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手抓餅作文范例[15篇]
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?以下是小編收集整理的手抓餅作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
手抓餅作文1
手抓餅是我最喜歡的早餐,酥脆的黃金外皮配上新鮮的生菜,加上美味的火腿,酸酸甜甜的番茄醬,一口咬下去,口感豐富十分美味,讓人垂涎三尺。
今天我要在媽媽指導(dǎo)下自己動(dòng)手做手抓餅。首先,我把準(zhǔn)備好的煎牛排用的鐵盤(pán)放在燃?xì)庠钌喜⒌股弦稽c(diǎn)點(diǎn)油。媽媽說(shuō):“手抓餅很薄,所以油一定要少一些!眿寢寗傄徽f(shuō)完,急性子的我馬上將油倒進(jìn)去,“啪啪……”小油珠像調(diào)皮的小孩子,一下子向我沖過(guò)來(lái)。我趕緊躲開(kāi),以免沾到滾燙的'油。媽媽一邊把我拉到她身后,一邊對(duì)我說(shuō):“不用怕,沒(méi)事的,把火關(guān)小一些,等水分干了就可以了,別心急,一定要等水燒干再放油,這樣就不會(huì)油濺出來(lái)”。終于,餅在我手忙腳亂中放進(jìn)了鐵盤(pán)里。
糟了!餅放歪了。?該怎么辦,我再次用焦急的目光看著媽媽,可是媽媽這次并沒(méi)有理會(huì)。我心想,看來(lái)只能靠我自己了,于是我小心翼翼地用筷子往正中心一點(diǎn)一點(diǎn)挪動(dòng)。接下來(lái)要把餅翻到另外一面。我發(fā)現(xiàn)餅鼓鼓的,一點(diǎn)都不好翻,我想起以前媽媽做餅時(shí)會(huì)用鏟子輕輕地按壓四周,于是我也有模有樣地用鏟子壓了壓。果然我的餅在我的按壓下變得服服帖帖的,并且由原來(lái)的白色變成透明中帶著一絲絲金黃。我還沉浸在剛才的喜悅中,用鏟子用力一翻,餅竟然直接翻到外面去了,我大叫:“我的餅!”
“別怕,我?guī)湍!翻的時(shí)候不要用力太大,沿著四周拖動(dòng)一下子就能翻過(guò)去”就這樣?jì)寢尦晒Φ卣攘宋业娘灐?/p>
手抓餅作文2
龍游的小吃豐富多彩:香脆的酥餅、酸辣的魚(yú)頭、美味的烤餅、可口的手抓餅……其中可口的手抓餅讓我百吃不厭。
每當(dāng)我看到街邊的手抓餅,我就會(huì)纏著媽媽給我買(mǎi)一個(gè)。每次我也都會(huì)停留在攤子前,仔細(xì)地看著做餅的師傅嫻熟的手法,對(duì)我來(lái)說(shuō),既是觀賞,又是享受。
師傅順手拿了一片面餅,放在平底鍋里煎,平底鍋發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲音,油沫星子在鍋里歡騰地跳躍,面餅也漸漸變黃了。師傅熟練地拿過(guò)一片菜葉,切成一條一條的,又拿了一根熱狗切成一半一半的和生菜炒在一起,生菜的綠,熱狗的紅調(diào)配出鮮艷的色彩,放在油煎好的面餅上,活脫脫的色香味俱全。最讓人垂涎三尺的就是最后一道工序,紅色的番茄醬和白色的沙拉醬輪番上場(chǎng),一圈圈地繞在生菜和熱狗上,面餅對(duì)半卷好,放入淡黃色的紙袋子中,濃濃的香味撲鼻而來(lái)。
拿到手抓餅,我通常都會(huì)細(xì)細(xì)地賞一賞,各種鮮艷的顏色刺激我的視覺(jué)神經(jīng),撲鼻的香味更是刺激我的.味蕾。閉上眼睛嗅上一嗅,便會(huì)忍不住咽下一口唾沫。張大嘴巴嘗一口,蛋餅的香脆、蕃茄醬的酸味、沙拉醬的甜味、熱狗的咸香和生菜的清新全數(shù)纏繞在嘴里,我感覺(jué)味蕾都在跳舞。什么叫做舌尖上的美味,什么叫做舞動(dòng)舌尖,說(shuō)的就是這種感覺(jué)吧?
