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包餃子作文

時(shí)間:2025-03-28 09:21:42 好文 我要投稿

包餃子作文[精選15篇]

  無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編精心整理的包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

包餃子作文[精選15篇]

包餃子作文1

  到了周六下午,兒子在家和往常一樣鬧著看動(dòng)畫片兒。我心想為何不讓兒子和我一起動(dòng)手幫忙包餃子呢。這樣既可以解決了他的晚飯問(wèn)題,又可以讓他參與其中少看些動(dòng)畫片兒,一舉兩得。當(dāng)我提出這個(gè)建議時(shí),兒子很高興,爽快的答應(yīng)了。

  我開始做準(zhǔn)備工作,調(diào)餡子,和面。此時(shí),兒子根本沒(méi)心思看動(dòng)畫片兒,焦急的跑到廚房看了又看。我告訴他包餃子之前先要把手洗干凈。兒子很聽話,小手打了香皂,洗了又洗,洗的可干凈了,只等包呢。媽媽,你怎么回事呀?怎么那么慢哪?我要等多久呀?你怎么還沒(méi)弄好呀?在兒子一次又一次的催促聲中,我也加快了速度,本來(lái)這次活動(dòng)就沒(méi)在計(jì)劃之中。經(jīng)過(guò)一陣努力,所有的工作準(zhǔn)備就緒。兒子也有模有樣的坐在了桌子旁。我先給他圍了一個(gè)大圍裙,以免面粉飛的渾身都是,兒子很理解,很聽話的帶上了大圍裙。我先在面板上揉面,用刀把面團(tuán)兒切成小塊兒,教兒子用手心摁成小圓形,兒子專心地操作。你別說(shuō),還很投入呢!該搟面片兒了,我先做示范,兒子學(xué)得很認(rèn)真。他迫不及待的要搟,盡管他很用心,但是水平有限。他激動(dòng)告訴我:“媽媽,你看,我搟的大鴨梨。”哇!兒子的作品出來(lái)了,的確像個(gè)大鴨梨,面片兒搟的扁扁的,長(zhǎng)長(zhǎng)的,一邊大一邊小!安诲e(cuò)不錯(cuò),兒子,先搟成長(zhǎng)的,再把它橫著放,搟成圓的”。我再次做示范。兒子按我的講解,繼續(xù)操作。“媽媽,你看,像個(gè)大芒果!庇忠粋(gè)芒果在他手里誕生了。我心想,就這就行,貴在參與嗎,沒(méi)有壞哪有好啊。兒子看我包餃子,又嚷著要包餃子。我索性把包餃子的全過(guò)程都傳授給他吧。兒子包起來(lái)。為了降低他的難度,我故意把餡兒給他放的特別少,但兒子發(fā)現(xiàn)我包的餃子餡兒多時(shí)很不樂(lè)意。也要求多放點(diǎn)兒餡兒。以他的水平,餡兒都流到皮兒外面了。不過(guò)我心里特別高興,兒子能堅(jiān)持這么長(zhǎng)時(shí)間,興致一直這么高很不容易!現(xiàn)在家里多是獨(dú)生子女,父母做什么事情都是親力親為,為何不讓兒女為我們分憂呢?不要擔(dān)心他們做不好,很多時(shí)候是我們剝奪了孩子能做好的權(quán)利,相信自己的孩子只要多給他們機(jī)會(huì)鍛煉,他一定能做到最好的'。

  我和兒子包的餃子,有一部分可以下到水里,而有一部分只能放到鍋里蒸了。下餃子的時(shí)候,我讓兒子搬來(lái)小板凳站在灶臺(tái)旁幫我下餃子,兒子看到滾開的熱水,有點(diǎn)害怕。我鼓勵(lì)他:“沒(méi)關(guān)系的,兒子,輕輕的順著鍋邊兒下餃子,不要往鍋里扔,那樣很危險(xiǎn),熱水濺起來(lái)會(huì)燒到你的,媽媽不在旁邊自己不能做。”兒子的膽怯慢慢兒消失了,很快餃子下好了。“兒子,下面的任務(wù)是你把我們做好的餃子都吃掉,能做到嗎?”兒子欣然接受。果然,那天兒子吃了很多餃子。

  其實(shí),兒子是包不出太好的餃子的,但讓兒子參與其中,讓他明白,他天天吃到的看似簡(jiǎn)單的飯菜,里面蘊(yùn)含著爸爸媽媽媽的辛苦和愛(ài)!

