【經(jīng)典】炒菜記作文7篇

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編精心整理的炒菜記作文，歡迎閱讀與收藏。

炒菜記作文1

　　“呀，呀！要糊了，要糊了！”一陣陣慘叫從廚房里傳出來。

　　這是我在炒菜，說起來真慚愧。媽媽今天在家，我決定要孝敬孝敬她老人家，給她做頓飯吃，可是人算不如天算啊！誰能想到炒個(gè)菜怎么如此的麻煩！

　　一開始我還是興致勃勃的，洗菜、刷鍋、倒油……忙的不亦樂乎，可是漸漸的，我的心情慢慢的沉重起來。

　　我要做的菜是西紅柿炒雞蛋，食材要取新鮮的`。我跑到叔叔的大棚里摘了個(gè)又大又紅的西紅柿，到奶奶家去拿了幾個(gè)雞蛋，又在菜園里拔了棵又大又嫩的蔥。一切準(zhǔn)備工作完畢，開始了艱難的炒菜之旅。

　　打開火，往鍋里倒了點(diǎn)兒油，等到油熟了以后，再把切好的蔥花放了進(jìn)去，只聽見“啪！啪！”的兩聲，鍋?zhàn)娱_始向外濺油。嚇得我一手拿著鍋鏟，一手拿著鍋蓋擋在臉前。待到一切恢復(fù)沉寂，我又悄悄地過去。一看，那蔥全糊了。我只好把蔥弄出來，放上了雞蛋，輕輕的翻炒了一會(huì)兒，就放上了西紅柿。西紅柿被我翻過來翻過去，好像在說：“哎呀，不要再翻了。�。∥乙�糊了！”這時(shí)，我腦海中想出了一副畫面：雞蛋超人和番茄超人在打架，結(jié)果打著打著就變成了一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋。想著想著我不禁笑出了聲，結(jié)果就發(fā)生了前面的那一幕——糊了！

　　我無奈的把鍋里的“炭塊”放在了盤子里，一步一步的朝客廳走去，沖著家人大聲喊道：“看，我發(fā)明了一個(gè)新菜，炒著炒著變成了‘巧克力’。大家嘗嘗，‘可甜’了�！比�雙筷子朝盤子伸去，結(jié)果，一個(gè)個(gè)都跑得比兔子還快，我笑癱在桌子上……

炒菜記作文2

　　小時(shí)候，我在家里可任性了，但到了初中我得學(xué)做家務(wù)。媽媽說，學(xué)會(huì)照顧自己首先得會(huì)做飯，于是我的訓(xùn)練開始了。

　　訓(xùn)練了一段時(shí)間，我自認(rèn)為天生聰明，一學(xué)就會(huì)，就急著想要“出師”了，便懇求媽媽給我一次自顯本領(lǐng)的機(jī)會(huì)。媽媽答應(yīng)了。我看了看菜板上只有一些蘿卜，能做什么呢？哦，讓我來做“青燉蘿卜”吧！穿上了媽媽那件寬大的'廚衣。衣服太長太大了，穿在身上像件裙子一樣在地上做清潔，真像卓別林一樣滑稽好笑！管它呢，開始切菜。我一塊一塊地切得很慢，但這樣似乎太無趣了，于是我就學(xué)媽媽那樣，拿起刀就“咚咚咚咚咚咚……”地剁起來。然而一塊塊有的厚得像字典，有的薄得如一張紙。我又想起電視里那些大廚師們把菜向空中一拋，然后拿著刀在上面揮舞一陣，切好的菜就紛紛落在盤子里了。我很想學(xué)學(xué)，便把蘿卜向空中一拋，可沒等我把刀拿起來蘿卜就砸在了我頭上，疼得我直咧嘴。我又疼又氣，拿起刀亂砍一氣，只差沒把菜板給劈了。然后把它們?nèi)�都丟進(jìn)了開水鍋里，我放了鹽又放了佐料，只等熟了。我興奮地哼著歌來到電視機(jī)前，邊嗑瓜子，邊又欣賞起電視來。可誰知我被電視吸引了，卻忘了時(shí)間。當(dāng)我發(fā)覺的時(shí)候，湯已經(jīng)干了，蘿卜也糊了一些，哎，就叫“青燉蘿卜糊”吧！

