包粽子作文15篇(必備)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編收集整理的包粽子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包粽子作文1
每年農(nóng)歷初五是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
過端午,是我們的習(xí)以為常的事情。關(guān)于端午節(jié)的由來,我們也是長(zhǎng)銘于心。屈原因?yàn)橛粲舨坏弥径渡碛阢枇_江,人們?yōu)榱思o(jì)念他,在這一天做了許多的事情。
吃粽子,是端午節(jié)我最喜愛的`一個(gè)環(huán)節(jié)。在超市里各種粽子琳瑯滿目,各式各樣,看得我眼花繚亂。但是,我最喜歡的還是奶奶親自用愛心包下的粽子。最沒有超市那么多品種,也沒有它們的鮮艷外表,但是其中有家的味道。
一大早,奶奶就上街忙碌起來,買各種材料:粽葉、豌豆、臘肉、糯米、紅豆、紅棗……一到家,奶奶就鉆進(jìn)廚,只聽得見“叮叮咚咚”的聲響。從這些聲響中,我感到很幸福。我在一旁仔細(xì)地盯著奶奶的一舉一動(dòng)。把粽葉先用清水煮好,清洗干凈,然后把所有的材料一股腦兒全倒進(jìn)大盆中,兩只大手在大盆里不斷地翻轉(zhuǎn)。這一景象也在我的心里不斷翻轉(zhuǎn)。
奶奶選取兩三片完好的葉子,左手提住葉子的一頭,右手用三個(gè)指頭握住葉子的另一端,把糯米用勺子裝進(jìn)葉子里,輕輕往里一卷,就成了一個(gè)圓錐體的形狀。最后把色彩斑斕的繩子捆好,于是,一個(gè)有模有樣的粽子就完工了。奶奶不斷地重復(fù)著這樣的動(dòng)作,過了好一會(huì)熱,一堆可愛的粽子就呈現(xiàn)在我面前,我連忙擺手稱快?粗牢稛o比的粽子,看著讓人垂涎欲滴的粽子,我按捺不住,偷偷地拿了兩個(gè)出來,用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆開粽葉,用筷子輕輕一夾,品嘗了一下,簡(jiǎn)直就是人間極品,我連忙把粽子給奶奶品嘗,奶奶肯定地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我一上午都黏在奶奶身邊,看著奶奶和奶奶包的粽子,我感到很幸福。我希望每一個(gè)端午節(jié)都有這樣的幸福時(shí)刻。
包粽子作文2
周末回到家,粽葉的一陣清香飄然入鼻,我知道又要包粽子了。
本來下周四是端午節(jié),可奶奶想著我一個(gè)星期回一次家,既然回來了,就包包粽子給我吃。到了二樓,香味越發(fā)撲鼻,一盆糯米和紅豆在水里美滋滋的泡個(gè)澡,活像一個(gè)個(gè)小珍珠。周六一大早,睡夢(mèng)初醒,就聽見嘩啦啦的開水龍頭的聲音、鏘鏘的鐵盆碰撞的聲音,似乎還有奶奶和媽媽的說話聲,我于是慵懶的伸個(gè)懶腰,起床瞧瞧。
打開房門,一道陽光刺進(jìn)雙眼,微微閉著眼,細(xì)細(xì)的灰塵在白亮的`光柱里舞動(dòng)著,卻依舊看得清奶奶和媽媽已經(jīng)開始包粽子了。翠綠的粽葉乖乖躺在一旁等待著屬于它的一份糯米的香甜與蝦仁豬肉的美味。已經(jīng)包好的粽子被竹梗輕捆著,悠閑地掛在椅子的一旁。奶奶雖已是耄耋之人,但手上的活仍然有序而快速的續(xù)折,兩片粽葉一疊,一個(gè)轉(zhuǎn)角,就形成一個(gè)小三角空間,放上糯米,坦平,放上蝦仁蒜頭,有的時(shí)候放上半個(gè)咸鴨蛋,一個(gè)粽子便成了。
一鍋水咕嚕咕嚕地開了,一大把粽子下鍋,咕嚕咕嚕的冒著水泡,半小時(shí)后,粽子一開鍋,整個(gè)房子便飄滿粽子的香味。趕緊拿著碗和勺子在桌子上像個(gè)孩子一樣貪婪的望著一籃子的粽子,拆開一個(gè)粽子,糯米膨脹后像個(gè)小白胖子,一堆沾在一起,一口進(jìn)嘴,糯米的清甜、蝦仁的鮮味、蒜頭的微辣,一覽在口,不余下一滴美味。家鄉(xiāng)的粽子有專屬的家鄉(xiāng)味道,那是姑姑們遠(yuǎn)嫁不得歸的奢望啊。
總之,一年一次的粽子在口就是幸福。
包粽子作文3
今天是臘月二十五,外婆拿出一張大圓桌,又在上面放了粽葉、繩子、糯米等材料,噢,要包粽子了!
