我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編為大家收集的我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文，歡迎大家分享。

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文1

　　今天，我正躺在床上休息的'時(shí)候腦子里突然有一個(gè)想法，就是今天我想自己做飯，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽你今天休息一下，我來(lái)做飯，可是做什么飯呢？”媽媽說(shuō)“有剩下的米飯，你做個(gè)蛋炒飯吧”“好嘞，就做蛋炒飯”。

　　蛋炒飯當(dāng)然要有雞蛋啦！我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋來(lái)，先把蛋殼打碎，不好，雞蛋殼是破了，可是，雞蛋的蛋清蛋黃弄了我一手，真是狼狽不堪，還好雞蛋沒(méi)掉到地上，我把雞蛋打散備用。然后就是切菜，這黃瓜和胡蘿卜可真是不聽(tīng)話(huà)，廢了九牛二虎之力也沒(méi)切好，媽媽只好教我剁菜。米、雞蛋、菜、火腿都準(zhǔn)備好了可以開(kāi)始炒飯啦！

　　首先，把鍋熱好，光打火都弄了好幾次才打著，真是尷尬啦！還好后面順利。熱好鍋，倒油，待油熱了把雞蛋倒入鍋里翻炒，雞蛋快熟了，加入胡蘿卜、黃瓜、火腿繼續(xù)翻炒，炒幾下，再把米放進(jìn)去繼續(xù)翻炒，快炒好了放鹽、生抽翻炒均勻就可以出鍋啦！

　　我把炒米盛到盤(pán)子里，嘗了嘗，嗯，味道還真不錯(cuò)，自己做的飯格外好吃，就是賣(mài)相不太好看！

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文2

　　我是個(gè)小小的美食家，喜歡品嘗各種美味的食品。我告訴媽媽?zhuān)�我想學(xué)做一次飯。媽媽高興地答應(yīng)了。今天恰逢周末，媽媽便教我做蛋炒飯。

　　首先把蔥摘好、洗凈、切碎。接著從冰箱里拿出兩枚雞蛋來(lái)，小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個(gè)小口兒，在碗口上方掰開(kāi)，使蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，并用筷子慢慢地打勻。雖然動(dòng)作緩慢，但準(zhǔn)備工作總算完畢。然后放鍋、點(diǎn)火，估摸著倒入適量的油。等油熱了，我的汗也緊張地冒出了一腦袋。趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“滋啦”一聲，我嚇得往后一跳，生怕被油燙著。但又一看沒(méi)什么事，就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因?yàn)殡p手配合得不默契，還掉出來(lái)一塊雞蛋。唉，真可惜！把火侯調(diào)小點(diǎn)后，我又用鏟子將雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了，就把鹽和蔥花統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下后，再把蒸熟的米飯也倒進(jìn)鍋里，攪拌均勻。啊，滿(mǎn)屋飄香！金黃的蛋，淡黃的'飯，碧綠的蔥花，看得我直咽口水！

　　雖然不是那么美味，雖然灶臺(tái)上一片狼藉，但我吃得比任何一次都香，比哪次都吃得多！真好吃啊，我親手做的蛋炒飯！

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文3

　　我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的房子太重了，地震時(shí)會(huì)造成人員傷害，而且也會(huì)被盜，所以我想發(fā)明一種多功能的房子。這種新型的房子是防震的，它的外形很美，是用一種很輕的材料做成的，它很堅(jiān)固，也不會(huì)倒，就算倒了，也不會(huì)造成人員傷害，因?yàn)樗�很輕。