　　吃飯時(shí)，端起我的杰作走到父母面前。爸爸媽媽都露出了贊許的目光。雖然這道菜最終沒有進(jìn)入我們的肚子，但我仍為這個(gè)創(chuàng)作而自豪！我從心里感到開心。

炒菜記作文3

　　上周六下午，我吃著自制的煎雞蛋，忽然想起了第一次炒菜的時(shí)候。那天，我突然心血來潮，想自己試著炒菜，我想了一會(huì)要不要去做。但還是按耐不住想要去試試的心情。還是去了廚房里。“炒雞蛋應(yīng)該是最簡單的吧！”我自言自語道。于是呢！我就從冰箱里拿出了一個(gè)比較小的雞蛋想試試“水”。我先把雞蛋里的蛋液打出來。再用筷子把它攪拌均勻。做好準(zhǔn)備工作以后。我先用勺子倒了一點(diǎn)食用油，加熱。然后把打好的蛋液倒進(jìn)去。用勺子翻炒。加鹽。我突然想:不如炒雞蛋加點(diǎn)蔥花說不定味道更好吃呢！我從冰箱里拿了根蔥，切成小蔥花，馬上加進(jìn)鍋里�？墒呛苓z憾，我忘記了關(guān)火。煎蛋的背面已經(jīng)糊了。我用勺子盛出來。還好沒有完全糊掉。吃了一小口，“哎呀！好難吃。也好咸。趕緊倒掉�！蔽倚睦锵耄�立刻把鍋里的剛剛做失敗的“黑色料理”倒進(jìn)了垃圾桶里。不知從哪里來的不服輸?shù)木�神使我從新振作起來�?/p>

　　這一次。我吸取了上次失敗的教訓(xùn)。（其實(shí)也沒受到太大的打擊）。準(zhǔn)備工作做的很充分。身上穿著圍裙，手上戴著橡膠手套。我還戴上了媽媽騎車時(shí)戴的頭盔。這樣油就濺不到身上了�！拔以趺茨敲绰斆髂�！”我心想。我按照上次的方法，把雞蛋攪拌均勻。把蔥花切好，連那一小勺鹽都準(zhǔn)備好了。于是我再次按照上次的'方法把油加熱，把金黃的蛋液倒進(jìn)去。在蛋液開始凝固的時(shí)候撒上鹽，再放上蔥花，翻炒。差不多幾分鐘以后，一盆金黃的炒雞蛋出鍋了，上面還嵌著翠綠的蔥花。

　　我吃著自制的家常菜--炒雞蛋。雖然味道不是很好，可我從心底里覺得這是我吃過的世界上最好吃的東西了。我從這次炒雞蛋體會(huì)到了一句話--勞動(dòng)最光榮。

炒菜記作文4

　　有一天晚上，媽媽沒有回家，剩下我和爸爸在家�？砂职趾軕校�正如媽媽說的“不是在床上，就是在去床上的路上”。爸爸似乎明白指望不上誰了，就打算自己親自操刀炒菜。

　　他先把白菜一片一片地洗干凈，卻不知道下一步該干什么了，好久才反應(yīng)過來，他把菜刀抽出來，把較長的菜葉切短。然后把鍋燒熱，把菜放到了鍋里，加好調(diào)料，忽然爸爸大叫一聲：“沒有給油！”他慌慌張張地關(guān)了火，可這時(shí)候白菜已經(jīng)被燒成了木炭色，望著面前的“杰作”，爸爸自言自語：這可怎么吃，怎么吃？前功盡棄，白忙活了一陣子。

