包餃子作文[合集15篇]
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?下面是小編精心整理的包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子作文1
媽媽包的餃子皮薄餡多,一直是我的最愛(ài)。
一大早,媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)回了餃子皮、雞蛋、香菇、瘦肉等。該爸爸上場(chǎng)了,只見(jiàn)他熟練地把攪拌好的雞蛋倒在油鍋里,伴著誘人的香味,一個(gè)完美的雞蛋餅出鍋了。然后,爸爸把雞蛋餅切成細(xì)條,再切成粒,和其他料理和在一起,撤上蔥花……看著五顏六色的餃子餡,饞得我直流口水,恨不得立刻吃上幾口!
開(kāi)始包餃子了,我也要學(xué)。媽媽說(shuō):“包餃子其實(shí)很簡(jiǎn)單,但需要有耐心!眿寢屵呎f(shuō)邊示范:只見(jiàn)她拿出一張皮,用湯匙盛半匙餡放在上面,用手指沾了一下水,小心翼翼地把皮的四周摸了下,再用食指和中指輕輕一捏,一個(gè)月牙般可愛(ài)的餃子便出現(xiàn)了。
這不很簡(jiǎn)單嘛,我學(xué)著媽媽樣,拿起一張餃子皮放在手心,想:這餡肯定越多越好吃。于是用湯匙狠狠地舀了一匙餡放在皮中間。整張皮眼看被餡堆得沒(méi)空隙了,媽媽連忙叫停了我,這么多餡會(huì)讓餃子撐破肚皮呵!我只好不情愿地倒回去出一半。接下來(lái)要開(kāi)始捏合了,我回憶著媽媽的步驟,先輕輕地把邊緣捏緊,誰(shuí)知頑皮的小肉餡總是從皮中鉆出來(lái),我立即用大拇指將冒出來(lái)的小腦袋按回去。原來(lái),我的餡還是有點(diǎn)多,超過(guò)了皮的負(fù)擔(dān)!
這時(shí),媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴我,做任何事情,都要把握一個(gè)度,就像吃飯,吃得多了,肚子會(huì)脹;吃得少了,肚子會(huì)餓。做餃子,控制餡的份量是關(guān)鍵,直接影響餃子的美觀和口感?粗鴭寢尮膭(lì)的.眼神,我又拿起餃子皮,放了適量的餡在上面,往餃子皮的邊上沾點(diǎn)水,輕輕地對(duì)折,小心地把邊緣捏出精致的花紋。一個(gè)圓鼓鼓的餃子就問(wèn)世了……當(dāng)我面前的餃子一個(gè)比一個(gè)精致時(shí),我感到無(wú)比自豪。
包餃子作文2
過(guò)去的一年里,學(xué)校開(kāi)展了各種各樣精彩而又有趣的校園活動(dòng)。其中,令我印象最深的是那一次所有同學(xué)在班級(jí)里包餃子的活動(dòng)。
我記得,當(dāng)老師剛剛宣布完活動(dòng)內(nèi)容的時(shí)候,教室里頓時(shí)就炸開(kāi)了鍋,同學(xué)們歡呼雀躍著紛紛舉起了手,有的說(shuō):“我來(lái)準(zhǔn)備各種餡料”;有的說(shuō):“我來(lái)準(zhǔn)備餃子皮”;還有的說(shuō):“我來(lái)給大家準(zhǔn)備美味的`佐料”……一番熱烈地討論之后,大家終于分工明確,興高采烈地回去各自準(zhǔn)備了。
激動(dòng)人心的時(shí)候來(lái)了,大家仔細(xì)地洗凈雙手,爭(zhēng)先恐后地忙活起來(lái)。我也迫不及待地抓來(lái)一疊餃皮,想著終于可以大顯身手啦!
誰(shuí)知事與愿違,看起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的事做起來(lái)卻那么難,我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包了幾個(gè),樣子卻難看至極,有兩個(gè)還咧開(kāi)了“大嘴”,仿佛在嘲笑我呢!我又轉(zhuǎn)身看了看四周,忍不住哈哈大笑起來(lái),因?yàn)橥瑢W(xué)們也沒(méi)比我好到哪里去,不但沒(méi)能包出幾個(gè)像樣的餃子,還弄得滿頭滿腦的面粉,活像一個(gè)個(gè)小丑一樣。聽(tīng)到我的笑聲,同學(xué)們你看看我,我看看你,也忍不住紛紛笑成了一團(tuán)。
最后,還是在老師和熱心家長(zhǎng)的細(xì)心指導(dǎo)下,我們才漸漸掌握了正確的方法,包出的餃子也逐漸變得有模有樣了。
終于,最開(kāi)心的時(shí)候來(lái)了:餃子出鍋啦!大家一邊吃著熱氣騰騰的餃子,一邊笑著……鬧著……教室里到處都洋溢著同學(xué)們的歡聲笑語(yǔ)。
這一次的活動(dòng),不但讓我們吃到了美味可口的餃子,還讓我明白了一個(gè)道理:做任何事,只要掌握了正確的方法,就能起到事半功倍的作用!