外公是包粽子的能手。你看,他熟練地把兩片粽葉隨便一扭,尖角畚斗的形狀就出來了,然后,他就往里面放米,又用手壓實(shí),把畚斗口處多余的粽葉按下,剛好做畚斗的蓋子,再拿過繩子扎緊。也不見外公怎樣的動(dòng)作,一個(gè)粽子三兩下就完工了。
我看得入了神,手不由自主地拿起了兩片粽葉,學(xué)外公的樣一扭,嗨!也成了尖角畚斗!挺簡(jiǎn)單的嘛!我得意洋洋地給外公看。外公只用眼瞟了一下就說:“不行!”我一愣,疑惑不解地問:“為什么?”外公放下手中包好的粽子,拿過兩片粽葉說:“包粽子可是有講究的`,你看,這粽葉光滑的一面是正面,反面粗糙些,柄莖突出,做畚斗時(shí),就要正面朝里,反面在外。另外,葉柄要朝左,然后扭成畚斗形!蓖夤贿呎f一邊放慢了速度給我做示范。等我學(xué)著把畚斗做好了,外公一邊放米一邊講解:“米不要放得太滿,八分滿就可以了。接著用右手掌心把蓋子蓋上,右手按在蓋子上,倒過來變成右手在下左手在上。用右手手指捏住邊沿,把多出來的粽葉按在粽子外表面,最后用繩子捆緊!闭f著外公晃了晃剛才邊說邊做的粽子。
我在自己畚斗里放上了米,按外公說的做了起來,可我的蓋子好像太小了,蓋上后還有一個(gè)洞口。外公一邊手不停地忙著自己的活,一邊指導(dǎo)我說:“做畚斗時(shí),葉柄一邊要在外面,而且要留得長(zhǎng)一點(diǎn)。你留得太短,所以蓋不上了。”我只好倒掉米,重新做畚斗,可蓋蓋子時(shí),還是有個(gè)洞,這次不等我發(fā)問,外公就說:“米太多了。八分滿就夠了!蔽荫R上減去了一些米,果然,洞就消失了。等我扎好繩子,我大大地松了一口氣,我的第一個(gè)粽子終于誕生了!我要把它留給媽媽品嘗!我拎著它左瞧右瞧,怎么不太像粽子?外公說是米壓得不實(shí),扎得也不夠緊的緣故。嗨,多練幾次就好了!
晚上,我吃上了香噴噴的粽子。
包粽子作文4
臨近過年,家里已經(jīng)忙著準(zhǔn)備年貨,其中,自然少不了粽子的身影。這不,剛到老家的第二天,我就湊到來我家?guī)兔Π兆拥钠牌艂兩磉,誠(chéng)懇的討教,想要學(xué)會(huì)這門手藝。
我先看太婆演示一遍:太婆拿來兩片粽葉,疊在一起,手不停地動(dòng)著,三下五除二便把一個(gè)小巧可愛的粽子給做出來了。而我卻在一邊看得眼花繚亂,看完了還是不知如何包好。唉,又不可以說自己看不懂吧,只好硬著頭皮上場(chǎng)了。
我搬來一個(gè)小椅子,拿起兩片粽葉,想太婆一樣把它們疊起來一卷,卷成一個(gè)“漩渦”。誰知粽葉跟本不聽我的話,卷出來的“漩渦”不是孔太大就是形狀太扁。在一邊看著的太婆笑著對(duì)我說:“這粽葉是兩面正,手要倒轉(zhuǎn)呈圓形才可以!蔽衣犃颂诺脑挘贿吙此膭(dòng)作,一邊自己也有模有樣的卷著。不一會(huì)兒,棕的外表就包得可以見人了。接下來就是放糯米了,不愧是浸過的糯米,竟然格外的'黏手,一手抓下去,有幾十粒都黏在手上。我小心地握住粽葉,另一只手把糯米放入粽葉“筒”中。可是,塞進(jìn)去的糯米好像并不喜歡這個(gè)“新家”,爭(zhēng)先恐后地順著葉縫逃出來。我連忙把粽葉包緊,有放入大蜜棗來“鎮(zhèn)壓逃兵”,又繼續(xù)深一把淺一把地放入糯米。等到粽子填滿了,便蓋上“蓋子”,可是蓋上的粽子里的糯米又開始頑皮地往外鉆。我連忙抓掉一把糯米,又趕緊把它綁好,丟下它逃之夭夭了。
第二天,吃到自己包的,產(chǎn)檢不合格的露餡粽子后,我不禁嘆了一口氣:真是“三百六十行,行行有門道”呀!