　　它的.功能很多，這種房子不用鑰匙，它的門(mén)口有個(gè)密碼裝置，在那還有一個(gè)微型的攝像頭，如果你的面貌不一樣，有密碼也進(jìn)不去。門(mén)邊還有一個(gè)指紋核對(duì)器，只有你對(duì)上了指紋，大門(mén)才為你打開(kāi)。進(jìn)入大門(mén)你會(huì)感覺(jué)很舒服，它的地板可以當(dāng)蹦蹦床玩，也可以在上面睡覺(jué)，房子里夏天涼，冬天暖和。它的墻要是臟了，只要把墻紙撕下來(lái)，墻上又出現(xiàn)了一張新的墻紙，多方便呀。它的玻璃還可以擋住外面的任何噪音，也可以抵擋住紫外線。房子的周?chē)�就是花的海洋，被各種鮮花包圍著，在這么美的環(huán)境下生活，我們的生活也像花一樣，幸福而快樂(lè)。這房子要是搬家，只要是把房子消了氣，疊一下，放在汽車(chē)?yán)铮�這樣搬家也不用愁了。我還想讓這種房子能飛起來(lái)，帶著爸爸媽媽周游世界，只要說(shuō)出去哪里，它就會(huì)把帶哪里去。也許你會(huì)想飛行中會(huì)餓的，你不用擔(dān)心，它也會(huì)為你做飯的，什么中餐啊，西餐啊，都會(huì)為你做的。未來(lái)的房子要是這樣，那真是太棒了。

　　所以我要好好學(xué)習(xí)，多學(xué)知識(shí)，長(zhǎng)大以后發(fā)明這種多功能的房子。

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文4

　　今天，我吃了自己做的蛋炒飯，好吃極了！但我也付出了血淋淋的代價(jià)。

　　媽媽說(shuō)：今天，你來(lái)當(dāng)大廚，我來(lái)當(dāng)助手，行嗎？好。我爽快地答應(yīng)了。可是我現(xiàn)在才覺(jué)得，我的`好說(shuō)得太簡(jiǎn)單了，想起來(lái)都后悔我對(duì)媽媽說(shuō)：快去拿蝦皮、飯和肉腸。拿出兩個(gè)雞蛋，我讓媽媽打勻攪拌。媽媽抗議道：為什是我。因?yàn)槟闶俏业闹�手，我叫你干什么，你就得干什么。好吧，那肉你�?lái)切。好。我利落地一下又一下，把肉腸小心的切成片。突然，我手上的皮被切掉了一片。我驚慌失措，尖叫著：媽媽?zhuān)�手破了，怎么辦？粘創(chuàng)可貼。粘完以后，我不敢動(dòng)刀，有了恐刀癥。媽媽只好幫我接著切。

　　在燒的過(guò)程中，我還被燙出了水泡，慌忙中，媽媽急忙勺了一碗清可見(jiàn)底的水，幫忙清理。我又開(kāi)始燒起來(lái)，每次都小心翼翼的，生怕再燙到。把蛋燒得焦焦的，家里飄著一股蛋香。

　　接著燒米飯，可米飯硬得像石頭一樣，怎么壓都?jí)翰怀鏊伤绍涇浀母杏X(jué)。怎么辦？我問(wèn)媽媽?zhuān)�放半碗水進(jìn)去。我接了半碗水放進(jìn)去，呲、呲、呲我一壓，果真松了。我嘗了一口，太美味了。

　　蛋炒飯固然好吃，卻是我用艱辛和傷口換來(lái)的。所以我要好好、珍惜地品嘗。

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文5

　　我特別喜歡吃爸爸做的蛋炒飯，他做的蛋炒飯顏色豐富，味道特別好。

　　今天上午，爸爸媽媽都在忙，我覺(jué)得自己也應(yīng)該做點(diǎn)什么�？吹綇N房里爸爸買(mǎi)好的菜，我靈機(jī)一動(dòng)，心想：我來(lái)給爸爸媽媽做一次蛋炒飯吧！我走進(jìn)廚房，開(kāi)始準(zhǔn)備材料。

　　我挑了一根胡蘿卜、一截春筍、一個(gè)青椒、幾根小蔥，請(qǐng)爸爸幫忙洗干凈，并切成小塊備用。這時(shí)，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，打開(kāi)倒進(jìn)碗里，放入料酒和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子沿著一個(gè)方向把蛋液攪拌均勻。

