包餃子作文(優(yōu)選15篇)
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的包餃子作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
包餃子作文1
今天是除夕，除夕夜吃餃子是必然的事。那么，為何不自己動(dòng)手包一次餃子吃呢？這樣會(huì)更有意思。二話不說(shuō)，開(kāi)始行動(dòng)了。
母親先把餃子的餡剁好了，放在一邊。又開(kāi)始和面，和好了面，然后把面切成豎狀的，又把豎狀的切成圓塊的，母親負(fù)責(zé)搟餃子皮，我負(fù)責(zé)包餃子。開(kāi)工啦！
我拿起一張餃子皮，用筷子加了一小塊餡，把餡放在餃子皮上，因?yàn)轲W裝的太多了，餡從餃子邊緣擠了出來(lái)，我束手無(wú)措，讓母親幫我把餃子稍微整理一下。我又開(kāi)始包餃子，我吸取了上次的教訓(xùn)，這次我放的餡不多也不少，正好把餡放到餃子皮中，然后又對(duì)折起來(lái)，吧邊緣慢慢地捏起來(lái)，不錯(cuò)，有進(jìn)步，我這次包的餃子鼓鼓的，看上去像一輪彎彎的月亮，漂亮極了！我就按著這種方法，包了許多餃子，看著自己的勞動(dòng)成果得意洋洋。我又想出一個(gè)主意，為何不嘗試著包花樣餃子呢？我告訴了母親，母親說(shuō)，這真是個(gè)好主意。母親教我包了一種月牙餃，我很快就學(xué)會(huì)了。月牙叫就像帶有花邊的彎月，看上去很富有詩(shī)情畫(huà)意。包了幾個(gè)月牙餃，我腦子里又蹦出來(lái)一個(gè)主意，去網(wǎng)上查一查餃子宴看看，看著餃子宴，那里的餃子各種各樣，都不知道那些包這些餃子的`人怎么想出來(lái)的，真是讓人羨慕。我模仿著學(xué)了兩種較簡(jiǎn)單的花樣餃子的包法，是元寶餃和三角餃，學(xué)會(huì)之后我有交給了母親，母親看到我包的兩種花樣餃子，母親笑了，夸我真聰明。
就這樣，母親和我報(bào)了許多的花樣餃子，開(kāi)始下鍋了，過(guò)了一會(huì)兒，餃子漂到了水面上，餃子熟了，開(kāi)飯啦！
不知道為何，今年的餃子特別想，特別好吃！我一定要多吃一些！
包餃子作文2
這一定是我最開(kāi)心的一天，今天早上媽媽提議說(shuō)要今天中午吃餃子，我開(kāi)心極了我想讓媽媽和我一起包餃子。本來(lái)媽媽不答應(yīng)媽媽說(shuō)我太笨了一定學(xué)不會(huì)但是呢，我還是堅(jiān)持要學(xué)。果然功夫不負(fù)有心人，我們來(lái)看看媽媽是怎么教我的吧！
首先我們先把一個(gè)餃子的皮趕成圓的，之后呢我們?cè)俜派蠇寢尠璧酿W，學(xué)著媽媽把餃子折成一個(gè)褶一個(gè)褶的，把包子身子壓一壓把它捏得胖胖的，最主要的是千萬(wàn)不能讓他露餡哦，不然下餃子的時(shí)候就爛了。放得餡不能的太少不然吃著一點(diǎn)都不滿足，也不能放的太多不然他一定會(huì)漏的！別人包餃子都是在外面買的皮，而我們包餃子是自己用面搟的皮兒，想吃厚的`就搟厚一點(diǎn)想吃薄的就搟薄一點(diǎn)，還能根據(jù)自己的口味愛(ài)好呢，再怎么說(shuō)自己趕的皮也比外面的干凈衛(wèi)生呀！
