒的時(shí)候土豆會(huì)很脆，也不會(huì)粘鍋了。

　　要開(kāi)始炒土豆絲了，先把鍋熱一下，然后放油，接著把土豆絲放到鍋里。當(dāng)土豆絲被倒到鍋里時(shí)，發(fā)出了刺啦的聲音，還有許多油濺出來(lái)，我怕被油濺到，就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的`。媽媽說(shuō)：“趕緊翻著炒，油就不會(huì)濺出來(lái)。”我炒著炒著，不小心把一些土豆絲弄到了鍋外面的灶臺(tái)上，結(jié)果，離火近的土豆絲都被燒糊了。

　　炒了幾分鐘，土豆絲的顏色變深了，該放鹽了，我擔(dān)心放了鹽，油會(huì)濺出來(lái)。媽媽說(shuō)：“不會(huì)的�！蔽疫@才放心。放了鹽之后，我用筷子夾了一根土豆絲嘗了嘗，不咸不淡，而且也熟了。我用鏟子把土豆絲裝進(jìn)盤(pán)子里，有些土豆絲粘在鏟子上，我就用筷子把它們撥進(jìn)盤(pán)子里。

　　一道很簡(jiǎn)單的炒土豆絲，在媽媽的指導(dǎo)下，我花了一個(gè)小時(shí)才完成，而且切菜、炒菜的過(guò)程中，手臂很酸很累。好在有驚無(wú)險(xiǎn)，既沒(méi)有切到手，也沒(méi)被油燙到。開(kāi)飯了，我吃著自己炒的土豆絲，感覺(jué)很好吃，很有成就感。

炒土豆作文8

　　土豆是一種最平常不過(guò)的食物了，誰(shuí)都吃過(guò)它，可真的會(huì)炒的同學(xué)卻寥寥無(wú)幾。為了完成老師交代的任務(wù)，我今天向爸爸學(xué)習(xí)炒土豆。

　　我向爸爸說(shuō)明情況后，爸爸便不失善教之風(fēng)，欣然為“師”。爸爸開(kāi)始教我炒土豆了，他先將幾個(gè)土豆放在案板上，取出一把菜刀，然后用菜刀切土豆，只聽(tīng)見(jiàn)幾個(gè)短促的“刷刷”聲，土豆便成為了絲，這樣材料便準(zhǔn)備好了。

　　有了材料，就開(kāi)始“實(shí)戰(zhàn)”了，爸爸端起大鍋，放在開(kāi)火的灶臺(tái)上，待水分燒干后，爸爸就往鍋里倒了些油。他邊做邊對(duì)我說(shuō)：“倒油時(shí)要小心，不然油會(huì)濺到身上。倒的油也不要太多，否則炒出的土豆會(huì)太油膩�！闭f(shuō)完，他又繼續(xù)做起來(lái)。幾秒種后，油燒好了，爸爸端起裝菜的盤(pán)子，只聽(tīng)“嘩”地一聲，土豆全部進(jìn)入了鍋中。爸爸又用鍋鏟非�？斓冂P起來(lái)，只見(jiàn)爸爸的胳膊上下翻飛，手中的鍋鏟也是有節(jié)奏地左拐右拐，我不禁為爸爸豎起了大拇指。爸爸吵了幾分鐘，對(duì)我說(shuō)：“你看的也差不多了，快動(dòng)手也做一做。說(shuō)罷，將鍋鏟遞給我。在我的手中，鍋鏟就沒(méi)有那么聽(tīng)話了，它像個(gè)頑皮的'孩子，一會(huì)兒這轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，一會(huì)兒那轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，土豆沒(méi)炒好，濺出來(lái)得到不少。爸爸見(jiàn)我炒土豆如此地不靈活，又對(duì)我進(jìn)行了不少指導(dǎo)，漸漸地，我手法比原先嫻熟多了。