每次吃手抓餅的速度,都是風(fēng)卷殘?jiān)。吃完之后,那跳舞的味蕾好像還在繼續(xù)舞動(dòng),我忍不住舔了舔唇,想再吃一個(gè)。當(dāng)然,媽媽是不會(huì)允許的,我只有咽咽唾沫,期待下一次舌尖舞動(dòng)的感覺(jué)。
手抓餅作文3
有人說(shuō),童年是一艘小船,上面裝滿了糖果,裝滿了歡樂(lè)。有人說(shuō),童年是一串晶瑩的風(fēng)鈴,風(fēng)一吹,就會(huì)發(fā)出響亮而清脆的笑聲。我說(shuō),童年是一個(gè)花籃,每一朵花就是每一件事兒,總有一朵花是那么的`美麗,那么的引人注目。
事情發(fā)生在我八歲那年。那天,媽媽給我吃了一塊兒的超級(jí)美味的手抓餅,我突發(fā)奇想:要不第二天早上,我也做一塊兒吧,見(jiàn)媽媽做了那么多次,我也會(huì)了,沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑,還沒(méi)見(jiàn)過(guò)吃過(guò)豬肉嗎?
說(shuō)干就干,第二天早上,我躡手躡腳地走進(jìn)廚房,拿出手抓餅。一切準(zhǔn)備就緒后,我不禁暗自得意:嘿嘿,我可真聰明。接下來(lái)就是重頭戲了!我小心翼翼地將手抓餅放鍋中,打開(kāi)火,火鍋里就響起了“噼里啪啦”的交響曲,好聽(tīng)極了,膽小的我急忙跑到廚房門(mén)外躲著,心想:這廚房真可怕,還有大怪獸呢!半響,我才探出頭來(lái),向廚房望去,見(jiàn)沒(méi)出什么事,我才松了一口氣,向廚房里走去,不料卻被一根蔥絆倒了,摔了一個(gè)狗啃泥,我疼得哇哇大叫。
沒(méi)想到,這響聲驚動(dòng)了媽媽,媽媽聞聲前來(lái),詢問(wèn)我出了什么事,我只好將事情一五一十的告訴了媽媽,并說(shuō):“媽媽,廚房里真是危險(xiǎn)啊,還有大怪獸呢!”媽媽聽(tīng)完哈哈大笑:“哪有什么怪獸啊,那只是煎時(shí)發(fā)出的響聲而已!”我聽(tīng)完撓撓頭:“哦,原來(lái)是這樣啊。”
直到現(xiàn)在,我回想起這件事情時(shí),仍然會(huì)尷尬的撓撓頭。
手抓餅作文4
今天,是十月二十八日星期日,我和媽媽一起去萬(wàn)達(dá)華潤(rùn)萬(wàn)家超市買(mǎi)了手抓餅的材料,于是就開(kāi)始自己動(dòng)手做手抓餅。
我們兩個(gè)首先把材料都給擺放在桌子上,材料分別有:兩片醬香豬肘,一片生菜葉,一顆雞蛋,一片面餅和一包番茄醬等許許多多的材料。
把鐵鍋放在煤氣灶上,打開(kāi)火,我們把面餅攤在鍋里面,接著把火調(diào)到小火,把面餅翻一個(gè)面。我們又把雞蛋打好,把雞蛋攪勻,煎上一小會(huì)兒。把醬香豬肘和生菜葉一起放在上面,再翻面,頓時(shí),香氣撲鼻,令我食欲大振,接著開(kāi)始做了起來(lái)。又翻了幾次面,我在這上面撒上了一些鹽,一些糖,還有一些雞精,翻面再翻面,它的味道變得更加香了,我把它盛出來(lái)放在了一個(gè)盤(pán)子里,放上蔥花、香菜,再擠上一點(diǎn)番茄醬,沙拉醬,一個(gè)好吃的手抓餅就做好了。
我把手抓餅包好,用手抓起來(lái)咬了一口,感覺(jué)到了外皮的酥脆,油香四溢,我又咬了一口醬香豬肘,它的味道也很不錯(cuò),軟軟的豬皮,美味可口,我一口接著一口的吃一不小心,紅紅的番茄醬沾到了我的鼻尖上了,我把它擦掉了,又接著吃了起來(lái),終于吃完了。
自己動(dòng)手做的手抓餅真的.很好吃,又真的很好玩,真的是自己動(dòng)手豐衣足食,下次我還要學(xué)做更多的事,使自己變得更加優(yōu)秀,更加的獨(dú)立。