　　我小心翼翼地打開(kāi)煤氣灶，等鍋有點(diǎn)熱氣上來(lái)，先把油倒進(jìn)去，再把打好的蛋液慢慢地倒入鍋里，學(xué)著爸爸的`樣子用鍋鏟輕輕地翻動(dòng)。剛開(kāi)始，我還有點(diǎn)害怕，怕油濺到手上，很快，我就覺(jué)得蠻好玩的。蛋煎得差不多了，就把它盛出來(lái)，放到一個(gè)空盤(pán)子里。接著，再把胡蘿卜丁、青椒丁、筍丁和火腿腸都放進(jìn)鍋里翻炒，看著它們?cè)阱伬铩皻g蹦亂跳”，我炒得更起勁了。爸爸看到菜已經(jīng)熟了，就幫我把冷飯和剛才炒好的雞蛋一起倒入鍋里繼續(xù)翻炒，等飯、菜都熱透了，再撒上一點(diǎn)蔥花，一鍋香噴噴、顏色鮮艷的蛋炒飯就燒好了，我開(kāi)心極了！

　　爸爸媽媽吃了都贊不絕口，夸我能干，我聽(tīng)了心里美滋滋的。第一次做蛋炒飯還有點(diǎn)緊張，下次，我就有更經(jīng)驗(yàn)了！

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文6

　　小時(shí)候，我看著媽媽用鍋鏟隨意在鍋里移動(dòng)就能炒出香噴噴的蛋炒飯，覺(jué)得很有趣很神奇。也想試一試，可媽媽哪肯呢？

　　千盼萬(wàn)盼，這一天終于來(lái)了。爸爸媽媽出去有事，臨走前給了我50元去買(mǎi)點(diǎn)東西吃。過(guò)了一會(huì)兒，我猛地拍腦門(mén)，自言自語(yǔ)的說(shuō)﹕“我可以自己做蛋炒飯吃�。　�

　　說(shuō)干就干，我拎起衣袖，準(zhǔn)備大展身手啦！我迫不急待地走到廚房里，把鍋?zhàn)酉戳擞窒�。又走到石油罐旁開(kāi)好了火。等火燒得更旺時(shí)，舀了一勺植物油放進(jìn)鍋里。然后盛了一碗冷飯，放在炸開(kāi)的油里翻炒著。最后，左挑右選的選了個(gè)大雞蛋，〝呯〞〝呯呯〞地砸開(kāi)了。和飯一起炒起來(lái)了。正在興致勃勃地炒著時(shí)。不一會(huì)兒，香味飄出來(lái)了，又趕緊放進(jìn)調(diào)料，哈哈…一盤(pán)色香味俱全的蛋炒飯做好了！

　　爸爸媽媽突然回來(lái)了，我興奮地把一大碗的.蛋炒飯給了他們。爸爸興奮地說(shuō)﹕“雖然，不是美食佳肴，但在爸爸媽媽眼里，這是我們一輩子吃過(guò)最難忘的味道，最美味的蛋炒飯！”

　　如果你想吃，那可就沒(méi)機(jī)會(huì)了！

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文7

　　今天，我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。

　　中午，爸爸對(duì)我說(shuō)：“第一道工序，打雞蛋！”我拿起一個(gè)碗，一個(gè)雞蛋，先把雞蛋往碗邊磕了幾下，不一會(huì)兒，雞蛋的殼就有點(diǎn)碎了。我把雞蛋碎的一面朝上，兩個(gè)大拇指放在破碎部分的兩邊，用點(diǎn)兒力，一掰，一個(gè)黃黃的蛋黃和白白的蛋清便落入碗中。我再接再厲，兩個(gè)雞蛋都打好了。