包餃子作文2

  記得上次包餃子,我輸給了姐姐。我不甘心,這一次一定要贏姐姐。

  媽媽叫我去買餃子皮,我拿著錢,跑向菜市場(chǎng),買好餃子皮,我就快速跑回家了。到家里,媽媽說(shuō):“餃子餡我已經(jīng)弄好了,我們開始包餃子吧!”因上次包過(guò),已經(jīng)能熟練地包了。首先我先把餡放在餃子皮上,然后,把餃子餡包在餃子皮里,在把餃子皮捏緊,一個(gè)餃子就做好了。心里想著:這回一定要贏姐姐!唉,我的餃子怎么也站不起來(lái)?我又按剛才的順序包了一個(gè),還是站不起來(lái),我做一個(gè)又一個(gè),我突然像一個(gè)泄了氣的.皮球。媽媽叫我別灰心,我又包了起來(lái),還是沒(méi)成功。終于,功夫不負(fù)有心人!我再包最后一個(gè)餃子,它終于站起來(lái)了。耶!我高興地叫起來(lái)!雖然我仍然輸給了姐姐,但我堅(jiān)信終有一天會(huì)贏的!

  傍晚,我吃著自己辛勤勞動(dòng)的果實(shí),心里像吃了蜜一樣甜。

  晚上,我做了一個(gè)美美的夢(mèng)!不說(shuō)你們也能猜到。

包餃子作文3

  你猜我們今天要干什么?哈哈,不知道了吧,今天我們要包餃子。

  提起包餃子,大家肯定想:這不是小菜一碟嗎,包幾下就好了嗎······但今天,我們卻又不同的經(jīng)歷。

  不知不覺(jué),老師已經(jīng)拿上了一張雪白的,光滑的餃子皮,準(zhǔn)備好隨時(shí)開始。

  開始了,老師先放上適當(dāng)?shù)娜,再用手指沾沾水,涂抹在餃子皮的邊緣。然后,小心翼翼的?duì)折,為了讓它,更好看,就捏出小小的花紋。一只餃子就做好了,它挺著圓鼓鼓的大肚子,好像在和我們打招呼呢!

  老師把材料一一擺在我們面前,我們的臉上呈現(xiàn)出躍躍欲試的樣子,我們接過(guò)兩張餃子皮,便左拉拉又扯扯,把餃子皮拉得老長(zhǎng)老長(zhǎng)的,然后我按照老師的樣子,先夾上肉,沾點(diǎn)水,再對(duì)折,但一看,呀,不得了了!肉太少了,所以變得干癟癟的`,但一想我還有一張餃子皮呀!我信心滿滿的拿起餃子皮,夾了一塊大大的肉,沾了水涂抹在上面,一向萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)的時(shí)候,我一捏,糟糕,下面破了個(gè)孔,里面的餡,露出來(lái)了。我反反復(fù)復(fù)的想:“這一次不是肉變多了嗎,一個(gè)問(wèn)題不是解決了嗎,哦,一次肉太少,然后肉太多啦!”

包餃子作文4

  我看媽媽包餃子是件很簡(jiǎn)單的事,我想那么容易的事我也會(huì),我包完以后才知道包餃子其實(shí)很難,很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!

  媽媽買好了餃子皮和肉、韭菜等作料,我和媽媽準(zhǔn)備包餃子吃,因?yàn)槲液芟矚g媽媽做的餃子,所以這一次我一定要看看媽媽是怎么樣包的,我目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽把餡做好,然后開始包餃子,我看媽媽包起來(lái)輕而一舉,我也拿起一張餃子皮,放上一些餡,再用雙手捏緊,過(guò)了一分鐘左右,卻還沒(méi)有合上,我不服輸,就使勁的又捏了幾下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的餃子肚子特別大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂頭喪氣的放下手中的餃子,準(zhǔn)備離開。這時(shí)媽媽趕緊說(shuō):“做事要有信心,我來(lái)幫你,先看我,不要急,先看我是怎么包的!蔽乙妺寢屆艚莸碾p手包了一個(gè)又一個(gè),媽媽包的餃子又好又大,我認(rèn)真的看著媽媽餃子。我突然明白,原來(lái)看似容易的.事,做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了,凡事都要虛心好學(xué)!