包粽子作文5
你知道端午節(jié)的來歷嗎?這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日是為了紀(jì)念愛國(guó)主義詩人——屈原。人們會(huì)在端午節(jié)那天包粽子、飲雄黃酒、佩香囊、制涼茶、畫額等。
端午節(jié)的前夜,媽媽帶著我和妹妹去超市購(gòu)買包粽子的食材和材料。我們精心挑選了一些紅豆、花生、紅棗以及紫薯,然后買了許多的糯米。我和妹妹去尋找竹葉,找了大半天也沒找到,最終詢問了售貨員阿姨才知道竹葉在哪里。
端午節(jié)那天,媽媽早早的叫我和妹妹起床,說要教我們包粽子。我們快速的起床,刷牙洗臉,迫不及待的準(zhǔn)備包粽子。媽媽先把買的糯米洗好,妹妹細(xì)心地把準(zhǔn)備好的食材放到小碟子里,我把竹葉放到水里浸泡。
一切工作準(zhǔn)備就緒,開始包粽子啦!媽媽先給我們演示了一遍,我們大概明白了一點(diǎn),就嘗試著自己包。可是,我們包的要不是露米就是把竹葉給弄爛了,弄得我們倆手忙腳亂的。媽媽看這個(gè)方法教不會(huì)我們,就只好手把手教我們。教完之后,我們終于學(xué)會(huì)了包粽子。
先拿出兩片竹葉,然后把竹葉尖的兩頭對(duì)著放在一起,沿著邊緣卷出一個(gè)漏斗狀的`,然后挖一勺糯米,放入卷出的漏斗中,放一些餡,用竹葉包住糯米,然后用繩子把包的粽子捆好,就大功告成了!
不一會(huì)兒,我們一起包了許多粽子。媽媽把包好的粽子放在鍋里煮了煮,一個(gè)個(gè)香噴噴的粽子就出鍋了,讓人垂涎三尺。從這件事中,我明白了“自己動(dòng)手,豐衣足食!