包餃子作文3
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食物,逢年過(guò)節(jié)大家都會(huì)聚在一起包餃子吃。除了春節(jié)有吃餃子的習(xí)俗之外,還有在冬至?xí)r吃餃子不會(huì)凍耳朵的說(shuō)法,今天,我就嘗試包餃子。
記得那是一個(gè)風(fēng)和日麗的日子,全家人都來(lái)到奶奶家,媽媽提議說(shuō)“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。
于是我們開(kāi)始包餃子了。媽媽對(duì)我說(shuō):“你也來(lái)學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地說(shuō):“好啊,我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然:“有什么大不了的,我肯定比你包的還好。
說(shuō)著,我就拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏,餃子皮炸開(kāi)了,原來(lái)是我放的餡太多,把餃子皮給弄破了。爸爸大笑起來(lái),這時(shí),我臉一下子就紅了,剛才那股神氣勁全沒(méi)了像泄了氣的皮球,真是無(wú)地自容。
爸爸見(jiàn)此情景,怕我太尷尬,忙給我解圍:“大家不要見(jiàn)笑,我們的孩子其實(shí)并不笨,一教就會(huì),是不是?”爸爸轉(zhuǎn)過(guò)身,給我使了個(gè)眼色,我連忙對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,你來(lái)教我吧!”爸爸笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。這回我可認(rèn)真了,仔細(xì)看著爸爸的動(dòng)作,一步一步的學(xué)了起來(lái)。學(xué)完后,爸爸說(shuō):“該你了”我緊張極了,爸爸叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,爸爸好像看出了我的心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,包壞了可以再學(xué)嘛,誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)呀!”爸爸的這句話使我勇氣倍增,我學(xué)著爸爸的.樣子,終于包出了一個(gè)半圓的餃子,我頓時(shí)歡天喜地,嘴咧得如同一朵綻放的荷花,久久地合不攏。
這件事令我明白了一個(gè)道理:我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛,遇到不懂的事情要請(qǐng)教別人,不能不懂裝懂。
包餃子作文4
在國(guó)慶假期里,我雖然沒(méi)有出門(mén)旅游,但是我一樣開(kāi)心,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一樣生活技能——包餃子。
那天,我在看電視時(shí),突然聞到了一股蘑菇韭菜的味道,走進(jìn)廚房一看,媽媽在準(zhǔn)備做菜,我想:“啊,不對(duì)呀?現(xiàn)在是上午,還沒(méi)到中午,媽媽不可能這么早做飯,媽媽在干什么呢?”我很好奇地問(wèn)媽媽:“媽媽,您怎么這么早就準(zhǔn)備午飯了呀?”“我在準(zhǔn)備包餃子的餡!眿寢屨f(shuō)。啊,要包餃子了,我也要去學(xué)學(xué)呀!于是,媽媽開(kāi)始教我一步步地做。
首先,把各種配料洗干凈,這些媽媽已經(jīng)洗好了。接著把這些配料切成豆粒一樣大小,我數(shù)了一下共有五樣菜要切呢,有韭菜,蔥,姜,蒜,辣椒和肉。于是我學(xué)著媽媽的樣子,開(kāi)始慢慢切,原以為切菜很簡(jiǎn)單呢,其實(shí)不是,切菜時(shí)要特別小心,不然會(huì)把手指頭切破呢,我就差一點(diǎn)切到手指頭了,還好媽媽及時(shí)提醒我!切好這些菜后,再把所有的.菜放在一個(gè)大玻璃盆里,放入食鹽和油,不停地?cái)嚢,直到肉沫能夠均勻地分布在菜餡里。然后開(kāi)始包餃子。
媽媽告訴我,第一步是要在面皮上用手指頭粘上水;第二步再放一勺的菜餡在餃子皮中間;第三步把餃子皮對(duì)折,把餃子的四周捏緊就可以了。說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,可我開(kāi)始包出來(lái)的餃子還真難看。和媽媽包的餃子一比,我都不想包了,還好,媽媽一直鼓勵(lì)我。當(dāng)我包到第六個(gè)的時(shí)候就好看多了。
對(duì)了,我還包了一個(gè)幸運(yùn)餃子呢!就是在餃子里面放個(gè)五角錢(qián),然后吃的時(shí)候看誰(shuí)可以吃到這個(gè)餃子。我和媽媽總共包了56個(gè)。我們開(kāi)始煮餃子了?粗液蛬寢尠娘溩,我有點(diǎn)迫不及待了。大概過(guò)了15分鐘,餃子煮好開(kāi)吃了。
品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),感覺(jué)今天的餃子特別好吃,最讓我感到興奮的是我包的幸運(yùn)餃子居然被我吃到,我真幸運(yùn)呀!今天,我收獲真是太多啦!
