年夜飯作文(優(yōu)秀15篇)

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家收集的年夜飯作文，歡迎閱讀與收藏。

年夜飯作文1

　　今天，我跟著爸爸和媽媽，來(lái)到奶奶家吃年夜飯。我們到時(shí)，里面已經(jīng)有很多人了，有：大姐姐(注明：不是我親姐姐)、二姨婆、二姨公、三姨婆……

　　馬上要吃年夜飯了，我心里有點(diǎn)兒緊張，心里想：會(huì)不會(huì)出什么意外?算了，別想了，應(yīng)該不會(huì)有什么事的。我往桌子上一看，啊!好多菜啊!都是我和其他人喜歡吃的菜呢!(因?yàn)橛行┮话阈圆粫?huì)吃)開(kāi)始吃了，我左看右看，都是我喜歡吃的菜，先吃哪個(gè)呢?我突然看見(jiàn)了一盤蝦，就夾起來(lái)一個(gè)，剝?nèi)ネ鈿�，嘗了嘗，哇，好好吃啊!我又嘗了嘗其他的菜，每一個(gè)都贊不絕口。終于等到最后一個(gè)菜，好吃的：胡椒牛肉條“上場(chǎng)啦，我剛看見(jiàn)就一下夾了好幾個(gè)，(大約5個(gè)吧，我喜歡吃嘛)嘗了一嘗，真好吃啊!香辣的胡椒在配上嫩嫩的牛肉條，真回味無(wú)窮。吃完年夜飯后，我們又吃瓜子，講故事……

　　這次的年夜飯真好吃，同時(shí)，我們也非�？鞓�(lè)。

　　春節(jié)見(jiàn)聞今天，是一個(gè)我盼望已久的日子，你猜，今天是什么日子？春節(jié)？對(duì)了！昨天那大年三十，一天的開(kāi)始呢，就有一些家庭就在自己家里放鞭炮，圖個(gè)吉利。我家也不例外哦，我剛剛從睡夢(mèng)中醒過(guò)來(lái)。...

　　快樂(lè)來(lái)自心態(tài)平淡;健康來(lái)自飲食清淡;輕松就要記得恬淡;交友千萬(wàn)莫要冷淡;成功絕對(duì)不能扯淡;祝福一定選擇春節(jié)。祝：新年快樂(lè)如愿!新年送你一顆*，愿你生活璀璨交好運(yùn);新年送你一眼#，盼你開(kāi)心快樂(lè)好心情;新年送你一疊￥，祝心想事成美夢(mèng)圓...

　　春節(jié)，一年中最重要、最隆重，也是最熱鬧的一個(gè)節(jié)日，辭舊迎新，拜年賀歲，給人以一身的喜悅。大年初一的一大早，天還沒(méi)朦朧亮，家家戶戶都早已起床。門前掛的紅燈籠，照亮了節(jié)日的喜慶；墻上貼的紅對(duì)聯(lián)，更是為節(jié)日添了一份色彩。

　　1、等不及了，我決定代全國(guó)人民提前祝你和家人新年快樂(lè)!身體健康!你以后幾天收到的'短信都是我安排他們發(fā)的，我為人很低調(diào)的，你知道就行，不要聲張!2、我的信息來(lái)啦：收到的人春風(fēng)得意，閱讀的人工作順利，儲(chǔ)存的人愛(ài)情甜蜜，轉(zhuǎn)發(fā)的人大吉...

　　新年送禮太俗套，祝福沒(méi)花招，只有祝愿親愛(ài)的朋友們：天天被財(cái)神爺騷擾，時(shí)時(shí)被彌勒佛普照，大把賺鈔票，快樂(lè)哈哈笑，幸福跟著跑。春節(jié)快樂(lè)!新年送你一個(gè)餃子：平安皮兒包著如意餡兒，用真情煮熟，吃一口快樂(lè)，兩口幸福，三口順利，然后喝...

　　盼望已久的這一天終于到來(lái)了，今天我們回奶奶家過(guò)年了，我太高興了。早上我還在睡夢(mèng)中就被一陣陣的爆竹聲給驚醒了，我連忙穿上衣服也去放爆竹，這二踢腳可真響啊，嚇得我都不敢點(diǎn)了。捂著耳朵往屋里跑。

年夜飯作文2

　　在今年的春節(jié)這一天，我是在姥姥家過(guò)的。我家離姥姥家很近，只要幾分鐘就到了。剛進(jìn)小區(qū)，金燦燦的春聯(lián)搶先露面，大紅燈籠高高掛起，人們都穿上了新衣服，到處洋溢著喜慶的氣氛。剛進(jìn)姥姥家門，只見(jiàn)阿姨一家早已來(lái)了，小表弟樂(lè)顛顛地跑了過(guò)來(lái)，大聲喊到：“姐姐來(lái)了!”我連忙禮貌地和姥爺姨父打了招呼，這時(shí)從廚房里傳來(lái)“叮叮咚”的聲音，我過(guò)去一看，原來(lái)姥姥和阿姨正在準(zhǔn)備年夜飯呢。我一看，哇，菜肴真豐富呀，有雞、鴨、魚(yú)、肉等;還有紅、綠、黃、白等顏色的菜。姥姥說(shuō)：“你先去玩一會(huì)吧，等會(huì)吃飯了我喊你”客廳里正在放動(dòng)畫(huà)片，我和表弟一邊吃瓜子一邊看電視。不一會(huì)兒，姥姥說(shuō)：“開(kāi)飯了”。

　　只見(jiàn)桌上擺滿了熱氣騰騰的菜，一盤盤色香味俱全。有紅燒雞，紅燒魚(yú)，飩豬蹄……看得我眼花繚亂“口水直流三千尺”。我恨不得把這些美味佳肴全塞進(jìn)嘴里，這時(shí)，爸爸拿來(lái)了飲料紅酒和白酒，我一把奪過(guò)爸爸手里的酒和飲料，挨個(gè)給所有人倒?jié)M了酒或飲料。現(xiàn)在，敬酒儀式正式開(kāi)始。我開(kāi)心地端起杯子，恭敬地說(shuō)：“祝姥姥姥爺福如東海，壽比南山。姥姥姥爺高興地端起杯子，滿面笑容的祝我：“身體棒棒，學(xué)習(xí)進(jìn)步�！苯又�，我又麻利地端起杯子，大聲說(shuō)：“祝阿姨吉祥如意，姨父步步高升。”阿姨姨父也端起酒杯，笑瞇瞇地連聲說(shuō)：“好好，我們也祝倪妮的學(xué)業(yè)一番風(fēng)順，干杯!”最后，我又俏皮地對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：“祝爸爸升官發(fā)財(cái)，媽媽永遠(yuǎn)年青!”媽媽高興地在我臉上親了一口，爸爸笑得嘴都合不攏，說(shuō)：“好好，我也祝倪妮好好學(xué)習(xí)，考上清華大學(xué)。”這時(shí)，阿姨和姨父也端起子酒杯，敬姥姥姥父，媽媽站起來(lái)笑著說(shuō)道：“讓我們一起敬兩位老人吧�！贝蠹乙黄鹋e起酒杯，滿含敬意地祝姥姥姥父身體健康，新年快樂(lè)。就這樣，一頓美味的年夜飯就在美好的祝福聲中結(jié)束了。