　　“第二道工序：把雞蛋拌勻！”這道工序我做過(guò)很多次，可是這次卻蠻難做。為什么呢?因?yàn)檫@是完整的蛋黃，以前打的都是已經(jīng)攪拌過(guò)的`東西。爸爸跟我說(shuō)：“筷子要斜起來(lái)，不要像寫(xiě)毛筆字那么豎�！卑凑瞻职值姆椒ǎ�果真打勻了。打勻后，再放點(diǎn)鹽，繼續(xù)攪拌，攪拌到適可而止。

　　先打開(kāi)煤氣灶，開(kāi)到大火，把油倒進(jìn)鍋里，等到冒青煙的時(shí)候，就可以把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里了。我倒著倒著，覺(jué)得夠多了，就好了。過(guò)了大約半分鐘，鍋 熱了。我便把拌勻的雞蛋倒入了鍋，頓時(shí)響起一陣嘩啦嘩啦的聲音。雞蛋倒入鍋中，就迅速變成固態(tài)的形狀，挺像黃色的大餅�！鞍央u蛋翻一個(gè)面！”爸爸提醒道。 這個(gè)工序很難，我費(fèi)了好大的勁兒才把雞蛋翻了一個(gè)面。呵，背面金燦燦的的，真好看！“然后，把雞蛋切成一塊一塊的，再把煮好的 飯 放進(jìn)鍋里�！蔽野宴P子當(dāng)做刀切，再把 飯 放進(jìn)鍋里。翻炒一會(huì)兒，讓它均勻受熱。炒完，放些鹽、味精、料酒、醬油，又炒了一會(huì)兒，蛋炒飯的顏色變成棕色了，發(fā)出了撲鼻而來(lái)的香味。

　　最后把蛋炒飯倒入碗里，一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了！

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文8

　　“啊!真香，只是可惜沒(méi)太熟、、、、”我一邊端詳著“戰(zhàn)利品”一邊惋惜地說(shuō)道。這是我第一次學(xué)蛋炒飯，雖然談不上什么“輝煌事業(yè)”（因?yàn)檫@是夾生的），但有一番風(fēng)味。

　　那一次，我無(wú)意中知道蛋炒飯的材料和過(guò)程，就想起那香噴噴的飯就要自己做一次。材料有：香蔥、一個(gè)雞蛋、三勺冷飯。過(guò)程：先把蔥花和雞蛋放下燒一分鐘、放冷飯，然后加上一小勺水、過(guò)二分鐘加醬油。

　　首先我拿出一個(gè)雞蛋，打碎，把蛋清和蛋黃“請(qǐng)”到碗里，然后讓筷子“哥哥”在里面“畫(huà)圓圈”。我一直盯著，不一會(huì)就暈了。為啥？因?yàn)槲也恢�道用筷子“哥哥”轉(zhuǎn)了多少圈。然后，我燒熱油，將碗里的蛋清和蛋黃及蔥花倒進(jìn)油鍋里，然后閃到一邊去,(因?yàn)槲姨嘏虏讼洛伒那榫?拿來(lái)冷飯，倒進(jìn)去。又急急忙地跑去盛了一勺水，放進(jìn)鍋中不停的炒，過(guò)了一會(huì)，我加上醬油，一陣香氣撲鼻而來(lái)。 不對(duì)呀？怎么會(huì)這樣？平時(shí)吃的蛋炒飯，蛋是碎的.，怎么會(huì)時(shí)圓的呢？于是我找起了原因�！暗皼](méi)切碎當(dāng)然是圓的啦！”媽媽在書(shū)房大吼 ，這聲音可算是“河?xùn)|獅吼 ”了！接著用鍋鏟把蛋切成碎片。還真是“到家”了。我把它鏟了起來(lái)。

　　我嘗了一口蛋炒飯，“呸、呸、呸、怎么是夾生的？”“當(dāng)然，因?yàn)槭窍认嘛堅(jiān)傧率[花，最后下蛋，做這菜的時(shí)間是20 分鐘，你則用了10 分鐘”媽媽像一位資深人士在一旁點(diǎn)評(píng)。