包餃子作文5
大年三十包餃子,是我們中華民族傳統(tǒng)習(xí)俗之一,今天就是大年三十,我早早就開(kāi)始準(zhǔn)備了。
首先是制作餃子的餡。我把洗好的羊肉用刀切細(xì),再剁上10——15分鐘,把肉剁碎。然后,再把事先洗好的大蔥去葉留白,切成蔥花,再加適量姜末、食鹽和十三香、味精、植物油(芝麻油為宜)等,攪勻盛在盆里。最后加入少量的韭菜碎。
餡做好后,就是和面搟皮了。我把餃子粉和適當(dāng)?shù)乃湃肱柚芯烷_(kāi)始揉搓,面和成后要醒上10分鐘左右。然后將面團(tuán)揉成核桃粗細(xì)的.長(zhǎng)條,再切成棗樣大小的菱形塊。搟皮時(shí)需要兩只手配合得當(dāng),同時(shí)活動(dòng),一推一拉,進(jìn)退自如,搟出的面皮既圓又勻稱,簡(jiǎn)直令人有藝術(shù)創(chuàng)作的快感。
面皮搟好后,就要開(kāi)始包了。我快速地包了幾個(gè),女兒也迫不及待地拿過(guò)一張餃子皮,學(xué)著我的樣子包了起來(lái)。等她包好一個(gè),哈哈!餃子成了“面皮”,像一塊餅干躺在桌子上,怪模怪樣的。我就邊包邊告訴女兒包餃子的方法:先把一小勺餡放在餃子皮中間,接著把餃子皮對(duì)折,將最頂端捏緊,然后將左右兩邊各折三下,最后把對(duì)折的位置捏緊,這個(gè)餃子就算完成了。
往鍋里下餃子必須等水燒開(kāi)之后才行,然后還要用勺推一推,以免粘在鍋底。這時(shí)火要旺要猛。沒(méi)過(guò)幾分鐘,香噴噴、美滋滋的餃子就出鍋了。
包餃子作文6
春節(jié)到了,要包餃子啦!
媽媽說(shuō),要把和好的面醒一醒。然后,再把剁好的餡加上醋和鹽等調(diào)味品,攪拌。再舀一勺干面粉,備用。好了,我們開(kāi)工吧。
媽媽說(shuō):我們要先揉面。我說(shuō):好。
于是,我和媽媽一起揉面,揉啊揉,我感受到面的柔軟,非常光滑,摸起來(lái)很舒服,很享受。揉好的面是更加滑滑的,軟彈的.。我和媽媽就開(kāi)始搟皮子了。先把面切成一小塊一小塊的,這樣方便搟皮。搟皮子的時(shí)候,我的手有點(diǎn)緩不過(guò)神來(lái),因?yàn)橐獡{得很快很快,不一會(huì)就得搟出很多,才能跟上媽媽的包餃子的速度?墒牵鎴F(tuán)有點(diǎn)不聽(tīng)我的指揮,一會(huì)搟出來(lái)了,一會(huì)又搟進(jìn)去了,奇形怪狀的。面團(tuán)搟出來(lái)的皮子,好淘氣。
我搟著搟著,就發(fā)現(xiàn)媽媽自己搟,搟完一個(gè)包一個(gè),搟完一個(gè)包一個(gè)。我就問(wèn)媽媽:為什么要搟完一個(gè)包一個(gè)呢?媽媽說(shuō):因?yàn)榧依锟諝飧稍,面團(tuán)又柔軟,要是不搟一個(gè)包一個(gè)的話,面皮就都干了。哦,原來(lái)是這樣啊,我知道了。于是,我也跟著搟一個(gè)包一個(gè),搟一個(gè)包一個(gè)。
我們先把弄好的餡,放在餃子皮上。媽媽說(shuō),包餡的時(shí)候,不能放太多,也不能放太少,要是包餡多了,就捏不上口了;要是包餡少了,吃起來(lái)就沒(méi)味了。我包出來(lái)的餃子是有花邊的,很像裙子下面的花邊邊。媽媽說(shuō),捏的時(shí)候,用大拇指和食指捏,那樣捏出來(lái)的餃子漂亮。而且,要捏緊,不然里面的餡就會(huì)跑出來(lái)。
不知不覺(jué),我媽媽兩人加起來(lái)就包了104個(gè)餃子。我說(shuō):好多啊,萬(wàn)一我們吃不了怎么辦?媽媽說(shuō):不要緊,年年有余嘛。過(guò)年就得有余頭。
包好的餃子,在盤(pán)子里排成大大的隊(duì)伍,場(chǎng)面就像學(xué)校操場(chǎng)上隆重的開(kāi)學(xué)典禮。今天包了這么多餃子,我好開(kāi)心。
包餃子作文7
餃子是中國(guó)上下五千年老百姓的智慧結(jié)晶,也同樣是年夜飯上必不可少的一份子。作為一個(gè)家家戶戶都會(huì)吃的一個(gè)佳肴,在我家又會(huì)變成什么不一樣的菜品呢?
