第一次包餃子作文15篇(優(yōu)秀)

　　在平平淡淡的日常中，大家總少不了接觸作文吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編精心整理的第一次包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次包餃子作文1

　　今天我和姥姥要一起包餃子吃。

　　我們先去菜場(chǎng)買了點(diǎn)面粉，這是做餃子的主要材料。然后，我們要把面粉揉成大面團(tuán)。我們先在在面粉里放了一點(diǎn)水，再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的時(shí)候就行了。姥姥揉好大面團(tuán)后，再用刀把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。姥姥拿來(lái)?yè){面杖，讓我把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓形。我搟了很多個(gè)，但只有幾個(gè)是完整的圓形，其他的要么就是破了，要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說(shuō)：“瞧你搟得這些，怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過(guò)你這是第一次，能搟成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了�！蔽野褤{面杖給姥姥，對(duì)姥姥說(shuō)：“姥姥，那你搟幾個(gè)給我看看吧�！崩牙押敛华q豫地回答道：“好啊，搟面皮是我最拿手的了�！庇谑�，姥姥拿起搟面杖，認(rèn)真地?fù){了起來(lái)。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，一個(gè)圓圓的面皮就誕生了。我問(wèn)姥姥：“姥姥，為什么你搟得這么圓�。俊崩牙颜f(shuō)：“這是有秘訣的，只要你一會(huì)兒往左邊搟，一會(huì)兒往右邊搟，搟了一會(huì)兒換一面再搟，這樣就能搟成一個(gè)圓圓的面皮了�！蔽艺罩�姥姥說(shuō)的去做了，真的搟成了一個(gè)圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個(gè)，直到把面團(tuán)用完。

　　面皮搟好了，接下來(lái)該包餡了。我從廚房里拿出早就準(zhǔn)備好的`餡，開(kāi)始包了起來(lái)。我在包的時(shí)候，餃子總是包不緊。姥姥接了一小碗水，讓我在包的時(shí)候涂在面皮的四周。我好奇地問(wèn)姥姥：“為什么要把水涂在面皮的四周��？”姥姥回答：“如果你不把水涂在面皮上，面皮就會(huì)粘不住，那樣餃子的餡就會(huì)露出來(lái)。”“哦，原來(lái)是這樣，怪不得我粘不上呢�！蔽艺f(shuō)。

　　我包了很多的餃子，讓姥姥把我包的餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。姥姥就先把我的餃子煮了。

　　餃子煮好了了，我吃著自己做的餃子，可是又香又好吃啊。

　　包餃子真有趣，下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗我包的餃子。

第一次包餃子作文2

　　今天剛從老師那里領(lǐng)到《快樂(lè)作文》，便迫不及待地看了起來(lái)。翻開(kāi)目錄，《第一次包餃子》映入眼簾，不覺(jué)想起我第一次包餃子的情景。

　　那是冬至的那天下午，我們這里的風(fēng)俗是冬至那天晚上要吃水餃，所以那天下午還很早，我就和媽媽在忙開(kāi)了。媽媽說(shuō)：“餃子好不好吃的關(guān)鍵就是餡，所以做餡一定要認(rèn)真�！眿寢屢贿吅兔嬉贿吔涛以鯓訐癫恕⒍琊W，由于我剛開(kāi)始學(xué)，動(dòng)作很不熟練，所以等媽媽和好面的時(shí)候，我才剛把白菜切完。媽媽看我笨手笨腳的樣子就說(shuō)：“你先歇會(huì)，我來(lái)干，你看看我是怎么做的！”媽媽拿起菜刀，對(duì)準(zhǔn)切好的白菜“咣咣”的剁了起來(lái)，看著媽媽麻利的樣子，我在心里暗嘆：都說(shuō)熟能生巧，我什么時(shí)候才能和媽媽做的'一樣好��！不一會(huì)，媽媽便剁好了，然后拿來(lái)絞好的肉餡，和菜餡充分混合，最后加上調(diào)味品，餃子餡就準(zhǔn)備好了。

　　剩下的任務(wù)就是包餃子了，媽媽分工：我揉面，爸爸搟皮，媽媽包。分好工后，我先忙了起來(lái)，使勁揉面，將面揉得滑滑的，搓成才長(zhǎng)條，力爭(zhēng)搓得一樣粗，然后拿刀將面切成一小段一小段的，再將面粉撒到切好的面上，用手搓搓，讓面粉更均勻些，最后讓面塊的切面站在面板上，用手掌心按下，面塊就成了一個(gè)厚厚的小面餅了，我的工作就完成了。然后爸爸一手拿面餅一手拿搟餅柱搟皮，只見(jiàn)面皮在爸爸手中飛速的轉(zhuǎn)著，轉(zhuǎn)一圈就變大了，然后扔給媽媽，又拿起另一個(gè)。媽媽拿起面皮放到手心，用筷子把餡放到皮的中央，然后將下的面皮往上一折和上邊的重合后捏緊，媽媽還沒(méi)有忘記了捏上了幾朵小花，一個(gè)餃子就包好了，彎彎的像個(gè)月亮，真好看�？粗鴭寢尠�好的餃子，我也手癢癢了，便央求我也包一個(gè)試試。我學(xué)著媽媽的樣子，拿起面皮，放好餡，將皮折好，然后將兩邊的皮捏緊，可是捏著捏著，皮有點(diǎn)小肉餡露在外面包不住了，我想用力再把面皮拉得大一點(diǎn)，可惜用力過(guò)大，面皮破了。媽媽說(shuō)：“你放的餡太多了，再少點(diǎn)就會(huì)好了�！蔽揖拖朐僭囈淮�，這次我吸取經(jīng)驗(yàn)，將餡放得少點(diǎn)，皮是夠用了，可是包起來(lái)有點(diǎn)癟癟的，好象牛沒(méi)有吃飽似的，這次餡又放得太少了，看似很簡(jiǎn)單的一件事，其實(shí)真正做起來(lái)并不簡(jiǎn)單。