　　��！不會(huì)吧！做這樣一道菜還有這么多規(guī)則。我狂暈！

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文9

　　2月6日的下午，爸爸教我做雞蛋炒飯，爸爸講起來(lái)一本正經(jīng)，活像一名老師。

　　爸爸說(shuō)：“先準(zhǔn)備鍋、油、鹽、蛋、醬油、先把蛋打散，再放入一些鹽，再把干飯放入鍋中，并且調(diào)成大火，繼續(xù)翻炒，動(dòng)作一定要快，不然會(huì)粘鍋，待水分收干后，就可以吃了。”聽(tīng)完我就迫不及待地做了起來(lái)，我先把兩枚雞蛋打入碗中，然后用筷子不停攪拌，直到蛋液和蛋黃融入一體，雞蛋就打好了。

　　這時(shí)我把火打著，火發(fā)出“噠噠噠”的聲音，瞬間，火就噴了出來(lái)，把我嚇了一跳。我連忙松了手，火也滅了，爸爸笑著對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)事，火不會(huì)噴到你手上�！甭�(tīng)完爸爸的話(huà)，我鼓起勇氣，把火打著，接著，我把洗凈地炒鍋，放在熊熊大火的灶頭的上，不一會(huì)兒，鍋就燒熱了，我把油倒下去，油在鍋里上躥下跳，滋滋作響。突然，油濺了上來(lái)，一顆調(diào)皮的.小油珠，跳到了我的手上。“�。　笔诸D時(shí)火辣辣的疼，我忍住疼痛，把打好的雞蛋液倒入鍋中，雞蛋液漸漸蓬松了起來(lái)，軟軟的，金燦燦的，香極了。這時(shí)再把新鮮的米飯倒入鍋中，不停翻炒。“呀！”動(dòng)作過(guò)大，米飯全都撒在了灶臺(tái)上，心里想著：媽媽看到了，肯定又會(huì)對(duì)我吹胡子瞪眼睛的。不管了，再想，飯就要糊了，我快速的往鍋里，倒入少量的醬油，撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽，少許蔥葉，香噴噴地蛋炒飯就好了。

　　看著熱氣騰騰的蛋炒飯，心里充滿(mǎn)了成就感，雖然過(guò)程很難，只要用心去做，一切都會(huì)變得很簡(jiǎn)單。

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文10

　　中心街小學(xué)三年級(jí)一班 陳冰雪 我快滿(mǎn)八歲了，媽媽爸爸說(shuō)我長(zhǎng)大了，要培養(yǎng)獨(dú)立生活的能力。于是媽媽決定教我做蛋炒飯。先把手洗干凈，拿出兩個(gè)雞蛋，一個(gè)干凈的碗，還有鹽和冷飯。

　　開(kāi)始做蛋炒飯了，第一步，把兩個(gè)蛋碰一下，用手把蛋殼掰開(kāi)，由于我第一次掰蛋。用力過(guò)猛，差一點(diǎn)把蛋殼捏碎，結(jié)果弄到我一手的雞蛋，真腥臭，“哎，真是出師不利”。最終在媽媽的指導(dǎo)下我終于把雞蛋倒入碗里，又在蛋里灑了兩小勺鹽，用筷子把雞蛋慢慢攪拌均勻。

　　第二步，把鍋洗干凈放在爐子上，把火打開(kāi)，用小火燒一分鐘左右，把鍋里的水燒干，然后倒油，把油煙機(jī)打開(kāi)，等油熱了之后，就把攪拌好的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)鍋里發(fā)出“嗞嗞”的聲音，嚇的我連連后退，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)，不要怕但需要小心一點(diǎn)。我走近鍋邊看著黃色的.雞蛋逐漸變成金黃色，真好看。