　　在我和爸爸的努力下，土豆很快出鍋了，我嘗了一口，真香��！自己做的東西就是好吃，要不人們常說(shuō)“自己動(dòng)手，豐衣足食”�。�

　　我吃著吃著突然覺(jué)得，自己雖然學(xué)會(huì)了炒土豆，可它的做工還真是不易，我這十一年里，不知吃過(guò)父母炒過(guò)的多少土豆，他們真是辛苦��！

炒土豆作文9

　　星期天媽媽不在家，走親戚了。中午的時(shí)候我的肚子餓得咕咕叫。我心想：既然媽媽不在，那我就大顯身手自己做菜吧。

　　思來(lái)想去，土豆絲是我最喜歡吃的。于是我從冰箱里拿出一個(gè)大大的土豆，開(kāi)始我的“創(chuàng)作”了。動(dòng)手這前認(rèn)真回憶媽媽是怎么做的，把細(xì)節(jié)想清楚了。首先我先用筷子子的反面刮土豆皮，筷子的反面是正方形的有棱角，刮起土豆真方便，一會(huì)我就把這個(gè)土豆刮的干干凈凈了。然后，我把土豆放到洗衣菜盆里倒上水仔細(xì)地給它清洗了一番。到了最關(guān)健的環(huán)節(jié)了，那就是切土豆絲，這可為難我了。我小心翼翼地把土豆固定好，拿起菜刀一片一片地切，有的厚有的`薄，一點(diǎn)都不均勻，但想到是第一次切，心里覺(jué)得還是挺滿意的。正當(dāng)?shù)靡庵畷r(shí)，沒(méi)料到手底一滑，“��！”切到手了，哎，好慘。左的的食指流出了血。好疼，得想辦法趕緊止住，就在我發(fā)愁的時(shí)候突然想到平時(shí)媽媽用的創(chuàng)可貼，我趕緊找到它貼在手上，不一會(huì)就止住了血而且也不疼了�！拔乙欢ㄒ�克服困難”我暗下決心。拿起菜刀更加小心地切。經(jīng)過(guò)努力終于切完了。

　　開(kāi)始炒土豆絲了。涮干凈鍋，倒上了土豆，“哎，不對(duì)，應(yīng)該行放油�！蔽易匝宰哉Z(yǔ)道。于是手忙腳亂地把土豆絲鏟起來(lái)放入碗里，再倒上一勺油。等油熱了倒入土豆絲，“吱……”鍋里唱起了交響曲，我一刻不停地翻炒，鍋和鏟也幫我伴奏音樂(lè)，，叮當(dāng)聲不斷，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)我是多么緊張呀，就怕糊鍋。翻了幾下，真是怕什么來(lái)什么。翻不動(dòng)了，土豆絲粘在鍋底了，“這可怎么辦，我像熱鍋上的螞蟻急的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)”有了，想起媽媽炒菜時(shí)的情景，趕緊倒上水。終于搞定了，看著鍋里的土豆絲，松了一口氣。趁此機(jī)會(huì)我放上半勺鹽，撒上了一勺醋，蓋上鍋蓋悶了一小會(huì)，不到兩分鐘，鍋里就飄散出香味。“成功了”，我取出大盆，用鏟子把土豆絲盛到盆子里，撒上香菜末。我嘗了一口，真好吃。我要讓媽媽也口嘗一下。媽媽回來(lái)了，看到我的杰作，高興的合不攏嘴。直夸我是個(gè)長(zhǎng)大了，懂事了。我聽(tīng)了心里比吃了蜜還甜。

　　我們總會(huì)有第一次，第一次炒土豆絲讓我明白：做任何事情不要懼怕是不是能做好，敢不敢做才是最為重要的，只要掌握方法，一切皆有可能。

炒土豆作文10

　　人這一生要經(jīng)歷很多事情，也會(huì)做很多事情，雖不能圓滿，但是若盡全力，無(wú)愧于他人，也無(wú)愧于心，便令他人滿意，令自己滿意。

　　那天中午媽媽不在家。飯點(diǎn)到了，肚子已經(jīng)在打鼓了，我問(wèn)弟弟餓不餓，他說(shuō):“我早就餓得前胸貼后背了。”說(shuō)完還撇著嘴，一副不滿的樣子。