這是我最喜歡的環(huán)節(jié)，下餃子，我和媽媽一人把餃子里包了一個(gè)帶硬幣的，聽(tīng)著餃子撲通撲通的下到鍋里，五分鐘后餃子就香味撲鼻了，然后我們開(kāi)始做醋，把一個(gè)小碟子里放上醋倒一點(diǎn)香油再放一點(diǎn)大蒜抹，只是為了讓味道更飽滿而已，開(kāi)動(dòng)啦我們拿起筷子在盤子里夾起一個(gè)餃子沾了沾醋，這一定是我吃過(guò)最好吃的餃子了！
包餃子作文3
中午放學(xué)回來(lái)后，媽媽說(shuō)：“今天中午包餃子，是你最喜歡吃的韭菜雞蛋餡的”。我高興的說(shuō)好啊好��！媽媽說(shuō)你想跟我學(xué)著自己動(dòng)手包嗎？我說(shuō)好的，我馬上去洗手，坐等媽媽把餃子皮搟好，不一會(huì)兒功夫媽媽拿著一些餃子皮來(lái)到餐桌前，開(kāi)始教我包餃子，我學(xué)著媽媽的樣子先把餃皮平放在手心里，然后放餡，接著把餃子皮對(duì)折成半圓形的，用兩個(gè)手指用力把邊捏在一起，第一個(gè)餃子包成了，可是媽媽說(shuō)我沒(méi)有捏緊，煮的時(shí)候會(huì)爛，媽媽又重新捏了一遍，說(shuō)沒(méi)事兒，慢慢來(lái)，熟能生巧，包的`多了就會(huì)越包越好。
我又仔細(xì)的看了看媽媽是怎么包的，然后又開(kāi)始學(xué)，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……媽媽說(shuō)我越包越像了，不一會(huì)兒功夫我和媽媽已經(jīng)包了幾十個(gè)了，然后媽媽起身去燒水準(zhǔn)備煮餃子，水開(kāi)了餃子下鍋，媽媽說(shuō)煮餃子也有竅門，不能用勺子在鍋里來(lái)回?cái)嚹菢訒?huì)把餃子攪爛，只能用勺子往前推，沒(méi)想到能吃到一盤美味可口的餃子也這么多學(xué)問(wèn)。一邊說(shuō)著一邊煮著，媽媽我聞到香味了，嗯可以出鍋了準(zhǔn)備開(kāi)吃，媽媽說(shuō)著盛出一盤遞給我。
我迫不及待的拿著筷子開(kāi)始吃起來(lái)了，一邊吃一邊說(shuō)著媽媽幫我到點(diǎn)醋蘸著吃，哇！真香，太美味了，自己動(dòng)手豐衣足食。以后我還要幫媽媽做家務(wù)，真是樂(lè)趣多多。
包餃子作文4
早上，媽媽去菜場(chǎng)買了餃子皮、豬肉、香菇、還有小蔥。我想今天肯定要包餃子啦！
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽開(kāi)始剁肉餡，她把豬肉剁得很碎，然后把香菇也切成了碎丁，最后把餡都放到大碗里，加了蔥、鹽、醬油、味精、還有香油一起攔了起來(lái)。好香啊！我都迫不及待想吃餃子了！
我著急地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我也幫你包餃子，你教教我吧？”媽媽驚訝地看著我說(shuō)：“你真想學(xué)嗎？包餃子看超來(lái)簡(jiǎn)單，其實(shí)不容易包哦。來(lái)！認(rèn)真學(xué)！”說(shuō)完，媽媽就示范給我看，她拿起一張餃子皮，放上餡，在用食指和母指把皮對(duì)捏，然后兩邊一捏，一只可愛(ài)的餃子就做成啦！我著急地說(shuō)：“我會(huì)了，我會(huì)了！我來(lái)包！”于是，我馬上拿起一張餃子皮，放上餡，學(xué)著媽媽的動(dòng)作捏了起來(lái)。可是餡放得太多了，餃子不聽(tīng)我的話，我捏左邊餡就往右邊跑，捏來(lái)捏來(lái)還是跑餡了。媽媽說(shuō)我餡放太多，所以包不下了，讓我去掉一點(diǎn)餡，然后又仔細(xì)地教我包了一遍。我小心地包了起來(lái)，終于一個(gè)餃子包好了。一看！這個(gè)餃子也太難看了，哪像個(gè)餃子呀。不過(guò)，我并沒(méi)有灰心，在媽媽的鼓勵(lì)下，我的.餃子越包越有樣子，總算學(xué)會(huì)包餃子啦！