第一次包餃子作文3

　　童年，一定會(huì)有不少趣事，而這些趣事便成了腦海中五顏六色的金魚(yú)。今天，我就抓住一條金魚(yú)給大家欣賞吧。

　　暑假的一天，奶奶說(shuō)要包餃子，也我拉過(guò)來(lái)包。看著奶奶包餃子這么熟練，我胸有成竹地想：反正包餃子只需要把餡包起來(lái)就完了，看起來(lái)沒(méi)那么費(fèi)勁兒，我肯定可以的！

　　嘿嘿，要開(kāi)始啦！我拿起一張皮兒，瘋狂地往里面塞餡兒，沒(méi)過(guò)多久，我眼前便出現(xiàn)了一座“山”。在我把餡兒包起來(lái)時(shí)，不料，餃子皮竟然破了！可惡，再來(lái)！我又拿起一張皮兒，往里面放了很少的.餡，簡(jiǎn)直都快看不見(jiàn)了。好啦，包起來(lái)啦，我把它搓成卷兒，嗯？怎么都漏啦？再來(lái)！我把它搓成球，嗯？怎么還是包不起來(lái)？再來(lái)……就這樣，這個(gè)餃子一直被我折磨著，“唉，這餃子看來(lái)是沒(méi)法成功了！”我嘆了口氣。

　　奶奶在旁邊看著我笑個(gè)不停。哼！我不信我做不好。這回我又拿了一張皮兒，往里面放入適當(dāng)?shù)酿W兒，把它包成圓形，成功了！我舉起來(lái)，對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我成功了！”可好景不長(zhǎng)，這時(shí)，餃子“爆炸”了。天哪！我剛才的努力都白費(fèi)了！嗚嗚嗚……可惡，我是不會(huì)放棄的！

　　就這樣，我嘗試了一遍又一遍，結(jié)果都失敗了！而奶奶，也不知笑了多久。終于，她走到我身邊，教我怎么包餃子。哦，原來(lái)是這樣啊！還挺簡(jiǎn)單的嘛！可是，看似簡(jiǎn)單，做起來(lái)還是很難呀！我看著那一盆餡，在我眼里，那簡(jiǎn)直就是一盆惡魔，我有點(diǎn)不想繼續(xù)了。這時(shí)，我想起自己說(shuō)過(guò)的話：我一定要包出一個(gè)餃子！沒(méi)錯(cuò)，我不能退縮，我要堅(jiān)持！

　　終于，我成功了！耶！我請(qǐng)求奶奶將我包的這一個(gè)餃子和其它餃子分開(kāi)煮，因?yàn)槲蚁氤晕易约喊�的。喲呼！煮好了！我把它放在一個(gè)小盤(pán)子里，我真是不忍心吃它，在我心里，它就是個(gè)藝術(shù)品。最后，我還是把它吃掉了，啊嗚啊嗚，自己做的就是好吃！

　　我第一次包餃子，居然也能這么好吃！嘿嘿，可能我天生就這么厲害呢！

第一次包餃子作文4

　　周末，是我們最快樂(lè)的時(shí)光，只要作業(yè)一做完，就可以做自己喜歡做的事情。瞧，我找到了一個(gè)樂(lè)子——包餃子。

　　買材料——千辛萬(wàn)苦

　　為了這餃子皮啊，我和媽媽跑了兩個(gè)菜場(chǎng)，最后在東山菜市場(chǎng)的后面才找到呢！接下來(lái)，我們又去了東山菜市場(chǎng)的二樓買了一斤豬肉，又小跑到一樓，轉(zhuǎn)了一圈才找到了賣蔬菜的地方買了一小把綠油油的韭菜，滿載而歸了。

　　做肉餡——排山倒海

　　回到家后，我連忙換好鞋，開(kāi)始做餃子餡了。在媽媽的指導(dǎo)下，小公主——我，終于洗好了肉和韭菜。接著，我拿起了菜刀，把放在刀砧板上的肉先切成一小塊一小塊。之后，我又把肉塊拼命地剁了起來(lái)，把肉沫濺得滿地都是。哎，都怪我平常不做家務(wù)，這下小公主可在家出丑了。我把又洗了一遍的的肉沫放在一邊的碗里，又拿出韭菜，學(xué)著媽媽的樣兒，把韭菜切成差不多三毫米�？烧l(shuí)想鸚鵡學(xué)舌的我把韭菜切得有的長(zhǎng)有的短，跟爸爸的頭發(fā)一樣，參差不齊。買來(lái)的`東西勉強(qiáng)切好了！接下來(lái)，我把韭菜放在肉沫里，再放上作料和雞蛋攪拌在一起——餃子餡總算做好了。

　　包餃子——精益求精

　　我把餃子餡擺在一旁，拿出雪白的餃子皮。把餃子皮放在餃子模里，再用小勺子把餡兒挖出來(lái)，放在沾了水的餃子皮上，然后把餃子模一合上來(lái)——一個(gè)餃子便做好了�？晌覅s把餡兒放多了，瞧，肉都擠出來(lái)了！緊接著，我又減少了餡兒的量，包了第二個(gè)，哈哈，一個(gè)完美無(wú)缺的“元寶”做好了！

