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美味米線作文合集(6篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編整理的美味米線作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
美味米線作文1
今天中午,外婆還沒有煮午飯,可我有點(diǎn)餓了,就從家里的樓梯邊上拿了一桶方便面吃。
我在桌邊快要把方便面吃完的時(shí)候,外婆就煮中飯了。我問:“婆婆,你中午吃什么呀?”“煮米線,是你大姨媽媽帶過來的。”外婆對(duì)我說。我聽了之后就感覺用水煮的米線不太好吃,沒有味道。我才想到這兒呢,外婆就看到我在吃方便面,似乎也想到了這一點(diǎn),就過來對(duì)我說:“小雨,你吃完方便面把湯留著啊,等會(huì)米線煮好了用你這湯拌著吃。”我“哦"了一聲,我很快把方便面吃完了就去看電視了。
看了一會(huì),聽見外婆說米線好了,不過煮的有點(diǎn)爛,我聽了之后就把面湯端給了外婆。我看見外婆把湯倒在碗里,又把米線從鍋里撈了出來,把水瀝干,放在湯里。我看著這碗米線,饞的不得了,外婆看見了,笑著問我:“要不要也要吃一點(diǎn)米線啊?”“要吃,要吃!”我迫不及待的接過米線吃了起來,真的'好好吃,辣辣的,還有方便面的味道,下次還要吃。因?yàn)橥馄艣]有吃午飯,所以我只吃了幾口就端給外婆了。不過味道真的不錯(cuò)。
米線真的太美味了!
美味米線作文2
過橋米線是云南的風(fēng)味小吃,我對(duì)它是情有獨(dú)鐘,這不,剛上完課媽媽便帶我到路邊的一家米線館去吃米線。
店主先隨手抓起一把事先準(zhǔn)備好的米線,放在漏勺里在開水里燙上2分鐘熱氣騰騰的米線就出鍋了。
“來啦!”我興奮地喊道,一大碗紅色的'美食端了上來,仔細(xì)一看原來是米黃色的湯汁里放著紅通通的辣椒油,晶瑩透亮的米線上面漂浮嫩綠的香菜,看著讓人直流口水。一種濃郁的高湯味帶著米線獨(dú)有的特殊米香味一起鉆入了我的鼻孔。我再也無法抵擋這美食的誘惑,趕緊喝上一口湯,頓時(shí)感覺身上的每一塊肌肉都得到了營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。那湯是用上等的雞加上大骨熬制而成,再配上銀耳、雞絲、香菜、韭菜、豆芽,還有那香噴噴、白晶晶的米線,組成出一幅美好的味視圖。油而不膩,咸而不渴,既渾然一體,又層次分明。我細(xì)細(xì)地喝著湯品著味,真美味呀!接著,我又用筷子夾起一根米線,米線在燈光的照映下,像玉一般閃亮;我用口吹了吹,再放進(jìn)嘴里,那米線滑如絲錦,并富有彈性,它從我的舌尖一直滑到我的舌根,那種絲滑的感覺真是無與倫比。我用牙齒輕輕一咬,那感覺像是一根像皮筋,拉得很長(zhǎng),順勢(shì)從中剪斷,再?gòu)椈貋,我從未體驗(yàn)過這樣的感覺,不一會(huì)兒,一碗米線被我狼吞虎咽地吃完了,那味道真令人回味無窮!
。∥覑墼颇系娘L(fēng)味米線!
美味米線作文3
俗話說“民以食為天”,雖然我國(guó)的小吃數(shù)不勝數(shù),但我還是最愛云南過橋米線。
傳說有一位書生在云南南湖湖心亭苦讀詩(shī)書,他的妻子每天都會(huì)走過一座橋給書生送飯。有一天,妻子心疼丈夫辛苦,就燉了一只雞放進(jìn)土罐準(zhǔn)備送給丈夫吃?墒侵型居惺碌R了,回來時(shí)發(fā)現(xiàn)土罐里的雞還是熱的,打開一看,發(fā)現(xiàn)上面有一層厚厚的黃油,于是就用雞油煲米線給丈夫吃,書生吃后贊不絕口。因?yàn)槠拮用刻焖惋埗家獜哪虾臉蛏线^,所以書生就起名為“過橋米線”。
步入米線店,立刻被古典江南的氣息所包圍。精致的雕花美輪美奐,黃鸝狀的`燈發(fā)出昏暗的光,木船般的椅子透著別樣的江南風(fēng)情。 落座點(diǎn)餐,只一會(huì)功夫,服務(wù)員便端著大碗小碟過來了。碗里奶白色的濃湯沸騰著,散發(fā)著誘人的香味,一旁的米線順滑潔白,各種調(diào)料色澤鮮艷,讓人食欲大開,胃口大增。我按照米線的吃法,饒有興致地加入肉片和蛋,只聽一聲輕微的“咝啦”聲,肉片開始變色,漸漸地由粉紅色變成了淺棕色。接著加入米線,潔白的米線上沾滿湯汁,顯得愈發(fā)誘人。最后加入蔬菜,只幾秒鐘的功夫,原來爽脆的蔬菜就變得薄入蠶絲,絲滑爽口。我迫不及待地舀起一勺米線送進(jìn)嘴里,那軟彈的米線伴著滾燙的濃湯一起入喉,絲絲品嘗,嘴里既有濃湯的鮮,又有米線的純,米線還絲滑順口,簡(jiǎn)直美味至極。宛如天堂般的美味讓人欲罷不能,一會(huì)兒工夫,一碗米線就見了底。
云南過橋米線有著淳樸的美味,讓它在萬千美食中脫穎而出,如此佳肴,一定要來品嘗它獨(dú)特的風(fēng)味哦。
美味米線作文4
米線光滑爽口,比普通面條白、粗、有彈性,每一次看著面前滿滿一大碗的牛肉米線,我都會(huì)忍不住咽口水。今天我來到了這家面積不大的小店,客人面前的每一碗米線都堆得滿滿的,老板還會(huì)送你一份特色小菜——酸蘿卜。
盛米線的碗,碗口很大,愈往下愈小,很深,能裝下好多食材。米線十分整齊地臥在湯汁里。米線上面,堆著一片片牛肉,堆得很滿,很實(shí)在。牛肉上撒著黃色的孜然粉,香氣撲鼻。肉片上隨意蓋著一些碧綠的香菜,還撒了一小把花生米?上H鉀]能托住這些又大又圓的花生米,好些花生米都浸到湯里了,這樣卻讓這碗牛肉米線變得更好看了,那香菜、花生米,都像活了一樣,調(diào)皮地在肉湯里游蕩著。
剛做出來的米線冒著熱氣兒,清淡的米線味兒和有點(diǎn)咸的肉味兒直往我鼻子鉆。米線很燙,吃的時(shí)候只能挑起一點(diǎn),吹好久,等涼了再放到嘴里。長(zhǎng)長(zhǎng)的米線一點(diǎn)點(diǎn)滑進(jìn)我口中,醇厚的.米香頓時(shí)彌漫開來。如果夾一片冰涼的酸蘿卜一起吃,那味道,簡(jiǎn)直妙不可言!