包完以后，我要求媽媽把我自己包的餃子煮起來(lái)吃。雖然我第一次包的餃子有些難看，但是我覺(jué)得自己包的餃子吃起來(lái)特別的香，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果哦！
包餃子作文5
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的一種美食，我們?nèi)叶己芟矚g吃餃子。
這不暑假，我生病了，閑來(lái)無(wú)趣的我，想包餃子。餃子是我最喜歡的面食，所以我早就盼望這一天的到來(lái)了。
清早，我剛起床，揉了揉朦朧的眼睛，就趕緊對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，包餃子吧！”媽媽說(shuō)：“你這個(gè)小饞貓，我這就去包�！�
媽媽和好了面，調(diào)好餡，萬(wàn)事俱備，只等著包了。然后媽媽就開(kāi)始包餃子了，她先把面用搟面杖搟成面皮，放上餡，包了一個(gè)又一個(gè)�？匆�(jiàn)媽媽包的那么熟練，我和妹妹也不由自主的'學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)，可是我們?cè)趺窗舶缓茫詈蟀闪艘粋�(gè)歪歪扭扭的餃子�！鞍�！真難看呀！”我自言自語(yǔ)地說(shuō)。我就這樣被頑皮的餃子餡打敗了，我氣餒了。
媽媽似乎看出了我的心思，安慰我說(shuō)：“不要灰心，世上無(wú)難事，只怕有心人�！眿寢尩墓膭�(lì)使我充滿了信心，我就不信我戰(zhàn)勝不了你！我經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù)的練習(xí)，終于包了一個(gè)“合格”的餃子。媽媽把包好的餃子放入鍋內(nèi)煮著，看得我不禁直流口水呢！
吃飯了！”我急忙地夾起一個(gè)熱乎乎的餃子，吹了吹，三口兩口就吞了進(jìn)去，��！真好吃！我心里美滋滋的：今天，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了：“世上無(wú)難事，只怕有心人�！�
經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力，終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的心里美滋滋的。
包餃子作文6
今天我到二媽媽家做客，碰巧趕上她們家在包餃子。我和表姐興高采烈地洗好手，迫不及待地也想露一手。
二媽媽把切好的豬肉弄成碎末，加上蔥姜料酒，再加上芹菜碎末拌好了餡，然后把揉好的面粉拿了出來(lái)。我們開(kāi)始包餃子了。姐姐沖過(guò)來(lái)一把搶過(guò)面皮，放在手心里使勁壓扁，然后把肉餡塞進(jìn)面皮里，在面皮邊沿涂了一圈水，再把面皮對(duì)折包住肉，用手指捏緊，按出了幾個(gè)小手印。姐姐心靈手巧，還捏出了花邊，把水餃打扮得漂漂亮亮的，就像一個(gè)胖娃娃，靜靜地躺在盤子里，可愛(ài)極了！