手抓餅作文5
自從外婆知道了手抓餅的做法,手抓餅在我們家著實(shí)火了一把,F(xiàn)在外婆做的手抓餅在我的美食排行榜里那可是數(shù)一數(shù)二的,占著極其重要的地位。
“滋啦……”煎鍋發(fā)出熟悉的聲音,不用費(fèi)腦子猜——外婆又在煎手抓餅了。只見(jiàn)外婆拿著小鏟子熟練的在煎鍋上操作著,那張餅被外婆隨意翻轉(zhuǎn)著,好似游龍戲鳳。在一邊觀看的我,被這翻來(lái)翻去色澤金黃的面餅弄得暈頭轉(zhuǎn)向。
餅煎好了,開(kāi)始添料放菜,俗話說(shuō):廚師最愛(ài)干什么?一定是”添油加醋”。當(dāng)然,我的外婆也不例外,她把事先準(zhǔn)備好的香腸放入煎鍋,因?yàn)橄隳c剛從冰箱里拿出來(lái),所以一放入煎鍋中便冒出了許多熱氣,外婆并不著急把香腸用筷子夾出來(lái),而是等香腸快煎好時(shí),用鏟子把香腸切成兩半,手法快準(zhǔn)狠、那叫一個(gè)干凈利落,外婆的'目的是想讓香腸更好的接觸到煎鍋。
然后,外婆又拿出培根,放入煎鍋等培根一煎好,又迅速的把培根翻了一個(gè)面繼續(xù)煎,最后夾出來(lái)。
外婆又把餅攤開(kāi)在盤(pán)子上,把香腸和培根放進(jìn)去,最后又拿來(lái)番茄醬,慢慢地均勻的抹在餅上,最后用餅把這些食材卷起來(lái),盛在盤(pán)子里。我一把搶過(guò)來(lái),顧不得餅有多燙,迫不及待的把塞進(jìn)嘴里,使勁的嚼著,不住發(fā)出嘖嘖的贊嘆聲,味道真是棒極啦。
現(xiàn)在外婆的手抓餅成了我的最愛(ài),因?yàn)槭肿ワ灷飱A的不僅僅是食材,更是外婆對(duì)我的愛(ài)。
我愛(ài)外婆的手抓餅,更愛(ài)我慈祥的外婆。
手抓餅作文6
我剛睜開(kāi)惺忪的迷蒙睡眼,就聽(tīng)見(jiàn)老媽在喊:“兒子,早點(diǎn)起床,吃完早飯寫(xiě)作業(yè)!”然后就只聽(tīng)見(jiàn)砰的一聲門(mén)響,老媽上班去了。我心想:早點(diǎn)起床是不可能的,吃早飯和寫(xiě)作業(yè)是必須的!先等我睡醒再說(shuō)吧!
一覺(jué)睡到自然醒,等我看鬧鐘時(shí),傻了,十點(diǎn)了,趕緊一骨碌下床,準(zhǔn)備早餐,今天我決定做人見(jiàn)人愛(ài)、花見(jiàn)花開(kāi)、車見(jiàn)車爆胎的————手抓餅!
我把手抓餅和雞蛋從冰箱里各拿出一個(gè),然后在鍋里倒上少許油,開(kāi)上最小火,慢數(shù)五個(gè)數(shù)后,把手抓餅小心翼翼地放進(jìn)鍋里,開(kāi)始我的“炸之旅”。幾秒后,我用鍋鏟快速地把餅翻個(gè)面,哈,基本上沒(méi)什么變化嘛!我估計(jì)是火小了的緣故,于是趕緊把火給調(diào)大了一點(diǎn)兒,再慢數(shù)十個(gè)數(shù),再翻過(guò)來(lái),哇,有些地方有點(diǎn)兒焦了,但基本上是金黃色的,很漂亮,讓人一看感覺(jué)食欲大開(kāi)的樣子!我繼續(xù)慢數(shù)十個(gè)數(shù),然后關(guān)上火,再翻個(gè)面一看,感覺(jué)不錯(cuò),于是把餅放入碗內(nèi)。
下面就是煎蛋了,砰!我來(lái)了個(gè)高手級(jí)別的一只手打蛋入鍋,開(kāi)火煎蛋,這時(shí),得不停地鏟,不然蛋會(huì)粘鍋,弄得鍋里黏黏糊糊的,又不好看又不好吃。
兩分鐘以后,我把蛋放到餅上,并將手抓餅對(duì)折,將蛋完全包裹在餅里面,哇噻,看著都覺(jué)得好吃!