　　不知不覺(jué)中，餃子做完了，我數(shù)了數(shù)，竟包了50幾個(gè)。我連忙拿了幾個(gè)去煮。小公主也是個(gè)包餃子的能手啊！

　　吃餃子——狼吞虎咽

　　一分鐘過(guò)去了，五分鐘過(guò)去了……十五分鐘終于到了。我迫不及待地拿出了餃子，一股香氣撲鼻而來(lái)。把爸爸媽媽全吸引過(guò)來(lái)了，二話沒(méi)說(shuō)，接過(guò)筷子便狼吞虎咽起來(lái)。我也鉆進(jìn)去猛吃了起來(lái)。

　　我喜歡吃餃子，更喜歡包餃子。它不僅鍛煉我們這些小皇帝小公主的動(dòng)手能力，還讓我們更愛(ài)做家務(wù)了呢！不信，就去試試。

第一次包餃子作文5

　　星期三的晚上，媽媽在客廳里高興的大聲宣布今天晚上要舉行一次包餃子大賽，看誰(shuí)包的幾塊又多又漂亮，全家人都是參賽選手奶奶既是選手又是閑事兒評(píng)委。

　　準(zhǔn)備好了餃子皮和餡下，隨著奶奶開(kāi)始的一聲令下，緊張又激烈的大賽開(kāi)始啦！

　　只見(jiàn)爸爸微笑笑著，第一個(gè)擼起袖子，嘴里喊著：“不就是包餃子嗎？那還不是小菜一碟，這第一，我手到擒來(lái)！說(shuō)著就搶先拿起一個(gè)餃子皮，投入了比賽，媽媽也是不甘示弱，只見(jiàn)他飛快的抄起筷子，忙著往餃子皮里放餡，姐姐的手腳比較笨，只見(jiàn)她嘻嘻哈哈，慢慢騰騰地拿起一個(gè)餃子皮，由于餡放太多了，她怎么也捏不住。不是這邊漏了餡兒，就是那邊皮粘在了手上，只見(jiàn)他皺著眉頭，嘴里不停的嘟囔著：“小樣，我叫你跑！我叫你不聽(tīng)話，看我怎么收拾你。”一看他的臉上弄的都是面粉，像一個(gè)唱戲的大白臉，逗得一家人都哈哈大笑起來(lái)。姜還是老的辣。只見(jiàn)奶奶不緊不慢，一邊向我們傳授包餃子的秘訣，一邊兩只手像跳舞一樣上下翻飛，一眨眼就包好一個(gè)，快得像變魔術(shù)。我在一旁被一個(gè)個(gè)餃子皮弄得焦頭爛額，他們一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話，不是我餡填多了

　　，他們不往一起去，弄得我滿手都是餃子餡兒。我真是急死了。趁他們不注意，嘿嘿！我靈機(jī)一動(dòng)就搞個(gè)惡作劇，一個(gè)小面團(tuán)袋代替餃子餡，做了一個(gè)實(shí)心面餃子，看誰(shuí)待會(huì)兒有福氣吃到它。哈哈！沒(méi)人發(fā)現(xiàn)，我心里不禁偷樂(lè)起來(lái)。

　　隨著音樂(lè)的想起，奶奶宣布，餃子比賽圓滿結(jié)束。再看看滿桌的餃子，真是千姿百態(tài)：爸爸包的餃子餡兒太多，胖乎乎的，像一個(gè)個(gè)大肚子富翁，再看看媽媽包的餃子可好看了，可精致了。一個(gè)個(gè)像穿著漂亮裙子的小姑娘。妹妹包的`餃子一個(gè)個(gè)七扭八歪的。奶奶包的餃子最整齊了，像一群春天的小燕子。

　　我和妹妹認(rèn)認(rèn)真真數(shù)了數(shù)，最后大家的評(píng)委奶奶鄭重宣布：本次大賽的冠軍是媽媽，頓時(shí)，一家人歡呼起來(lái)，媽媽的臉上也樂(lè)開(kāi)了花。

第一次包餃子作文6

　　在我們生命的道路上，有許許多多有趣的事情，這些事情猶如小溪里的五彩石一樣多，但那顆“最大”的石頭，是我一生永遠(yuǎn)忘不了的……

　　過(guò)年了，過(guò)年了，今天早上我一醒來(lái)，就看見(jiàn)媽媽在廚房里忙得不可開(kāi)交。我的好奇心打斷了睡意，于是，我悄悄地走進(jìn)廚房，小聲地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你在干什么呀！”“傻孩子，今天過(guò)年了，我正在準(zhǔn)備包餃子呢！”媽媽轉(zhuǎn)過(guò)身笑瞇瞇的拍著我的頭說(shuō)。

　　“切，包餃子有什么好玩的�！蔽倚睦镄÷暤剜止局�，但看見(jiàn)媽媽包得那樣專注、認(rèn)真，我也情不自禁的看了起來(lái)。

　　只見(jiàn)媽媽一手拿著餃子皮，另一只手夾著肉，快速的'把肉包在餃子皮上面雙手一捏，一個(gè)漂亮的餃子就從媽媽那雙巧手中誕生了。我看得目瞪口呆，心里連忙贊嘆：哇！好厲害呀！

　　于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我也想包餃子�！眿寢寷](méi)有說(shuō)話只輕輕地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　說(shuō)干就干，我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。我左手拿著餃子皮，右手拿著肉，然后在小心翼翼地把肉餡放在餃子皮里面，再雙手一捏，咦？我的手上怎么黏乎乎的。我一看，頓時(shí)傻眼了，原來(lái)我剛剛用力過(guò)大，把餃子也捏破了，我急忙找來(lái)一塊餃子皮把洞堵上，再一捏，這邊堵上了，那邊卻出來(lái)了，我又把那邊堵上，再一捏，這回，兩邊都沒(méi)有冒出來(lái)，可中間卻又冒出來(lái)了，沒(méi)辦法，我只好又找了一塊皮把洞口補(bǔ)上，終于，我費(fèi)了九牛二虎，才包了一個(gè)餃子�？磱寢尩模�已經(jīng)包了幾十個(gè)了，看！媽媽包得像一位挺著“肚子”的將軍，而我呢，還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就趴下了。