我迫不及待地學(xué)著姐姐的樣子，輕手輕腳地捏起來(lái)，生怕捏壞了�？墒牵以趺茨笠材蟛怀鼋憬隳菢悠恋�.水餃。我就想，我就捏只小鴨吧！姐姐看見(jiàn)我的小鴨，笑得前俯后仰，蹲在地上站不起來(lái)了。我趁姐姐沒(méi)注意，把手里的面粉涂在姐姐臉上，姐姐的臉變成了大花臉。姐姐不甘示弱，拿了面粉，也來(lái)追我，我笑著跑開(kāi)了。
晚上，我們吃著自己包的水餃，開(kāi)心極了。我喜歡包餃子，下次新年我還要包餃子。
包餃子作文7
假期第一天，我建議包餃子。這個(gè)建議得到了全家人的一致認(rèn)可，開(kāi)心的日子當(dāng)然要吃餃子呀！
媽媽買來(lái)了新鮮的豬肉，香菇和娃娃菜，這可是我和姐姐最喜歡吃的口味，媽媽剛把餡兒盤好我聞著味兒口水就開(kāi)始流了。開(kāi)始包餃子了，我們的分工是：媽媽搟餃子皮，我和姐姐包餃子。只見(jiàn)媽媽把醒好的面拿出來(lái)切下一塊兒，搓成長(zhǎng)條然后又用刀切成一個(gè)一個(gè)的小塊。小面塊用手掌心按一下，撒上薄薄的一層面粉，用小搟面杖輕輕的滾動(dòng)餃子皮就跟著轉(zhuǎn)了起來(lái)，很快一個(gè)圓圓的餃子皮就好了。該我和姐姐出馬了，我先用手掌心托起一個(gè)圓圓的餃子皮，再夾一些餡料放在里面，最后再一捏，一個(gè)小餃子就完成了。
包著包著，我得意的說(shuō):“包餃子，這么簡(jiǎn)單，不就是搟個(gè)皮，包個(gè)餡兒?jiǎn)��！闭�，這時(shí)搟的皮用完了。我說(shuō):“讓我來(lái)吧！我一定行！”我開(kāi)始搟皮了，我搟出來(lái)的餃子皮一看:這個(gè)怎么這么方，這個(gè)怎么又這么長(zhǎng)，這個(gè)又怎么這么厚……媽媽給我說(shuō)了正確的方法，我才恍然大悟的說(shuō):“哦，原來(lái)是這樣的.�！蔽揖蛠�(lái)了信心，自告奮勇的說(shuō):“你們都不用干了，剩下的我自己就可以完成�！边^(guò)了好久好久，姐姐說(shuō)：“我都餓了怎么還沒(méi)好呀!”我說(shuō):“馬上，馬上就好�！蔽冶汩_(kāi)始手忙腳亂的忙活起來(lái)，各個(gè)包的都亂七八糟，東倒西歪。媽媽說(shuō):“還是我們一起來(lái)包吧！”
果然，包餃子還是需要大家分工合作，團(tuán)結(jié)就是力量呀，這樣才能盡快的吃到美味的餃子！
包餃子作文8
今天，媽媽買回來(lái)了餃子皮和肉餡，教我包餃子。
媽媽拿起一塊餃子皮，又拿起一些肉餡，邊說(shuō)邊做：“第一步，把餃子皮平整的鋪開(kāi)，在上面放一些肉餡。第二步，把餃子皮的左邊和右邊重合、捏緊。第三步，在餃子的邊緣捏出花紋。”不一會(huì)兒，媽媽就像變魔術(shù)一樣，變出了一排餃子。我在一旁看得眼睛發(fā)亮、躍躍欲試，這時(shí)，媽媽轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)對(duì)我說(shuō)：“你來(lái)試試吧�！痹捯魟偮�，我就飛快地抓住了一塊餃子皮和一大堆肉餡，像媽媽那樣邊說(shuō)邊做：“第一步……第二步……第三步……”終于，我的餃子完成了。但我很快發(fā)現(xiàn)我肉餡放多了，我只好加餃子皮又加水。過(guò)了好一會(huì)兒，我才做好，但外表像一個(gè)吃的很飽的大胖子。于是我又包了一個(gè)餃子，這次只抓了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡。包好一看，呀！這個(gè)餃子是一個(gè)“窮苦”的餃子，瘦成了一個(gè)皮包骨。我包的餃子一個(gè)太胖一個(gè)太瘦，難道我就不能包出一個(gè)身材剛剛好的餃子嗎？