包粽子作文6
美國(guó)有風(fēng)趣的愚人節(jié);墨西哥有可怖的亡靈節(jié);巴西有熱情四溢的狂歡節(jié);德國(guó)有熱鬧歡快的啤酒節(jié)中國(guó)也有紀(jì)念偉大愛國(guó)詩人屈原的端午節(jié)。今天,我就過了一個(gè)十分特別的端午節(jié)。
一大早,我們班門前的走廊里擺滿了大大小小的鍋碗瓢盆、粽葉以及糯米。這下學(xué)校變成了后廚,這回有好戲看嘍!我心想。當(dāng)家長(zhǎng)們把這些東西端進(jìn)教室時(shí),同學(xué)們都沸騰了,個(gè)個(gè)摩拳擦掌,都想小試牛刀,炫炫自己的手藝。我也難以掩飾自己激動(dòng)的心情,坐立不安。
一位家長(zhǎng)來到我們小組教我們包粽子。首先,她拿起兩片粽葉,將它的低端向右上方卷成一個(gè)錐子形,接著往錐子里面放些糯米和蜜棗,用手按實(shí)。然后,她把多出的粽葉向下一翻蓋住錐子的口,再用剩余的粽葉緊緊地將粽子裹一圈。最后,把粽子用線繩纏幾圈打個(gè)結(jié)。一個(gè)三角形的粽子便大功告成了。
看著阿姨駕輕就熟的`動(dòng)作,我心想:soeasy,簡(jiǎn)直是小菜一碟!我學(xué)著阿姨的模樣自己嘗試起來:先把粽葉卷成錐形,再往里面填些糯米。前兩步好好的,可偏偏到了第三步出了差錯(cuò)。我把粽葉向下一卷,嘩糯米灑了一桌,這下我傻眼了看來包粽子也是水滴石穿非一日之功!阿姨見了。走過來對(duì)我說:這個(gè)錐形下面的尖一定要收住,不能有一點(diǎn)洞。說罷,阿姨又給我做了一個(gè)示范,我瞬間茅塞頓開。經(jīng)過阿姨的指導(dǎo),我成功地完成了我的第一個(gè)粽子作品。
經(jīng)過一番辛苦的勞作,甜香軟糯的粽子終于出鍋了!當(dāng)我品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),我不禁感慨道:在學(xué)校里和同學(xué)們一同包粽子,我還是頭一回呢!這個(gè)端午節(jié)真難忘!
包粽子作文7
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋!蔽乙贿叧鴦倢W(xué)會(huì)的歌謠,一邊來到花園里,看外公外婆包粽子。
外婆可是我們家公認(rèn)的包粽子能手。只見外婆靈巧的雙手上下翻飛,就像兩只蝴蝶在飛舞,不一會(huì)兒,一個(gè)結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的四角形大粽子就新鮮出爐了。我拎著外婆包好的粽子,感覺它就像一個(gè)玉雕的工藝品,自己也忍不住學(xué)包起來。外婆開始手把手地教我。她先把兩片粽葉重疊起來放在我的手上,用她的.大手握著我的小手,然后把大頭折成一個(gè)漏斗形狀,用勺子把糯米放入漏斗里,再在上面放上一小塊五花肉,最后再放上一勺糯米,就把粽葉折過來,把米和五花肉蓋上,順著粽葉的方向折,把糯米和五花肉嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地包起來,最后再用煮好的棕櫚葉細(xì)絲把包好的粽子給扎起來,這樣一個(gè)粽子就完成了。
我覺得包粽子一點(diǎn)兒也不難,就掙脫外婆的手,自己包起來。我把粽葉折成了小漏斗,但是我一把糯米放進(jìn)去,手就掌握不住了,小漏斗就變形了,而且裝好米和肉后,該用粽葉折過來蓋在上面的時(shí)候,糯米就會(huì)從粽葉的縫隙跑出來,弄的葉子上、地上都是米,最后還是在外婆的幫助下好不容易才包成一個(gè),可是和外婆包的粽子一比,我的粽子簡(jiǎn)直就是一個(gè)癟嘴癟臉的丑八怪。我不得不佩服外婆的手藝高超!
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂…… ”當(dāng)大家端午節(jié)開心地吃著粽子時(shí),誰會(huì)想到包粽子的艱辛呢?
包粽子作文8
提到端午,大家一定會(huì)想到吃粽子、賽龍舟、佩香囊這些習(xí)俗,而我最喜歡的,便是包粽子了。包粽子的前后過程,在我看來,就是一幕幕情景劇。
第一幕:摘箬葉
端午節(jié)前,我和奶奶一起去河岸邊摘箬葉。箬葉細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的,油綠油綠的,散發(fā)著一股清香。不一會(huì)兒,我們就摘了一大籃;氐郊遥棠叹桶洋枞~放在水里浸泡。盆里的箬葉,更加水潤(rùn)、綠意。
第二幕:包小方粽
端午節(jié)到了,我謙虛地讓奶奶教我包粽子。奶奶說:“普通的粽子難不倒你,讓你爺爺教你包方粽!睜敔攲(duì)我招手,說:“來!先拿八根長(zhǎng)箬葉,一定要長(zhǎng)!蔽野洋枞~寬的一端弄得一樣整齊,看另外一頭冒尖的便是長(zhǎng)的了!鞍洋枞~中的`莖去掉,然后把剩下的兩部分弄得一樣大,其余的七根也是這樣的!蔽倚⌒囊硪淼啬闷痼枞~做起來了,連大氣也不敢出,因?yàn)檫@箬葉實(shí)在是太嫩了。“快看!快看!先把箬葉平放在桌子上,然后把箬葉一張一張地插進(jìn)去,這樣就好了!边祝瑺敔敯谜R齊,可我的卻歪歪扭扭。之后,把箬葉弄方正,放米,一切順利,我正得意時(shí),聽見了米粒灑落的聲響。哦,原來是爺爺包的粽子“外衣”破了一個(gè)小洞,里面的米漏出來了。爺爺笑著辯解道:“沒事,沒事,小失誤而已嘛!”嗯,再精明的人也有失手的時(shí)候。我偷著樂:我的都包好了,爺爺?shù)木谷弧捌屏藗(gè)洞”,嘻嘻!