　　早在前幾天，媽媽就讓我在一旁看著學(xué)如何炒土豆絲，我暗暗地想到為自己做出一盤(pán)土豆絲，不僅暗暗得意，我突然發(fā)現(xiàn)自己的思想跑偏了，我可是行動(dòng)派，說(shuō)了，可是立刻要做，我走進(jìn)廚房。昂首挺胸，拿起土豆，刀。給土豆脫衣服。

　　我拿起刀，開(kāi)始給土豆脫衣服，脫完衣服的土豆完全脫水了，比之前瘦了好幾圈兒，與媽媽削過(guò)的土豆一比，哎。媽媽削過(guò)的土豆個(gè)個(gè)白白胖胖，十分討人喜愛(ài)，可我相削的土豆瘦不拉幾的，別人還以為她營(yíng)養(yǎng)不良呢。

　　我又切了一些蒜，辣椒，又準(zhǔn)備了一些配料。開(kāi)始炒菜，我先打開(kāi)煤氣灶。把煤氣罐閥門(mén)打開(kāi)，轉(zhuǎn)動(dòng)開(kāi)關(guān)，啪的'一聲，煤氣灶開(kāi)了。我在鍋中倒入油，土豆，蒜什么的，有噼里啪啦的響了起來(lái)，在鍋中跳起熱情火辣的舞蹈，我還被熱情過(guò)頭到油濺到了，話說(shuō)那可真夠痛，過(guò)了一回，一盤(pán)香噴噴的土豆絲從我手中誕生。

　　土豆絲的香味勾引著我肚子中的饞蟲(chóng)，我和弟弟迫不及待地坐下，吃著我的勞動(dòng)成果，心里甜滋滋的。別提多美啦。在這一刻，我突然覺(jué)得我之前受過(guò)的苦都是值得的，因?yàn)橥炼菇z太好吃了。

炒土豆作文11

　　在酷夏的一天中午，我突然心血來(lái)潮，想做我的最愛(ài)——炒土豆片。

　　因?yàn)橐郧敖?jīng)�？茨棠坛赐炼蛊�，所以我也已經(jīng)略知一二了。我先把土豆的皮削掉。我拿著削皮刀，一圈地削。伴著“咝咝”的響聲，我手起刀落，一分鐘就削完土豆了。我又打開(kāi)水籠頭，給這個(gè)白白胖胖的小家伙洗了個(gè)冷水澡，把它洗得干干凈凈。接下來(lái)就該切片了，我把土豆放在案板上后，它又像足球一樣滾來(lái)滾去。奶奶在旁邊指導(dǎo)我：“切片時(shí)要按好土豆，雙手配合好，左手按右手切，要注意厚度均勻，要慢，也要穩(wěn)。”可是在奶奶手里十分乖巧的刀寶寶到我手里就調(diào)皮起來(lái)，不是薄就是厚。但熟能生巧，我又練了一小會(huì)就慢慢地學(xué)會(huì)了�！鞍パ剑　蔽也铧c(diǎn)兒被刀切中，就想半途而廢。媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“做事要堅(jiān)持不懈，持之以恒，這樣才會(huì)成功�！卑职终f(shuō)：“精誠(chéng)所至，金石為開(kāi)。做什么事都要堅(jiān)持，堅(jiān)持就是勝利！”聽(tīng)了他們的話，我就繼續(xù)切片。

　　切完后又將它們用清水淘洗一遍。開(kāi)始找調(diào)味品：辣椒、花椒和姜。打開(kāi)了煤氣閥，又將火調(diào)大。我先倒入油，只聽(tīng)得“嘩啦啦”一陣響，我連忙跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的.；再將調(diào)味品倒在燒熱的油里，平移炒了一會(huì)兒后；又放進(jìn)了土豆片、孜然和鹽；最后，經(jīng)過(guò)我平移又翻炒的方法下，一盤(pán)香氣撲鼻的土豆片出鍋了。