  在媽媽的指教下,我總算包出幾個(gè)像樣的餃子,那些包子擺的整整齊齊的,好像很多威風(fēng)凜凜的士兵在訓(xùn)練。

  過(guò)了一會(huì),我吃到了我親手包的餃子,感覺(jué)特別好吃。

包餃子作文5

  今天晚上,我們吃餃子。奶奶一個(gè)人忙不過(guò)來(lái),我就幫奶奶包餃子。

  說(shuō)干就干,我學(xué)著奶奶的樣子包了起來(lái)。我先拿一張皮,用勺子將餡放在皮中央,然后在圓圓的皮的一半邊沿上沾上水,接著將皮的另一半折過(guò)去,將上方捏緊,最后在半圓的尖角處往中間大概2厘米的位置用左手捏住,用右手把圓鼓鼓的部分壓緊,再把分開的兩瓣的其中一瓣向外壓緊。另外的一個(gè)尖角也一樣。這樣,一個(gè)餃子算是完成了。

  再看看奶奶的吧,已經(jīng)包了五個(gè)了,不行,我得加油了。當(dāng)我包完第三個(gè)餃子的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)包好的兩個(gè)餃子好像剛打完仗的傷員裂開了“大嘴”。奶奶看到了,捧腹大笑,結(jié)結(jié)巴巴地對(duì)我說(shuō):“菁菁,你看你的'餃子…..放了這么多……的餡。不裂開就……怪了!”我聽了趕緊把手里的餃子餡減掉一半,可奶奶又笑了,這個(gè)餃子和你一樣瘦,皮包骨肉。我無(wú)奈地說(shuō):“包餃子好難!”

  我還是不甘心,我繼續(xù)包,漸漸地,我包的餃子越來(lái)越有模有樣了,奶奶還表?yè)P(yáng)了我。

  晚上,我們一家人吃著我和奶奶包的餃子,吃得津津有味……

包餃子作文6

  今年的元宵節(jié),學(xué)校還是故技重施發(fā)實(shí)物,給了2斤肉糜和一摞餃子皮。真是叫人無(wú)語(yǔ),想到第一年來(lái)的時(shí)候發(fā)這個(gè),因?yàn)楦咎幚聿涣,最后統(tǒng)統(tǒng)贈(zèng)送給了垃圾筒。今年想想算了,還是倒騰一回吧。于是中午下課后趕到菜市場(chǎng)去買了一些配菜回來(lái)調(diào)餡。主要有:豆芽1元的量,蒜苗1.5元的量,芹菜1元份,雞蛋3個(gè),香菇3朵,梅干菜2把(從家里帶來(lái)的),當(dāng)然最后這些都沒(méi)有全用,因?yàn)槿饷右仓淮蛩阆扔靡话朐囋嚳础?/p>

  方法如下,想學(xué)的可以如法炮制。先把香菇和梅干菜分別用冷水著,同時(shí)間把芹菜和豆芽、蒜苗洗干凈,之后把芹菜和蒜苗切成段,把香菇切片,然后瀝干水分。把雞蛋炒熟出鍋,再把各菜分別炒熟(我為了節(jié)約時(shí)間,就混在一起炒了)。出鍋后把菜放涼,可以不斷用筷子攪拌加快冷卻。待菜冷卻后,把所有的配菜放在砧板上,用菜刀不斷斬剁,剁成細(xì)碎的末狀或糊狀。把陷放在容器里,再把醬油、味精、五香調(diào)料、鹽(愛(ài)吃味重的還可以放黃豆醬或辣椒面等)等放進(jìn)去,把肉糜也放進(jìn)去,反復(fù)攪拌直到拌勻?yàn)橹。到這里餃子餡就做成了。

  忙乎了一個(gè)中午,總要短時(shí)間內(nèi)銷掉吧,那就只好借集體的力量了。于是把餡兒裝在保鮮盒里,把自己所有的筷子、勺子、叉子也都裝在保鮮袋里,把平時(shí)煮飯的小鍋也一起搬到了辦公室里,還順手帶了一小瓶鎮(zhèn)江的香醋,考慮周到吧。只是不知道味道到底如何,讓同事們嘗過(guò)之后來(lái)評(píng)價(jià)吧。