包好餃子，就要煮了，我的.“胖餃子”和“瘦餃子”一起跳進(jìn)了沸騰的水里。15分鐘過(guò)去后。鍋里傳出了“咕嚕，咕�！钡穆曇�，媽媽走過(guò)去，打開(kāi)鍋蓋，把餃子一個(gè)接一個(gè)撈上來(lái)，放在碗里。
媽媽把餃子放餐桌上，大家看見(jiàn)了我的“胖餃子”和“瘦餃子”之后，都哈哈大笑，就連平常嚴(yán)肅的爺爺都笑了。
我喜歡包餃子。
包餃子作文9
“哈哈，我成功了！”“呀！又沒(méi)有包好！”咦？發(fā)生了什么事？教室里這么熱鬧？走進(jìn)去一看，一片白茫茫映入眼簾，大家怎么都戴上了廚師帽？真是奇怪。哦！原來(lái)他們?cè)谥谱黠溩友剑?/p>
姚老師拿起一片餃子皮說(shuō)：“這是一種簡(jiǎn)單的包法，將皮沒(méi)有粉的那一面裝上‘地兒菜’，切記，不要裝太多或太少，不然餃子就會(huì)‘營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩’或‘營(yíng)養(yǎng)不足’了。”接下來(lái)，老師又教我們一種難的包法，有褶子花邊，雖然難一點(diǎn)，但包出來(lái)的餃子好看多了。
我拿起一張又白又嫩的餃子皮，裝了點(diǎn)餡，感覺(jué)差不多了，沾了點(diǎn)水對(duì)折，然后用力一捏，再把角收回餃子里，最后從旁邊捏到中間，一個(gè)圓乎乎的餃子就在我擁有“魔法“的.雙手中誕生了。它被放在盒蓋上，皮上弄了點(diǎn)水滴，像極了在水中倒映出的月亮。
心中小有成就的我看到自己的餃子站起來(lái)，心中更是自信，隨手拿來(lái)一片餃子皮，裝了點(diǎn)地兒菜，快速的一捏，一個(gè)被受“虐待”的餃子又誕生了�？吹绞种芯巩a(chǎn)出如此“妖物”，心里不禁打了個(gè)寒顫。
我小心翼翼的撕開(kāi)“妖物”的“肚皮”，在里面又裝了一些餃子餡，那“妖物”終于長(zhǎng)胖一點(diǎn)，然后，我把“傷口”緊捏在一起。成為了一個(gè)平凡的小餃子。
有了這次的教訓(xùn)，我開(kāi)始仔細(xì)起來(lái)，將餡裝好后，借來(lái)餃子模具，一個(gè)漂漂亮亮，水靈靈的餃子就做好了。
我估計(jì)做了十來(lái)個(gè)，老師說(shuō)能吃多少做多少，我可不是飯桶一類的怪異人類，能吃十個(gè)都是極限了。
十來(lái)分鐘后，我的餃子煮好了，我這人本就不愛(ài)吃餃子，可看到自己包的餃子又舍不得丟，思來(lái)想去，也只能吃了。
不知道是餓了還是怎么了，竟覺(jué)得比蛋糕還好吃，皮薄餡多，長(zhǎng)大以后真有當(dāng)廚師的料，嘿嘿！
餃子的味道綻放在嘴里，更雕刻在心里。
包餃子作文10
星期天，媽媽在廚房包餃子。我覺(jué)得挺好玩兒，對(duì)媽媽說(shuō)：“”媽媽，我想學(xué)包餃子行嗎？”媽媽微笑著說(shuō)：“當(dāng)然可以啦，不過(guò)包餃子可不那么容易，你要能有耐心吶。”不就是包餃子嘛，有什么好難的，我滿不在乎的想。