炒土豆作文12

　　人生中有許多第一次，翻開(kāi)成長(zhǎng)的書(shū)本，一頁(yè)又一頁(yè)，記載著我們童年的點(diǎn)滴。第一次寫(xiě)作業(yè)，第一次打電腦，第一次看電影，第一次做飯，但我最難忘的是第一次炒土豆絲。

　　那天媽媽不在家，只留下了我一個(gè)人在家寫(xiě)作業(yè)，不然我的肚子餓的咕咕叫，抬頭一看鐘表都12點(diǎn)了，媽媽還沒(méi)回來(lái)，我決定自己做飯吃，做什么呢？做我最喜歡的炒土豆絲吧。

　　我從冰箱里拿出了兩個(gè)土豆，從櫥柜里拿出削皮器，把土豆的`皮削去，再用盆子盛一些水，將土豆放進(jìn)盆子里清洗干凈，學(xué)著媽媽的樣子，用刀把土豆切成一片一片的，再把它對(duì)齊切成細(xì)絲，雖然我沒(méi)有媽媽切的那么細(xì)，長(zhǎng)短也不一樣。但是我挺滿意自己的勞動(dòng)成果。切完之后，將土豆絲放進(jìn)盆子里，再清洗幾遍。再給鍋里放點(diǎn)兒油燒熱，將土豆絲放進(jìn)燒熱的油鍋里，用鏟子翻炒，我又給鍋里倒點(diǎn)醋，再炒一炒，最后給鍋里放入鹽，雞精等調(diào)料，我本以為蓋上鍋蓋悶一悶就好了。

　　于是我便坐在沙發(fā)上，津津有味地看起了書(shū)。突然一股難聞的味道飄了過(guò)來(lái)。我一想呀，我的菜糊了。這時(shí)媽媽回來(lái)了，我不知所措，媽媽走了過(guò)來(lái)。一看便明白了。說(shuō)沒(méi)關(guān)系，這次沒(méi)炒好，就再炒一次吧。

　　我又炒了一次，這次吸取了上次教訓(xùn)，竟然炒出了香噴噴白脆的土豆絲哇，好美味呀！我第一次嘗到了勞動(dòng)的甜頭，真是自己動(dòng)手，豐衣足食。

炒土豆作文13

　　有一次，我放學(xué)回到家，感覺(jué)到饑腸轆轆，就想催媽媽做飯，話到嘴邊又咽了回去，心想，要不我嘗試著做飯吧，就做自己最愛(ài)吃的心儀已久的炒土豆！

　　我和媽媽討教了土豆的做法，媽媽顯得很開(kāi)心，耐心地給我講了一遍要領(lǐng)，說(shuō)要看著我做，我說(shuō)：“不用不用，您歇著就行，交給我好啦。”

　　我在幾個(gè)土豆里面挑了兩個(gè)長(zhǎng)得最好看的，用水沖掉上面的泥土，然后開(kāi)始削皮，由于是第一次用削皮刀，感覺(jué)它很不聽(tīng)話，總是把削皮的方向弄反，最后，兩只漂亮的土豆被我弄得狼狽不堪，但我替它們?cè)�諒了自己，誰(shuí)讓我是第一次做呢。

　　接下來(lái)開(kāi)始切土豆，然而我發(fā)現(xiàn)，每片土豆斷面上都有黏滑的東西，類似肥皂沫但又不像，心里犯開(kāi)了嘀咕：難道是沒(méi)洗干凈，還是土豆壞掉了？保險(xiǎn)起見(jiàn)，還是多洗洗吧，于是，我又一片一片的'沖洗土豆片。嘩嘩的水聲把媽媽引來(lái)了，問(wèn)我在干嘛，我說(shuō)沒(méi)洗干凈，我多沖沖，結(jié)果，媽媽哈哈大笑，哭笑不得的對(duì)我說(shuō)：“傻孩子，那是淀粉，切完后一起沖一下就沒(méi)事啦�！蔽覍擂蔚匦πΓ�繼續(xù)笨拙地切土豆。