  下去先去上了2節(jié)課。下課回來(lái)后,把水燒開,包了幾個(gè)試試,無(wú)奈面皮太干,粘不上,煮熟后都散開了。恰好小顧下來(lái)找我,看見我的.鍋就鬧開了,我先給她嘗一下,她連連稱贊說(shuō)很好吃。于是,同事們都圍過(guò)來(lái)了,我抱怨面皮太干包不攏皮,丁老師他們說(shuō)用筷子弄點(diǎn)水在面皮的和縫處再包就不會(huì)散了。

  大伙一邊吃一邊評(píng)論,都認(rèn)為做的不錯(cuò),說(shuō)我要是下崗了馬上就可以去街上賣餛飩了,呵呵。我就嘗了一口餡,還好不咸,大伙說(shuō)湯有些淡,我才想起湯里沒(méi)放鹽,還有餡也稍淡了些。下次一定改進(jìn)。

  說(shuō)說(shuō)笑笑一鍋餃子一搶而空,剛結(jié)束,就看見ZL笑嘻嘻地來(lái)了,原來(lái)是聽了小顧的宣傳也來(lái)趕口了,于是馬上開始動(dòng)手包第二批。剛熟的時(shí)候下課了,又回來(lái)一批人,進(jìn)門就聞到香味,于是各個(gè)動(dòng)手抄起我的勺、叉,瞬間將第二鍋消滅完畢。

  雖說(shuō)下了2鍋,但我只吃到了一口,半個(gè)餃子,但是看見大家都說(shuō)好吃,還是挺開心的。這樣晚上的宵夜和明天的早飯我就可以為大家服務(wù)了,想著就很開心啊。怎么樣,我還是很賢惠(可不是閑在家里什么也不會(huì)哦)吧。

包餃子作文7

  每年冬至,我們首先想到的事情就是吃餃子的習(xí)俗吧。

  在這樣一個(gè)寒冷的時(shí)節(jié),想到捧著一碗熱氣騰騰的水餃,心里就不覺(jué)涌上暖意,尤其在飯后睡上一覺(jué),這樣的感覺(jué)更加愜意,冬天的寒冷凜冽的感覺(jué)好像全然被拋到了腦后。

  去年冬至,我們社團(tuán)一起組織了一次包餃子活動(dòng),為的是讓團(tuán)里所有人聚集在一起,在這個(gè)溫暖的節(jié)日里,讓社團(tuán)大家庭的`溫情來(lái)彌補(bǔ)沒(méi)能回家的遺憾。

  人多的地方總是更加熱鬧,我們很多人聚在一起的時(shí)候自然是只顧著說(shuō)笑玩鬧,不能全身心的投入到任務(wù)中去,還好那邊負(fù)責(zé)提供材料的阿姨過(guò)來(lái)催了幾次,我們才開始認(rèn)真的包了起來(lái)。

  很自然的分了組,幾個(gè)人負(fù)責(zé)搟面皮,幾個(gè)人負(fù)責(zé)包水餃,還有幾個(gè)男生專門做我們的配送員,把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過(guò)去煮好,我們?cè)谝贿叺戎湷鲥仭?/p>

  等待的間隙,你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來(lái)談天說(shuō)地聊人生?那你真是小看我們,你看那邊最調(diào)皮的小男孩兒已經(jīng)被摸了滿臉的面粉,像是個(gè)大花貓一樣。沒(méi)錯(cuò)啊,大家都在忙著互相涂抹,剛安靜下來(lái)的氣氛,一下子又活躍起來(lái),不過(guò),這才叫朋友嘛,有說(shuō)有笑有調(diào)劑,生活才更加充滿了樂(lè)趣。

包餃子作文8

  今年是過(guò)年的前一天。我和媽媽一起去姑姑家包餃子。我們一坐下,便迫不及待地拿出餃皮和餡料,開心的包了起來(lái)。

  我是第一次包餃子,那激動(dòng)的心情簡(jiǎn)直無(wú)法形容。我學(xué)著姑姑的樣子,現(xiàn)在餃子的四周抹上一圈水,然后適量的把餡料放入餃皮的中心,最后,將餃皮一捏,這樣,一個(gè)作品就完成了。我做了很多餃子,真是各式各樣,有的像一個(gè)胖娃娃;有的像個(gè)彎彎的月牙,還有的更好笑,居然捏成了燒賣的形狀?粗@些千姿百態(tài)的餃子,我和媽媽還有姑姑露出了燦爛的笑容。