第三幕:吃粽子
奶奶把一個(gè)個(gè)包好的粽子放進(jìn)了鍋中,加入清水開始煮。在我的期待下,粽子總算煮好了。蘸著紅糖,吃著自己包的粽子,別提有多高興了!
包粽子作文9
端午節(jié)是每年的五月初五,它又名龍舟節(jié)、五月節(jié)、女兒節(jié)、天中節(jié)、端陽節(jié)……
古時(shí)人們把端午節(jié)說成“惡日”,他們說這一天出生的孩子如果是女孩養(yǎng)大了就會(huì)害母親,如果是男孩養(yǎng)大了就會(huì)害父親。而且,這一天誰家蓋房子,誰家全家都要禿頭。
當(dāng)然,這只是傳說。關(guān)于端午節(jié)的由來可是有據(jù)可查的哦。史書記載,端午節(jié)與我國(guó)歷史上偉大的詩人屈原有關(guān)。他是楚國(guó)的大臣。當(dāng)時(shí)的秦國(guó)勢(shì)力強(qiáng)大,經(jīng)常攻打其他國(guó)家。屈原向楚王提出聯(lián)和其他國(guó)家一起攻打秦國(guó)的建議,被貴族子蘭陷害革職流放。屈原眼看自己的國(guó)家就要滅亡,在五月初五這天跳汨羅江自盡。人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃了屈原的'尸體,在江里投了飯團(tuán)、雞鴨蛋及雄黃酒喂魚等。后來,每年五月初五人們都要包粽子紀(jì)念屈原,便形成了端午節(jié)。
端午節(jié)是中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一。唐朝文秀有一首和端午節(jié)相關(guān)的詩《端午》:“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原?靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚。”可見我國(guó)歷史上人們都屈原的評(píng)價(jià)很高,都很愛戴他。
另外,端午節(jié)還要在門前掛艾草、菖蒲、蒜頭等,據(jù)說可從驅(qū)毒避邪。
當(dāng)然,關(guān)于端午節(jié)的故事還有很多,我就不一一細(xì)說了。我還是說說我們作文班包粽子活動(dòng)吧!包粽子的材料有粽葉、糯米、肉、蜜棗……你可以根據(jù)個(gè)人要求選擇。
我和作文班的同學(xué)們一起包粽子。我先拿一片粽葉把葉子圍成一個(gè)圓椎體,把米放進(jìn)去,再把余下的葉子在周周包起來,再拿線系好就包好一個(gè)粽子……
我的自我感覺很好,回家吃也很好吃,這個(gè)特別的端午節(jié)就在我的良好感覺中度過了。
包粽子作文10
馬上就要過端午節(jié)了,我們家決定不去超市買粽子了,而是自己動(dòng)手包粽子吃。
星期六早上,一大清早我就和媽媽來到集市上買包粽子需要的材料:蜜棗、鮮竹葉、江米、花生、綠豆、一捆白棉線,買齊這些材料回到家后,我和媽媽說干就干,我們先把江米淘一淘,把蜜棗上面的把兒拔掉,再把花生一個(gè)個(gè)剝出來,剝出來的花生仁像一個(gè)個(gè)胖嘟嘟的小娃娃,然后把綠豆淘一淘,把竹葉洗干凈,再把綠豆、花生、江米、蜜棗、竹葉分別放在一個(gè)盆里就可以了。