“皓皓,快過(guò)來(lái)包餃子。 眿寢尯魡局!皝(lái)啦!”我興高采烈的回答道。一進(jìn)到廚房。一股濃濃的香味便鉆到了我的.鼻子里,我定睛一看,發(fā)現(xiàn)媽媽正在處理著肉。她將一塊新買(mǎi)來(lái)的肉用清水洗干凈,放到案板上,熟練地用兩把刀切著肉,漸漸地,肉變成的了一坨坨肉餡。然后媽媽又拿來(lái)了幾個(gè)根本不會(huì)出現(xiàn)在餃子餡里的食材——菠菜、紫薯和胡蘿卜,我疑惑的問(wèn)媽媽:“不是做餃子嗎,為什會(huì)用到這些東西?”這些是用來(lái)和餃子皮的,”在一旁忙碌的爸爸開(kāi)口說(shuō)道。“把這些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩餃子!蔽一腥淮笪颉霸瓉(lái)不只是餃子餡種類多,就連餃子皮也是多種多樣的啊!”
終于來(lái)到了最后包餃子的時(shí)間了,我學(xué)著媽媽的樣子拿起餃子皮就往里面加餡料,一勺、兩勺……餡越來(lái)越多,“太多了!”媽媽在一旁說(shuō)道,她拿起我手中的餃子皮,將餡料去掉一些,然后對(duì)我說(shuō)“這么多料就行了,不然你是包不住的”。過(guò)了一會(huì)兒,我余光一瞥,看到媽媽將一個(gè)糖塞進(jìn)了餃子里面,爸爸又將將一個(gè)錢(qián)幣放進(jìn)了餃子里,然后偷偷地塞進(jìn)餃子堆里面。
最后的重要時(shí)刻就是驗(yàn)收勞動(dòng)成果——全家一起吃餃子。媽媽將煮好餃子盛出來(lái),一個(gè)個(gè)五彩繽紛的餃子在盤(pán)子里整整齊齊的擺放著,好似一個(gè)絢爛的彩虹。吃餃子時(shí),爸爸媽媽總是會(huì)偷偷將幾個(gè)餃子夾入我的盤(pán)子里,嘴里說(shuō)著“吃這個(gè)!保以谝苫笾型蝗话l(fā)現(xiàn)自己嘴里的餃子是甜的!媽媽笑了,說(shuō)“吃到甜餃子意味著新的一年你會(huì)甜甜蜜蜜”,我知道,這,便是一種無(wú)形的愛(ài),一個(gè)父母對(duì)一個(gè)孩子最真摯的愛(ài)。
包餃子作文8
說(shuō)起餃子,大家都肯定不陌生,餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的一種食物,它一般是白色的,但是我今天向大家介紹的是一種與眾不同的餃子。
首先準(zhǔn)備一些西紅柿和菠菜。把它們放在水池里清洗干凈。再把它們分開(kāi)切成小塊放進(jìn)榨汁機(jī)中,榨汁機(jī)它啟動(dòng)了,只聽(tīng)“轟隆隆,轟隆隆”榨汁機(jī)很快地把西紅柿和菠菜打成了汁,緊接著開(kāi)始和面了,媽媽用打好的番茄汁和菠菜汁分別倒進(jìn)面盆里,另外一個(gè)手不停的攪拌面粉,番茄汁和菠菜汁很快分別均勻地被和在了面粉里,面粉立刻也變成了紅色和綠色,接下來(lái)又和了白色的面,這次是用清水和的面,把它們放在案板上。再看看案板上,三個(gè)胖乎乎的面團(tuán),白色的,紅色的,綠色的,真好看!