媽媽一步一步給我示范：先把面塊壓扁，用搟面杖把扁面塊搟成餃子皮，把餃子餡兒放進(jìn)去，再把皮捏緊，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了。我拿起一個(gè)餃子皮，小心翼翼的放進(jìn)餃子餡兒，然后一卷，眼看要大功告成，可餃子像不聽(tīng)話的嬰兒一樣。滾了下去，掉在桌子上，我只好拿起來(lái)重新包，可餃子皮全散開(kāi)了，餡露了出來(lái)。媽媽說(shuō)：“捏的力不夠。我來(lái)吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了，再拿一張餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了個(gè)球，我看看這個(gè)球餃子，哭笑不得，包餃子怎么這么麻煩。媽媽好像看出來(lái)我的心思，說(shuō)：“捏皮的時(shí)候一定要有力，手還要放在邊上。”媽媽一邊說(shuō)著一邊給我演示，我仔細(xì)地看著，終于明白了。我試著又包了一個(gè)餃子，雖然模樣還有些奇怪。但總算包在了一起，我心里就像吃了蜜一樣甜滋滋的'。我和媽媽合力包餃子，不一會(huì)兒餃子就包好了。
媽媽往鍋里倒了一些水，打著了火。過(guò)了一兒，水開(kāi)了，我把餃子一個(gè)個(gè)“請(qǐng)進(jìn)了鍋”。白胖胖的餃子像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣接二連三地跳到了鍋里。剛一入鍋它們就像頑皮的小魚(yú)一樣，哧溜一下立刻鉆了水底。幾分鐘后，餃子們又爭(zhēng)先恐后地浮出了水面，看著煮熟的餃子我垂涎連三。不停地催促著媽媽撈一個(gè)讓我嘗嘗，哎呦燙的我直咧嘴，但是那味道可真香啊
哈哈，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開(kāi)心！
包餃子作文11
相信大家一定都吃過(guò)餃子，可是你會(huì)包餃子嗎？
在去年的暑假中，有一次我正在寫作業(yè)，這時(shí)我聽(tīng)到了一個(gè)咚咚咚的聲音，這聲音打破了我沉重的思考。我放下了筆，輕輕的順著這個(gè)奇怪的聲音來(lái)到了廚房。我一看啊，原來(lái)是媽媽呀！媽媽正在包餃子，為我們準(zhǔn)備豐盛的午餐。我也很喜歡包餃子，于是我和媽媽一起商量，最后同意了。首先媽媽給我了一些餃子面，然后媽媽給我做了個(gè)示范，我也跟著學(xué)習(xí)不到10秒鐘媽媽的餃子完成了，我做的第一次失敗了。我的餃子長(zhǎng)的橫七豎八媽媽的餃子啊，長(zhǎng)得干凈又利索。我再次嘗試了一遍，結(jié)果還是沒(méi)有達(dá)到目的媽媽看我又一次失敗了，便教我一個(gè)口決：先揉，再搓，再封邊，再盤。最后包起來(lái)，我又再次跟著媽媽的口決來(lái)了一遍，但是還是沒(méi)有成功。我說(shuō)了一聲：＂我不包餃子了。＂媽媽聽(tīng)了很不滿意對(duì)我說(shuō)：＂你應(yīng)該去，再次嘗試，堅(jiān)持就是勝利。＂我說(shuō)：＂我又不是天生的，腦子就比別人笨。＂＂所以不管你笨，還是不笨，都應(yīng)該去奮斗去挑戰(zhàn)。＂我在媽媽的鼓勵(lì)下再次嘗試的去把餃子包好。結(jié)果我出乎意料的是我包的餃子比以前包的餃子有很大的.進(jìn)步。
生活中的每一個(gè)啟示都會(huì)有著不同的意義。而媽媽對(duì)我的希望是：＂讓我做什么事情都應(yīng)該有恒心有毅力多加練習(xí)才能做得更好，我一定會(huì)做到的，我一定會(huì)證明的！