開始包粽子了,先把竹葉折成漏斗形,用手抓一把江米填進(jìn)去,再在江米上面放上一顆蜜棗、幾顆綠豆、花生,再蓋上一層江米,粽子的餡就做好了,再把竹葉往里一折,用白棉線一捆,系上就行了,由于我包的第一個(gè)粽子漏餡了,于是我決定再包一個(gè),把竹葉折成漏斗形,填上一把江米……我重復(fù)著剛才包粽子的方法,過了好大一會(huì)兒,又包了一個(gè)粽子,一看,這粽子比剛才那個(gè)粽子完美多了,于是,我便包上隱了,直到媽媽對(duì)我說:“別包了,夠多了!”我才停住,我數(shù)著我自己包的粽子“一、二、三、四……”我自己居然包了二十個(gè)粽子,把包好的粽子排好隊(duì)后,我發(fā)現(xiàn)自己包的粽子和媽媽包的一比,我包的好丑呀!媽媽好像看了出來,就笑著對(duì)我說:“第一次包粽子,包成這樣就不錯(cuò)了,我第一次還沒你包的好呢!”我聽了媽媽的話心里高興極了。媽媽要煮粽子吃了,煮了一個(gè)多小時(shí)粽子終于煮好了,看著一鍋熱氣騰騰的'粽子,我迫不及待地拿了一個(gè)吃,啊!真好吃呀!
今年的端午節(jié)十分有意義,第一次吃到自己包的粽子,心里美滋滋的。
包粽子作文11
小籠、餛飩、鹵鴨、素?zé)Z……一想到這些美味食品,我就饞得口水直流。它們都來自深受大家喜愛的百年老店——杭州知味觀。
今天,我和快學(xué)網(wǎng)的小朋友們一起來到位于余杭瓶窯鎮(zhèn)的知味觀工廠,親自體驗(yàn)端午粽的生產(chǎn)過程。
一走進(jìn)工廠,我就聞到了粽子的清香。從玻璃窗望進(jìn)去,工人阿姨們穿著白衣服,戴著白帽子,正聚精會(huì)神地工作。她們有的在篩選糯米,有的在清洗粽葉,更多的阿姨正在熟練地包粽子。她們四人一組,中間放著一臺(tái)電子秤,每一只粽子在扎線之前都要在電子秤上稱重,確保分量十足。我想,不愧是品牌企業(yè),真材實(shí)料,品質(zhì)保證。
參觀完粽子生產(chǎn)車間,工作人員熱情地邀請(qǐng)小朋友學(xué)習(xí)包粽子。勞動(dòng)能手謝阿姨耐心細(xì)致地示范動(dòng)作要領(lǐng),一遍又一遍手把手地指導(dǎo)我們,還告訴我們包粽子所需材料的準(zhǔn)備和燒制粽子的方法。大家學(xué)得可認(rèn)真啦!家長(zhǎng)們也按捺不住,擠上前來一起參與。大家一邊學(xué)習(xí)包粽子,一邊相互比試,看誰包得漂亮又結(jié)實(shí)。
卷粽葉、裝米、放肉、包裹、扎線,盡管知道了步驟,但是實(shí)際操作起來并不容易。我包的'粽子不是漏米了,就是線扎太松了。我真佩服工人阿姨的巧手,包得又快又漂亮,一只只純手工的粽子就像是從機(jī)器里面出來的一樣,大小、形狀都很一致。
最后,知味觀的叔叔還給每個(gè)小朋友發(fā)了一個(gè)粽子禮盒,我太開心啦!今天既學(xué)到了本領(lǐng),又收獲了快樂,這個(gè)活動(dòng)真棒!