過(guò)了大約15分鐘左右,媽媽準(zhǔn)備搟面皮了,只見(jiàn)媽媽把胖乎乎的面團(tuán)在案板上揉來(lái)揉去,還沒(méi)等我看仔細(xì),媽媽就把胖乎乎的面團(tuán)揉成了細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條形,紅色的,綠色的`,白色的,擺放在一起的面在此刻看起來(lái)好像彩虹,媽媽熟練地再用刀把一個(gè)個(gè)長(zhǎng)條的面團(tuán)分成兩半,然后又把三個(gè)顏色的長(zhǎng)面團(tuán)疊在一起,繼續(xù)揉來(lái)揉去,很快三個(gè)顏色的面團(tuán)又被揉成了長(zhǎng)面團(tuán),大概揉到了粗細(xì)兩公分的時(shí)候,媽媽又把把它們一個(gè)個(gè)切成了矮矮胖胖的圓柱體,之后用搟面杖把一個(gè)個(gè)圓柱體一樣的面團(tuán)又搟成了圓片,再看看這圓片上有三個(gè)顏色,煞是好看,有白有紅有綠,彩色圓皮搟好了,接下來(lái)就開(kāi)始包餃子了。我把餃子餡放進(jìn)餃子皮里,然后捏了兩下,往左邊捏,右邊跑了出來(lái),往右邊捏餃子餡都露了出來(lái),我在媽媽的指導(dǎo)下,把餃子捏的又圓又好看,餃子下鍋了!我把餃子一個(gè)個(gè)扔下了鍋里,在鍋里的餃子像一個(gè)個(gè)彩色的“元寶”。不一會(huì),彩色餃子就出鍋了,我嘗了一口,“嗯,真好吃!”我贊嘆道……
怎么樣?這就是我和媽媽一起做的與眾不同的餃子,是不是看著就流口水呢?如果想吃,就來(lái)我家,我給你做既好看又好吃的彩色餃子吧!
包餃子作文9
俗話說(shuō)得好:舒服不過(guò)躺著,好吃不過(guò)餃子。這不,又是一個(gè)紅紅火火的年。今天是除夕夜,我們家又開(kāi)始包餃子了。
大人們都去廚房里包餃子了,把我和弟弟晾在一邊。我們只好回房間去玩了。突然,我心血來(lái)潮,也想包餃子。于是,我迫不及待地跑到衛(wèi)生間去洗手。洗完手,我又跑到媽媽的身邊問(wèn)她:“媽媽,我可以包餃子嗎?”媽媽說(shuō):“當(dāng)然可以了!蔽倚老踩f(wàn)分拿起一張餃子皮,拿起筷子挑了一點(diǎn)兒餡兒。邊放邊想:“會(huì)不會(huì)放的太多了,還是放的太少了呢?”結(jié)果,是放的太多了。捏了左邊,餡兒又從右邊蹦出來(lái)了;捏了右邊,餡兒又從左邊蹦出來(lái)了;兩邊都捏住,餡兒又從中間給蹦出來(lái)了,真是氣死我了。我一生氣,用勁一捏,可是呢,餃子的大肚子給裂開(kāi)了,餃子餡濺我一身,這餃子就仿佛故意跟我作對(duì)似的。
我又拿起一張餃子皮,挑了點(diǎn)兒餡兒,這回我吸取了上次的教訓(xùn),只挑一丁點(diǎn)兒餡,結(jié)果是皮捏住了,往面板上一放,就倒了。我看其它的餃子都像一個(gè)個(gè)精神飽滿的將軍,直挺挺地站在那,而我捏的餃子呢,像一個(gè)喝醉了酒的醉漢,怎么也站不起來(lái)。
我一下子泄氣了,像沒(méi)了氣的`氣球一樣癱坐在地上,媽媽摸著我的頭說(shuō):“不要泄氣,要再接再厲!蔽矣谑钦酒饋(lái)努力包,終于包好了一個(gè)漂亮的餃子。我們就開(kāi)始包花樣餃子:有向日葵餃子、有老鼠餃子、有小兔餃子……
媽媽把包好的餃子煮到鍋里,餃子就像一串串小銀魚(yú)別下到鍋里。餃子煮好了,我狼吞虎咽地吃完了餃子。
餃子真香啊,晚上睡覺(jué)時(shí),還想著餃子,勞動(dòng)成果真有滋味!