　　不過(guò)，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于包好了餃子，而且包得既快又漂亮，一個(gè)個(gè)餃子好像活的一樣，生龍活虎，耶！我終于成功了！

　　在這個(gè)世上，沒(méi)有做不好的事，只要你認(rèn)真了，用心了，可以做好每一件事！

第一次包餃子作文7

　　我家來(lái)了一個(gè)客人——我的表哥。為了歡迎表哥的到來(lái)，我們準(zhǔn)備吃餃子。

　　媽媽選調(diào)好餡，姐姐買回來(lái)餃子皮后，我們就動(dòng)手包起來(lái)了，并且把包好的餃子一個(gè)個(gè)地放在蓋簾上，不一會(huì)兒蓋簾上都“站”滿了一半了。我數(shù)了數(shù)，總共有三十多個(gè)，白白的餃子像訓(xùn)練有素的士兵一樣，整整齊齊的.，像是在等候教練的檢閱。我看了心里癢癢的，也要求包一個(gè)。

　　在我的再三請(qǐng)求下，媽媽才同意的。我洗干凈手，在把手上的水擦得一滴也不剩。拿起一塊餃子皮，圓圓的餃子皮放在手掌心時(shí)在，軟乎乎的，感覺(jué)很舒服。我學(xué)著媽媽的樣子包，先在餃子皮周圍抹上水，再放一勺餡，上下一對(duì)折，使勁一捍，糟糕！餡怎么都跑出來(lái)了？我再看了看媽媽是怎么包的，奇怪了！媽媽包的餃子一個(gè)也沒(méi)有破。 再包一個(gè)試試。這回，我小心翼翼地把餃子皮上下一對(duì)折，輕輕地把它捏住，心想：這一次看你怎么蹦出來(lái)�？墒�，不知怎么回事，餃子餡好像在和我故意作對(duì)一樣，又露出來(lái)了。莫非是我的餃子餡包多了，不可能��！媽媽比我放的還多些。我想來(lái)想去，終于知道錯(cuò)在什么地方了，原來(lái)是我用手托住餃子皮時(shí)過(guò)于用力，把餃子餡給頂出來(lái)了。

　　我找到了原因，急忙改進(jìn)。這回很順利，餃子餡沒(méi)再出來(lái)了。我就說(shuō)嘛，有什么事能難得了本小姐我呢？看一看我包的餃子，經(jīng)過(guò)修補(bǔ)后簡(jiǎn)直像一面鼓，趴在那里，好像打仗受了重作一樣，媽媽見(jiàn)了我的餃子包得不成樣，細(xì)心地給我做一個(gè)示范，告訴我餃子怎樣包才不會(huì)露出來(lái)，餃子怎么才能立住。

　　我再次拿起餃子皮，按照媽媽交給我的方法，第一步，還是先在餃子皮周圍抹上水；第二步，放一勺餃子餡；第三步，餃子皮上下對(duì)

　　折，餃子皮不能拉扯，要不然又要“開(kāi)刀”了。包好一個(gè)，放在媽媽包的餃子邊上，這個(gè)餃子也挺像一個(gè)挺胸站立的士兵在望著媽媽。哈哈，我終于學(xué)會(huì)包餃子嘍！

　　通過(guò)這件事，使我懂得，有一些事情看似簡(jiǎn)單，但是要把它做好了，也是很難的，但如果做事的時(shí)候細(xì)心想一想，動(dòng)一動(dòng)腦子，多練習(xí)，難做一的事情也就容易了。我們學(xué)習(xí)知識(shí)不也是一樣嗎？

第一次包餃子作文8

　　今天是爸爸的生日，我和哥哥決定為爸爸包一頓餃子。這可是我和哥哥第一次包餃子！

　　我要媽媽買來(lái)一些精肉和餃皮，要哥哥舀了一碗干凈的水，我拿出了碗和筷。準(zhǔn)備工作做好后，媽媽就教我和哥哥包餃子。媽媽簡(jiǎn)單地說(shuō)了一次后就出去干活了。哥哥按媽媽說(shuō)的方法，一會(huì)兒就學(xué)會(huì)包餃子了。我呢？沒(méi)學(xué)會(huì)。因?yàn)槲胰夥哦嗔�，餃子包得像一個(gè)肉丸子，總是包不好。我就向哥哥請(qǐng)教包餃子。哥哥邊包邊說(shuō)，包得太快，我跟著手忙腳亂的.，還是沒(méi)包好。幾次之后，有點(diǎn)泄氣了，就難過(guò)地趴在桌子上，眼圈紅紅的。

　　這時(shí)，奶奶從我家門(mén)前走過(guò)，見(jiàn)我愁眉苦臉的樣子，就問(wèn)我：“孫女，干嘛這么不高興？”“今天是爸爸生日，我好想為他親手包餃子，可我怎么也包不好�！蹦棠绦χ�說(shuō)：“乖孫女，我來(lái)教你�！薄昂�！好��！”我馬上從桌子上起來(lái)，就跟著奶奶學(xué)起來(lái)。我先仔細(xì)地看：只見(jiàn)她用右手拿了一塊餃皮放在左手掌心，又用右手拿一根筷子挑適量的肉放在左手掌心的餃皮上，然后用筷子將餃皮卷起來(lái)，再用筷子沾點(diǎn)水放在餃皮的一邊，最后用手將餃皮沒(méi)沾水的一邊和沾水的一邊粘在一起。緊接著我就有模有樣地跟著包起來(lái)，奶奶怎么做，我就怎么做。我跟著先包了一個(gè)金元寶式的餃子，又包了一個(gè)月亮式的餃子……慢慢地，慢慢地，我就學(xué)會(huì)包餃子了。奶奶夸我學(xué)得快，包得好，我心里像吃了蜜一樣，邊包邊哼著歌兒，高高興興地包好一個(gè)又一個(gè)，形狀各種各樣。不知不覺(jué)我們就將餃子包完了。