包粽子作文12
今天我起了個(gè)大早,陪媽媽到菜市場(chǎng)采購(gòu)包粽子的食材,準(zhǔn)備到外婆家聚會(huì),順便大家一起包粽子。我們買了五花肉、蝦米、香菇、糯米及粽葉等材料,全家一同開車前往外婆家。
今年的端午前夕雖然吃了各式各樣的粽子,但還是覺得外婆包的粽子最好吃。為了不讓這種美味失傳,媽媽特地為了我們親自學(xué)習(xí)這項(xiàng)手藝,這樣我們?cè)诿恳荒甑亩宋绻?jié),都可以吃到有“媽媽味”的粽子,而我也希望能把這項(xiàng)技術(shù)學(xué)習(xí)起來,才能讓美味傳承下去。
首先我們先把糯米泡水,粽葉清洗干凈。接下來爆香紅蔥頭,放入切好的餡料在鍋里炒香,再加入鹽、醬油和胡椒粉調(diào)味,這樣就完成了餡料的制作,比較特別 的.是,粽葉是選用綠色的新鮮竹葉,這樣才能夠?qū)Ⅳ杖~的香味蒸進(jìn)糯米中,而且非常清爽不油膩!糯米也在鍋里炒過產(chǎn)生黏性,接著就正式開始包粽子啰!
別小看這小小的四角形,要包得漂亮還真不容易呢!我試了幾次都沒有成功,媽媽說:“別急!這對(duì)你來說太困難了些,長(zhǎng)大再慢慢練習(xí)也不遲!蔽覀儗 的粽子蒸來試吃,果然美味可口!不但享受到“自已動(dòng)手做”的樂趣,也不用擔(dān)心食材的安全與衛(wèi)生,真是一舉兩得!以后每年的端午節(jié),我都要和媽媽一起親自動(dòng) 手包粽子。
包粽子作文13
在端午節(jié)之前,我們年級(jí)周五的項(xiàng)目課要學(xué)習(xí)一項(xiàng)絕活——包粽子。
到了我們的美食制作基地——食堂,我先檢查了一下我的裝備:粽葉剛好10張,棉繩早就準(zhǔn)備好了,糯米一斤左右,全部都準(zhǔn)備好了,這就意味著——開始。當(dāng)我拿起粽葉準(zhǔn)備包第一個(gè)的時(shí)候,我的腦中浮現(xiàn)出了黃校長(zhǎng)教我們做粽子時(shí)說的話,先把它這樣卷起來,盡量不要露出空隙,不然會(huì)漏米的,然后把米慢慢放進(jìn)去,再用筷子輕輕的戳幾下。最后一步就是封口了,先把這兩個(gè)角壓下去,再把多出的這一塊壓下去,這就形成了一個(gè)錐形,最后用棉繩綁起來就行了。
這可咋辦呀?難道你就把米放在葉子中間揉成一團(tuán),再用棉繩五花大綁嗎?住在我左腦的腦袋辯論家,向我發(fā)表意見。也是,做的那么丑陋還會(huì)被扣分呢,這該咋辦呀?
這時(shí)我看見曾添的婆婆正在那包,這不正是我學(xué)習(xí)的大好時(shí)機(jī)嗎?我的記憶芯片正快速的在記憶,而在我的心里反反復(fù)復(fù)做了許多次,當(dāng)記憶芯片已飽滿,我才真真正正的開始了。
我先將右手的中指和食指合并成一根手指,接著用食中指和無名指夾著粽葉的頭,再將其斜著轉(zhuǎn)一圈,這就形成了一個(gè)未封口的.錐形,此時(shí)我看現(xiàn)在錐形的尖尖那里有個(gè)小洞,我便繼續(xù)轉(zhuǎn)好了,這下就沒有洞了,下一步我將糯米犯人們裝進(jìn)粽葉監(jiān)獄的啤酒肚。當(dāng)糯米裝到了極限,我拿起筷子輕輕地戳了戳糯米。要是你用力過度,粽葉監(jiān)獄的啤酒肚上就會(huì)有一個(gè)大洞,而糯米犯人們就會(huì)從那飛流直下3000尺。
糯米已好,就剩封口了,我先把粽葉多出來的兩邊壓下去,接著再把最后剩的一丁點(diǎn)兒粽葉壓下去,這就形成了一個(gè)完美的錐形。
到了最后一步,我用眼神把粽子死死地捆起來,否則后果自負(fù)。粽子煮熟后就可以享用了。
包粽子作文14
“今天我們要包粽子啦!”