包餃子作文10
快過(guò)春節(jié)了,還清晰地記得去年過(guò)春節(jié)時(shí)我也和爸爸媽媽一起快樂(lè)包餃子的情景。
媽媽教我先拿一張餃子皮放在手心里,然后在餃皮四周抹上一圈水,再把早已準(zhǔn)備好的餃子餡放在餃皮的中心,然后對(duì)折,折出花紋后捏緊,一個(gè)漂亮的餃子就“橫空出世了”!
我拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的包餃子順序“裝模作樣”地包起來(lái),想想有“老師”教在先,再說(shuō)自己覺(jué)得沒(méi)什么高難度動(dòng)作,我又這么聰明能干,雖然有些自夸,但應(yīng)該不難吧。可事與愿違,不是這邊把餡露出來(lái),就是忘抹水了,那餃子簡(jiǎn)直是個(gè)怪胎,我自己都看著難受。沒(méi)辦法,只好再請(qǐng)教媽媽了,真是高手一出手,就知有沒(méi)有,找到我的問(wèn)題后,著重指導(dǎo)了問(wèn)題所在,繼續(xù)學(xué)了一會(huì)兒,媽媽說(shuō)終于像可以下鍋的餃子了。忍不住,把包的`好看一點(diǎn)的餃子舉起來(lái)自豪地說(shuō):“我包的餃子是天下無(wú)敵的!哈哈哈……”媽媽搖搖手說(shuō):“你包的餃子也稱的上天下無(wú)敵?電視里有一檔節(jié)目人家包各種動(dòng)物餃子,你能做到嗎?”我正好覺(jué)得包這傳統(tǒng)式樣的餃子沒(méi)什么勁兒,就開(kāi)始包各種好玩的動(dòng)物餃子,有憨態(tài)可掬的大熊貓,百獸之王大老虎,正在辛勤耕耘的大水牛……雖然包的樣子不是很像可我很高興,因?yàn)槲覅⑴c了,還有了自己的成果!
包好以后就放鍋里煮,我焦急底等在旁邊,因?yàn)槲覍俸,我讓爸爸給我盛特色“小猴子”,大家都說(shuō)這動(dòng)物餃子既好看又好吃。
今年過(guò)春節(jié),我一定要再吃一次我親手做的“動(dòng)物餃子”,歡迎到我家品嘗哦!
包餃子作文11
今天是除夕,除夕夜吃餃子是必然的事。那么,為何不自己動(dòng)手包一次餃子吃呢?這樣會(huì)更有意思。二話不說(shuō),開(kāi)始行動(dòng)了。
母親先把餃子的餡剁好了,放在一邊。又開(kāi)始和面,和好了面,然后把面切成豎狀的,又把豎狀的切成圓塊的,母親負(fù)責(zé)搟餃子皮,我負(fù)責(zé)包餃子。開(kāi)工啦!
我拿起一張餃子皮,用筷子加了一小塊餡,把餡放在餃子皮上,因?yàn)轲W裝的太多了,餡從餃子邊緣擠了出來(lái),我束手無(wú)措,讓母親幫我把餃子稍微整理一下。我又開(kāi)始包餃子,我吸取了上次的教訓(xùn),這次我放的餡不多也不少,正好把餡放到餃子皮中,然后又對(duì)折起來(lái),吧邊緣慢慢地捏起來(lái),不錯(cuò),有進(jìn)步,我這次包的餃子鼓鼓的,看上去像一輪彎彎的月亮,漂亮極了!我就按著這種方法,包了許多餃子,看著自己的勞動(dòng)成果得意洋洋。我又想出一個(gè)主意,為何不嘗試著包花樣餃子呢?我告訴了母親,母親說(shuō),這真是個(gè)好主意。母親教我包了一種月牙餃,我很快就學(xué)會(huì)了。月牙叫就像帶有花邊的彎月,看上去很富有詩(shī)情畫(huà)意。包了幾個(gè)月牙餃,我腦子里又蹦出來(lái)一個(gè)主意,去網(wǎng)上查一查餃子宴看看,看著餃子宴,那里的餃子各種各樣,都不知道那些包這些餃子的`人怎么想出來(lái)的,真是讓人羨慕。我模仿著學(xué)了兩種較簡(jiǎn)單的花樣餃子的包法,是元寶餃和三角餃,學(xué)會(huì)之后我有交給了母親,母親看到我包的兩種花樣餃子,母親笑了,夸我真聰明。
就這樣,母親和我報(bào)了許多的花樣餃子,開(kāi)始下鍋了,過(guò)了一會(huì)兒,餃子漂到了水面上,餃子熟了,開(kāi)飯啦!
不知道為何,今年的餃子特別想,特別好吃!我一定要多吃一些!