　　第三步，用鍋鏟把金黃色的蛋翻來(lái)翻去，然后把冷飯倒進(jìn)入鍋中。因?yàn)槔滹埵且粓F(tuán)一團(tuán)的，所以要用鍋鏟把它弄散。

　　第四步，用鍋鏟把飯和蛋翻炒均勻，大約兩分鐘后放入適量的鹽，再放點(diǎn)蔥花，翻炒幾遍，一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。

　　最后把蛋炒飯鏟進(jìn)盤(pán)里，我迫不及待地品嘗起自己的手藝，“哇”味道真不錯(cuò)，我成功了，我學(xué)會(huì)做蛋炒飯了。吃著用自己的勞動(dòng)換來(lái)的收獲，我心里美滋滋的。

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文11

　　周末的早上，我懶洋洋地躺在床上，不想鉆出溫暖的被窩。但是我的肚子抗議了，媽媽今天要照顧小妹妹，沒(méi)時(shí)間給我燒早飯。咦，要不我自己動(dòng)手做早飯吧！

　　我來(lái)到廚房打開(kāi)冰箱，呀，冰箱里沒(méi)啥菜，只有一根火腿腸和幾個(gè)雞蛋，還有一碗昨天的剩飯。哈哈，剛好可以燒個(gè)蛋炒飯。于是我把雞蛋磕破倒入碗中，又用筷子使勁攪拌，漸漸地雞蛋變成了嫩黃的蛋液�；鹜饶c可是我的最?lèi)?ài)，我把它切成一片一片的，冰箱里還有幾根蔥，我把蔥洗凈了切成了碧綠的蔥花。

　　一切準(zhǔn)備就緒，我打開(kāi)了煤氣灶。藍(lán)色的火苗舔著鍋底，鍋很快就熱了，我趕緊把油倒了下去，只聽(tīng)“哧啦”一聲，油開(kāi)始冒煙了。我手忙腳亂地把蛋液倒了下去，不一會(huì)兒，蛋液凝固了，變成了金黃的雞蛋餅，還冒泡呢！我又把剩飯倒下去炒。

　　響聲驚動(dòng)了媽媽?zhuān)�她走過(guò)來(lái)看了看，說(shuō)：“可以放鹽了，不過(guò)要少放點(diǎn)鹽�！蔽野磱寢尩姆愿婪帕艘恍∩�鹽，但是我嘗了嘗覺(jué)得淡了點(diǎn)，于是又倒了些醬油。誰(shuí)知手沒(méi)拿穩(wěn)，“嘩”地一聲醬油歡快地跑進(jìn)了鍋里，呀，倒太多了。這可沒(méi)辦法補(bǔ)救了。我只好把火腿腸放到鍋里再炒幾下，最后又撒上了蔥花。

　　蛋炒飯大功告成，看著面前黑黑的`“杰作”，我有點(diǎn)沮喪。唉，不管怎么樣，自己炒的飯，含著淚也要給它吃完。我皺著眉頭嘗了一口，咦，味道還不錯(cuò)，我的心情又好了起來(lái)，安慰自己：這可是我第一次做蛋炒飯，下次一定會(huì)更好的！

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文12

　　我從小就喜歡吃蛋炒飯。有一天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“既然你這么喜歡吃蛋炒飯，那我就教教你吧�！蔽腋吲d地答應(yīng)了。

　　媽媽叫我從冰箱里拿了兩個(gè)蛋，媽媽往碗里打了一個(gè)，我看打得很輕松，心想，原來(lái)做蛋炒飯也不難嗎！于是，我也拿起一個(gè)蛋往碗里打。我想，蛋殼這么薄，不能太使勁，我輕輕地把雞蛋往碗邊碰，可是蛋殼卻完好無(wú)損，我想，肯定是勁沒(méi)使夠吧，于是，我就使勁一敲。呀！蛋殼是破了，但蛋清都被撒到鍋臺(tái)上、地上了。唉，看來(lái)，有些事看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難這句話(huà)真不假��！媽媽又讓我學(xué)攪蛋，還告訴我說(shuō)，要把蛋攪得起泡泡才行。我攪啊攪啊，怎么就是攪不出泡泡呢。還是交給媽媽算了。