早在上周,李老師就告訴我們要包粽子了,就這樣,我一直期盼著今天的到來。
終于到了這一天了。我們走進(jìn)了快樂作文班!斑,李老師呢?”只見黑板前空無一人,只有幾張桌子幾把椅子,我心想:“會(huì)不會(huì)是李老師在準(zhǔn)備包粽子的材料,還沒有來呢?”于是,我懷著忐忑的心情走進(jìn)了活動(dòng)室,“原來你們都在這里呀!”我喊道。李老師和兩個(gè)同學(xué)都在活動(dòng)室里準(zhǔn)備包粽子的材料呢。李老師看到我們來了,就讓我們也準(zhǔn)備包粽子的材料,就這樣,包粽子四部曲開始了。
第一部曲:準(zhǔn)備材料
男生組要去泡粽葉,女生組要去繞線。當(dāng)我們泡完粽葉的時(shí)候,我們的手變得非常的涼,但是看到女生組沒有完成任務(wù),我們也去幫了一下忙。
第二部曲:選粽葉
這個(gè)環(huán)節(jié)就是各干各的了,李老師教我們包粽子的方法,然后我們自己選粽葉。我選了一個(gè)中等的粽葉,然后就按李老師教給我們的方法來包粽子,我前幾個(gè)包的全都“漏餡”了,最后一個(gè)才沒讓它“漏餡”。
第三部曲:捆粽子,煮粽子
終于到捆粽子這一步驟了。我用繩子把粽子捆的`緊緊的,結(jié)果,我看到了繩子像刀一樣“切”到粽葉里。然后我連續(xù)包了幾個(gè)都是這個(gè)結(jié)果,最后,還是老師幫忙打結(jié)才成功的。這時(shí),別人已經(jīng)開始包第三個(gè)了。我突然覺得天要塌了,最后,我只包了六個(gè),要知道最多的包了20個(gè)。
第四部曲:吃粽子
我們現(xiàn)在等著粽子煮熟……哎呀,粽子熟了,我要去吃粽子了,再見!
包粽子作文15
“過端午,賽龍舟,粽子艾香滿堂飄!本拖裾Z文課本里面說的端午節(jié)到了,奶奶要包粽子啦!當(dāng)時(shí)我心里突然有了一種沖動(dòng),也想跟著奶奶一起包粽子。于是我跑到奶奶面前問:“奶奶,我可以和你一起包粽子嗎?”奶奶望了一下我邊說邊準(zhǔn)備食材:“當(dāng)然可以呀!”
奶奶準(zhǔn)備了一些蜜棗、糯米、蘆葦葉。奶奶先把蘆葦葉浸泡在涼水中,大約半小時(shí)后蘆葦葉變軟了,把變軟的蘆葦葉放進(jìn)涼水鍋里用大火燒開。我問奶奶:“為什么這樣做呢?”奶奶說:“弄軟了就能包出粽子的形狀。”“。≡瓉硎沁@樣!”我恍然大悟。糯米是奶奶前幾天就泡好的,今天剛剛泡發(fā)。奶奶說泡發(fā)的米包的粽子吃起來更軟糯。
一切準(zhǔn)備就緒,我們要開包了。只見奶奶熟練地先把三片綠油油蘆葦葉卷成了小喇叭狀,再把糯米、棗放了一些在小喇叭里,并小心翼翼地包好,最后用線把粽子捆起來,一個(gè)“肥嘟嘟”的大粽子就包好了。我學(xué)著奶奶的樣子,可是看起來容易做起來難呀,我要么包的時(shí)候蘆葦葉破了,糯米全掉出來,要么在捆線的`時(shí)候捆松了,讓粽子轉(zhuǎn)了一個(gè)大圈。盡管我用了奶奶教的辦法,可就包不成。我皺著眉頭,嘆了一口氣,心里想:哎!包粽子太難了,我還是放棄吧。奶奶看穿了我的心思,說道:“你要再堅(jiān)持一下就成功了!蔽衣犃四棠痰脑,覺得非常有道理,便繼續(xù)包起粽子來。我光學(xué)折小喇叭就學(xué)了大半天,費(fèi)了九牛二虎之力,總算大功告成?纯茨棠桃呀(jīng)包了很多,而且個(gè)個(gè)精致,而我包的不像三角形,倒像個(gè)梯形。
我和奶奶把包好的粽子放進(jìn)涼水鍋里,用慢火慢慢煮。聞著鍋里飄出的葦葉清香,我明白了:我們做每一件事都不能半途而廢,只有堅(jiān)持不懈地努力,才能取得最好的成就。
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