　　我和哥哥在奶奶的幫助下動(dòng)手煮起餃子來(lái)，不大一會(huì)兒，香噴噴的餃子出鍋了。我給爸爸盛了一碗，媽媽盛了一碗，奶奶盛了一碗，爺爺一碗，哥哥一碗，最后自己一碗。全家人吃得津津有味，吃得有說(shuō)有笑。爸爸還一個(gè)勁地笑著說(shuō)：“好吃，真好吃，真是我生日的最好禮物�！�

　　我吃著第一次親手包的餃子，聽(tīng)著家人的夸獎(jiǎng)，心里樂(lè)滋滋的。同時(shí)心里明白：無(wú)論做什么，都要像包餃子一樣，只要認(rèn)真學(xué)，只要不退縮，就一定能成功。

第一次包餃子作文9

　　你應(yīng)該吃過(guò)餃子吧！但你有沒(méi)有親手包過(guò)呢我就親手包過(guò)一次餃子。

　　那天下午，媽媽從菜園里弄了一些薺菜，又拿出來(lái)一塊豬肉，爸爸把肉和薺菜剁成了碎末，混合在一起，加了點(diǎn)油鹽，用手拌了起來(lái)，餃子餡便做好了。

　　萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。餃子皮已經(jīng)事先準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在只差動(dòng)手包餃子了。爸爸開(kāi)始包了，我在一旁仔細(xì)觀察爸爸包餃子點(diǎn)方法。爸爸說(shuō)：“首先要用手指蘸點(diǎn)水往餃子皮點(diǎn)周圍抹一點(diǎn)，不能多也不能少，這樣餃子皮才能粘得更緊一點(diǎn)。然后再裝好陷，捏起來(lái)�！蔽野凑瞻职终f(shuō)得去做，但水抹多了，餃子皮變軟了，變成了四不像，而且差一點(diǎn)就“露餡”了。我吸取了上次的教訓(xùn)，水不多也不少，接著用筷子夾了一團(tuán)陷往餃子皮放，可能是陷多了的緣故吧，用勁一捏，餃子皮居然被脹破了。唉！我可真失敗，兩次都沒(méi)有成功，我有點(diǎn)灰心喪氣了，一副不高興的樣子掛在臉上。爸爸看了，說(shuō)：“堂堂男子漢，連這么小的事情都做不好！”我聽(tīng)了立刻來(lái)了勁，心里已經(jīng)下了一個(gè)決心一定要把餃子包好！于是，我熟練地拿起餃子皮，水抹得不多也不少，先把餃子餡放少一點(diǎn)，在一點(diǎn)一點(diǎn)地增加，直到感覺(jué)合適了，才敢包起來(lái)。終于，功夫不負(fù)有心人！這個(gè)算包得及格了。接著，我又包了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……越來(lái)越好。全部包完以后，爸爸把餃子放在鍋里煮。過(guò)了十來(lái)分鐘，一股餃子香撲鼻而來(lái)，揭開(kāi)鍋蓋，香噴噴的`餃子呈現(xiàn)在眼前，我迫不及待地吃起餃子，還不忘說(shuō)一句：“嗯，真好吃！”

　　這次通過(guò)包餃子，不但鍛煉了我的實(shí)踐能力，也讓我明白了一個(gè)道理：不管做什么事都要認(rèn)真對(duì)待，遇到困難要努力克服，不能退縮，否則就會(huì)一事無(wú)成。

第一次包餃子作文10

　　歲月匆匆而過(guò)，暮然回首。我一走進(jìn)小學(xué)校園生活近六年了，念及往事，不勝唏噓。那人生道路生的無(wú)數(shù)個(gè)第一次就像波濤起伏的海浪，蕩漾在我的心頭。是那樣的親切而熟悉，又是那樣的美好而和諧，第一次包餃子的經(jīng)歷就一直是我不能忘懷。

　　在星期日的晚上，天陰陰的`，好像要下雨。媽媽不在家，只有我和爸爸在家，爸爸說(shuō)：“晚上想吃什么呀？”我說(shuō)：“我想吃餃子�！卑职终f(shuō)：“那我們一起來(lái)包餃子吧！”我說(shuō)：“我可不會(huì)包餃子呀！，你自己包吧。”爸爸說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，來(lái)吧，我教你包餃子。”我想：閑著也是閑著，倒不如學(xué)一學(xué)。于是我就抱著試一試的心態(tài)去了。我先洗了手，然后爸爸就開(kāi)始和面，和好面之后爸爸就開(kāi)始用刀切面，然后切下來(lái)的面按成圓形，最后就用搟面杖搟餃子皮，過(guò)了一會(huì)兒就變成了又大又厚的餃子皮。于是包餃子就開(kāi)始了。