　　準(zhǔn)備工作總算做好了，終于可以來(lái)個(gè)“翻滾吧，蛋炒飯”了。我迫不及待地等著媽媽教我，我們先往炒鍋里倒了一點(diǎn)菜油，等油開(kāi)始有點(diǎn)冒煙了，又往鍋里放點(diǎn)豬油，然后把攪好的雞蛋倒入鍋中，隨著一陣嗞嗞的聲音，雞蛋慢慢膨脹起來(lái)，一陣陣煎雞蛋的香味鉆進(jìn)我的'鼻子，我使勁地聞著，啊，這一個(gè)香啊！這時(shí)，媽媽又讓我用鍋鏟把雞蛋翻一面。等雞蛋餅兩面都有點(diǎn)金黃鮮嫩時(shí)，我們把電飯鍋里的剩飯舀一點(diǎn)到炒鍋里，然后用鍋鏟不停地翻來(lái)炒去。快起鍋時(shí)，媽媽又讓我往飯里擱點(diǎn)鹽，撒點(diǎn)蔥花。把鹽、蔥花與飯炒勻后，一碗色、香、味、形俱全的蛋炒飯終于閃亮登場(chǎng)啦！

　　吃著自己親手做的香噴噴的蛋炒飯，心里美滋滋的，別提多舒坦啦！

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文13

　　今年夏天，我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。

　　那天，我放學(xué)回家，看見(jiàn)爸爸還沒(méi)飯。我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，我們做蛋炒飯吃吧�！薄靶校　卑职炙�快地答應(yīng)了。我高興地一蹦三尺高。爸爸說(shuō)：“我來(lái)教你�！蔽艺f(shuō)：“好啊！”我先拿起雞蛋，在碗邊輕輕地敲打了兩下，蛋殼裂開(kāi)了小嘴，我小心翼翼地掰開(kāi)蛋殼，黃澄澄的蛋黃和明亮亮的蛋清不約而同地從蛋殼的縫隙中溜了出來(lái)。接著，我拿來(lái)一雙筷子，攪拌了幾下，我讓爸爸檢驗(yàn)。爸爸搖搖頭說(shuō)：“不行。要多攪拌一會(huì)兒，將蛋黃和蛋清攪勻才可以，再試試吧�！蔽矣职窗职终f(shuō)的去做，一會(huì)兒，蛋黃和蛋清被我攪拌得融為一體了，分不清哪些是蛋清，哪些是蛋黃了，變成了一碗蛋糊。準(zhǔn)備工作做好了。我打開(kāi)火，往鍋里放進(jìn)少許菜油，等油熟了，我把蛋糊輕輕地倒進(jìn)鍋里。生怕油濺到了自己身上。爸爸讓我將蛋糊往鍋的周?chē)�趕，慢慢的'蛋糊變成了蛋餅。蛋餅變黃了，爸爸又叫我把飯倒進(jìn)去。我用鏟子不停地翻炒，等飯炒熱了，我再放進(jìn)一些鹽和味精，蛋炒飯就做好了。我正準(zhǔn)備鏟起來(lái)，爸爸說(shuō)：“不要著急，還有這個(gè)�！蔽乙豢�，是香蔥。沒(méi)想到爸爸還幫我準(zhǔn)備了蔥。我不好意思地說(shuō)：“唉，我怎么忘了呢？還是爸爸你想得周到�！蔽亿s緊讓爸爸把蔥放進(jìn)去，鏟了兩下，蛋炒飯出鍋了。

　　我鏟起蛋炒飯，遞給爸爸。爸爸笑著說(shuō)：“這才是色香味俱全的蛋炒飯。”我也端起蛋炒飯自言自語(yǔ)地說(shuō)：“好香�。　蔽铱纯窗职�，爸爸也看看我，我們都高興地笑了。