包餃子作文12
我可喜歡吃餃子呢，四歲就可以吃下十幾只�？砷L(zhǎng)大要獨(dú)自生活，吃不到自家包的餃子，所以我想把這一個(gè)技能學(xué)會(huì)。
要開(kāi)始包餃子了，我心里像有只小兔子在“砰砰”地跳著，又是緊張又是興奮：心想如果把餃子包壞了怎么辦。
我的老師是奶奶，她把和好的大面團(tuán)分成好多小面團(tuán)，拿起搟面杖搟起來(lái)。轉(zhuǎn)眼間，小面團(tuán)就變成一張張薄薄的餃子皮，奶奶把餃子皮小心翼翼地放在手中間。又用勺子兜了一勺餡，然后用手指輕輕地沾了清水，均勻地涂抹在餃子皮的周圍，再對(duì)折用手捏幾下，一只餃子就誕生了。它多么像一個(gè)面帶微笑的`大胖墩呀。
“原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單�！蔽艺f(shuō)：“小菜一碟�！蔽移炔患按啬昧艘粡堬溩悠ぃ话褤屵^(guò)奶奶手里的勺子，兜了一勺餡，學(xué)著奶奶的樣子用手手沾一下清水，抹在皮的邊上，對(duì)折之后我在左邊一捏，餡卻往后邊露了出來(lái)。我在后邊一捏，餡就往左邊露了出來(lái)。我火了，心想管他三七二十一了，兩邊一起捏，餡就像炮彈一樣從餃子皮里飛了出來(lái)。“哦，原來(lái)是餡太多�！蔽矣衷嚵艘槐椋K于包出了白白胖胖的餃子。
看著包好的水餃，口水忍不住流下來(lái)，馬上叫奶奶煮起來(lái)。水燒開(kāi)了，奶奶把餃子放進(jìn)燒開(kāi)的水里。餃子好像在叫“痛死了，救命！”“哈哈！”我笑了：“你馬上要到我肚子里啦！”沒(méi)多久，餃子就出鍋了，我嘗了一口，感嘆道：“真好吃！”
這次做的餃子別有一番風(fēng)味，包餃子讓我懂得了沒(méi)有東西是能夠不勞而獲的。
包餃子作文13
昨天，是除夕，我家進(jìn)行了包餃子大戰(zhàn)。
“兒子，你去廚房拿案板、搟面杖和餃子餡，面已經(jīng)醒好了，我教你包餃子”。媽媽說(shuō)道。耶！媽媽終于肯教我包餃子了，我等這一天已經(jīng)很久了！我想到。我急忙跑到廚房去拿媽媽要的東西，我迫不及待的等媽媽教我包餃子。
“首先，你把一張搟好的面皮放在手心上，然后挖一勺和好的餃子餡放在面皮的中心，再對(duì)折，把邊捏緊，如果不捏緊，下鍋煮的'時(shí)候容易爛�！闭f(shuō)著，媽媽就包好了一個(gè)餃子。我依著葫蘆畫(huà)瓢，先放手心一個(gè)面皮，然后挖了一勺餃子餡，“餃子餡太少了！”媽媽說(shuō)道，我急忙又挖了一勺餃子餡，“太多了！”媽媽又說(shuō)道。說(shuō)著就用勺子挖出了一點(diǎn)餡，然后我將餃子皮對(duì)折，我特意使勁捏了捏餃子邊，一個(gè)變形的餃子就好了。媽媽鼓勵(lì)我道：“沒(méi)關(guān)系，每個(gè)人剛開(kāi)始包餃子的時(shí)候都是這樣，再練一練，隨后，我越包越熟練，跟媽媽包的沒(méi)什么兩樣，這是，我萌發(fā)了一種想法：趁媽媽不注意我往一個(gè)餃子里放一點(diǎn)芥末。說(shuō)干就干，我往一個(gè)餃子里涂了點(diǎn)芥末，我心想：看看誰(shuí)會(huì)吃掉它！