　　飯后，姥姥和姥父并排坐在沙發(fā)上，大聲喊：“發(fā)紅包了!”我和表弟爭(zhēng)先恐后地跑了過(guò)去，這時(shí)，媽媽笑著說(shuō)：“要拜年才能拿到紅包。”對(duì)了，今年不是鼠年嗎?我眼珠一轉(zhuǎn)，辦法來(lái)了。我兩手交插，兩個(gè)大拇指豎起來(lái)，就像兩只兔耳朵，我讓它們左搖搖，右搖搖，彎彎腰，恭祝姥姥姥爺新后好。瞧姥姥姥爺那高興勁兒，趕緊給我一個(gè)大紅包。我又給阿姨姨父拜了年，他們笑著把事先準(zhǔn)備好的紅包塞給我。最后給我紅包的就是老爸老媽了。我一共收到了三個(gè)紅包，哇，這下我可發(fā)財(cái)了。小表弟風(fēng)我手上拿著紅包，嚷嚷：“我也要紅包!”大人們逗他說(shuō)：“快拜年呀!”小表弟一聽(tīng)，馬上跑到姥姥面前，像江湖俠士那樣兩手抱拳，粗聲粗氣地說(shuō)：“恭喜發(fā)財(cái)，紅包拿來(lái)�！蓖�著他那滑稽又可愛(ài)的樣子，大家忍不住哈哈大笑起來(lái)。這時(shí)，春晚開(kāi)始了，我們圍著電視機(jī)，一邊吃瓜子，說(shuō)著笑著，我們家的除夕夜充滿了濃濃的.親情。不知不覺(jué)，十二點(diǎn)的鐘聲響了，外面響起了鞭炮聲，此起彼伏，美麗的煙花在空中綻放，散發(fā)著迷人的光彩。

　　啊，這真是一個(gè)讓人無(wú)法忘懷的夜晚呀。

年夜飯作文3

　　在我的家鄉(xiāng)，春節(jié)總是如期而至，今年也不例外。按照往常的習(xí)慣，我應(yīng)該幫媽媽打掃衛(wèi)生，可今年卻不一樣了。今年因?yàn)閶寢屆λ�以我們一家全都在廚房里幫忙做年夜飯。

　　我非常愛(ài)吃魚(yú)，所以年夜飯中肯定有我最愛(ài)吃的鯽魚(yú)。對(duì)于我一個(gè)不敢殺生人來(lái)說(shuō)，清理鯽魚(yú)這件事簡(jiǎn)直難如登天，不過(guò)這件事情是不會(huì)難倒我的。我找到了在椅子上呼呼大睡的老爸。又叫來(lái)了調(diào)皮搗蛋的弟弟。不一會(huì)兒老爸就被我們弄醒了。

　　是時(shí)候開(kāi)始清理鯽魚(yú)了，這只鯽魚(yú)十分的狡猾。被解剖了肚子還沒(méi)死。我真的太佩服它了。在魚(yú)的肚子里，爸爸拿出了魚(yú)泡，雖然我不吃它，但我覺(jué)得這個(gè)魚(yú)泡特別的好玩。當(dāng)時(shí)弟弟也在場(chǎng)，我便和弟弟在旁邊玩起了魚(yú)泡泡。魚(yú)泡泡真好玩，玩的大家樂(lè)呵呵。我和弟弟把魚(yú)泡放到了水上。不出我意料魚(yú)泡漂了上來(lái)。可在旁邊的`弟弟卻大吃一驚，高聲喊著：“天吶，這是什么好玩的東西，竟還能飄在水上�！泵鎸�(duì)小弟弟的問(wèn)題我真是哭笑不得啊！我把魚(yú)泡從水里拿了上來(lái)，遞給了弟弟。不料弟弟用力一捏，魚(yú)泡破啦！小弟弟便大哭起來(lái)，還一邊自言自語(yǔ)的對(duì)著那個(gè)被捏碎的魚(yú)泡。我想這可能就是小孩子的童心吧。答應(yīng)媽媽我去清理鯽魚(yú)，可清理鯽魚(yú)的卻是爸爸。全程我都在和弟弟玩。

　　十幾二十分鐘過(guò)去了，終于大功告成，我們便高高興興的回去啦！回去的途中看著那只即將上桌的鯽魚(yú)，我竟有一些舍不得，不過(guò)為了吃必須得割舍。

　　清理完鯽魚(yú)后我又答應(yīng)媽媽去把那些“毛竹之子”的后代筍干洗冷水澡。當(dāng)然弟弟也是和我一起的。拿起一塊筍干，仔細(xì)觀察，那筍干長(zhǎng)得可真秀氣呀！長(zhǎng)長(zhǎng)的、細(xì)細(xì)的，好似窈窕淑女。在旁邊的小弟弟對(duì)我說(shuō)：“姐姐，你看這像不像寶劍呀？”我笑而不答。大約過(guò)了五分鐘一堆干凈的筍干已經(jīng)洗好啦！接著媽媽又讓我?guī)е�弟弟去給筍干洗熱水澡。說(shuō)是可以讓筍干更美味，只可惜在身旁的小弟弟讓我的心血功虧一簣了。因?yàn)樗�把洗好的筍干給弄到臟臟的地方去了。

　　“氣死我了！氣死我了！這個(gè)弟弟太可惡了！早知道就不答應(yīng)媽媽帶小弟弟了。真是后悔莫及��！”我心里憤憤的想。弟弟見(jiàn)我這一表情馬上就露出了一副更生氣的表情。在旁人看來(lái)像是我惹了他一樣。

　　是時(shí)候開(kāi)始做年夜飯了，我做的那道菜就是“筍干燉魚(yú)”，是由已經(jīng)洗過(guò)兩次澡的筍干切塊和新鮮的鯽魚(yú)做成的，色香味俱全。并且這道菜的意寓也特別的好，它象征著年年有余。菜場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，對(duì)于我一個(gè)新手來(lái)說(shuō)不僅要讓它美味好吃還要讓它整體效果不錯(cuò)是困難，不過(guò)后來(lái)在爸爸的場(chǎng)外指導(dǎo)下我完成了！簡(jiǎn)直是出乎我意料。

　　年夜飯是一年中最重要的一頓飯，所以想把它浪費(fèi)就必須用心對(duì)待。

年夜飯作文4

　　過(guò)節(jié)，對(duì)我們孩子來(lái)說(shuō)是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。

　　門外的鞭炮已經(jīng)發(fā)出了新年的喝彩，狗年的腳步越來(lái)越近了。我家的廚房里，今夜的主角——大廚師爸爸已經(jīng)忙活開(kāi)了：一會(huì)兒洗菜切菜；一會(huì)兒炸魚(yú)燉湯；一會(huì)兒收拾廚房；一會(huì)兒修改菜單；忙得不易樂(lè)乎，為晚上的大餐做好了充足的準(zhǔn)備。

　　中國(guó)人的年夜飯，講究的是吉利，各盤菜都有各自的寓意，每道菜都蘊(yùn)含著對(duì)新一年的祝福，對(duì)新一年的期待。

　　紅色的是魚(yú)——年年有余

　　魚(yú)可是年夜飯中的大菜，代表著年年有余，中國(guó)人熱愛(ài)紅色，紅燒魚(yú)就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中，是富貴典雅的象征，那高傲地翹起來(lái)的尾巴，高昂地翹起的頭，就如飛躍的玉龍，欲跳龍門仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅，全部都掛在了魚(yú)身上，紅醬既不稠也不稀，與炸出來(lái)的金黃交相輝映，令人垂涎。

　　金色的是年糕——年年高

　　年糕是年夜飯中的必需品，代表著年年升高，中國(guó)歷代喜愛(ài)金色，而油亮亮黃澄澄亮晶晶的年糕正是金色的.象征。每塊年糕上都有一個(gè)紅艷艷的棗，既好看，又讓糯糯的年糕不再像白面似的無(wú)味，而夾雜棗的甜膩。蒸好的年糕費(fèi)嚼，卻是我們的最愛(ài)。抓起一塊扔進(jìn)嘴里，像嚼泡泡糖，卻越嚼越有味道。奶奶做的年糕，愈嚼愈有那淡淡的糯米味道，奶奶的心血就全都揉在這團(tuán)面中，溫馨的年味就靜靜散發(fā)出來(lái)，充斥了整個(gè)口腔。