包餃子作文12
春節(jié)的時(shí)候,家家戶戶都忙著團(tuán)聚在一起,一家人熱熱鬧鬧地做年夜飯。我和爸爸媽媽也一起包餃子過(guò)大年三十。
爸爸把從超市里買(mǎi)平的餃皮放在桌上,媽媽早就拌好了肉餡。我看著爸爸和媽媽包餃子,我也躍躍欲試。爸爸笑瞇瞇地叫我去把手洗干凈再來(lái)包。
我跟著爸爸一起把一張餃皮放在手心上,再用筷子夾一點(diǎn)肉餡放在餃皮中間,接著用筷子沾一點(diǎn)水在餃皮的周?chē)。然后再把餃皮?duì)折,還要把兩頭捏牢。
爸爸說(shuō):“肉餡不能多,多了就容易漏餡!蔽衣貙W(xué),果然包出一個(gè)個(gè)像元寶一樣的餃子,而且一個(gè)比一個(gè)包得好。
我們一會(huì)就包好了餃子了。等水燒開(kāi)后我們就可以煮餃子了。餃子溜進(jìn)開(kāi)水,翻著滾,像在跳舞。不一會(huì)兒,美味可口的餃子就煮好了。
我聞著香噴噴的餃子味,口水直流。我先挑了一碗最多的,爸爸和媽媽都是小碗,我知道他們是愛(ài)我,讓我多吃點(diǎn)。
我們一邊吃餃子一邊聽(tīng)著窗戶外的鞭炮聲,看著電視節(jié)目,我們的心里都暖暖乎乎的。
我們一家人吃好餃子,爸爸就說(shuō)我們一起去放禮花炮。我們走出家門(mén),人家早就開(kāi)始放禮花了。夜空中的`禮花有的像一顆元寶,有的像一顆閃閃發(fā)光的星星。
在春節(jié)的時(shí)候,我能和爸爸媽媽包餃子,家人團(tuán)聚,還能放煙花,我覺(jué)得真開(kāi)心。
包餃子作文13
今天是我人生中第一次包餃子。
放學(xué)后剛進(jìn)家門(mén),一股淡淡的清香撲鼻而來(lái),順著香氣放眼望去,原來(lái)是媽媽剁好的餃子餡。想想平時(shí)吃的那美味餃子,我有些迫不及待,我大膽地做了個(gè)決定;自己動(dòng)手,包餃子啰!
餃子皮軟軟的,看上去像肥肉,摸上去像豆腐。我輕輕一拉,哇!小東西居然被我拉的像皮筋,這還能包餃子餡嗎?
聽(tīng)說(shuō)餃子是很難包的,我卻不以為然,學(xué)著媽媽的樣子,左手拿皮,右手挖餡。我把肉肉放進(jìn)餃子皮兒里,淘氣的肉餡總和我過(guò)不去。我往左捏,肉肉從右邊探出頭來(lái)。我又往右捏,他又從左邊伸出頭來(lái)。仿佛在說(shuō):“哈哈哈,就不讓你捏,就是不讓你捏,小丫頭片子!”。我有些生氣,卻不放棄,我是誰(shuí)?自稱是女天才,不就是把肉肉放進(jìn)面皮里嗎,哼,姐還真不相信,這真能難倒我!。
我小心奕奕地將面皮放在菜板上,接著放肉餡,最后把口封起來(lái)。終于,我費(fèi)了九牛二虎之力才把一個(gè)餃子包好。因?yàn)槿怵W放的太多,我包了一個(gè)失敗品。雖然是一個(gè)失敗品,但我沒(méi)有灰心。
接著我包了第二個(gè),這次包的餃子像一個(gè)士兵一樣,抬頭,挺胸。感覺(jué)像有一身的“肌肉”。第三個(gè)、第四個(gè).....一個(gè)接著一個(gè),一個(gè)比一個(gè)漂亮,那滑溜溜的肉餡再也不敢調(diào)皮了。
我滿懷歡喜地抬頭看了看媽媽,媽媽包了許多餃子,個(gè)個(gè)都很精致,再看看我包的。簡(jiǎn)直是天壤之別呀!我自嘆不如,我得花多長(zhǎng)時(shí)間才能有媽媽這般杰作呢?。
盡管我包了一堆難看的`餃子,但心里還是很高興的,因?yàn)槲也坏懒丝此迫菀鬃鍪码y,還懂得了媽媽做的每一頓美食,要付出很多的辛勞。
包餃子作文14
我最喜歡吃餃子了,每次看到外婆包餃子時(shí)都感覺(jué)特別有趣,很想自己也嘗試一下。今天我終于可以學(xué)著如何包餃子了,心里興奮不已。