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文14

　　星期日，我終于跟媽媽學(xué)會(huì)了做飯。

　　這天，我看到媽媽在廚房里忙碌的樣子，覺(jué)得很累，于是我下決心要幫助媽媽做一些能做的事情。媽媽聽(tīng)到后開(kāi)心地不得了，媽媽說(shuō)：“你終于能幫媽媽做事了，那你就先從蛋炒飯開(kāi)始吧！”我高興極了，心想：這有什么難的，不就是炒飯嘛，看我的吧！可是，當(dāng)我真正做時(shí)，卻是困難重重。

　　我首先拿出兩個(gè)雞蛋，媽媽說(shuō)要輕輕地在雞蛋上磕一個(gè)小口，然后再用大母手指一掰就好了。我照著媽媽的話(huà)小心地做著，最后，我順利的完成了第一項(xiàng)任務(wù)。我又想：這么簡(jiǎn)單，那我以后一定是大廚師了！哈哈！第二項(xiàng)是將飯塊炒成米粒，我把飯倒進(jìn)鍋里，不論我這么翻，飯就像緊緊抱在一起似的，一個(gè)也不肯松開(kāi)手。我急得滿(mǎn)臉通紅，這時(shí)，我又想到雞蛋還沒(méi)放呢，我又趕緊把雞蛋拿來(lái)，小心地倒入鍋里。在雞蛋正在炒的'時(shí)候，我又拿來(lái)了醬油，這時(shí)的雞蛋已經(jīng)快糊了，我的頭頂開(kāi)始冒汗，后背也濕了幾處。媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“別急，越急越做不好�！蔽以囍�放平心態(tài)，一件件的做。果然，放平心態(tài)的我真的把最后的步驟做完了。

　　我開(kāi)心地把飯盛到碗里，然后端上飯桌。一邊吃著自己做的飯，一邊回憶著剛才的過(guò)程，別提多享受了！

　　從這次做飯，我知道了如果想做好一件事，就一定別急，先一件事做好后再做下一件事。

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文15

　　同學(xué)們，我在假期學(xué)會(huì)了一招絕活，是什么呢？那就是羅氏蛋炒飯。

　　媽媽先演示了一遍，耐心地邊說(shuō)邊做，看起來(lái)不難，我信心十足地開(kāi)始了。首先，我在鍋中倒入油，等鍋?zhàn)儫崃艘院蠹尤朊罪垼��?jīng)過(guò)不斷地翻炒，一股飯香撲鼻而來(lái)。我灑上雞蛋液，再次翻炒，嘿，看起來(lái)黃白分明，真不錯(cuò)！我哼著歌兒加上鹽、雞精、味精，心里想著：這不跟小菜一樣簡(jiǎn)單嗎？看，我第一次就成功了！正當(dāng)我得意忘形的時(shí)候，一股焦味鉆入了鼻孔，原來(lái)我去拿盤(pán)子的`時(shí)候沒(méi)有調(diào)火，火開(kāi)得太大，飯糊了�？粗�焦黑的米飯，我知道了什么叫樂(lè)極生悲！

　　媽媽看了，語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：失敗乃成功之母。我鼓起信心，按剛才做的順序又做了一遍，這回我全神貫注、小心翼翼，時(shí)刻注意著火力的大小。不一會(huì)兒，一股香味鉆進(jìn)鼻孔，讓人食欲大振。我在心里提醒自己，這回可不能再犯剛才的錯(cuò)誤了。我把火力關(guān)小，迅速拿來(lái)盤(pán)子裝了起來(lái)。哈哈，色香味俱全的羅氏蛋炒飯完美地呈現(xiàn)在眼前了，媽媽嘗了一口就停不下來(lái)了，笑瞇瞇地只夸我！

　　羅氏蛋炒飯美味可口，你想吃嗎？

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