  該下餃子了,媽媽樂(lè)呵呵地端著餃子到大鍋邊。過(guò)了不久,媽媽就端著熱氣騰騰的餃子向我走來(lái),我伸長(zhǎng)了脖子,還踮起了腳。媽媽幫我盛了一碗,我情不自禁的聞了聞,啊,真香!咬一口,香濃的湯汁流入了我的'嘴里,真讓我回味無(wú)窮。雖然餃子的樣子不美,但味道很不錯(cuò)。姑姑忙完后,便和我們一塊兒品嘗起來(lái)。吃著自己包的餃子,不僅吃得比平時(shí)香,還特別的溫暖。

  晚上睡覺(jué)時(shí),包餃子是的快樂(lè)情景還時(shí)不時(shí)的在我腦子里不停的回蕩。我想起一句話:餃子吃了萬(wàn)事順。今天我吃了這么多的餃子,我想,在新的一年里我的學(xué)習(xí)一定會(huì)更上一層樓。

包餃子作文9

  放寒假后,快到了一年一度的春節(jié)的日子,由于爹媽工作的原因我提前去外婆家。我經(jīng)過(guò)了一路上綠皮火車的洗禮”,終于到了文化底蘊(yùn)深厚的魯迅故鄉(xiāng)紹興。

  外公和外婆住在魯迅路傍的.一個(gè)小區(qū),兩位老人住在一個(gè)大房子里,冬日里讓我感到都有些空虛和寒冷。

  過(guò)了幾日,媽媽和爸爸終于放假了也從杭州趕來(lái)一起團(tuán)聚。我們一家人趁著春晚節(jié)目還沒(méi)有開始便準(zhǔn)備做起餃子,今年我也準(zhǔn)備露一手。

  外婆把準(zhǔn)備好的肉餡調(diào)料放在一旁,接著拿出揉好的面粉搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的一條,用刀一個(gè)一個(gè)均勻的切成小小的一段像小車輪子,然后把小車輪壓平成薄薄的圓圓的面皮。終于可以包了,我拿起一個(gè)面皮,用筷子加了一點(diǎn)肉餡放在上面,準(zhǔn)備要包時(shí)發(fā)現(xiàn)肉點(diǎn)少,又加了點(diǎn)餡;當(dāng)要用力包面皮時(shí)發(fā)現(xiàn)面皮沾不到一起,又沾了點(diǎn)水;當(dāng)把面皮的上面包好下面又露出了餡,又重新在捏一次。包第一個(gè)餃子就讓我露了餡!接下來(lái)只有認(rèn)真地按著外婆教的方法一招一勢(shì)的學(xué)起,終于包出一個(gè)合格的餃子,然后第二、三個(gè),看著一籠籠下鍋的餃子我的成就感油然而生!

  細(xì)想中華文化博大精深,沒(méi)想到包個(gè)餃子都是學(xué)問(wèn)。相信自己,只要努力就會(huì)成功!春節(jié)到了,一家人聚在一起吃團(tuán)圓飯,好幸福!

包餃子作文10

  今天早上,爸爸媽媽去上班,我想:我來(lái)包一次餃子吧。我學(xué)著媽媽的樣子,先把面粉放在盆里,倒點(diǎn)溫水,用筷子攪拌,用手把面多揉一會(huì)兒,揉好了用毛巾將面蓋好。然后,我把韭菜切好放在盤子里,又把冰箱里的肉餡倒進(jìn)小盆子里加香油攪拌,再加入韭菜和一些調(diào)料再次攪拌。

  準(zhǔn)備工作做好了,我拿出一團(tuán)面,揉成長(zhǎng)長(zhǎng)的面棍,扯下一個(gè)小面團(tuán),在用搟面杖搟成面皮。把面皮放在左手心上,右手用筷子把餡放到面皮上。開始怎么也包不攏,不一會(huì)兒包好的餃子就張開嘴了,我想一定是餡放的太多了,有的韭菜葉已經(jīng)露出來(lái)了,我吸取了教訓(xùn),第一個(gè)合格的餃子終于包出來(lái)了,我越包越高興,不一會(huì)兒就包了一蓋簾。