我迫不及待地咬了一口,嗯,怎么不是東方紅幼兒園門(mén)口那個(gè)賣(mài)手抓餅的阿姨炸出來(lái)的`味道呢?她炸的非常地酥脆,而我的一口咬下去有點(diǎn)兒像又干又澀的面包,但畢竟是我的“處女作”,我還是堅(jiān)持把它吃完了。
為什么我做的手抓餅和阿姨的會(huì)有這么大的差距呢?我正在深思中……
手抓餅作文7
在我們班上,這節(jié)課是最有趣的一節(jié)課,因?yàn),這節(jié)課的主題是“家長(zhǎng)進(jìn)課堂”。由陳子卿和余安陽(yáng)媽媽給我們帶來(lái)的手抓餅在線教學(xué)哦!
開(kāi)始做手抓餅了!家長(zhǎng)拿出了平底鍋,一些手抓餅,里脊肉,番茄醬。正式開(kāi)始做了!她們先拿出一個(gè)手抓餅,然后,把手抓餅放在平底鍋里,不過(guò)一會(huì)兒,手抓餅的'“肚子”胖起來(lái)了,我覺(jué)得非常新奇,所以看的很認(rèn)真。她們?cè)儆苗P子一直搓翻手抓餅,過(guò)了一會(huì)兒,手抓餅被翻了一面,我看見(jiàn)了像蝸牛背殼一樣的東西?谒鞯饺С摺
不久后,陳子卿和余君涵幸運(yùn)交上去試做手抓餅,我心想:憑什么他們上去,我舉這么久的手……唉,累死了。沒(méi)辦法,盡管我怎么嫉妒,也只能在位置上看著別人美滋滋。
又過(guò)了不少時(shí)間,手抓餅做好了不少。臺(tái)上倆位家長(zhǎng)把餅皮放上里脊肉裝在袋子里,味道好濃!同學(xué)們把頭依依伸過(guò)去,有的同學(xué)還裝作在吃呢,嘴里不停地嚼著。忽然,胡老師說(shuō)道:“哪組坐的最好,就先給哪組吃,發(fā)呆的我一聽(tīng)到吃這個(gè)詞,就立馬興奮起來(lái),坐的比任何人都端正。我心里還不停地念叨著一定要吃!一定要吃!過(guò)了一會(huì)兒,因?yàn)槲覀冃〗M表現(xiàn)好老師決定先發(fā)給我們。我一拿到手抓餅,就開(kāi)始狼吞虎咽地吃起來(lái),沒(méi)過(guò)多久,手抓餅就被我吃了個(gè)精光了。
這節(jié)課我很開(kāi)心,因?yàn)槲页缘搅耸肿ワ灒矊W(xué)到了一點(diǎn)!
手抓餅作文8
在我的家鄉(xiāng)有著一個(gè)我非常喜歡吃的美食——手抓餅。它算不上非常美味,但和南京的手抓餅比起來(lái)那就不一樣了。
首先,和南京比起來(lái)最大的區(qū)別就是價(jià)格了,家鄉(xiāng)只用3元,可南京卻要5元。然而南京的卻不及家鄉(xiāng)的美味。
下面我們就進(jìn)入美食的世界吧。首先,南京手抓餅的最大缺點(diǎn)就是里面的食材很少。而我家鄉(xiāng)的手抓餅里面卻非常的飽滿。
下面我給大家說(shuō)一下家鄉(xiāng)手抓餅的做法吧。我家鄉(xiāng)手抓餅的面皮都是自己在線上做的,不想南京的面皮都是買(mǎi)的。家鄉(xiāng)的.面皮薄而有韌性,不會(huì)以為里面東西飽滿而裂開(kāi),而南京的面皮非常厚,里面都沒(méi)什么東西。家鄉(xiāng)會(huì)把面皮的中間及兩邊炸的非常酥脆,吃起來(lái)非常的有口感,而南京的卻做不到。在南京手抓餅里面的生菜要熱一下,一熱生菜就軟了。沒(méi)有生菜的靈魂,而家鄉(xiāng)的是把生的直接放進(jìn)去,這樣生菜是帶著靈魂的。