　　翠碧的是餃子——富貴吉祥

　　餃子是中國(guó)歷代帝王的美食，是年夜飯中的“壓軸菜”，代表著富貴吉祥，大財(cái)大運(yùn)。奶奶做餃子的水平可不含糊，晶亮的皮兒，斑斕的餡兒，翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁，咬一口，便露出里面的雜樣兒，還有盈盈的湯兒，一點(diǎn)點(diǎn)滲在舌尖、味蕾，難道不是享受嗎？當(dāng)然，在滿鍋熱氣騰騰的餃子中，有一個(gè)是水果糖做的餡兒，如果誰(shuí)吃到了，必手舞足蹈，讓甜蜜融化在幸福中，讓幸運(yùn)降臨在歡樂(lè)中，下一年必是甜蜜的一年。

　　晶瑩的是湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓

　　也許你會(huì)問(wèn)——湯圓是端午節(jié)的代表呀，怎么會(huì)出現(xiàn)在年夜飯中呢？因?yàn)闇珗A是我們喜愛(ài)的美食，又有團(tuán)團(tuán)圓圓的美意，一個(gè)瓷碗中正好盛八個(gè)，圓滾滾的在里面翻滾著，哧哧地冒著熱氣，代表對(duì)下一年圓滿開(kāi)端的祝愿。湯圓中香香甜甜的餡兒，入口即化，甜而不膩，好吃又吉利，當(dāng)然成為年夜飯中的佳品了。

　　一頓年夜飯，是奶奶爺爺一下午的準(zhǔn)備，小孩子對(duì)過(guò)年的期盼，是團(tuán)圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人，笑著說(shuō)著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中，融化在每個(gè)人的心里。

　　春節(jié)作為中華民族傳統(tǒng)節(jié)目中最大的節(jié)日，有其深遠(yuǎn)的意義。它是維系親情的重要紐帶，是應(yīng)酬交際的黃金時(shí)段。時(shí)代在發(fā)展、社會(huì)在進(jìn)步，人們的觀念也將不斷更新，但愿今后“年”能越過(guò)越有滋味，越過(guò)越開(kāi)心。

年夜飯作文5

　　鍋灶上煙霧氤氳，耳畔傳來(lái)細(xì)細(xì)的笑聲，夜空中煙火五彩繽紛，這正是我的過(guò)年夜最佳寫(xiě)照。在這除舊布新的日子里，我享用了一頓溫馨的年夜飯。

　　餐前，媽媽、姑姑還有奶奶正在鍋灶前，為我們烹煮年夜飯。他們一面抹著額頭上的汗水，一面留心著鍋里的食物，以免烤焦或煮爛了。在他們的同心協(xié)力下，一頓豐盛而又溫馨的年夜飯正式揭開(kāi)序幕。擺在餐桌上的，是一道又一道的佳肴；縈繞在桌邊的，是一句又一句的溫暖問(wèn)候，一股溫馨又熱鬧的氣氛彌漫其中，我覺(jué)自己好幸福喔!桌上每一道佳肴都代表著不同的意義：那堆積如山的蘿卜糕有著好采頭和步步高升的意義；那只烤的金黃酥脆的全雞，則意味著“起家”，讓一個(gè)家庭擺脫掉去年的霉氣，能夠有新的開(kāi)始；而魚(yú)和“余”諧音，則代表著年年有余，奶奶還提醒我們：不要把魚(yú)全吃光，少要留下魚(yú)頭和魚(yú)尾。另外還有許許多多的山珍海味，彷佛代表著今年我們家豐衣足食，并期待來(lái)年還能更富足，這次的年夜飯真是既溫馨又充滿祝福的氣氛。

　　飯后，堂姐提議去放煙火，當(dāng)我向媽媽提出要求時(shí)，沒(méi)想到媽媽一口就答應(yīng)，于是大家便散步到附近的公園，好讓撐的像豬公的圓肚子消化一下。為了我們的安全著想，所有升空類的煙火都由叔叔來(lái)放，而我們這群小兔崽子只能在旁邊揮揮仙女棒，雖然如此，我們還是玩的不亦樂(lè)乎。夜空中，煙火如同火樹(shù)銀花般照亮漆黑的天空，最后如同拋灑碎銀般，灑下點(diǎn)點(diǎn)的晶亮。另外一種是如開(kāi)花般由稀疏到漸漸綻放出五光十色的煙火，令我驚呼連連。還有一種則釋放在地上，點(diǎn)燃后會(huì)噴出不同顏色的'火花，看起來(lái)就像噴泉，汨汨冒出數(shù)不盡的繽紛。當(dāng)我揮舞著仙女棒，我就是仙女的化身，手中的仙女魔法棒，只要輕輕一點(diǎn)，就能實(shí)現(xiàn)所有的愿望。這真是一頓溫馨又繽紛的年夜飯。

　　當(dāng)漆黑的夜空只剩下縷縷輕煙時(shí)，我便踏著輕松愉悅的步伐，返家繼續(xù)圍爐守歲，正當(dāng)我玩撲克牌玩到被牌上的數(shù)字、圖案、人偶搞得頭昏腦脹，傻傻分不清時(shí)，爺爺突然迸出一句話：“我們來(lái)發(fā)紅包吧!”這真是個(gè)好點(diǎn)子，瞬間所有的孩子無(wú)不高舉雙手，大聲歡呼!往年我們都有一個(gè)規(guī)定：要先向長(zhǎng)輩說(shuō)一句吉祥話才能領(lǐng)到紅包。頓時(shí)之間，腦中沉積已久的祝福話全被挖出來(lái)，“恭禧發(fā)財(cái)”“新年快樂(lè)”“長(zhǎng)命百歲”吉祥話充斥于耳中，口中也吐著不勝枚舉的祝福語(yǔ)，雖然要不停的絞盡腦汁，但是我們還是樂(lè)此不疲。當(dāng)我雙手握著厚厚的紅包袋，這沉甸甸的重量像是無(wú)價(jià)的祝福，填滿我們無(wú)底洞般的渴望。這真是一頓溫馨又豐富的年夜飯。

　　能夠拿到厚厚的紅包是滿載而歸的年夜飯；能夠揮灑五彩繽紛的仙女棒是斑斕炫目的年夜飯；而能夠全家人聚在一談天說(shuō)地則是一頓溫馨的年夜飯。

年夜飯作文6

　　今天是大年三十，我們預(yù)備了豐富的材料準(zhǔn)備年夜飯。下面我來(lái)介紹一下吧。

　　下午媽媽和小姨在廚房里忙碌著，我在一旁搗亂。媽媽在洗菜，小姨在活面，我在一邊玩面團(tuán)。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽和小姨準(zhǔn)備包餃子，我玩厭了面團(tuán)，也來(lái)湊熱鬧。我和媽媽說(shuō)，“媽媽，讓我也幫你們包餃子吧�！眿寢尶纯次�，說(shuō)：“好呀!我們家寶貝長(zhǎng)大了，知道幫媽媽干活了�！�

　　小姨搟皮，只見(jiàn)那小小的面團(tuán)，好象充滿了魔力，在她手里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，一個(gè)圓圓的餃子皮就出現(xiàn)在我眼前了。媽媽也很麻利地捏著餃子，很快一個(gè)個(gè)元寶似的餃子出現(xiàn)在案板上。

　　我一看包餃子太容易了，就是拿一個(gè)皮，在上面放上餡，再捏捏，不就完事了嗎。于是我說(shuō)：“媽媽，這也太容易了，我也會(huì)包。”媽媽笑呵呵地對(duì)我說(shuō)：“是嗎?那你試試看。寶貝，記住呀，餡不能放太多也不能太少，一定要捏住呀。餡太多，包不住，一煮就破了，就成片兒湯了。餡太少，你一定不愛(ài)吃�！�

　　然后我迅速地拿起一個(gè)餃子皮，用筷子挖了一堆餡放到了上面，媽媽看著趕緊說(shuō)：“寶貝，這兒也太多了，肯定包不住的，快挖出去一些�！蔽铱戳丝矗�的確是太多了，就挖出去了一些，然后學(xué)著媽媽的樣子，把兩邊捏一下，然后把上面也捏了捏。呀!怎么會(huì)這樣，為什么我一捏上面，兩邊都露餡了呢?