“噼里啪啦，噼里啪啦……”隨著一陣鞭炮聲餃子煮好了！我吃著自己包的餃子，比吃了蜜還甜，這時(shí)我吃了一個(gè)“奇怪”的餃子，我一口把它給吃了，我心想：咦？怎么這個(gè)餃子味道怪怪的？難道……果然不出我所料，我吃到了我的惡作劇——芥末餡的餃子，頓時(shí)一股沖鼻的味道眼淚馬上止不住的流出，我迅速倒了一杯水，“咕咚，咕咚”的一口氣把它喝完，媽媽急忙問(wèn)我：“怎么回事？”我把事情的經(jīng)過(guò)說(shuō)了一遍，媽媽笑著說(shuō)：“害人終害己，以后別這樣了。”家人的笑聲和小區(qū)里的鞭炮聲融合成了動(dòng)人的樂(lè)曲，在我們的耳畔回響。
包餃子作文14
今天家里吃餃子，媽媽讓我去幫她包餃子。媽媽說(shuō)。包餃子可難了。我又說(shuō)一點(diǎn)都不難呀！我覺(jué)得一點(diǎn)也不難，不就是把餡兒放在餃子皮里。
再捏幾下皮不就行了嗎？于是我照媽媽的樣子包了起來(lái)，結(jié)果我發(fā)現(xiàn)一個(gè)個(gè)都露餡兒了。
我實(shí)在包不好就去找媽媽，讓她教我包。再看一下我包的哪里不對(duì)。再看一下我包的哪里不對(duì)。媽媽告訴我拿餃子皮的方法都不對(duì)。媽媽握著我的手包了起來(lái)，然后媽媽說(shuō)首先要拿好餃子皮。然后弄一小點(diǎn)兒餡兒，最后再使勁把餃子皮捏緊。我恍然大悟，原來(lái)是這樣呀！我又趙媽媽剛才教我的方法包了一個(gè)。
果然沒(méi)有露餡。于是我又包了三個(gè)。媽媽叫我包的'差不多了，提議讓我和她來(lái)一場(chǎng)包餃子比賽。我說(shuō)好呀！姥姥喊到三二，一開(kāi)始。我和媽媽用心的包了起來(lái)。一分鐘過(guò)去了，比賽結(jié)束了，我包了十個(gè)，媽媽包了16個(gè)。我們把餃子下載鍋里，過(guò)了一會(huì)兒餃子就熟了。我問(wèn)媽媽今天的餃子怎么這么香呀？媽媽告訴我自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜的。
后來(lái)媽媽和姥爺每人嘗了一個(gè)我包的餃子，他們都夸我包的好。我很高興，因?yàn)榻裉煳覍W(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子作文15
過(guò)年吃什么？中國(guó)人都會(huì)說(shuō)：吃餃子。餃子，你一定會(huì)吃，卻不一定會(huì)包，那就看看我是怎樣包餃子的吧！
我的包餃子手藝是和爸爸學(xué)的，我學(xué)得很快，不一會(huì)兒就學(xué)會(huì)了。包餃子其實(shí)很簡(jiǎn)單，首先是“和面”，要準(zhǔn)備清水和面粉，比例是1：10，用手揉，揉的次數(shù)越多，面越好吃。將面粉揉成很有彈性的.面團(tuán)后，用保險(xiǎn)膜包好，放置兩個(gè)小時(shí)。然后是“拌餡”，在這兩個(gè)小時(shí)內(nèi)，將自己喜歡吃的餡，用刀剁碎，放在各種調(diào)料，將其攪拌。最后是“搟面”、“包餃子”了。這兩步一般是多人分工合作完成。有人將和好的面團(tuán)，分成若干份，再把每小部分握成條狀，截成1立方厘米的小面塊，再將期揉成圓形，用搟面杖把這個(gè)小圓餅搟成大圓片后，就由另一個(gè)人包餡了。我呢把大圓面片放在手心里，用筷子將調(diào)好的餡放在中間，比例約是2：1，把面片對(duì)折，在最上方捏緊，把兩邊從外向中間一個(gè)摺一個(gè)摺地捏齊，最后把捏好的餃子邊再重新捏一遍，避免破損。這樣一個(gè)漂亮又美味的餃子就包好了。
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