家鄉(xiāng)的老板可大方了,看手抓餅不飽滿他會(huì)在里面加大量的肉松。我也非常喜歡吃。在早上老板會(huì)送你一個(gè)油條放在手抓餅里,在中午老板會(huì)在手抓餅里放一根火腿腸,在3塊錢(qián)手抓餅里原來(lái)就有火腿腸或里脊,他還額外給你一個(gè)火腿腸,真是良心老板啊。這個(gè)老板在最后放醬的時(shí)候會(huì)讓我們自己放,大家都喜歡吃番茄醬,而我卻是個(gè)例外,我喜歡吃辣的,這辣醬是老板自家搞的,又辣又爽,我每次都把辣醬涂滿整個(gè)手抓餅,老板還贊嘆,小伙子還挺能吃辣的嘛。我害羞的笑了笑。因?yàn)槲乙恢痹谒琴I(mǎi)手抓餅,也算個(gè)老熟人,所以他有時(shí)會(huì)免費(fèi)給我?guī)讐K肉。
這就是我家鄉(xiāng)的手抓餅,是不是口水都流下來(lái)了。
手抓餅作文9
我上小學(xué)似乎一直都是爸爸送,放學(xué)都是爺爺接的,除了有時(shí)候沒(méi)空,媽媽才會(huì)送。在我眼里,爸爸和爺爺接送的都是天經(jīng)地義的。大人送小孩,不應(yīng)該嗎?我也認(rèn)為,爺爺放學(xué)時(shí)拿來(lái)的包子、水果,也是天經(jīng)地義的。
爺爺每次來(lái)接我和表妹時(shí),都會(huì)帶些吃的:肉包、香蕉、雪梨……有時(shí)候還會(huì)特意去買(mǎi)燒餅、面包什么的。有時(shí)候爺爺忘記帶了,我還會(huì)擺出一副生氣的模樣,嘟著嘴,悶悶不樂(lè)的',F(xiàn)在覺(jué)得,自己真是不應(yīng)該,誰(shuí)說(shuō)一定要帶吃的給我呢?誰(shuí)說(shuō)爺爺一定要放棄自己的時(shí)間,按時(shí)來(lái)接我呢?
記得有一次,表妹在學(xué)校要掃地,姑姑去接她,爺爺便只接我回家。我習(xí)慣性地去車籃里我吃的,發(fā)現(xiàn)務(wù)爺帶的又是包子,我便放同去了。
爺爺見(jiàn)我沒(méi)有拿,便問(wèn)我為什么。我說(shuō)我不想吃包子。爺爺似乎是怕我餓了,問(wèn)我要不要在小攤買(mǎi)點(diǎn)東西吃。我回答:“隨便。”當(dāng)時(shí)里心里是多么矛盾!爺爺都拿了包子了,我不吃是我的事,為什么要爺爺再出錢(qián)買(mǎi)東西吃吧?并且老師說(shuō)是不能在小攤買(mǎi)東西吃的?墒,看著小攤那令人垂誕三尺的東西,我又蠢蠢欲動(dòng)了。
我看著爺爺會(huì)是會(huì)和我回家人還是停下來(lái)買(mǎi)吃的。最終,爺爺開(kāi)車到了一家賣(mài)手抓餅的攤,下車從口袋里拿出了五元錢(qián),和藹地對(duì)我說(shuō):“去買(mǎi)一個(gè)吧!蔽医舆^(guò)了錢(qián)跑去小攤那兒,要了一個(gè)最便宣的原味手抓餅——4元錢(qián)。換作是以前,或是自己帶
足了錢(qián),我肯定會(huì)要帶有火眼的手抓餅。我不僅是擔(dān)心不夠錢(qián),最主要是不想浪費(fèi)爺爺?shù)腻X(qián)。
不一會(huì)兒,我拿著剛做好的手抓餅和多余的1元,跑回了爺爺身邊,將找零錢(qián)給回了爺爺。我上了車吃著熱乎的手抓拼,心里是種說(shuō)不出的滋味……
手抓餅作文10
今天,我來(lái)到教室,發(fā)現(xiàn)桌子上放著許多許多的廚房用具,鏟子、鍋……我心想:怎么回事?教室怎么變成廚房了?我?guī)е鴿M腦子的疑問(wèn)去問(wèn)老師:“Ms汪,今天難道要上烹飪課嗎?”“對(duì)呀,今天我們要做手抓餅!