　　我趕緊又拿了兩個(gè)餃子皮把兩邊蓋住，然后再捏，總算都捏上了，不再露餡了�？蛇@是餃子嗎?怎么長(zhǎng)成這樣呀？真難看呀。我都不想包了，這也太難了。媽媽看著我難為情的樣子，笑呵呵地對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系的，第一次能包成這樣，已經(jīng)不錯(cuò)了。你再試試，一回生，兩回熟，下一個(gè)肯定比這個(gè)強(qiáng)。”在媽媽的鼓勵(lì)下，我又拿起了第二個(gè)餃子皮，第三個(gè)媽媽包的很麻利，不一會(huì)兒工夫，已經(jīng)包完了。媽媽包的餃子象一個(gè)個(gè)元寶似的'，很漂亮的立在案板上。我包的餃子，一個(gè)個(gè)東倒西歪的，沒(méi)精打采的，我有點(diǎn)難為情。媽媽卻在一邊夸我說(shuō)：“你看看，你后包的要比先包的強(qiáng)多了。下次肯定比這次還要強(qiáng)。一會(huì)兒把你包的單煮一鍋，讓大家享受一下你的勞動(dòng)果實(shí)。”

　　煮餃子的時(shí)候，媽媽告訴我，需要先燒開(kāi)水，餃子要順著鍋邊溜下去。不能從上面扔下去，那樣的話，濺起的水會(huì)燙到你的。我在一旁想，這可到處都是學(xué)問(wèn)呀。說(shuō)話間，餃子煮好了。媽媽開(kāi)始往上端餃子和其它事先準(zhǔn)備好的菜，我?guī)椭鴶[碗筷。然后迫不及待地嘗了一個(gè)我包的，哇!味道好極了，回味無(wú)窮呀。我急著對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，快嘗一個(gè)我包的�！眿寢寠A了一個(gè)我包的餃子，放進(jìn)了嘴里，慢慢地嚼著，很享受的樣子！

　　我要感謝媽媽教我學(xué)會(huì)了包餃子，讓我學(xué)到了一門本領(lǐng)，從中我知道做事不能粗心，要細(xì)心，也懂得了媽媽每天幫我做了那么多事。謝謝媽媽!

　　這個(gè)年夜飯吃得很有意義。

年夜飯作文7

　　除夕夜迎著無(wú)數(shù)煙花回奶奶家，窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊著說(shuō)話，每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福和喜悅，還是奶奶的一聲招呼，我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜肴擺成各種圖案，像一件件藝術(shù)品。中國(guó)人的年夜飯，講究的是吉利，各盤菜都有各自的寓意，每道菜都蘊(yùn)含著對(duì)新一年的祝福，對(duì)新一年的期待。

　　紅色的是魚(yú)——年年有余

　　魚(yú)可是年夜飯中的大菜，代表著年年有余，中國(guó)人熱愛(ài)紅色，紅燒魚(yú)就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中，是富貴典雅的象征，那高傲地翹起來(lái)的尾巴，高昂地翹起的頭，就如飛躍的玉龍，欲跳龍門仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅，全部都掛在了魚(yú)身上，紅醬既不稠也不稀，與炸出來(lái)的金黃交相輝映，令人垂涎。

　　翠碧的是餃子——富貴吉祥

　　餃子是中國(guó)歷代帝王的美食，是年夜飯中的“壓軸菜”，代表著富貴吉祥，大財(cái)大運(yùn)。奶奶做餃子的水平可不含糊，晶亮的皮兒，斑斕的餡兒，翡翠似的韭菜中還有嫩紅的`蝦仁，咬一口，便露出里面的雜樣兒，還有盈盈的湯兒，一點(diǎn)點(diǎn)滲在舌尖、味蕾，難道不是享受嗎?當(dāng)然，在滿鍋熱氣騰騰的餃子中，有一個(gè)是水果糖做的餡兒，如果誰(shuí)吃到了，必手舞足蹈，讓甜蜜融化在幸福中，讓幸運(yùn)降臨在歡樂(lè)中，下一年必是甜蜜的一年。

　　年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢。

　　吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾�”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉模�用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。

　　晶瑩的是湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓

　　也許你會(huì)問(wèn)——湯圓是端午節(jié)的代表呀，怎么會(huì)出現(xiàn)在年夜飯中呢?因?yàn)闇珗A是我們喜愛(ài)的美食，又有團(tuán)團(tuán)圓圓的美意，一個(gè)瓷碗中正好盛八個(gè)，圓滾滾的在里面翻滾著，哧哧地冒著熱氣，代表對(duì)下一年圓滿開(kāi)端的祝愿。湯圓中香香甜甜的餡兒，入口即化，甜而不膩，好吃又吉利，當(dāng)然成為年夜飯中的佳品了。

　　一頓年夜飯，是奶奶爺爺一下午的準(zhǔn)備，小孩子對(duì)過(guò)年的期盼，是團(tuán)圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人，笑著說(shuō)著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中，融化在每個(gè)人的心里。

年夜飯作文8

　　過(guò)年啦，過(guò)年啦！今天是大年三十，不但是中國(guó)最重要的節(jié)日、全家團(tuán)圓的日子，而且家家戶戶都要吃年夜飯�，F(xiàn)在我給大家講一講我們大家庭的年夜飯吧。

　　除夕一大早，我們就起床了，準(zhǔn)備做年夜飯。奶奶開(kāi)始?xì)㈦u宰魚(yú)切肉，而我和姐姐負(fù)責(zé)到自家菜園里采摘新鮮蔬菜。爺爺家的菜園由許多方方正正的菜地組成，每塊菜地生長(zhǎng)著不同種類的蔬菜，有許多我需要問(wèn)爺爺才知道菜名。首先，我在菜園里挑選了一個(gè)蘿卜，可是拔呀拔呀拔不動(dòng)，這讓我想到了一首叫“拔蘿卜”的兒歌。最后在我和姐姐費(fèi)了九牛二虎之力后，終于將大蘿卜拔了出來(lái)，拔出來(lái)的蘿卜又紅又長(zhǎng)，蘿卜上面是碧綠、茂盛的菜葉，如同蘿卜的頭發(fā)。接著，我和姐姐還割了一個(gè)花菜，它的形狀像如來(lái)佛祖的頭發(fā)�；ú藗�(gè)頭非常大，比我腦袋要大許多，割下來(lái)之后我把它搬進(jìn)了菜籃。另外，我們還采摘了白菜苔、紅菜苔、大蒜、包菜、香菜……。我和姐姐抬著滿滿的菜籃興高采烈地回到了家中。

　　回到家中，看到伯伯正在燒火，他時(shí)不時(shí)地往灶膛里添木柴。奶奶說(shuō)，燒火是一門技術(shù)活，既不能讓火滅了，也不能讓火太大，把菜燒糊了。伯伯好像特別喜歡燒火，每年做年夜飯他都負(fù)責(zé)燒火。原因可能是在農(nóng)村冬天很寒冷，一邊燒火一邊烤火，可以讓身體變得很暖和。爺爺和爸爸一起合作，在堂屋前面磨豆?jié){。爺爺利用勺子不停地將用水浸泡的黃豆放入石磨洞中。兩片石磨非常大，但爸爸利用一個(gè)吊起來(lái)的特制木頭工具推著石磨不停轉(zhuǎn)動(dòng)，乳白色、濃稠的豆?jié){不停地流出來(lái)。我和姐姐覺(jué)得很好玩，躍躍欲試地要幫忙，但我們?cè)趺匆膊荒茏屖�磨流暢地轉(zhuǎn)動(dòng)，還險(xiǎn)些把石磨推到了。真是看的容易，做的難啊！一想到有新鮮的豆?jié){喝、豆腐吃，我們又高興起來(lái)。媽媽負(fù)責(zé)洗菜，伯母負(fù)責(zé)淘米和煮飯。利用手壓井打上來(lái)的井水比自來(lái)水暖和多了，洗菜和淘米都不冷。