首先,外婆開(kāi)始準(zhǔn)備餃子餡。她把粉條煮熟切碎,再把雞蛋煎好切碎,最后把韭菜切碎,然后把它們都放在盆里,撒上調(diào)料攪拌均勻,這樣韭菜雞蛋餡就做好了。接著,外婆開(kāi)始和面,她把面粉倒進(jìn)碗里,加入一點(diǎn)兒水,用手揉來(lái)揉去,不一會(huì)兒,面粉就被揉成了團(tuán)。然后她拽下一小塊面團(tuán),用手搓成了細(xì)長(zhǎng)條,好似一條長(zhǎng)蛇,她又用刀切成很多個(gè)小塊,再用搟面杖把小塊搟成薄薄的圓片,準(zhǔn)備工作便完成了。
我激動(dòng)地說(shuō):“外婆,快教我包餃子吧!我都迫不及待了!敝灰(jiàn)外婆拿起一個(gè)餃子皮,舀了一勺餡兒放在上面,她先把中間捏緊,再把兩邊也捏緊,動(dòng)作非常熟練,很快一個(gè)餃子就大功告成了,這餃子的形狀可真像我的耳朵呀!我看完后,心想:這也不太難嗎?簡(jiǎn)直是小菜一碟。我自信地拿起餃子皮,舀了一勺餡兒放在皮上?墒牵以谀髢深^的時(shí)候,怎么捏都捏不緊,餡兒都露在外面,而且樣子扁扁的,看起來(lái)怎么也不像耳朵,倒像漏了氣的`皮球。我疑惑地問(wèn)外婆:“為什么我包的餃子看起來(lái)很扁!蓖馄判α耍澳鞘且?yàn)槟惆酿W兒太少了,看上去不飽滿,樣子也不好看。所以你應(yīng)該多放點(diǎn)兒餡兒,用力把兩頭捏緊……”她一邊說(shuō)一邊耐心地教我包餃子。不一會(huì)兒,我就學(xué)會(huì)了,而且捏得越來(lái)越熟練,越來(lái)越好看,真是熟能生巧啊!后來(lái)我突發(fā)奇想,捏了很多奇形怪狀的餃子:有糖果形狀、圓球形狀、小魚(yú)形狀……
終于餃子包好了,開(kāi)始煮餃子了,過(guò)了幾分鐘,新鮮的餃子出爐了。吃著香噴噴的餃子,我心里特別開(kāi)心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子作文15
今天是個(gè)特別的日子,你知道為什么特別嗎?因?yàn)槲覀円M(jìn)行冬至包餃子活動(dòng),從老師兩天前宣布這個(gè)消息之后,我就一直期盼著這一天的到來(lái).
一大早,我早早的來(lái)到學(xué)校,拿著前一天媽媽準(zhǔn)備的面,剛到教室,看到同學(xué)們都在熱火朝天的擺放著自己準(zhǔn)備的物品,我快速走到自己的座位上.“同學(xué)們,今天的包餃子活動(dòng)馬上就要開(kāi)始了!”原來(lái)是王老師不知道什么時(shí)候已經(jīng)進(jìn)到了教室里。
于是,我們7人小組迅速圍在一起,先商量分工,我和王昱翔負(fù)責(zé)切餃子皮,準(zhǔn)備就緒之后,各負(fù)其責(zé),雖然在家也見(jiàn)過(guò)家人包餃子,真是自己去做還真不是那么簡(jiǎn)單的,我先切了一團(tuán)面,想把它們?nèi)喑杉?xì)圓柱形的,但是揉了半天還是那么粗的`面團(tuán)。于是,我偷偷去別的組“刺探軍情”,原來(lái)揉得過(guò)程中還要讓面盡量拉長(zhǎng),我就把面團(tuán)直接豎著拿,十厘米十厘米地揉,終于揉成了理想的樣子,開(kāi)始切了,對(duì)于平時(shí)在家偶爾還做做飯的我,這個(gè)工作還是難不倒我的。我們組的活動(dòng)在有序地進(jìn)行著,很快,餃子已經(jīng)包了很多了,準(zhǔn)備下鍋了。我們把包好的餃子交給老師,之后就是開(kāi)吃了,我們細(xì)細(xì)的品味著自己的勞動(dòng)成果,感覺(jué)這是世界上最好吃的餃子,幸福的感覺(jué)溢于言表。
活動(dòng)已接近尾聲,在這次活動(dòng)中我們不僅了解了中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日-冬至,還吃上的自己親手包的餃子,真是有意義的一天呀!
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