　　好不容易把土豆切好了，感覺(jué)好累呀。直到現(xiàn)在都覺(jué)得切土豆是炒土豆中最難，也最費(fèi)時(shí)間的一個(gè)步驟。鍋里倒上油，然后打開(kāi)爐子，油熱后，我卻不敢往里倒土豆了，害怕熱油會(huì)濺到我的身上，想喊媽媽來(lái)幫忙，又覺(jué)得不妥，說(shuō)好了自己做飯的，媽媽來(lái)了就不是我做的了。

　　于是，我屏住呼吸，胳膊伸出去老長(zhǎng)，把眼睛一閉，快速地將盤(pán)中的土豆倒入鍋中，“刺啦”一聲響，嚇得我趕緊睜開(kāi)眼，一看，油全被土豆壓住了，一丁點(diǎn)也沒(méi)濺出來(lái)！

　　然后我依次往鍋里倒入醋、生抽、糖，最后放鹽的時(shí)候手一抖，鹽放多了，不好，肯定會(huì)咸了，不過(guò)也沒(méi)有補(bǔ)救辦法了，心里祈禱別太咸就好了。翻炒兩下，土豆炒好了，最后拍上兩瓣蒜，裝盤(pán)盛出，炒土豆就大功告成了！這才發(fā)現(xiàn)，廚房里都是煙，原來(lái)，我忘了開(kāi)油煙機(jī)！

　　吃著自己炒的土豆，竟然覺(jué)得異常美味，媽媽也說(shuō)，這是她吃過(guò)最好吃的土豆，我偷偷擦了擦額頭的汗，開(kāi)心的笑了。

　　通過(guò)這次做飯，我也懂得了，無(wú)論做什么事，都不會(huì)隨隨便便成功的，尤其是第一次，遠(yuǎn)不如想象的那么簡(jiǎn)單，但只要勇于嘗試，多加練習(xí)，時(shí)間就會(huì)給你一個(gè)滿意的答案。

炒土豆作文14

　　今天，老爸終于答應(yīng)教我炒菜了。

　　老爸說(shuō)：“那就從最簡(jiǎn)單的炒土豆絲開(kāi)始吧。炒菜就像學(xué)習(xí)一樣，只要把食材準(zhǔn)備好，操作時(shí)就不會(huì)手忙腳亂了�！�

　　老爸先切了一個(gè)土豆做示范，只見(jiàn)土豆在他手里就像變魔術(shù)一樣，不到一分鐘，一個(gè)圓滾滾的土豆就變成了一堆土豆絲。我覺(jué)得這也太簡(jiǎn)單了，就拿起一個(gè)土豆嘗試著來(lái)切�？墒峭炼乖谖沂掷锞筒惶�聽(tīng)話了。哎！看似簡(jiǎn)單做起來(lái)難，費(fèi)了老半天勁，終于切完了，還被老爸嘲笑我：這哪是土豆絲呀，簡(jiǎn)直就像是“板凳腿”。

　　接下來(lái)，我又切了白的蒜、綠的蔥、紅紅的辣椒，搭配在一起真好看，就是不知道炒完后是什么樣子？

　　準(zhǔn)備工作完成后，下面就開(kāi)始進(jìn)入主題了：炒菜。

　　我首先把油倒入鍋里，等油冒了煙，老爸在一旁提醒我：“要輕輕地放入佐料，不然油就會(huì)崩到身上，會(huì)很疼的.。”我深吸一口氣，小心翼翼的把佐料放入鍋里，果然鍋里冒出了一股白煙，嚇得我后退一大步，幸好沒(méi)有崩到身上，要不然可就慘了。