　　剛開(kāi)始，爸爸叫我往餃子皮上放餡，然后我就用筷子夾住餡往餃子皮上放，呀！一下子放太多了，捏不上了，然后爸爸說(shuō)：“把餃子皮上的餡撥下去一些�！卑职钟终f(shuō)：“餡不能放太多，放多了就捏不上了，要不就是勉強(qiáng)捏上了，一會(huì)兒放在鍋里煮的時(shí)候，餃子餡就會(huì)都露出來(lái)了�！蔽矣珠_(kāi)始包，過(guò)了一會(huì)兒，我終于包出了一個(gè)餃子，可是仔細(xì)看看我的餃子的形狀和爸爸的餃子的形狀簡(jiǎn)直就是一個(gè)在地下，一個(gè)在天上。距離實(shí)在是太大了。我問(wèn)爸爸：“你為甚么包的餃子像一個(gè)威武的將軍，而我包的卻像一個(gè)倒了的士兵呢？”爸爸說(shuō)：“那是因?yàn)槟惆�的方法不一樣，光�?huì)放餡是絕對(duì)不夠的，要看餃子皮包的是好是壞。你跟我學(xué)，首先用手托住餃子皮，不讓它掉。然后餃子皮的兩個(gè)頂端相對(duì)的捏上就行了，其余的兩個(gè)邊用手往里推，一按就可以了�！蔽艺諛幼訉W(xué)，不一會(huì)我就學(xué)會(huì)包餃子了。

　　我非常高興。

　　我愛(ài)第一次，他教會(huì)了我成功的秘笈：干什么都要有技巧。子、只要掌握了技巧，你就能把事情干好。

第一次包餃子作文11

　　餃子，人人吃過(guò)，可說(shuō)不上人人都會(huì)包，假期里，我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新技能包餃子。

　　元旦假期的第一天早晨，我還在被窩里，就聽(tīng)見(jiàn)媽媽在喊：桐桐，快點(diǎn)起床，去外婆家包餃子啦！”我原來(lái)不想去，因?yàn)楝F(xiàn)在是大冬天，又不上學(xué)，作業(yè)全寫(xiě)完了，所以躺在床上是最好的選擇，何況，我也不愿意離開(kāi)溫暖的被窩，可轉(zhuǎn)念一想，反正沒(méi)事做，還不如去學(xué)一個(gè)新本領(lǐng)。于是，我興沖沖地起床跟著媽媽來(lái)到外婆家。

　　到了外婆家，我看到早已剁好的五花肉，還有已經(jīng)切碎的韭菜，外婆正在將肉和韭菜混合在一起，放入豆油、鹽還有麻油，然后在攪拌著，原來(lái)這就是餃餡，聞著香噴噴的。突然，我看見(jiàn)桌上有一個(gè)大饅頭”，媽媽告訴我，這是用面粉和水和起來(lái)的面團(tuán)，一會(huì)就用這個(gè)面團(tuán)包餃子。

　　過(guò)了一會(huì)兒，前期工作準(zhǔn)備到位，外公來(lái)了。只看見(jiàn)外公拿起刀，切開(kāi)一塊面團(tuán)，把那一團(tuán)面再切成一個(gè)又一個(gè)的小塊，把所有的面團(tuán)都切完后，任意取一個(gè)小塊，在它的中心一按，盡量把它變成一個(gè)圓形，所有的`都完成后，再搟餃皮，搟餃皮時(shí)，一只手要拿著，另一只手拿著搟面杖轉(zhuǎn)一下，搟一下，轉(zhuǎn)一下，搟一下，大約反復(fù)進(jìn)行10次后，一張圓形的餃皮就出來(lái)了，我也學(xué)著外公的樣子搟了起來(lái)，不一會(huì)兒，一張餃皮就成功出爐了，可看起來(lái)一點(diǎn)也不圓，樣子很像一個(gè)愛(ài)心，反復(fù)嘗試了幾次后，終于搟出像樣的餃皮了。

　　會(huì)搟餃皮后，我拿著餃皮開(kāi)始包餃子。首先用筷子夾一點(diǎn)餡放在餃皮中間，然后把餃皮對(duì)稱折疊，接著把兩條邊捏緊，一個(gè)月亮”形狀的餃子出現(xiàn)了。按著，我搟了一個(gè)正方形的餃皮，因?yàn)槲乙�做我的特色玫瑰餃子”。首先，在它的一半上面放上一層薄薄地餡，接著，把餃皮做成長(zhǎng)方形，卷起來(lái)，做成花心，然后，再搟一個(gè)大長(zhǎng)方形，同樣也在上面的一半放上薄薄的餡，再合起來(lái)，變成一個(gè)正方形，最后，再把餃皮變成水滴形，用來(lái)做花瓣，重復(fù)20次做法，會(huì)有20片花瓣�，F(xiàn)在，只要把花瓣放上去，我的重頭戲玫瑰餃子終于完成了。

　　通過(guò)這次親手實(shí)踐活動(dòng)，我知道只要有信心，做什么都能成功。因?yàn)槲抑�前還擔(dān)心自己做不好，鬧出笑話來(lái)呢！

第一次包餃子作文12

　　你知道我最愛(ài)吃什么嗎？嘿嘿，當(dāng)然是餃子啦！今天是周六，媽媽像往常一樣給我們包餃子吃。我寫(xiě)完作業(yè)，看見(jiàn)老媽還在包餃子，于是我就坐下來(lái)慢慢欣賞：只見(jiàn)老媽的手上下翻飛，不一會(huì)兒一個(gè)精美的餃子就“誕生”了。我一時(shí)興起，大大咧咧拿起面皮兒往手上一拋，抓起筷子叨了一大把餡兒放進(jìn)面皮里。接著我把兩邊的中間部分一合，還算成功�？山酉聛�(lái)卻沒(méi)那么容易了：在合兩邊時(shí)，大把大把的餡兒漏了出來(lái)，粘在我手上，弄得我手忙腳亂。