　　只好重新再炒一盤了，幸好家里還有好多白菜，我笑著說：“爸爸是看到家里白菜多吧！”爸爸說：“兒子，勝敗乃兵家常事，這點(diǎn)小事可難不倒你爸，馬上端上一盤好吃的菜，你給我當(dāng)個(gè)助手吧！”爸爸這回留了個(gè)心眼，叫我給他當(dāng)助手，主要是讓我提醒他什么時(shí)候該干什么。

　　爸爸懷著卷土重來的雄心壯志，先把白菜一片片剝下來，再洗干凈，瀝了瀝，然后把鍋和油全燒熱，把菜放進(jìn)去，不停地翻炒。我在一旁也沒有停，當(dāng)起了“調(diào)味師”，在爸爸翻炒的空余加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽和醬油，四只手在灶臺(tái)上輪番穿梭進(jìn)攻。我的工作無微不至，又補(bǔ)加了味精。老爸又翻炒了好幾下，菜終于出了鍋。

　　當(dāng)我把菜端上桌時(shí)，才看到它是多么新鮮，白的'像玉石，綠的像翡翠，色澤鮮明，油光發(fā)亮，再加上味精的鮮香，聞一下，香味撲鼻；嘗一下，清新可口。

　　吃著爸爸和我做的菜，呀！自己的勞動(dòng)成果真的太甜美了。

炒菜記作文5

　　今天，我親愛的媽媽像陀螺一樣忙碌的干活。我打算幫媽媽炒一個(gè)剛剛學(xué)會(huì)的菜——番茄炒蛋。

　　聽到我的計(jì)劃，爸爸白了我一眼，表示對我的無視。這對我無疑是很大的打擊。我正想打退堂鼓，媽媽卻說：“別理你爸！你會(huì)成功的。”我這才信心滿滿，打算讓我爸對我另眼相看！

　　我先拿出一個(gè)大雞蛋，往桌上一磕，哎呀，雞蛋磕裂了，黏糊糊的蛋液流了一地。爸爸看見我這么狼狽不堪，“哈！哈！哈！”地對我譏笑起來。我又氣又憤，打算重新做。

　　這次為了安全起見，我把奶奶請了過來。我小心翼翼地把雞蛋輕輕地、慢慢地磕到碗里，蛋液液模仿我的樣子，也慢慢地、輕輕地、小心翼翼地落在碗里，在碗里還轉(zhuǎn)了幾圈，然后緩緩地停住。雪白的蛋白包裹著金色的蛋黃，宛如一輪明月中鑲嵌著一塊金黃的翡翠。

　　我小心翼翼地把油倒入滾燙鍋中，我緊張得汗都流出來了�？墒强粗�我做的'一切，也是值得的！油在鍋中跑了幾圈才安靜下來。我用筷子把蛋液攪拌均勻之后倒入鍋中。霎時(shí)，蛋液在鍋中上躥下跳，仿佛像一個(gè)調(diào)皮的孩子在草原上奔跑、玩耍。我把番茄片倒入鍋后，番茄片一下子變成了一片片小刀片，瘋狂地切著雞蛋，我還可以聽見雞蛋在叫；“救命��！誰來救救我！我要死啦！”

　　一陣迷人的香氣頃刻鉆進(jìn)了我的鼻子，我的鼻子像打了霜的茄子一樣軟軟綿綿的，沒出息地向美食投降了。于是，我把鍋翻炒著，番茄和雞蛋像一位花式后空翻運(yùn)動(dòng)員一樣，一會(huì)兒向左翻，一會(huì)兒向右翻，一會(huì)兒向上翻。那香味，香得不可理喻��！

　　翻炒完后，我用筷子夾了一塊雞蛋，放入嘴中。啊，那味道，比漢堡、薯?xiàng)l之類的東西好吃幾億倍！

　　爸爸聞到了香味，跑過來說：“能給我吃一點(diǎn)嗎？”

　　“哈！哈！哈！”我們都大笑了起來。

炒菜記作文6

　　“咕嚕”“咕�！�，這是我的肚子在叫。

　　唉，都六點(diǎn)多了還沒人煮飯，我實(shí)在是忍不住饑餓，打開冰箱一看，里面有幾個(gè)雞蛋，幾根絲瓜，幾根苦瓜和幾根西紅柿。我看看雞蛋，再盯盯西紅柿，靈機(jī)一動(dòng)，高興得忍不住叫出聲來：“西紅柿炒蛋！”