  包好了以后,我就開始下了,餃子下好了的`時(shí)候,爸爸媽媽回來(lái)了,都夸我做的非常棒,爸爸媽媽好開心。

包餃子作文11

  今天,劉劉老師教我們包餃子。

  我一走進(jìn)教室,就聞到了一種味道。原來(lái)是餃子餡的味道。接著劉老師又在我們的桌子上放了餃子皮和水我心想:今天是要我們親自包餃子嗎?我一定要包一個(gè)最好看的餃子,。給劉老師看。劉老師教了我們包餃子的方法,我按照劉老師的'方法小心翼翼的把餃子皮放在左手的手心上,接著用手指去沾水,再把沾好了的水涂在餃子皮的邊上,然后用勺子搖一勺餡,放在餃子皮的中間,餡不能太多,也不能太少。太多餡,皮會(huì)破掉,餡太少,樣子會(huì)不好看,煮起來(lái)也不好吃。再把餃子皮的邊上下對(duì)折,就這樣餃子變得圓鼓鼓的。原來(lái),包餃子也有竅門。最難掌握的是餡放多少?我終于學(xué)會(huì)了包餃子的方法。

  最后劉老師把我們包好得餃子拿下去煮好讓我們一人吃兩個(gè),剩下的讓一年級(jí)的小朋友品嘗我們做的餃子?粗鴦e的小朋友品嘗我們包的餃子心里美滋滋的心想:回家后一定要親手包給爸爸媽媽品嘗!

包餃子作文12

  今天是20xx年1月31日,奶奶要準(zhǔn)備包餃子的時(shí)候被爸爸看見了,就讓我和小屹去學(xué)包餃子。我和小屹說(shuō):“好呀!”我們興高采烈地去包餃子了。

  我們到達(dá)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)奶奶在做包在餃子里的餡,而且馬上就要弄好了,我已經(jīng)迫不及待地要包餃子了!奶奶把餡做好了,就讓我們?nèi)タ蛷d里等一會(huì)兒,她馬上就來(lái)。一秒,兩秒……奶奶終于拿著材料走了過(guò)來(lái)。我連忙問(wèn)奶奶:“可以開始包餃子了嗎?我已經(jīng)等不及了!薄翱梢粤恕蹦棠陶f(shuō)。一切準(zhǔn)備就緒后,包餃子行動(dòng)就正式開始了。

  奶奶一邊做示范,一邊說(shuō):“先用勺挖一點(diǎn)兒餡放在餃子皮中央,然后再用手沾點(diǎn)水,最后把兩邊捏在一起,一個(gè)餃子就完成了!蔽液托∫倏戳耸痉毒烷_始動(dòng)手了,我包的餃子美麗如花,好看至極。但小屹包的卻是個(gè)個(gè)千姿百態(tài),極丑無(wú)比。這時(shí)候爸爸來(lái)了,看見小屹的杰作,就把包餃子的秘訣傳授給了小屹,秘訣是這樣的':把餡變成長(zhǎng)條形的,包的時(shí)候餡就不容易被擠出來(lái)了。但小屹包的還是十分丑陋,估計(jì)是還沒(méi)掌握好訣竅。就這樣包著包著,全部的餃子皮都被我們包完了。

  看著很多餃子擺放著,我的口水流了出來(lái)。我們品嘗著自己親手包的餃子,真美味!我學(xué)會(huì)包餃子啦!

包餃子作文13

  我最喜歡吃餃子了,可我只見過(guò)大人包餃子,從來(lái)都沒(méi)親自試過(guò)。這不,今天我鬧著讓媽媽也只有我包一回餃子。

  媽媽一開始不愿意讓我包。我把我的“三寸不爛”之舌用上之后,才使她勉強(qiáng)同意。開始包餃子了。我看媽媽用,搟面杖,搟面皮左一下,右一下,很快就坐做好了。我也搶了一個(gè)搟面杖,學(xué)著媽媽的樣子,左一下,右一下……噢!這面怎么破了?我一邊抱怨一邊把破了的面皮和了重新做。這次我為了不讓面破專門請(qǐng)來(lái)的.媽媽給我做示范,而且還告訴我要均勻,使勁,不能太用力。這下我明白了,均勻時(shí)間左一下右一下……嘿!第一個(gè)餃子皮,就這樣做出來(lái)了,我欣喜若狂。

  做好了餃子皮,我又看見爸爸再調(diào)戲我馬上跑過(guò)去求他教我怎么把信放進(jìn)餃子里?怎樣把皮一點(diǎn)一點(diǎn)的捏起來(lái)。爸爸很爽的答應(yīng)。我把面皮攤在手上,用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在皮中間,再把皮一盒壓餃子露餡了!再看看爸爸,他包的餃子個(gè)個(gè)飽滿。我仔細(xì)看了一遍,哦,原來(lái)是原來(lái)爸爸在皮上加了點(diǎn)水,一粘就粘上了。我也學(xué)著他的樣子,一口氣做了好幾個(gè),我一本正經(jīng)的說(shuō):“我會(huì)包餃子了!”