　　按照家鄉(xiāng)的習(xí)俗，要先放鞭炮祭祖后，再開(kāi)始吃年夜飯。在噼里啪啦一通聲音后，我們大家庭十口人(包括不到一歲的妹妹)開(kāi)始吃飯了。往桌上一看，擺滿了各種各樣的菜肴，看得我眼花繚亂。有滑溜溜的粉皮、綠油油的青菜、香噴噴的排骨、粉嫩嫩的`肉丸子、熱騰騰的火鍋，還有美味可口、香氣撲鼻、鮮嫩多汁的雞肉……，桌上的菜真是應(yīng)有盡有，散發(fā)著濃郁香氣。大伙兒圍坐在一起，相互之間說(shuō)著喜慶和祝福的話，開(kāi)始大吃特吃起來(lái)。吃飯時(shí)，伯伯講了一個(gè)異常好笑的笑話，我們馬上笑了起來(lái)。有的捂著嘴巴偷笑，有的摸著肚子狂笑，有的呵呵傻笑，還有的哈哈大笑。全家人的笑聲蕩漾在飯桌上，真高興啊！

　　今年的年夜飯不僅是美味可口的，也是令人難忘的。因?yàn)槲矣H身參與了做年夜飯的過(guò)程，深刻體會(huì)到了飯菜來(lái)之不易，所以要珍惜糧食和食物，以后絕不能浪費(fèi)。

年夜飯作文9

　　大年三十，是辭舊迎新的日子，人們叫除夕。今年的除夕格外熱鬧，傍晚時(shí)分，家家戶戶都準(zhǔn)備吃年夜飯，我們家也不例外，洋溢著喜迎春節(jié)那祥和而熱鬧的氣氛，不過(guò)我還得告訴你，我家應(yīng)該更熱鬧，因?yàn)閺谋本┻h(yuǎn)道而來(lái)的表姐和表弟也要在我家吃年夜飯，過(guò)年呢。

　　“吃年夜飯了！吃年夜飯了！”扯著嗓門喊道。于是，我們圍坐在大圓桌旁，媽媽今天做的菜真不少，你看：紅膏槍蟹紅得誘人，海蜇頭晶瑩剔透，蚶子只只血紅透鮮，糖醋排骨的'醋香直往鼻子鉆，芹菜炒目魚(yú)綠白相間，別有風(fēng)味，咸菜汁娃娃菜更是清爽可口……

　　我們邊喝飲料邊吃菜，這時(shí)，媽媽端來(lái)一大盤湯圓，說(shuō)：“湯圓團(tuán)團(tuán)圓圓，大家吃湯圓了哦！”我早就聽(tīng)說(shuō)過(guò)這湯圓含有團(tuán)團(tuán)圓圓的意思，而且湯圓吃的個(gè)數(shù)也有講究呢，如吃4個(gè)，那就是“事事如意”，如吃6個(gè)那就是“六六大順”，如吃八個(gè)，那就是“發(fā)發(fā)發(fā)”。于是，我給爺爺、奶奶各盛了8個(gè)湯圓，不僅讓爺爺奶奶“發(fā)發(fā)發(fā)”，還讓他們能夠活過(guò)88歲呢！我給爸爸、媽媽分別盛了4個(gè)，祝他們“事事如意”！我給姐姐、弟弟還有我自己分別盛了6個(gè)，因?yàn)橄Ｍ�在新的一年里我們學(xué)習(xí)上進(jìn)，考試順順利利，圓圓滿滿。那湯圓軟軟的，一咬下去，那芝麻全爆了出來(lái)，可真好吃！

　　接著，媽媽又端上來(lái)一盤薺菜炒年糕，她嘴里還不停地報(bào)道：“年糕年糕年年高，一年更比一年好！大家多吃年糕哦！”我們就爭(zhēng)先恐后地下筷子，誰(shuí)都想明年要比今年好呢！爺爺奶奶希望身體越來(lái)越棒，爸爸希望明年他的廠子更有氣色，表姐希望明年大學(xué)畢業(yè)能夠找到一份好工作，我希望明年可以考入重點(diǎn)中學(xué)……

　　正想著，媽媽又端上來(lái)一大碗并吆喝著：“吃八寶飯了哦！生活和和美美！”看著這盤上面撒著紅絲綠絲里面含著一顆顆五顏六色果子的糯米飯，我們幾個(gè)又問(wèn)開(kāi)了：飯中真有八寶嗎？”“有哪幾種寶呢？”“這八寶又各象征生命？”奶奶自告奮勇地為我們講解起來(lái)了，她用筷子邊指邊介紹說(shuō)：“那八寶飯中有赤豆、桂圓、金橘、紅棗、蓮子、蜜櫻桃、薏仁米、瓜子仁這八種寶，整碗飯象征婚姻和諧和好，赤豆象征生活紅火，桂圓象征團(tuán)圓；金橘象征吉利；紅棗象征早生貴子；蜜櫻桃象征甜甜蜜蜜；薏仁米系仙鶴轉(zhuǎn)化而成，象征長(zhǎng)壽、高雅、純潔；瓜子仁是鼓板的變體，象征生活有規(guī)律，平安無(wú)災(zāi)禍；紅梅絲與龍門同色，含有鼓勵(lì)進(jìn)取、祝福順利的意思；綠梅絲代表松，象征長(zhǎng)壽，里面還有桂花等香料，寓意‘金（所用桂花必須是金桂）玉（糯米呈玉脂白色）滿堂’�！蓖坂�！這八寶飯還真有寓意呢，雖然大家都已經(jīng)吃得九分飽了呢，可聽(tīng)奶奶那么一說(shuō)，大伙兒都紛紛下筷探寶呢！

　　吃完年夜飯，我們各個(gè)幾乎都要揉肚子，實(shí)在吃得好過(guò)癮呢，這餐年夜飯不僅吃得好，還真正吃出了年味呢，表姐興奮地說(shuō)：“寧波的年夜飯實(shí)在太有意思了，我回去一定和同學(xué)們說(shuō)說(shuō)，讓他們有機(jī)會(huì)也來(lái)寧波嘗嘗這獨(dú)特的年夜飯！”

　　這就是我家去的年夜飯，如果你也喜歡，歡迎今年的除夕來(lái)我家吃年夜飯。

年夜飯作文10

　　說(shuō)起春節(jié)，我就會(huì)情不自禁的想起吃。每逢過(guò)年，家里的飯菜就格外豐盛，尤其是大年三十那天的年夜飯，那真是……嘖嘖。

　　這么豐富的年夜飯，一個(gè)人知道太沒(méi)意思了，讓我說(shuō)出來(lái)給大家分享一下，你們可不要眼紅哦！

　　北方的年夜飯里，自然少不了大名鼎鼎的餃子，而我們家的餃子，卻是有不少獨(dú)特之處。媽媽包的餃子，白胖胖的，而且皮薄餡大，放在燈光下竟有些晶瑩剔透，形味俱佳。爸比包的餃子，雖然皮有些厚，但餡很充實(shí)，咬一口還流油汁。姐姐包的餃子小巧玲瓏，一口一個(gè)。而我包的餃子，就是我的“杯具”一個(gè)個(gè)形態(tài)各異，有的還把餡漏了出來(lái)。

　　要說(shuō)到年夜飯里最好吃的還要算媽媽精心制作的'炸雞翅，雖然炸雞翅的顏色不稱我意，但一吃，我就被這美食迷住了———雞皮是松酥的，里面還包著一層油，再咬一口，哇—翅肉揉揉的，彈彈的，真的是verygood！