　　就在這時(shí)，老媽一把抓過(guò)那“不幸”的水餃進(jìn)行“緊急維修”。眨眼功夫“維修”完畢。我真不敢相信自己的眼睛：老媽把那已“機(jī)體癱瘓”的水餃脫胎換骨般包成了最精美的餃子！我捏捏自己的臉頰，以為是在夢(mèng)中。

　　“師傅，請(qǐng)受徒兒一拜！”我立刻心服口服。老媽見(jiàn)我如此誠(chéng)懇，便收我為徒：“先把面皮兒攤開(kāi)，注意放餡兒時(shí)要適中。然后把兩邊和合起的時(shí)候要多摁幾下，以防露餡兒……”老媽講了很多，我和哥哥也做了很多，扁的、鼓的、大的、小的……仔細(xì)觀摩老媽包的餃子，像豐滿的'牛犢般挺起了胸膛，斗志昂揚(yáng)；而我們包的呢，個(gè)個(gè)癟著肚子，垂頭喪氣，活像一群斗敗的公雞。真是有著天壤之別啊！

　　這時(shí)，我就像只癟了的氣球般沒(méi)了力氣。在這關(guān)鍵時(shí)刻，老媽安慰我說(shuō)：“別著急，凡事都得有個(gè)過(guò)程嘛！我一開(kāi)始包得也不好。掌握了要領(lǐng)，多練習(xí)就會(huì)熟能生巧。來(lái)，再包一個(gè)！”聽(tīng)了老媽這番話，我又重拾信心，在媽媽的指導(dǎo)下又包了一個(gè)，瞧，這回兒做的可像模像樣了！我趁熱打鐵，又連連出手，幾個(gè)美麗的餃子“脫穎而出”。這時(shí)，老爸又給我們講了一些關(guān)于水餃的起源等知識(shí)，沒(méi)想到，這小小的水餃學(xué)問(wèn)還挺多呢！

　　中午吃飯時(shí)，品嘗著親手包的水餃，真香啊！我心里甜滋滋的。第一次包水餃讓我懂得，在生活中要敢于進(jìn)行有意義的嘗試，雖然第一次的經(jīng)歷不一定都愉快，但新鮮而刺激，只要繼續(xù)不懈的努力，就會(huì)取得成功。第一次包水餃，讓我回味無(wú)窮。

第一次包餃子作文13

　　我們生活中有很多的第一次，比如有第一次比賽、第一次跑步、第一次做菜等等，我印象最深刻的是第一次包餃子。

　　今天，媽媽要教我做好吃又美味的餃子啦！我別提有多開(kāi)心了。開(kāi)始了！開(kāi)始了！媽媽說(shuō)：“要先把餃子皮做出來(lái)，不能太厚也不能太薄，然后再做好肉餡，再裝一碗水，之后就可以開(kāi)動(dòng)了�！甭�(tīng)了媽媽的介紹，我們趕緊忙活起來(lái)。

　　我和媽媽做餃子的時(shí)候我非常非常的搞笑，媽媽做出來(lái)的餃子我看著都流口水，好想吃了，感覺(jué)那就是美味。而我做出來(lái)的餃子，有的大，有的小，有的肉餡太多有的又太少，非常的奇怪，連媽媽都笑我了。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你再教教我好嗎？”媽媽回答說(shuō)：“好，可以再教你，教到你會(huì)為止，”我聽(tīng)到這句話，非常開(kāi)心，媽媽還真的把我教的很好，很有耐心，我都背下來(lái)了，我覺(jué)得媽媽教得好夸張啊！我知道是為了讓我快速學(xué)會(huì)，最終是終于學(xué)會(huì)了，我更開(kāi)心了，好有成就感啊！做完之后，我看到了滿滿一盤(pán)的餃子，比前面看媽媽做的餃子還要美味，我和媽媽看了都很滿意。

　　接著就把餃子放進(jìn)了鍋里，等著吃了，等待的過(guò)程我很激動(dòng)也很期待，好想吃我和媽媽做的餃子。在等著餃子出鍋的時(shí)候，我焦急地在廚房走來(lái)走去，轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。媽媽就在安安靜靜地看著電視，看得津津有味。我總是去問(wèn)媽媽餃子好了沒(méi)，媽媽對(duì)著我笑著說(shuō)：“別著急，很快就要出鍋了�！钡攘艘粫�(huì)媽媽突然又說(shuō)：“說(shuō)錯(cuò)了，還沒(méi)好，不能出鍋�！蔽液苁鞘�望地走進(jìn)房間，因?yàn)樘�想吃我親手包的餃子�。�

　　過(guò)了一會(huì)，我聞到了非常非常香的氣味，腳就不自覺(jué)走出了房間，我連聲問(wèn)媽媽：“媽媽，餃子是不是好了呀！我聞到了香味了�！眿寢尰卮鹫f(shuō)：“我怎么沒(méi)聞到��！”說(shuō)完便去看了一下，發(fā)現(xiàn)真的很香，開(kāi)心地對(duì)我說(shuō)：“可以了，可以出鍋了。”我快步跑到廚房去看，真的'可以出鍋了。我和媽媽就開(kāi)開(kāi)心心的吃上了熱氣騰騰的餃子。

　　這就是我的第一次包餃子，是不是很有趣，我希望會(huì)有更有趣的第一次出現(xiàn)在我的生活當(dāng)中。

第一次包餃子作文14

　　每一個(gè)人生來(lái)都要學(xué)會(huì)很多東西。例如：學(xué)會(huì)做飯、洗衣服、溜冰……而今天，我要向大家講述的是我學(xué)會(huì)了包餃子。