　　于是，我拿了幾個(gè)西紅柿，小心翼翼地將它們切成小塊，然后將雞蛋在碗邊上磕了一條縫，用手一掰，呀！金黃的.蛋液就流了出來。

　　我想是要去完成一個(gè)神圣的任務(wù)。深深地吸了一口氣，將油倒了下去。我回想以前媽媽做西紅柿炒蛋的時(shí)候，下一步應(yīng)該要倒蛋液了吧。可是，我又有一點(diǎn)不敢了，萬一油燙著我怎么辦�。恐灰娪蜔熢矫霸礁�，我一著急就拿了一根凳子，站在上面，將蛋液使勁往鍋里一倒。“�。√靺葼C死我了！”掙扎了一番后又將西紅柿倒了下去。西紅柿可真不聽話，我想往左翻，它卻往右跑，還有幾塊差點(diǎn)就逃了出來。

　　我醞釀著撒了一點(diǎn)鹽，“呃，太淡了�！庇谑怯秩隽艘稽c(diǎn)上。還有一點(diǎn)酸，怎么辦呢？啊，我有一個(gè)好主意，加一點(diǎn)白砂糖不就沒事了嗎！嘗一下——嗯！真不錯(cuò)，大功告成！

　　做一份西紅柿炒蛋就要費(fèi)那么大的功夫，想想爸爸媽媽還要換著花樣，真是太不容易了！不過我總算是做好了，可以下肚了，不！還是等爸爸媽媽回來再一起吃吧。

　　我心里美滋滋的，像吃了蜜一樣。

炒菜記作文7

　　周末，一位朋友來家里做客，媽媽靈機(jī)一動(dòng)，讓我來露一手，做一次番茄炒雞蛋。嗯，媽媽真是眼光獨(dú)到。要知道，我可是炒蛋高手！

　　開始準(zhǔn)備！我先把蔥用水洗干凈，開始剝皮。這皮還挺滑，像是在給我開玩笑，一會(huì)兒跳到左手，一會(huì)跳到右手，還險(xiǎn)些滑到地上，我連忙抓住了它，一把揪住蔥的綠葉，把蔥皮往下拉，不大會(huì)兒功夫，小蔥頭投降了，被我用到斜切成段兒，放好備用。

　　接下來，打蛋！先把蛋殼洗干凈，輕輕握住蛋身，在灶臺(tái)邊磕出一條細(xì)細(xì)的小縫，雙手沿著這條縫一個(gè)用力，往兩邊掰，“咔嚓”！蛋殼一分兩半，里面的蛋黃和蛋清掉到了碗里。我拿起筷子，把蛋液一下一下順時(shí)針攪勻，蛋黃和蛋清仿佛也跟著哼唱小曲：“我們兄弟倆啊，一起下了鍋！”準(zhǔn)備上演一出蛋蛋變形記呢。

　　然后，我又向番茄發(fā)起挑戰(zhàn)。用手拿著小刀在它們頭上劃開個(gè)十字口，放進(jìn)倒好熱水的碗里，用涼水一激，完美！番茄皮沿著刀口裂開來，輕輕一撕，光溜溜的番茄寶寶躺在了碗里。

　　一切準(zhǔn)備就緒，倒油！點(diǎn)火！開炒！先放蔥，再放蛋，最后放入番茄，哈！這些家伙在鍋中你擠我，我撞你，好不熱鬧！再給你們加點(diǎn)佐料！大功告成！

　　番茄炒蛋出鍋了，看著金黃的雞蛋、綠綠的'小蔥、紅紅的番茄混在一起的視覺盛宴，加上飄出的香氣，勾的大家十指大動(dòng)，看著客人吃得津津有味，我這個(gè)大廚成就感滿滿的！

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