　　我自己也做了一道菜，它就是紅薯丸子，團(tuán)丸子時(shí)我挑出絲讓口感更佳，當(dāng)大人們說(shuō)好吃時(shí)，我心里每滋滋的。

　　如果要選一個(gè)最佳風(fēng)味獎(jiǎng)，那肯定是“老陜菜”了，這是由花生、菠菜、藕、粉條、醋搭配的一種菜，酸到“擠眉弄眼“，吃著吃著就忍不住大喊一聲：嘹—咂—咧！

　　哎呀！說(shuō)到這里，我的嘴都饞了，不行！我要趕緊去解饞去了，拜拜！

　　【篇八：吃年夜飯】

　　今天是大年三十，人們要坐在一起吃年夜飯，放鞭炮，吃餃子或湯圓，看春晚，發(fā)壓歲錢。

　　我們一家人穿好節(jié)日的新裝，個(gè)個(gè)整裝待發(fā)。

　　來(lái)到奶奶家，一股香氣從廚房飄來(lái)，原來(lái)是我最愛(ài)吃的糖醋排骨。

　　這一次的年夜飯，又新增了一個(gè)伙伴——餃子。傳說(shuō)，餃子的來(lái)源是一個(gè)叫“交子”的.詞語(yǔ)所想出來(lái)的，表示著好運(yùn)連連的意思。要做餃子可不容易，那得要下功夫。

　　首先，我和媽媽用面粉做成面粉團(tuán)，爺爺和奶奶幫忙往面粉里加水，阿姨把五花肉切成肉泥，叔叔把把菜洗干凈，堂哥和堂姐去菜場(chǎng)買菜。大家的任務(wù)都分配好了，就熱火朝天地干起來(lái)。

　　年夜飯準(zhǔn)備好了，飯桌上擺起了各種各樣的菜：有香噴噴的紅燒大鯛魚(yú)，有軟軟的東北大米，有熱熱的湯……飯桌上的主角就數(shù)餃子了，我們有一個(gè)習(xí)慣：誰(shuí)吃到了有硬幣的餃子，誰(shuí)就會(huì)在今年財(cái)源滾滾。比賽開(kāi)始了，大家都爭(zhēng)先恐后的搶起來(lái)，但是功夫不負(fù)有心人，我無(wú)意中吃到了那個(gè)硬幣，我贏了。

　　年夜飯過(guò)后，大家走到樓下，準(zhǔn)備好鞭炮，爺爺一點(diǎn)火，五彩繽紛的煙花就飛上了天空，多種多樣。

　　鞭炮過(guò)后，大家就一起看重播春晚，發(fā)壓歲錢。

　　啊，過(guò)年真有趣，我喜歡過(guò)年。

年夜飯作文11

　　今年這頓年夜飯吃得很不爽。

　　只因奶奶這位往年年夜飯的“主廚”年前偶染微恙，身手乏力，叔叔伯伯姑姑們合計(jì)了一下，想讓老人稍事休息，遂到附近一家酒店點(diǎn)了一桌酒席。

　　酒店豪奢，卻多了幾分商業(yè)氣息；服務(wù)小姐曼聲軟語(yǔ)，卻透著一股不事掩飾的漠然。說(shuō)好了六點(diǎn)開(kāi)席，二姑三叔卻依著往常飯店赴宴的習(xí)慣，姍姍來(lái)遲�；蛟S因?yàn)橹蒙砭频辏�等待中的人們也不似往年的笑語(yǔ)喧天，大家都躋身到了手機(jī)搶紅包的大軍中。

　　除夕團(tuán)聚的習(xí)俗仍在，但那股濃濃的親情似已稀釋殆盡。

　　旁的不說(shuō)，且論飯菜：為討雞年的喜慶，點(diǎn)了栗子雞、爆炒雞、燉雞湯……近乎“百雞宴”，但飯店菜里遠(yuǎn)沒(méi)有自家燒菜時(shí)雞與各色配料巧妙搭配的細(xì)節(jié)，就是一味地加調(diào)料。而后又是紅燒蹄膀之類的大菜，無(wú)他，就一個(gè)“油”字。末了，上一大鍋腌篤鮮，就是竹筍排骨咸肉湯。噫，這菜好，我正吃得“腦滿腸肥”，亟待換些清爽的，趕快來(lái)一碗。呀！這哪是什么腌篤鮮，分明又是一鍋味精！再去撈竹筍吃，老且無(wú)味，定是陳年舊筍。

　　中國(guó)對(duì)飲食細(xì)節(jié)處理之苛刻，舉世皆知，怎么如今大小飯店里味精與油兩道配料反倒成了“主角”？且不論正宗的大廚，就連我奶奶，做菜時(shí)對(duì)食材、火候、調(diào)料也極其挑剔。還是那道腌篤鮮，竹筍要早筍，因其嫩，隔夜的都不能要；排骨需精挑細(xì)選，肥瘦相宜；咸肉也是自家腌制的，純種土豬；燉湯時(shí)的火候更是一門學(xué)問(wèn)，我看不懂奶奶為何時(shí)而小火時(shí)而大火，只要聽(tīng)著湯鍋中溫柔敦厚的冒泡聲，不疾不徐，聽(tīng)著舒坦，便知有好湯喝了。

　　古人對(duì)飲食細(xì)節(jié)要求更甚，食材甚至都要分出君子淑女、小人佞臣。李漁寫(xiě)蔬菜，就說(shuō)筍為最上，菌菇類次之，蒜韭之類重味下之；趙翼更過(guò)分，說(shuō)吃了蔥蒜的人，出汗臭如馬牛糞；杜甫窮，故稍顯寬容，但也強(qiáng)調(diào)吃韭菜須“夜雨剪春韭”……讀書(shū)人能從一味菜蔬中看出品格高低，也是醉了。

　　沒(méi)有人否認(rèn)筍為君子菜，但對(duì)筍的要求極為精細(xì)，如張岱在《陶庵夢(mèng)憶》中寫(xiě)筍要“形如白牙，白如雪，嫩如花藕，甜如蔗霜”，然后才能“煮食之，無(wú)可名言，但有慚愧”。吃筍吃到慚愧，吃到對(duì)不起勞苦大眾對(duì)不起自然風(fēng)味，堪稱奇人一枚。但也有不知慚愧的，如蘇軾，在黃州見(jiàn)滿山皆竹，就拿出“無(wú)肉令人瘦，無(wú)竹令人俗”的檔箭牌，干嘛呢？一山的`竹筍被蘇大胡子拿去做筍燒肉了，真乃饕餮。然而吃東西吃出雅趣來(lái)，不可謂不細(xì)致了。

　　我們常抱怨娛樂(lè)化、商業(yè)化占據(jù)了我們的生活，沒(méi)人再在吃上在意。但你若為親人親手做上一頓年夜飯，從食材來(lái)源，到火候味道，到葷素搭配……樣樣精細(xì)周到，親朋自不會(huì)辜負(fù)你的款待。一來(lái)味道上佳，令手機(jī)控們無(wú)暇拍照；二來(lái)菜中蘊(yùn)藏親情，自會(huì)平添滋味。但何人愿意這樣精心準(zhǔn)備一頓飯？除了老一輩，年輕人恐怕寥寥無(wú)幾罷�？觳蜁r(shí)代難以再找得上幾個(gè)愿意細(xì)細(xì)地做、細(xì)細(xì)地吃、細(xì)細(xì)地過(guò)日子的人了。

　　可是你知道嗎？沒(méi)有細(xì)節(jié)的菜無(wú)味，沒(méi)有細(xì)節(jié)的生活無(wú)趣啊。

年夜飯作文12

　　提起過(guò)年，大家都會(huì)想到年夜飯吧，一家人坐在一起團(tuán)團(tuán)圓圓，和和美美地吃一頓飯，再美不過(guò)了。所謂“十里不同風(fēng)，百里不同俗�！泵總�(gè)地方的風(fēng)俗習(xí)慣也不一樣，下面我來(lái)說(shuō)說(shuō)我們這兒關(guān)于年夜飯的風(fēng)俗習(xí)慣吧！