　　一大清早，我剛起床媽媽就對(duì)我說(shuō)：“孩子，今天我們來(lái)包餃子吧！”聽(tīng)后，我欣喜若狂連忙拍手叫道：“太好啦！太好啦！”于是，媽媽就從廚房端來(lái)拌好的肉餡和餃子皮，一邊演示一邊說(shuō)：“孩子，看好啦！準(zhǔn)備開(kāi)始啦！”只見(jiàn)她把餃子皮平攤在左手上，然后右手用勺子挖點(diǎn)肉餡放在餃子皮里，再把餃子皮對(duì)折，用手指頭在碗里粘點(diǎn)水抹在餃子皮的四周，然后順著邊緣靈巧地捏一捏，再把邊緣折出花紋。一眨眼，一個(gè)又大又漂亮的餃子就出現(xiàn)在我眼前了�！昂撸∵@還不簡(jiǎn)單？”我邊說(shuō)邊迫不及待地?fù)屵^(guò)媽媽手中的餃子皮，便開(kāi)始包起來(lái)。心想：包餃子太容易了！可難不倒我！小事一樁！

　　于是我學(xué)著媽媽的樣子，將餃子皮放在左手，挖一大勺子肉餡放在餃子皮里，再把中間的餃子皮合起來(lái)，兩邊再捏一捏。咦？餃子餡怎么不聽(tīng)話地從餃子皮里溜出來(lái)了呢！捏了左邊又從右邊流出來(lái)。哎呀！真是出師不利�。】雌饋�(lái)不是挺簡(jiǎn)單的嗎？做起來(lái)還真不容易�。∥矣悬c(diǎn)泄氣了，悶悶不樂(lè)的說(shuō)：“不包了，太難了！”媽媽看出了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“孩子，別氣餒！萬(wàn)事開(kāi)頭難，來(lái)，媽教你！”于是我按照媽媽的方法來(lái)包，果然不出我所料，功夫不負(fù)有心人��！在媽媽的.指導(dǎo)下，一個(gè)漂亮的餃子就呈現(xiàn)在我的眼前了。我高興的叫道：“成功啦！成功啦！”我越包越來(lái)勁，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……有的像香蕉，有的像小船，有的像月亮……按照媽媽的方法去包果然個(gè)個(gè)十全十美��！

　　中餐時(shí)，我吃著自己親手包的熱騰騰的餃子，感到無(wú)比的溫暖，無(wú)比的美味。從包餃子這一事中我也明白了一個(gè)道理：無(wú)論做任何事情都需要有耐心，掌握技巧和方法，才能夠得心應(yīng)手。

第一次包餃子作文15

　　成長(zhǎng)中，我們一定有許多多的第一次吧！如：第一次學(xué)走路、第一次學(xué)寫(xiě)字、第一次學(xué)游泳……在我的印象里，第一次包餃子給我留下了深刻的印象。下面我來(lái)給你們講一講我第一次包餃子的經(jīng)歷吧！

　　一個(gè)星期六的下午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我們晚上吃餃子吧？”我想了想說(shuō)：“可以，不過(guò)我也要包。”媽媽猶豫了一下說(shuō)：“那好吧，我去準(zhǔn)備了，你先去寫(xiě)作業(yè)�！蔽腋吲d地說(shuō)：“太好了！我這就去寫(xiě)。”在我的作業(yè)快寫(xiě)完的時(shí)候，媽媽就已經(jīng)準(zhǔn)備好了�！澳愕淖鳂I(yè)寫(xiě)完了沒(méi)？”媽媽問(wèn)我，我趕快說(shuō)：“好了，好了，馬上就寫(xiě)完了！”媽媽說(shuō)：“好好寫(xiě)，我等你�！边^(guò)了一會(huì)兒，我寫(xiě)完了作業(yè)并對(duì)媽媽說(shuō)：“我寫(xiě)完了，我們快開(kāi)始包吧！”媽媽說(shuō)：“你先看一看是怎么包餃子的，然后再包�！笨墒俏铱戳撕镁枚紱](méi)有學(xué)會(huì)。媽媽說(shuō)：“唉，你還是用包餃子器包吧�！蔽伊ⅠR說(shuō)：“好呀！你怎么不早說(shuō)，快拿過(guò)來(lái)�！眿寢屇眠^(guò)來(lái)后對(duì)我說(shuō)：“你會(huì)用嗎？”我皺了皺眉頭說(shuō)：“這東西我見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)，更別說(shuō)會(huì)用了�！眿寢屝α诵φf(shuō)：“先把餃子皮放到中間，再挖上一小勺餡放到皮的中間，然后合起來(lái)用勁一壓就可以了�！蔽艺f(shuō)：“那還不簡(jiǎn)單呀！看我的。”唉！說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難呀！第一個(gè)餡放得太多都露出來(lái)了，真難看。第二個(gè)餡放的又太少了，站都站不住。我不耐煩的說(shuō)：“不包了，不包了，麻煩死了！”媽媽說(shuō)：“做事要有耐心，慢慢來(lái)�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話，就靜下心來(lái)又包了一個(gè)餃子。�。〗K于成功了！我高興的`眉飛色舞。可是我還沒(méi)包幾個(gè)，媽媽就把餃子都包完了。我想：真是的，也不給我留幾個(gè)。雖然這樣，但是一點(diǎn)也不影響我的好心情，我趕快催著媽媽把我包的餃子下了，想快點(diǎn)嘗嘗自己包的是什么味。不一會(huì)，餃子煮好了，我迫不急待地用筷子拿起一個(gè)咬了一口，哇！真香呀！吃著自己動(dòng)手包的餃子甭提有多高興了。

　　這就是我第一次包餃子的經(jīng)歷，你們的呢？

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