水煮牛肉的口感比干切牛肉更爽滑,更易嚼。在吃牛肉的時(shí)候,我喜歡挑上面沾滿孜然粉的先吃,因?yàn)樗蟮娜馄兜啦皇呛軡,加上孜然粉?huì)更美味。如果沒有孜然粉的牛肉,就和湯汁一起吃,那肉味啊,全藏在湯里啦!
美味米線作文5
在中國(guó)的云南省,有一種人們都喜歡吃的小吃——過橋米線。小時(shí)候,吃過橋米線的情景,常常浮現(xiàn)在我的夢(mèng)中。
過橋米線,有甜的,有辣的,吃起來特別可口。
一大早,媽媽便帶著我去吃過橋米線。來到過橋米線小吃店,便看到一位叔叔正在火灶前,用鵝肉等許多配料熬湯。等鍋里的湯翻滾時(shí),叔叔才把鵝肉等配料撈起來,鍋里只留下了熬好的.鵝肉湯。
這時(shí),一位阿姨將一根根又白又長(zhǎng)的米線倒入剛熬好的熱湯中。一會(huì)兒后,又加入了鵝肉、蔥等配料。稍煮沸時(shí),采用勺子將米線撈到碗中,再加一勺湯。
米線端上桌時(shí),媽媽說:“不可以先喝湯,因?yàn)楹窈竦涅Z油有些保溫,下面的湯很燙!笨粗矍暗拿拙,還聽媽媽說了一個(gè)關(guān)于過橋米線的傳說。
很久以前,有一個(gè)秀才,在一座島上讀書,他的娘子常做米線給他吃?墒,每次送到島上時(shí),米線已經(jīng)冷了。一次,娘子用鵝肉熬成湯,做成米線給秀才送去后,米線還是熱的。這以后,娘子便用鵝肉湯給秀才做米線了。后來,人們學(xué)會(huì)了鵝肉湯制作米線的方法。由于上島上要過一座橋,人們就稱這種用鵝湯做成的米線叫“過橋米線”。
說起過橋米線,已經(jīng)好長(zhǎng)時(shí)間沒吃了。每當(dāng)想起,心里似乎也是香香的。
美味米線作文6
人世間,山珍海味,美味佳肴應(yīng)有盡有,但最令我癡迷的還是云南的“過橋米線”。
過橋米線美味十足,你只要聞一下它那撲鼻的香氣,你就會(huì)被它深深的吸引住,魂不守舍的想將它吞如肚中,吃一口你就會(huì)愛不釋手,整天想著它那飄飄欲仙的香味,真是令人回味無窮!
過橋米線的表面是一層香氣誘人的美味湯汁,上面飄著的一些小油花以及食材像極了九寨溝哪波光粼粼的湖面。湯下引人著迷的食材就像是一堆堆藏于深海的寶藏?戳俗屓耸秤笤觯椴蛔越南氤云饋恚
過橋米線的做法稍顯復(fù)雜,不過我也略知一二。肚子餓時(shí),隨手抓一把洗凈的米線放進(jìn)一個(gè)大碗中,再將熱好的雞湯或牛肉湯倒進(jìn)碗里,最后按找個(gè)人喜好加一些雞肉,酥肉,雞蛋或蔥……一碗色香味俱全的過橋米線就做好了。
吃過橋米線的話,我有一個(gè)獨(dú)特吃法哦!就是找到米線的頭,然后“噓”的'一聲吸進(jìn)嘴里,不僅順滑爽口,還美味十足,可以說是人間美味!喝湯時(shí)要注意,細(xì)細(xì)的品嘗,這樣才能品味出最鮮的湯汁。湯里的肉類食物的話,可以先吸凈肉里的湯汁,讓后再咀嚼,品嘗它粗的味道,這樣吃更爽些!
有一次我喝湯時(shí),因?yàn)樘募,一個(gè)頭插進(jìn)了碗里,弄得我一身狼狽,不過也挺有趣,朋友們,你們想嘗嘗嗎?
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