開(kāi)始上課了,我們都很高興。老師請(qǐng)坐得最好的'同學(xué)先來(lái)做?上Ю蠋煕](méi)請(qǐng)我,我們只好看著他們做。不一會(huì)兒,一個(gè)金燦燦的手抓餅就出爐了。
終于輪到我了。首先,我把油給倒進(jìn)鍋里。油像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小孩子,向我沖過(guò)來(lái)。我趕緊躲開(kāi),老師溫和地說(shuō):“不用怕,沒(méi)事的!苯又以侔扬灧胚M(jìn)去。糟了!餅放歪了,老師連忙拿起鍋,把鍋斜著放。餅滑下來(lái)了,我的餅得救了。
然后,要把餅翻過(guò)來(lái)。我發(fā)現(xiàn)餅鼓鼓的,就按第一個(gè)同學(xué)那樣,用鏟子壓了壓。我把餅翻了過(guò)來(lái),可是餅竟然翻到外面去了,我大叫:“我的餅!”老師安撫道:“別怕,我?guī)湍!”老師又拯救了我的餅?/p>
最后,我就把雞蛋給放了進(jìn)去。但,這次還是失敗了。老師又幫了我。老師鼓勵(lì)道:“別灰心,只要再把餅翻過(guò)來(lái)就完成了。”我心想:一定要成功!我小心翼翼地把餅翻過(guò)來(lái)。“成功了!”我高興地喊道。
我又放了一些生菜和番茄醬。我做的餅就像千層一樣,看上去金黃酥脆。
通過(guò)這件事,我知道了:世上無(wú)難事,只要肯登攀!
手抓餅作文11
在羊山湖公園地鐵站的對(duì)面,有一家手抓餅攤。攤手抓餅的是一位四川大嬸,面容和藹可親,我總覺(jué)得和她似曾相識(shí),就像鄰居一般親切,她做的手抓餅香甜美味,而且價(jià)格便宜。
今天早晨,我睡到了早晨八點(diǎn)才醒,睜開(kāi)眼睛,就想去吃她家的手抓餅。媽媽的早飯?jiān)缫炎龊脭[放到了餐桌上,可我嘴饞,媽媽只好給了我錢(qián)讓我自己去買(mǎi)。呀!手抓餅攤的人可真多呀,居然排起了長(zhǎng)隊(duì)!我排在隊(duì)伍的最后,大嬸的臉上依然是我熟悉的笑容。手抓餅攤旁,是大嬸的老公與她的兒子正修著車,他們光著膀子,皮膚黝黑,身旁有許多車正在等著父子倆修理。不一會(huì)兒,經(jīng)過(guò)父子倆的配合,一輛滿是問(wèn)題的車就被他們修好了。媽媽說(shuō):“在很多的地方修過(guò)車,就屬他們家的價(jià)格最合理,手藝也最好!
從大媽的話中我知道了:這家人在三年前租下這個(gè)45平方米的`小門(mén)面房,從此,他們一家在城里安了家。大嬸在門(mén)口賣(mài)手抓餅,大伯在旁邊修車,他們是為了小女兒上學(xué)才到南京來(lái)的,小房間里擺放著許多的生活用品和修車工具,靠后一些,是一間臥室,里面有一張小床,大嬸的兒媳在里面照顧小嬰兒。小寶寶白白嫩嫩的,十分可愛(ài),他躺在媽媽的懷里,不哭也不鬧,似乎知道她的媽媽很辛苦。
“小朋友,又來(lái)買(mǎi)手抓餅呀!”不知不覺(jué),就已經(jīng)到我了!凹右稽c(diǎn)兒黃瓜、火腿,和之前一樣,是吧?”大嬸面帶微笑地看著我,我連忙說(shuō)“嗯”。
在等待的過(guò)程中,大伯還給正在排隊(duì)的顧客倒水,大嬸的兒子幫大嬸擦額頭上的汗珠。雖然他們的生活有些貧窮,但是他們卻相親相愛(ài)。
陽(yáng)光灑在小屋,照亮了手抓餅攤,照亮了那家人美好的生活……
手抓餅作文12
今天我來(lái)教教大家如何制作手抓餅,并了解一些關(guān)于手抓餅的事。
首先,需要準(zhǔn)備一些制作材料:手抓餅適量、火腿腸、雞蛋、生菜、蔥花、香菜、辣椒醬、豆瓣醬、花生油、食鹽等。然后把電餅鐺預(yù)熱三分鐘,倒油放餅,煎至兩面金黃。再把雞蛋打散,放在餅上煎熟。接著手起刀落,把火腿腸對(duì)半切,蔥花,香菜切成沫撒在餅面上。最后刷上一層辣椒醬、豆瓣醬,撒上些鹽巴、芝麻。(可根據(jù)個(gè)人喜好,自主添加)香味撲鼻,連鄰居家的小孩都饞哭了。把它盛出來(lái),就可以大快朵頤,解饞,填飽肚子的民間美食就做好了。