　　等聞到了一股香味，老爸說(shuō)：“可以放土豆絲了�！蔽医又�把土豆絲放入鍋里進(jìn)行翻炒，最后又放入了少量的醋和鹽，一盤(pán)香噴噴的酸辣土豆絲就這樣出鍋了。

　　看似簡(jiǎn)單的一道菜，竟然這么復(fù)雜，要想做到色香味美那就更難了。通過(guò)這次鍛煉，使我明白了，寫(xiě)文章就像炒菜一樣，要想寫(xiě)好，就必須用心來(lái)準(zhǔn)備，有步驟、有層次、有條理的來(lái)完成，就一定能做的成功、完美。

炒土豆作文15

　　俗話說(shuō)的好：看花容易繡花難，星期六，我就體驗(yàn)到了這種“臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功”的感覺(jué)。

　　星期六晚上，只有我一個(gè)人孤零零的呆在家，看見(jiàn)桌上擺著新鮮的菜，我的腦海中又冒出來(lái)一個(gè)鬼點(diǎn)子：我可以自己做菜呀！于是我便來(lái)到廚房系上圍裙，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)，我準(zhǔn)備做的是媽媽平時(shí)最拿手的炒土豆絲，二話不說(shuō)，我便開(kāi)工了�；貞浿鴭寢尩臉幼�，我便挑了一個(gè)看起來(lái)飽滿充實(shí)的土豆準(zhǔn)備切成絲，我手都沒(méi)有洗，就拿起土豆切了起來(lái)，我心中暗暗竊喜，看著媽媽平時(shí)那么容易就輕輕松松做好啦，我做的也一定是響當(dāng)當(dāng)?shù)�。想著，便拿起菜刀剁了下去，沒(méi)想到一塊又大又粗的土豆條落了下來(lái)，這跟平時(shí)媽媽切的那秀氣的.土豆絲可差遠(yuǎn)了，“不行，我堂堂戴翎怎么能切出這樣的土豆？”我一邊喃喃自語(yǔ)，一邊在切落下來(lái)的土豆上“加工”，可天有不測(cè)風(fēng)云，我越切，土豆就越不成樣子，有的粗，有的細(xì)，看來(lái)這調(diào)皮的土豆娃娃還真是存心跟我作對(duì)，不管了，也只能這樣湊合著了，于是我這位神刀手，又把剩下的一半土豆切好啦，這狼狽不堪的土豆絲，連我自己看了都忍不住笑出聲來(lái)。

　　緊接著到了最困難的環(huán)節(jié)——炒菜了。我三下五除二的把剛切好的土豆絲放進(jìn)鍋，把火開(kāi)到最大，“唰”的一聲，熊熊的火焰穿上了藍(lán)色的衣裳，我一拍腦門(mén)失聲叫到：“啊！我忘記放油啦！”原來(lái)粗心的我忘了放油，我趕緊把油到了進(jìn)去，原以為情況會(huì)好轉(zhuǎn)的我長(zhǎng)嘆了一口氣，可想像是美好的，現(xiàn)實(shí)卻是殘酷的，麻煩又來(lái)啦，油這位千金小姐發(fā)脾氣了，到處亂竄，怒火沖天，在鍋內(nèi)跳起了霹靂舞，還飛在了我的手上，我的手上立刻留下了“到此一游”的痕跡，唉，原來(lái)制服這位壞脾氣的大小姐這么難！我一時(shí)半會(huì)兒不知所措，只是呆呆著望著，好一會(huì)兒我才緩過(guò)神來(lái)，趕快把鍋中的土豆炒了炒，看著這失控的場(chǎng)面，我不由得在心里感嘆：看似簡(jiǎn)單的菜原來(lái)這么難！看著這一團(tuán)糟的廚房，我才知道媽媽每天原來(lái)這么辛苦！ 放了一點(diǎn)兒鹽后，我便“收工”了，也只能這樣湊合著吃啦，我迫不及待的夾了一根，雖然味道不咋地，但是吃的自己親手做的菜，心里卻高興得比吃了蜜還甜！

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