　　從臘月二十三開(kāi)始，年味兒愈加變重了，我們這兒臘月二十三是小年，聽(tīng)人說(shuō)這天就像是春節(jié)的彩排。也就是從這天起，家家戶戶買起了年貨和年夜飯的食材。雞鴨魚(yú)什么的，想吃什么買什么。因此，作為吃貨的我特別喜歡跟著大人買年貨，好多買些我愛(ài)吃的食物。

　　二十三到二十九的這幾天里，大街上會(huì)有越來(lái)越多的物品——除非有要事，不然生意這么好，小販兒怎么會(huì)輕易收攤兒回家呢？走到賣食品的地方，映入眼簾的很全了：一桌挨著一桌鮮紅的豬肉，水箱里活蹦亂跳的`大魚(yú)，各種調(diào)料……應(yīng)有盡有。必買的有肉類、調(diào)料、年糕之類的，因?yàn)槟暌癸埳蠒?huì)出現(xiàn)餃子，炸年糕，蒸碗兒……街上買完食物要回家的人手里，沒(méi)有任何一個(gè)不是大兜小袋的。氣氛就這樣被點(diǎn)燃了。

　　買完后還要忙著做，我們這兒有一種“加工”方式——出鍋。幾乎每家都要出鍋，把雞塊兒魚(yú)塊兒炸一下，既可以使保存的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，有是一道菜的食材。炸過(guò)的肉塊，也會(huì)出現(xiàn)在年夜飯中，但出現(xiàn)的時(shí)候會(huì)完全變個(gè)樣兒——要把炸過(guò)的肉塊放在碗里，撒上鹽、八角、等調(diào)料，蒸熟了即可。我們把它稱之為蒸碗兒，這可是道每年必做的菜。蒸出來(lái)的肉塊不再是酥脆的了，而是軟糯的味道，聞著那蒸碗兒的味道，不禁感嘆：年味兒��！

　　除夕到來(lái)時(shí)孩子們噼噼啪啪的放著鞭炮，大人們忙活年夜飯。這時(shí)走在街上，就算是看不見(jiàn)一個(gè)人也能聽(tīng)到熱鬧的聲音。每家每戶的油鍋中傳出炸東西時(shí)，油鍋“滋滋啦啦”的聲音，砧板上傳出剁餃子餡時(shí)，菜刀剁到砧板“噔噔噔”的聲音，還有大街小巷傳來(lái)的噼里啪啦的炮聲，孩童的歡笑聲……這首歡快的交響曲此起彼伏，讓人無(wú)不感受到熱鬧。

　　孩子們玩累了，不一會(huì)兒就饞了，一會(huì)兒去廚房里瞧瞧，一會(huì)兒?jiǎn)枂?wèn)這道才做沒(méi)做好。小孩們都盼著年夜飯，我也一樣，年年都是。年夜飯不僅寓意團(tuán)圓，而且還寓意豐收，這一年里豐收滿滿，所以菜桌上做了滿滿一大桌，什么都有，越多越好。瞧這一大桌子，可樂(lè)雞翅泛著油光，宮保雞丁色味雙美，糖醋排骨口齒留香……最重要的莫過(guò)于一家人說(shuō)說(shuō)笑笑，好不熱鬧！

　　從臘月二十三的這天，為準(zhǔn)備年夜飯可費(fèi)了不少時(shí)間和力氣，一頓飯吃過(guò)后還不好收拾，可為什么沒(méi)人埋怨呢？每個(gè)人臉上都洋溢著笑臉。不知怎的，我的心里被填滿了，可能所有人的心都被填滿了吧。一陣陣的充實(shí)、滿足和幸福感涌上心頭。

年夜飯作文13

　　除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百態(tài)的禮花在節(jié)目的夜空綻放，家家懸掛著火紅的對(duì)聯(lián)，戶戶都飄出年夜飯的香味。

　　餐桌上擺滿了各式各樣的美味菜肴：那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的.胡蘿卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的紅燒肉……那潤(rùn)滑可口的燉鴨煲冒著熱氣，鴨肉是那么軟糯，香味飄逸的鴨湯里漂著筍干、香菇，使人饞涎欲滴。

　　“開(kāi)飯了！”媽媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，爸爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起來(lái)，吃得滿嘴是油，大家見(jiàn)了哈哈大笑。

　　我舉起盛滿可樂(lè)的杯子，眉開(kāi)眼笑地說(shuō)：“爸爸，媽媽，祝您在龍年辦事處處順，生活步步高，好運(yùn)天天交，越長(zhǎng)越健康�！卑职謰寢屢才e起杯子，說(shuō)：“女兒，祝你在新的一年里好好學(xué)習(xí)，天天向上，學(xué)習(xí)更上一層樓�！蔽矣謥�(lái)到爺爺奶奶面前，笑著說(shuō)：“爺爺，奶奶，祝您福如東海，壽比南山！”緊接著大家互相祝福，一句句祝福語(yǔ)在餐廳回蕩，一陣陣暖流流進(jìn)心窩。

　　大年三十晚上，我真是吃得開(kāi)心，玩得痛快�。∫�是天天都是大年三十，那該多好啊！我知道這只是我一廂情愿的想法，過(guò)完年，馬上就要開(kāi)學(xué)了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學(xué)習(xí)中去，爭(zhēng)取取得更好的成績(jī)！

　　【篇五：年夜飯】

　　過(guò)節(jié)，對(duì)我來(lái)說(shuō)是件很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯。今天是大年三十，我和爸爸媽媽都到老伯家吃年夜飯，大人們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。我家的烹飪大師——“岳大廚”（老伯）來(lái)了。只見(jiàn)他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了陣陣清香。老伯把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽(tīng)的名字：百花爭(zhēng)艷、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！沒(méi)過(guò)不久，隨著媽媽的一聲：“來(lái)來(lái)來(lái)，吃年夜飯了�！蔽疫@只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇，年夜飯好豐盛啊。爸爸放完鞭炮，我們就開(kāi)吃了。我一開(kāi)始就“占領(lǐng)了”一個(gè)大雞腿，接著我又吃了許多的羊肉串。這時(shí)，大家都站起來(lái)，開(kāi)始互相干杯，我卻還是坐在椅子上吃著菜，因?yàn)檫@些菜太好吃了。過(guò)了一會(huì)兒，我也拿飲料當(dāng)酒敬大家。我們都沉浸在歡樂(lè)的氣氛中，大家有吃有樂(lè)，高高興興的。屋外還響著噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂(lè)。

　　這頓年夜飯，是奶奶爺爺一下午的準(zhǔn)備，我對(duì)過(guò)年的期盼，是團(tuán)圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人，笑著說(shuō)著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中，融化在每個(gè)人的心里。

年夜飯作文14

　　過(guò)年啦！街頭彩旗飄揚(yáng)，大紅燈籠高高掛起，家家戶戶張燈結(jié)彩，人人都喜氣洋洋，歡聲笑語(yǔ)此起彼伏，到處彌漫著濃濃的年味！

　　除夕之夜，我們來(lái)到外婆家，一進(jìn)門就看到外婆在廚房忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，我馬上跑過(guò)去幫忙，幫外婆擇菜，洗菜，過(guò)一會(huì)和外公外婆一起包餃子，外婆看著我的迷你小餃子笑得眼睛只剩一條線，只有那老花眼鏡在一抖一抖。一桌豐盛的美味佳肴在我們的忙碌下出爐了，有餃子，年糕，蝦，魚(yú)，牛肉，青菜，桔子，蘋(píng)果……還有一整個(gè)大沙鍋雞，看得我垂涎欲滴。外婆說(shuō)今年是雞年，燒一道沙鍋全雞，圖大吉大利！大家圍著桌子坐好，外公第一個(gè)動(dòng)筷子夾了好多年糕往嘴里塞，我急得大叫："外公，你這樣吃會(huì)咔住喉嚨的。"