我教的`張氏手抓餅就是這么簡(jiǎn)單,三分鐘就做好了。適用人群為:忙碌的上班族、貪吃的學(xué)生黨、懶得做飯的媽媽們和老年人,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是everyone。適用場(chǎng)合:可以在家里制作,可以在街邊小吃車?yán)锸圪u(mài),也可以在商場(chǎng)里做成高檔的手抓餅餐廳……
接下來(lái)我來(lái)告訴大家手抓餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。它的主要營(yíng)養(yǎng)是小麥中的B族維生素。多吃小麥?zhǔn)称酚兄诖龠M(jìn)腸胃吸收,對(duì)一些疾病有輔助性治療作用。對(duì)更年期婦女有緩解作用,患有腳氣病、末梢神經(jīng)炎的人應(yīng)該多吃。但是對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō),應(yīng)該少吃油煎食品。
最后我來(lái)說(shuō)說(shuō)它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。制作手抓餅的成本是:一張2.8元左右?墒袌(chǎng)上的價(jià)格是一張:7元左右。其間的利潤(rùn)為:4.2元左右,利潤(rùn)空間60%。大家可曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)禹化普?他是90后大學(xué)生創(chuàng)業(yè)做手抓餅的明星呢!報(bào)道出他的年薪為250萬(wàn)元。
手抓餅制作工藝簡(jiǎn)單易操作,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)高,是我們身邊必不可少的小吃之一。
手抓餅作文13
由于爸爸工作調(diào)動(dòng),我和媽媽從美麗的人間仙境——蓬萊一起來(lái)到了高郵。盡管很難再吃上蓬萊當(dāng)?shù)匦迈r的海鮮和水果,但在高郵,仍然有很多的小吃吸引著我,比如:臭豆腐、陽(yáng)春面、魚(yú)湯面、酸辣粉、鴨血粉絲湯……但我最喜歡吃的是手抓餅。
剛開(kāi)始聽(tīng)到手抓餅時(shí),就覺(jué)得有點(diǎn)惡心,“手抓餅”顧名思義當(dāng)然得用手抓的了。但是,每當(dāng)我和媽媽經(jīng)過(guò)賣(mài)手抓餅的小吃攤時(shí),總是會(huì)看到排起好長(zhǎng)的隊(duì)伍在等著吃手抓餅,心想:手抓餅真的有這么好吃么?一次偶然的機(jī)會(huì),在好奇心的驅(qū)使下,我纏著媽媽給我買(mǎi)一個(gè)手抓餅。天哪,隊(duì)伍好長(zhǎng)啊,沒(méi)辦法只能慢慢等,這時(shí)讓我想起一句俗語(yǔ):“心急吃不了熱豆腐”,在這里應(yīng)該是心急吃不了手抓餅。
大約等了三十分鐘,終于輪到我了。我看著已經(jīng)做好的手抓餅,左瞧瞧右看看,手抓餅遠(yuǎn)看像一個(gè)寶寶裹在被子里,夾在里面的火腿腸就像寶寶肥嘟嘟的`臉,撒上一些綠色的香菜、黃色的咸菜和一些白色的香蔥末,色香味齊全,真是令人垂涎三尺,我總是抵制不住自己的口水。
手抓餅的做法其實(shí)非常簡(jiǎn)單,先舀上一勺白色的面糊,在一個(gè)大的平底鍋上涂抹均勻,過(guò)了30—60秒再隨手撒上一把綠色的香菜,真像天女散花,再舀上一小勺咸菜,撒上香蔥,再刷上一些甜醬,喜歡吃辣的人可以刷上一些辣醬,再切幾片火腿腸,再放上一片鍋巴,一個(gè)讓人大飽口福的手抓餅就做好了。