  鍋里的水沸騰了,餃子浮出了水面,媽媽把餃子盛上來(lái),一家人圍在一起吃著餃子,我吃了特別香,因?yàn)槭亲约鹤龅穆椋?/p>

包餃子作文14

  大年三十那天,我們一家人坐在一起高高興興地吃年 夜 飯,當(dāng)然年 夜 飯中也有我的杰作,那就是過(guò)年吃飯必不可少的美食——餃子。

  下午四點(diǎn)多,奶奶就在廚房開始忙活起來(lái):準(zhǔn)備餃子餡、搟餃子皮。我看著奶奶忙碌的身影,便想去幫幫她。我飛快地走進(jìn)廚房,對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,讓我來(lái)幫幫你吧。”可誰(shuí)知,奶奶看也沒(méi)看我一眼,背對(duì)著我一邊干活,一邊說(shuō):“去去去,一邊玩去,你在這不搗亂就好了,該干嘛干嘛去!蔽也灰啦火,繼續(xù)纏著奶奶:“奶奶,你看我這么聰明,你只要稍微教我一下,我就學(xué)會(huì)了,而且干起活來(lái)還很麻利呢!”奶奶回頭看了看我,說(shuō):“那好吧,不過(guò)包餃子可不是件容易的事,你確定要幫我?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,然后洗了洗手,準(zhǔn)備包餃子。

  奶奶做起了我的師傅,首先教我如何搟餃子皮。這動(dòng)作看起來(lái)簡(jiǎn)單,要做起來(lái)還真是有一些難度呢!奶奶搟出來(lái)的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真是讓我羨慕。但那一系列的動(dòng)作,在我手里就僵化了,搟出來(lái)的餃子皮又薄又長(zhǎng),奶奶說(shuō):“這樣的餃子皮下到鍋里就會(huì)破的。”我并不灰心,繼續(xù)練習(xí),可搟出來(lái)的餃子皮不是太薄就是太厚。我泄氣了,兩手一攤,坐在了凳子上。奶奶似乎看出了我的心思,便開始手把手地教我。雖然覺(jué)得還不太順手,但比剛開始好多了,成功的動(dòng)力讓我的興趣大增。經(jīng)過(guò)我的一番努力,我的水平便大有增長(zhǎng)。

  接下來(lái)該包餃子了。我左手托著面皮,右手拿著筷子,夾了一些餡兒放在面皮上。接著我把面皮合起來(lái),一捏,手感覺(jué)粘糊糊的。不好,餡兒從左邊冒出來(lái),我趕緊拿一張面皮貼在左面,用手捏緊。我剛要捏右邊,糟了,餡兒又從右邊露了出來(lái),我立即又拿了一張面皮貼在右邊,補(bǔ)上了缺口。唉,我費(fèi)了九年二虎之力,一共用了三張面皮總算包了個(gè)特大號(hào)的餃子。我把它放在面板上,可它卻像個(gè)懶漢似的趴著不起來(lái)。我只好對(duì)它采取“暴力”——用兩根手指把它使勁地按了一下,它無(wú)可奈何地“坐”了起來(lái)。嗬!還是個(gè)挺著“大將軍肚”的餃子,滑稽極了!逗得爺爺奶奶哈哈大笑,我也不好意思地笑了。然后,我開始包第二個(gè)餃子,這回我可吸取教訓(xùn)了。我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡,可包完后一看,餃子肚子扁扁的,完全是個(gè)典型的“癟三”。緊接著,我又開始包第三個(gè)餃子,這次我放的餡既不多也不少,手忙腳亂地把餃子皮猛捏在一起,一個(gè)“丑小鴨”便誕生了。看著丑小鴨,我暗下決心,這次可千萬(wàn)不能再出什么差錯(cuò)了,一定要包一只像模像樣的餃子。我拿著面皮,小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……終于,在我的`努力下,“丑小鴨”變成了“天鵝”!我的杰作贏得了家人的贊賞。

  午時(shí)12點(diǎn),新年的鐘聲敲響,我們又迎來(lái)了新的一年——20xx年。奶奶端出一盤盤香噴噴的餃子,我們大家邊吃餃子,邊看春晚,別提有多高興了。