　　外公趕緊放下年糕問(wèn)：“為什么呀？”

　　“因?yàn)槟旮馐怯门疵鬃龀傻�，黏度很�?qiáng)，那么多一下子塞進(jìn)嘴里很容易卡住，所以要細(xì)嚼慢咽，小口小口地吃�！�

　　“哦！原來(lái)是這樣，講得很有道理，外公聽(tīng)你的，小口小口吃。”外公想要夾其它菜時(shí)又問(wèn)我：那其他菜還有什么講究嗎？

　　“我看了看桌上的菜�！边�有這個(gè)雞，雞身上有三個(gè)部位不能吃，雞頭、雞脖子和雞屁股，雞頭是因?yàn)殡u在啄食時(shí)，地面上會(huì)有金屬物也吃進(jìn)去，被沉積在雞的頭部，所以不能吃，雞脖子里面的肉其實(shí)是可以吃的，只是脖子的皮不能吃，因?yàn)楸砥ど系牧馨吞�多所以不能吃。雞屁股是因?yàn)殡u身上有些毒素不能完全排出來(lái)，堆積在屁股里，所以也不能吃。"

　　“哇！姐姐！你好厲害呀！”弟弟給我一個(gè)大拇指，外公夸我能學(xué)以致用，將一個(gè)大大的紅包獎(jiǎng)勵(lì)給我。這沉甸甸的獎(jiǎng)勵(lì)讓我好開(kāi)心呀！舅舅舅媽大姨姨父大家都給我了掌聲，我感到無(wú)比自豪！外婆也向我提問(wèn)了："你還知道什么？再給我們講講吧！"我摸了摸腦袋，想著給大家講點(diǎn)什么呢？"噗一一咻"一束銀白色的煙花在窗外閃亮登場(chǎng)，它在空中勾畫(huà)出一個(gè)完美的弧線，隨后綻放出美麗的花朵。"哦！煙花！我給大家講講煙花吧。煙花雖然美麗，但要小心燃放，煙花不能反著放，容易傷到自己，不能在斜坡上點(diǎn)，這樣沖擊力大，也會(huì)傷人，還要遠(yuǎn)離易燃物3米遠(yuǎn)以上，否則很容易引起火災(zāi)。"我樂(lè)津津地講著，大家又是給了我一片掌聲。此時(shí)，窗外紅色、綠色、金色、藍(lán)色煙花像一朵朵"出水芙蓉"同時(shí)綻放在夜空，五彩繽紛，煙花雖如曇花一現(xiàn)，卻在黑夜中劃下一道難忘的印跡，美麗且永恒！

　　這繽紛的煙花，五彩斑斕，它們?cè)谧约鹤钜�眼、最美�?那刻綻放，那最動(dòng)人的姿態(tài)永遠(yuǎn)定格在我們的記憶里，它為我們的年夜飯點(diǎn)綴出最亮麗的色彩！這繽紛的年夜飯，讓我回味無(wú)窮！

年夜飯作文15

　　冰雪灑落在整個(gè)城市。雖然寒冷，但是每家每戶的過(guò)年那歡樂(lè)祥和的氣氛卻能透過(guò)厚重的紅磚白瓦傳遞在這個(gè)城市上空。

　　鞭炮響起奶奶媽媽都在為年夜飯做著準(zhǔn)備。奶奶為了今天，準(zhǔn)備了不少年貨：炸蘿卜丸子、炒花生、炸麻片，熱氣似乎竄滿了整個(gè)屋子。老媽則是去超市購(gòu)買飲料、水果，還要給我們這些小饞蟲(chóng)買零食。爸爸就忙里忙外了，一會(huì)兒跑到廚房里炒菜，一會(huì)又去給親戚朋友開(kāi)門。我們兩個(gè)小孩在里屋玩游戲，被大哥看著。一家子都忙得不可開(kāi)交，卻也其樂(lè)融融。

　　直到晚上，幾個(gè)大忙人才放下手中的活兒，坐下和家人聊天。當(dāng)我看到桌上的美味佳肴時(shí)，用筷子左夾夾，右?jiàn)A夾，各種菜都嘗嘗鮮兒。忽然，一個(gè)聲音響起：“這涼拌黃瓜怎么這么咸啊!你放了多少個(gè)鹽罐子呀?”老爸只是低頭吃菜，不敢頂老婆大人一句話。為了緩解尷尬的氣氛，我立即說(shuō)道：“這菜，我倒覺(jué)得很甜呢!”媽媽反說(shuō)道：“不甜啊!這又不是糖醋排骨�！薄斑@里面是濃濃的愛(ài)，甜甜的心吶!”一家人抬著頭望著我高興地說(shuō)：“騰騰真會(huì)說(shuō)話�！薄笆前。�嘴真甜�！薄澳銖哪膬簩W(xué)得這么多啊?”我摸摸頭皮，低頭不作聲。一會(huì)兒，家人的杯子舉向了我：“敬騰騰一杯。別謙虛了，吃飯吧，別浪費(fèi)了你爸的勞動(dòng)成果�！蔽野驯�子舉了起來(lái)，橙汁的那種顏色濃濃的，卻又感覺(jué)很透明，在燈光下晶瑩閃亮。“這魷魚(yú)味道真不錯(cuò)啊!”我瞧著老爸說(shuō)，“只是平常吃不到這么美味的大餐，而是粗茶淡飯嘍!”老爸的.臉“唰”的一下子紅了：“提那干嘛?盡說(shuō)我壞話。誰(shuí)要再不服氣，就不要吃啦!”“哼!明明是嘛!你起床還……”老爸的臉更紅了，不知是喝酒喝的還是心虛了。為避開(kāi)這個(gè)話題，他又轉(zhuǎn)向廚房，神秘地走了過(guò)去，從身后端出一盤紅燒魚(yú)，上面還冒著熱氣。我第一個(gè)用筷子夾了魚(yú)肉，嘴里一個(gè)勁兒的冒著熱氣，覺(jué)得這就是生命中最快樂(lè)的時(shí)刻。

　　奶奶和好了面，用手一碰，粘粘的。周圍組成了許多小組。有“包餃子”、“足球迷”和“春晚族”，在樓下還隱藏著“電腦民”。我洗干凈了手，加入了“包餃子”一組。包餃子對(duì)于我來(lái)說(shuō)不是很難，基本要領(lǐng)我都掌握了，唯獨(dú)我的餃子總是“站”不起來(lái)。看看奶奶的餃子，利利索索的，個(gè)個(gè)“神氣十足”、“精神飽滿”、“挺胸抬頭”。再看看我的餃子，軟軟地倒下了，像個(gè)殘兵敗將，用媽媽的話說(shuō)，就是一攤“爛泥”。奶奶一個(gè)勁兒地用手比劃，我卻總學(xué)不會(huì)，便不耐煩地說(shuō)：“奶奶，你的餃子是個(gè)好將軍，我的餃子是個(gè)殘疾的小兵。都?xì)埣擦�，還能升級(jí)為將軍嗎?”“好，好，就依你�；仡^下鍋煮了，看餃子的體型，一眼就能認(rèn)出是你包的!”我笑了笑，一臉的迷惑：有什么辦法能使我的餃子站起來(lái)呢?我一直在思考這個(gè)問(wèn)題，都忘記了催促放鞭炮，結(jié)果，鞭炮也像“爛泥”一樣睡在哪里了。

　　記得常回家看看，一年就一次和家人團(tuán)聚吃年夜飯，無(wú)論再忙都別忘了回家看看親人，她們不在乎你能帶多少錢回家過(guò)年，就是希望能跟自己的子女嘮嘮嗑。

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