每次早上或者放學(xué),特別是饑腸轆轆路過(guò)這個(gè)小攤時(shí),我的口水直往外流,師傅在做的時(shí)候,我巴不得快點(diǎn)做好,讓我早早地美食一番。那個(gè)時(shí)候,我也顧不上什么形象,直接大口大口地吃起來(lái)。
手抓餅作文14
手抓餅,一道我平時(shí)非常喜歡吃的小吃。你瞧,它表皮是帶有透明的金黃色,看起來(lái)很嫩,吃起來(lái)卻很脆。里面包裹的里脊肉是主要的食材,聞起來(lái)很香,吃起來(lái)更是新嫩無(wú)比,加上夾雜著的生菜,可以彌補(bǔ)一下里脊肉自帶的咸味和油膩以及豐富其味道,雞蛋也是必不可少的,再加上番茄醬的“畫(huà)龍點(diǎn)睛”,使整個(gè)手抓餅看著都讓人垂涎三尺,吃起來(lái)酸酸甜甜,美味無(wú)窮。
手抓餅的做法并不難:首先在平底鍋中刷上一層薄薄的油,等油溫五分熱,放入里脊肉,正反面煎炸至熟透,撈出備用,接著放入面餅,因面餅自帶些許油,所以鍋中不必再倒入油,開(kāi)中火煎炸至兩面由白變金黃即可,再放入打好的雞蛋,把面餅翻個(gè)身,用鍋鏟輕輕壓一下,讓雞蛋沾在面餅上,差不多一分鐘即可取出。
拿出煎好的手抓餅,有雞蛋的一面朝上,放入備好的里脊肉,生菜,刷上自己喜歡吃的`醬料,比如番茄醬,備菜可以根據(jù)自己的喜歡添加,例如香腸等都可以加進(jìn)去。放好備菜卷起來(lái)即可享用這美味無(wú)比的一道美食小吃啦!
手抓餅一口咬下去,熱熱的,油油的,又脆脆的,在嘴里咀嚼的時(shí)候那種酸酸甜甜的醬料味,還有里脊肉的香味,生菜的清香味,簡(jiǎn)直太棒了。在吃手抓餅的時(shí)候最好配上一杯牛奶,因?yàn)槌缘阶詈髸?huì)有點(diǎn)油膩哦,還有就是吃的時(shí)候要慢點(diǎn),卷在中間的菜經(jīng)過(guò)高溫煎炸會(huì)很燙。
手抓餅是一道樸實(shí)又美味的小吃,味道是贊贊滴!
手抓餅作文15
一轉(zhuǎn)眼,一個(gè)學(xué)期就要結(jié)束了,我們迎來(lái)了六月。不過(guò)讓大家開(kāi)心的就是——六一兒童節(jié)。
早在今天之前,我們的班主任張老師就告訴我們:“請(qǐng)大家都做一些拿手好菜,在六月一日兒童節(jié)里把它們都帶到學(xué)校里來(lái)和大家分享自己的美味佳肴!币虼,許多同學(xué)也包括我都在放假期間練習(xí)了許多遍,終于把這些食物做到了爐火純青、鬼斧神工的地步。為了它的口感更加好,更加脆,許多同學(xué)都選擇了早點(diǎn)起床,在早上就把它燒好了,這樣也就保存了它的新鮮。就連我這種特別、非常、無(wú)敵、十分不愛(ài)早點(diǎn)起床喜歡偷懶的人也選擇了--早起,為了好評(píng),也只能犧牲一下自己了。
到了第二天,我6:30就起床了,刷牙洗臉后,拿起來(lái)我的拿手好戲——-手抓餅,它可是早飯中不可缺少的.哦。
首先,為了滿足大家47人的量,我特意準(zhǔn)備了三個(gè)餅來(lái)煎哦,不過(guò)要分三次,不然中間的那一個(gè)可就煎不到了。這個(gè)餅說(shuō)有技術(shù)含量嗎?是有的。別瞧它只需要翻來(lái)翻去地隨意煎,但是中間的時(shí)間一定要拿捏得非常好,而我就做到了,雖然中間有一些不順利,餅有時(shí)候翻皺了等等,不過(guò)我都用筷子把它們一一解決了。最后燒了三個(gè)完美的手抓餅。
雖然在中午的時(shí)候銷量不高,但是這是我燒的,讓我很有成就感。
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