  時(shí)間過(guò)得真快,一晃又是新的一年。在新的一年里,相信我會(huì)通過(guò)努力換取更多的收獲。

包餃子作文15

  冬至快要到來(lái)了,經(jīng)過(guò)同學(xué)們的提議和老師們的協(xié)商,我們班開展了一次別開聲面的包餃子活動(dòng)。

  活動(dòng)時(shí)間定在12月20日(周五)下午,老師先讓我們自由組合分成小組,每組六——七個(gè)同學(xué)。我們小組六個(gè)人。提前我們就分好了工,有拿面的,有拿餡的,有拿搟面杖的,有拿箅子的……

  我的任務(wù)是拿餡。這餡完全歸功于我的外婆。餡中有純瘦肉、洋蔥、紅蘿卜、黃瓜,白、紅、綠搭配,色、香、味俱全,營(yíng)養(yǎng)也搭配得十分完美。

  等到第二節(jié)一下課,同學(xué)們就迫不及待地做好準(zhǔn)備工作:把桌子四張四張拼到一起,把東西擺上去,把手洗干凈……

  “叮叮叮……”上課鈴響了,我們不約而同地忙碌起來(lái),切面的切面,搟皮的.搟皮,填肉的填肉……忙的不亦樂(lè)乎!我們組唐振波和何明洋是負(fù)責(zé)切面的,只見其中一個(gè)拿著面塊搓來(lái)搓去,一會(huì)就成了長(zhǎng)條。另一個(gè)則拿一個(gè)鋒利的小勺子眼疾手快地切,“嗒、嗒、嗒”,一下一個(gè)。我和王子衡是負(fù)責(zé)搟皮的。我們把面球在面粉中一滾,放到案板上,用面杖搟成手心那么大的面片,扔到周夏航和吳澤楷那兒,他們是負(fù)責(zé)包的。只見他們把皮鋪在手上,另一只手用小勺子挑起餡,放進(jìn)皮中央,再把兩邊向中間折,一折一捏,小花邊就出來(lái)了。這樣,就包好了一個(gè)餃子。

  一段時(shí)間過(guò)去了,當(dāng)我們組第一個(gè)喊出“包完了”時(shí),同學(xué)們都很吃驚,老師過(guò)來(lái)給我們和小組照了相,我們就去煮了。當(dāng)熱騰騰的餃子盛在碗里,其他組的同學(xué)都跑來(lái)?yè)岋溩印6覀円贿呌檬滞炖锶溩,一邊用手護(hù)著。最后,一人才吃到一個(gè)。后來(lái),同學(xué)們都開始陸陸續(xù)續(xù)地煮餃子。

  結(jié)束時(shí),我們的餃子被評(píng)為最好吃的餃子。

  這次活動(dòng),讓我們體會(huì)到分工合作的重要,也讓我們了解到家人們包餃子的勞累。老師也正是這個(gè)用心。分工、團(tuán)結(jié)、協(xié)作,是我們每個(gè)人做事時(shí)都要注意的,讓它們伴隨著我們以后的路吧!

  后來(lái)我才知道為什么冬至要吃包子。相傳是因?yàn)闁|漢時(shí)期的名醫(yī)張仲景在一年冬天回家的路上,看見路邊有許多耳朵凍爛的窮人。于是回家后,就和徒弟們?cè)诼放灾鹆艘豢诖箬F鍋,把羊肉、辣椒等驅(qū)寒的食物放進(jìn)去煮,然后再撈出來(lái),用面皮包成一個(gè)個(gè)像耳朵的東西,再回鍋煮,熟了以后分發(fā)給爛耳朵的人們吃,還起了個(gè)名字,叫做“驅(qū)寒嬌耳湯”。不出半個(gè)月,那些人的耳朵都好了。后來(lái),人們?yōu)榱思o(jì)念這位名醫(yī),用面皮和肉做成了“嬌耳”的樣子,據(jù)說(shuō),吃了可以不凍耳朵。而張仲景做“嬌耳”的那天就是今天的“冬至”。所以,人們?cè)诙聊翘煲欢ㄒ浴皨啥,也就是今天的“餃子”?/p>

  小小的餃子,寄與了我們的期待,在活動(dòng)中我們?cè)鲞M(jìn)了了解,增進(jìn)的友誼,好溫暖的餃子,讓我難忘!

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